Ⅰ 很多人爱喝豆浆，豆浆粉好还是现磨的好
豆浆粉和现磨豆浆的营养成分是一样的，但在营养价值方面是有所区别的。在原料这方面，豆浆粉和现磨豆浆都一样，都是使用的黄豆。豆浆粉是用黄豆干磨而成，然后经过加工之后才能食用。而现磨豆浆是直接用黄豆加水磨制而成的。相对于就豆浆粉来说，现磨豆浆更加新鲜，并且现磨豆浆没有添加任何的添加剂，在营养价值方面就要比豆浆粉高一些，豆浆粉在制作的过程中，经过机器的不断加工，再添加了各种添加剂，营养价值也是被消除了一些。
总的来说，豆浆营养丰富多彩并且便于消化，是一种理想化健康饮品，可是没有烂熟的豆浆对身体很有可能有危害，对消化道很有可能造成刺激性乃至造成食物中毒症状，因此大伙儿留意喝豆浆的情况下一定要煮开，除此之外有一些药品例如四环素、罗红霉素等抗生素药物，不建议和豆浆一起服用，由于他们很有可能毁坏豆浆中的营养成份。现磨豆浆和豆浆粉冲出去的豆浆，二者是有差别。
Ⅱ 豆浆粉可以代替豆浆吗
豆浆粉不可以代替豆浆。豆浆粉与豆浆在主料上相同，但是一个是加工产品，一个是即时制作、即时饮用的饮品。二者最大的区别是营养性与新鲜性不同。
绝对不能！！因为豆浆粉并不像豆浆那样新鲜了，且豆浆粉一般都有经过处理加工的。所以营养自然不如新鲜豆浆那么好。且细细的喝就尝的到豆浆粉泡的豆浆一般都比鲜豆浆要甜，太甜了豆浆的营养是会打折扣的。我猜你问豆浆粉，就是怕天天打豆浆太麻烦了吧！其实要得到好的还是自己做的放心，美味还有营养呢！
Ⅲ 豆浆粉和豆子做豆浆哪个成本低 哪个口感好
豆子做的口感浓稠，有颗粒感，可以组合出各种味道。
豆浆粉的口感比较细，关键还要看冲调的技术。味道比较像配油条吃的那种豆浆。
至于成本就看怎么进货了。。。
Ⅳ 在家用豆浆机打豆浆的成本。
说起来我也有个500块左右的豆浆机，我算过，内容如下：
泡一次豆子差不多是3两，其实黄豆没有那么贵啦，我这里黄豆是6元一公斤，也就是3元一斤，我这是辽宁，可能豆子便宜点？豆子的成本是0.9元。
500块钱的豆浆机，预计使用寿命2年，平均每天0.68元。
水电大致估一下共计0.2元。
0.9+0.68+0.2=1.78元。
但是做1L的豆浆，放进去3两豆子1L水，出来的豆浆差不多是800ML，因为有扔的豆渣。豆渣也可以利用起来，做点什么豆渣馒头，但是我是不吃的，做起来麻烦而且个人不喜欢那个味道。
而且豆浆机清洗起来也比较麻烦，很费水，我感觉电倒不是很费，加热是800瓦，打豆子的电机好像只有300瓦的功率，那部分我就不会算啦，大致估一下好了。
总之这个东西是利用的越多，成本就越低的，单个看起来，只用来打豆浆肯定是比较贵了，不到一升就2块钱了，比早市卖的贵好多。
而且豆浆机打出来的豆浆口感没有街上卖的好，因为你是用网过滤的，豆渣感很明显，人家是工业豆浆机，而且是用纱布过滤的，口感特别细，跟奶差不多，几乎喝不出来一点豆渣。如果家附近有可靠的豆腐坊的话，还是买着喝划算而且口感更好的。
但是豆浆机还可以用来做迷糊啊，奶昔啦，豆沙啦，很多地方都可以用到，如果家里人口多，而且爱吃这些东西的话，买个豆浆机还是划得来的，如果就是2人世界，且工作繁忙，又不喜欢做厨艺的话，我建议还是不要买了，都不如买袋装奶，省事还省钱。
我买的就后悔了，我和我老公两个人，他从不喝这些东西，我是因为怀孕了才买，但是喝了几天就不喜欢喝了，而且我们俩很少做饭，他基本在外面吃，我也就是做简单的饭菜，西红柿炒鸡蛋什么的，你说这么大个豆浆机，没事搞出来近一升的米糊、豆沙、奶昔，我自己也吃不完啊，我老公也特不爱吃这类的食物。弄一次豆浆，泡豆6小时以上，打豆半个小时，清洗至少10分钟……我周围有买豆浆机的，基本都是三分钟热情，用了几天就搁置起来了，呵呵。
希望上述经验对您有参考价值哦，祝您生活愉快。
Ⅳ 豆浆粉和豆子做豆浆哪个成本低 哪个口感好
豆浆粉和豆浆给人最直观的区别就是口感不同，用豆浆粉冲，口感很像豆奶，虽然顺滑，但是口味没有现打的豆浆浓醇，而且其大豆的浓度也要比豆浆低的多。另外就是成本不一样，自己磨的豆浆价格会便宜一点。
Ⅵ 现磨豆浆和豆浆粉冲出来的豆浆有什么区别
工 艺不一样导致口感不一样。在食材相同的情况下：口味的差别主要来源于豆浆内部蛋白质含量不同，浓香纯度不一样，所以会有味道不一样的。
用豆浆粉冲，口感比较类似于豆奶，够顺滑了，但是有很强的“人造感”。还有一个缺点是成本偏贵一点。连锁餐饮比较喜欢使用豆浆粉，主要是因为操作方便，员工按个按钮就可以完成所有制作了；还有就是可以单杯级别的现点现冲，卖多少就做多少，不会有什么预操作和浪费，全天都可以卖。
现磨豆浆的豆浆口感更好，不影响豆浆原汁原味醇香的口感，因此现磨豆浆口感更好一些。
资料拓展:
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是铁的含量，比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
Ⅶ 黄豆粉和豆浆哪个更有营养
黄豆粉的营养更高。豆浆先是将黄豆磨成浆，滤除豆渣，加水煮，而且一般水加的多，不然就成豆浆糊了。最后做出了豆浆。这样一来，黄豆的营养分成了两分，一分在豆浆中，另一份在豆渣中（注意豆渣是很有营养的。可以用来炒菜，很香）。然而在豆浆中的营养又被很多的水所稀释。所以论营养，黄豆粉的营养较豆浆多。然而豆浆也有优势，他口感与营养俱佳，食用方便，营养有益于人体吸收。
Ⅷ 摆一个五谷杂粮豆浆摊要成本多少利润多少
加上摊位2000多就可以了，利润是：每杯成本六七毛。你可以去算一下