⑴ 成本会计核算方法
成本会计一般核算的是成本在完工产品与未完工的在产品之间的分配,其分配的方法有7种:
1不计算在产品成本法
是指当月发生的成本全部有完工产品负担，这种方法适合月底在产品数量很小的产品
2按年初数固定计算在产品
按年初数固定计算在产品成本法，是对各月在产品按年初在产品成本计价的一种方法。这种方法适用于各月月末在产品结存数量较少，或者虽然在产品结存数量较多，但各月月末在产品数量稳定、起伏不大的产品。
采用在产品按年初数固定计算的方法，对于每年年末在产品，则需要根据实际盘存资料，采用其他方法计算在产品成本，以免在产品以固定不变的成本计价延续时间太长，使在产品成本与实际出入过大而影响产品成本计算的正确性和导致企业存货资产反映失实。
3在产品按所耗原材料费用计价法
是月底在产品只计算其所耗直接材料成本，不计算直接人工等加工成本（本月发生的直接人工等加工成本全部由完工产品负担）；这种方法适合月底在产品数量较多、各月在产品数量变化也较大，直接材料成本在生产成本中所占比重较大且材料在生产开始时一次就全部投入的产品。
4约当产量比列法
是将月底在产品数量按照完工程度折算为相当于完工产品的产量，即约当产量；然后按照产成品应负担的比例来分配；适用于月底在产品数量较多，各月在产品数量变化也较大，且生产成本中直接材料成本和直接人工成本等加工成本的比重相差不大的产品。
5在产品按固定成本成本计算法
月底在产品成本固定不变，在年底时应当根据实际盘点的在产品数量，具体计算在产品成本，在以此计算12月份产品成本。此种方法适用于月底在产品数量较多，但各月变化不大的产品，也适合于月底在产品数量很小的产品。
6在产品按定额成本计价法
月底在产品成本按定额成本计算，该种产品本月全部成本减去按定额成本计算的月底在产品成本，余额作为完工产品成本；这种方法是事先经过调查研究、技术测定或按定额资料，对各个加工阶段上的在产品，直接确定一个单位定额成本；这种方法适用于各项消耗定额或成本定额比较准确、稳定，而且月底在产品数量变化不是很大的产品。
7定额比列法
定额比例法是产品的生产费用按完工产品和月末在产品的定额消耗量或定额费用的比例，分配计算完工产品和月末在产品成本的一种方法。其中，原材料费用按原材料费用定额消耗量或原材料定额费用比例分配；工资和福利费、制造费用等各项加工费用，按定额工时或定额费用比例分配。
这种方法适用于各项消耗定额或费用定额比较准确、稳定，但各月末在产品数量变化较大的产品。
辅助生产车间的分配有4种:
1直接分配法
所谓直接分配法，是指不考虑各辅助生产车间之间相互提供劳务的情况，而是将各种辅助生产费用直接分配给辅助生产车间以外的各受益单位的一种分配方法。
这种分配方法最为简便，但只宜在辅助生产内部相互提供劳务不多，不进行交互分配对辅助生产成本和企业产品成本影响不大的情况下采用。
2交互分配法
采用交互分配法。需要进行两次分配。首先，根据各辅助生产车间相互提供务的数量和交互分配前的单位成本(费用分配率)，在各辅助生产车间之间进行一次交互分配；然后，将各辅助生产车间交互分配后的实际费用(即交互分配前的费用加上交互分配转入的费用，减去交互分配转出的费用)，再按提供劳务的数量和交互分配后的单位成本(费用分配率)，在辅助生产车间以外的各受益单位进行分配。
采用交互分配法，由于辅助生产内部相互提供劳务全部进行了交互分配，因而提高了分配结果的正确性；但由于各种辅助生产费用都要计算两个费用分配率，进行两次分配，因而增加了核算工作量；由于交互分配的费用分配率(单位成本)，是根据交互分配前的待分配费用计算的，所以据此计算的分配结果仍不十分精确。在各月辅助生产费用水平相差不大的情况下，为了简化计算工作，可以用上月的辅助生产费用分配率作为交互分配的分配率。
3代数分配法
采用代数分配法，应先根据解联立方程的原理，计算辅助生产劳务的单位成本，然后根据各受益单位(包括辅助生产内部和外部各单位)耗用的数量和单位成本分配辅助生产费用。
采用代数分配法分配费用，分配结果最正确。但在辅助生产车间较多的情况下，未知数较多，计算复杂，因而这种分配方法适宜在计算工作已经实现电算化的企业采用
4计划成本分配法
采用这种分配方法，辅助生产为各受益单位(包括受益的其他辅助生产车间、部门在内)提供的劳务，都按劳务的计划单位成本进行分配；辅助生产车间实际发生的费用(包括辅助生产内部交互分配转入的费用在内)与按计划单位成本分配转出的费用之间的差异，可以再分配给辅助生产以外各受益单位负担，但为了简化计算工作，一般全部计入管理费用。
采用按计划成本分配法，各种辅助生产费用只分配一次，且劳务的计划单位成本已事先确定，因而简化和加速了计算分配工作；通过辅助生产成本节约或超支数额的计算，还能反映和考核辅助生产成本计划的执行情况；此外，按照计划单位成本分配，排除了辅助生产实际费用的高低对各受益单位成本费用的影响，便于考核和分析各受益单位的经济责任。但是采用这种分配方法，必须具备比较正确的计划成本资料。
⑵ 成本会计核算方法是什么
成本会计核算方法是指包括品种法、分批法和分步法在内的产品成本计算方法。其具体内容如下：
1、品种法是指以产品品种作为成本计算对象的一种成本计算方法，其适合于大批大量、单步骤生产的企业，如发电、采掘业、管理上只要求考核最终产品的企业。品种法在实际工作中的应用要点为：以“品种”为对象开设生产成本明细账、成本计算单;成本计算期一般采用“会计期间”; 以“品种”为对象归集和分配费用;以“品种”为主要对象进行成本分析。在实际工作中，可以将“品种法”之下的成本对象变通应用为产品类别、产品品种、产品品种规格。
2、分批法是指以产品批别作为成本计算对象的一种成本计算方法，其适用于单件、小批生产企业、按照客户定单组织生产的企业，因而也被称为“订单法”。 品种法在实际工作中的应用要点为：以“批号”、“批次”为成本计算对象开设生产成本明细账、成本计算单，成本计算期一般采用“工期”，一般不存在生产费用在完工产品和在产品之间分配。可以按照产品品种、存货核算中分批实际计价法下的“批”、生产批次、制药等企业的产品“批号”等确定成本对象。
3、分步法是指以产品生产阶段、“步骤”作为成本计算对象计算成本的一种方法，其适用于大批大量多步骤多阶段生产的企业;管理上要求按照生产阶段、步骤、车间计算成本;冶金、纺织、造纸企业、其他一些大批大量流水生产的企业等。分步法成本核算一般有如下要点：按照“步”作为成本计算对象、归集费用、计算成本、成本计算期一般采用“会计期间”法、期末往往存在本期完工产品、期末在产品，需要采用一定的方法分配生产费用。
在实际应用中，可以按照计算考核“部门成本”、车间、工序、特定的生产、加工阶段、工作中心等确定成本对象。
⑶ 急问下，食品公司成本会计主要做些什么（我是会计新手）
粗粗说法
生产完工成本，每一种完工食品要摊入以下发生成本项目
包装物（每一产品实际耗用）
原材料（每一产品实际耗用）
工资及福利（每一产品实际摊入）
以上是属于基本生产成本
折旧费
修理费（包括：配件，修理工、车间主任、车间卫生工、辅助车间工人的工资福利）
动力及燃料
其他材料费（物料用品拖布等等办公费、差旅费等）
以上是属于制造费用，制造费用每一项总额/含税总产值*每一产品含税产值，摊入每一种产品。
完工成本表分配好后，把制造费用的发生额，结转到生产成本科目下的辅助生产成本细目中产生了制造费用。
达到“生产成本”科目借方结存额是对完工产品成本表的合计总成本是相符的。
完工产品成本表做为原始证，（产品入库单包括统计表另行装订）作分录
借：库存商品—味精类—500gX品名味精
借：库存商品—等—等
贷：生产成本—基本生产成本（包装物）
贷：生产成本—基本生产成本（原材料）
贷：生产成本—基本生产成本（工资及福利）
贷：生产成本—辅导生产成本（制造费用）
包装物和原材料通过库存表结出平均价不必要说了。
⑷ 成本会计核算的方法
会计成本核算十大简单方法
1、不再分别设置基本生产成本和辅助生产成本两个科目，将其合并为一个生产成本科目，不按产品设明细账，直接设原材料、工资及福利费、电力(燃料动力)、制造费用等几个二级明细科目对大项费用进行归集。
2、因中小五金企业车间划分不明显或虽明显但传递手续不完善，制造费用科目不按车间设明细账，直接设机物料、修理费、折旧等几个二级明细科目对车间费用进行归集。同时因中小五金企业管理人员多参加生产管理，对这种由管理人员参与且发生不会太多、金额不会太大的与生产有关的差旅费、办公费没必要再设制造费用-办公旨同。差旅费什么的二类科目。而是直接记入管理费用。制造费用月底不先进行分配，而是转到生产成本科目后统一分配。
3、原材料范围。在满足需要的前提下，只把产品构成比例较大的几种做为原材料，这样即能减少工作量，又因非主要原材料提前进入了成本，可起到一点避税作用。
4、对车间月末已领未用的原材料，酌情处理：若价值较低，归入当月即可;若价值较高，算入下月(假退料)。
5、废品损失只在管理上做处理，不单独做成本核算。
6、若管理上或生产工艺上非常有必要，设自制半成品科目，否则不设。
7、不设在产品科目。生产成本科目月末余额即为其成本。
8、不设低值易耗品科目，直接记入制造费用---机物料或修理费明细科目，同时设备查账以备管理需要;若需要设，亦采用一次摊销法，入账同时即进行分配。
9、关于折旧，建议按税法规定的年限计算，可省去纳税调整的辛苦。税法没有明确规定的，再参考财务制度的规定。
10、对于在产品构成中所占比重较小且数量众多的存货建议采用实地盘存制计算每月实际消耗量。
⑸ 成本会计的核算内容
会计成本核算
一总则
1.本公司成本会计事务处理准则及程序，除普通会计事务处理准则及程序和法令、公司章程
另有规定外，悉依本准则及程序处理。
2.本公司的成本会计事务由财务部成本科处理。
3.本公司成本计算采分步成本制，每月底计算成本一次。
4.本准则所称成本，系以产品生产过程中的所有一切支出为限，包括直接材料、直接人工及
制造费用。
5.公司各类成本或费用，概依权责基础制列账。
6.成本单位得视实际需要设置各种辅助账，包括原物料明细分类账、在制品明细分类账、制
成品明细分类账与制造费用明细分类账，只须受总分类账各该统制账户的统制。
7.本公司产品数量与成本金额的计算，一律算至小数点以后二位为止，第三位四舍五入。
8.本公司生产过程中的损坏部分，应依其性质分别按下列方式办理：
(1)生产过程中，不可能完全避免的损坏，其损坏部分的成本，悉由完好产品负担。
(2)生产过程中，因意外事故发生的损坏，其所耗用的成本，一概以非正常损失处理。
二、制造成本的会计核算
制造成本通过“生产成本”、“制造费用”科目进行核算。“生产成本”科目核算企业
进行工业性生产所发生的各项生产费用，包括生产各种产成品、自制半成品、自制材料、自
制工具以及自制设备等所发生的各项费用；该科目设置“基本生产成本”和“辅助生产成本
”两个二级科目。“基本生产成本”二级科目核算企业为完成主要生产目的而进行的产品生
产发生的费用，用于计算基本生产的产品成本；“辅助生产成本”二级科目核算企业为基本
生产及其他服务而进行的产品生产和劳务供应发生的费用，用于计算辅助生产产品和劳务成
本。该科目按成本核算对象设明细账，明细账用多栏式账页按成本项目设专栏进行明细核算
。
“制造费用”科目核算企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。按不同的车
间、部门设置明细账，明细账用多栏式按费用项目内容设专栏进行明细核算。
基本生产发生的直接材料和直接人工费用，按成本项目借记“生产成本—基本生产成本
”，贷记有关科目。账务处理：
借：生产成本—基本生产成本
贷：原材料—直接材料
应付职工薪酬
辅助生产发生直接材料和直接人工费用，按成本项目借记“生产成本—辅助生产成本”
贷记有关科目。账务处理：
借：生产成本—辅助生产成本
贷：原材料—直接材料
应付职工薪酬
发生的各项间接费用，借记“制造费用”，贷记有关科目。账务处理：
借：制造费用
贷：原材料（银行存款、累计折旧等）
月终，制造费用分配给成本核算对象时，账务处理：
借：生产成本—基本生产成本
生产成本—辅助生产成本
贷：制造费用
“制造费用”科目月末无余额
三、制造成本的审查要点
审查制造成本，应通过“生产成本”、“制造费用”明细账归集的内容、分配的方法，
获取经济业务中的原始记录、单据、记账凭证，采用核对法、审阅法、复算法进行审查。审
查要点如下：
⒈审查费用发生内容的真实性、合法性。有无虚假成本，有无非生产性费用和扩大成本
列支范围等挤占成本的现象；
⒉跨期摊销费用，是否按权责发生制原则记入当期成本，有无人为调节利润的情况；
⒊费用归集和分配的方式是否正确。有无未按规定将制造费用在不同产品之间分配的情
况；
⒋在产品成本计算方法是否准确。有无任意改变方法少记或多记产成品成本及利用保留
在产品成本，人为多计算或少计算产品成本，从而调节利润的情况；
⒌会计处理是否恰当，有无影响当期成本情况。
四、制造成本审查方法
由于工业企业产品成本计算方法复杂，会计核算工作量大。因此，注册税务师在进行纳
税审查时，应当借助企业内部控制制度的效用，通过了解企业内部控制制度是否存在及对遵
守性的测试，分析找出企业存在的薄弱环节和可能存在的问题，进而有选择、有目的、有重
点地审查，这样既能降低审查工作量，又能确保审查质量。
企业的内部控制是指企业的内部管理控制系统，包括为保证企业正常经营所采取的一系
列必要的管理措施。内部控制的职能不仅包括企业最高管理当局用来授权或指挥进行购货、
生产、销售等经营活动的各种方式方法，也包括核算、审核、分析各种信息资料及报告的程
序与步骤，还包括为对企业经营活动进行综合计划，控制和评价而制定或设置的各种规章制
度。因此，内部控制的作用能够提高会计核算的正确性和可靠性。
企业的内部控制制度主要包括下列内容：
⒈可靠的内部凭证制度。
企业有完善的内部控制凭证，以种类全、内容完整、连续编号的一些处理经济业务的凭
证，作为会计处理依据。
⒉完善的簿记制度。在可靠的凭证制度基础上，建立完整的账簿和报表制度，确保会计
记录的严密性。
⒊严格核对制度。包括凭证之间的核对，凭证和账簿之间的核对，账簿和报表之间的核
对等。企业建立严格的核对制度，有利于及时改正会计记录中错误，做到证、账、表三相符
。
⒋合理的会计政策和会计程序。企业在遵守国家制定的会计准则的基础上，还从本单位
会计工作实际出发，建立自己的合理会计政策和会计程序，以书面文字形式，作为会计处理
方法的依据。
⒌定期资产盘点制度。
对上述内部控制制度会计体系可靠程度进行遵守性的调查：
第一、采用询问法。询问企业是否具有健全的内部控制制度。可以采取问卷的形式设计
调查表格，将你想要询问的项目按其重要性依次排列。对想要问的内容及企业回答，要逐项
进行并做好记录，使你在很短的时间内对企业生产环节的业务流程、控制程序、核算方法有
所认识。
第二、采用抽查法。验证内部控制是否一直在运行，是否取得了预期效果，在多大程度
上确保核算的正确性。我们可以对上述的询问内容，选择对成本影响最大的项目，抽取样本
—原始单据、凭证进行查看，并对企业回答进行核对，判断其内部控制的有效性。
通过询问和抽查，对被查企业的内部控制制度，我们可得出这几种结论：
第一、依赖程度高。被查企业具有健全、完善的内部控制制度，并且均能有效发挥作用
。因此，经济业务和会计核算发生差错的可能性很小，可以相应对该环节减少审查的工作量
，甚至于可以不查。
第二、依赖程序一般。企业内部控制制度较为良好，但存在一定缺陷或薄弱环节，在某
种程度上可能影响会计核算的准确性与可靠性，可以对薄弱环节项目进行较为深度的审查。
第三、依赖程度低。企业内部控制制度明显失效，大部分经济业务和会计记录失控，各
项资料和数据经常出错，从而导致无法依赖。在这种情况下，必须开展制造成本详细审查。
审查时应从以下几个方面进行操作：
一按成本项目进行审查
产品制造成本构成项目为直接材料、直接人工和制造费用。
⒈直接材料成本
⑴采用实际成本方法核算
获取成本计算单、材料成本分配汇总表、材料发出汇总表、材料明细账中各直接材料的
单位成本等资料。
①审查成本计算单中直接材料与材料成本分配汇总表中相关的直接材料是否相符，分配
的标准是否合理。审查时注意两个方面的问题：
第一、非生产耗用材料记入产品成本。如果成本计算单直接材料金额大于材料成本分配
汇总表的分配金额，应进一步查明原因，审查材料使用对象有无将非产品耗用材料记入产品
成本。但企业会计人员如果有意识地挤占产品成本，在耗用材料进行分配时，就会将非生产
耗用材料直接分配到产品成本，使得成本计算单和材料分配汇总表金额相等。核对材料分配
表若不能暴露问题，可采取通过非生产性项目的审查，即采用“反查法”的方法进行审查，
查明问题后，按照谁耗用谁负担的原则，进行纳税调整。账务处理：
借：在建工程
应付福利费
贷：本年利润（或以前年度损益调整）
第二、混淆不同产品成本。通过材料分配率混淆不同产品的成本，相应降低本期畅销产
品成本，以调节跨年度的利润。审查注意那些不能确指产品耗用的共同混合使用原材料，分
配时应科学地选择分配标志、计算方法及会计记录。
正确方法：在消耗定额比例法下，通常采用按产品的材料定额消耗量或材料定额成本的
比例分配。计算处理：
分配率= 材料实际总消耗量（或实际成本）÷各种产品材料定额消耗量（或定额成本）
之和
某种产品应分配=该种产品的材料定额÷消耗量（或定额成本）×分配率
也可以采用其他分配方法。如：产品产量或重量比例分配法。
②抽取材料发出汇总表，选主要材料品种，统计直接材料的发出数量，将其与实际单位
成本相乘，计算金额数，并与材料成本分配汇总表中该种材料成本比较，看其是否相等。审
查注意下列问题：
第一、企业是否采取提高成材料单位成本，多计产品成本。
第二、审查领料单授批准及领料人是否签字，防止虚假领料多计成本。
第三，材料单位成本计价方法是否恰当，有无变更、人为调节成本或利润。如果企业年
度内改变计价方法，应按原计价方法计算发出材料结转成本，其差额调整材料成本或当期利
润。
审查方法参见“材料成本的审查要点”。
⑵采用定额成本法
抽查某种产品的生产通知单若产量统计记录及其直接材料单位消耗定额，根据材料明细
账中各该项直接材料的实际单位成本，计算直接材料总消耗量和总成本，与有关成本计算单
中耗用直接材料成本核对，看其是否相等。并注意两个问题：
第一、生产通知单是否经过授权批准，防止虚假业务产量增加材料耗用；
第二、单位消耗定额和材料成本计价是否恰当，有无变更、人为改变方法而影响成本。
⑶采用标准成本法
抽取生产通知单或产量统计记录，直接材料单位标准用量，直接材料标准单价及发出材
料汇总表。
根据产量、标准用量及标准单价计算出标准成本，与成本计算单价中的直接材料成本核
对是否相符，有无利用直接材料成本差异计算以及会计处理是否正确，前后期是否一致。
除此之外，还应审查废料及多料的返库是否及时，是否办理“假退库”手续。通过查看
“生产成本”账红字冲减成本金额，判断其正确性。
⒉直接人工成本
⑴对于采用计时工资制的，抽取实际工时统计记录、人员工资分类表及人工费用分配汇
总等，运用核对法开展审查。
①从成本计算单中选择核对直接人工成本与人工费用分配汇总表相应的实际工资费用是
否相符，查明 有无将非生产人员工资计入成本。
②选 取某月资料核对实际工时记录与人工费用分配汇总表中相应的实际工时是否相符，
查明有无虚报工时、多列工资扩大成本，减少利润。
③抽取并核对生产部门若干期间的工时台账与实际工时统计是否相符，追溯原始工时记
录，确保工资核算真实性。
④当没有实际工时统计记录时，根据人员工资分类表，计算复核人工费用分配汇总表中
的直接人工工资费用是否合理正确，有无出现与生产量偏离太大的数据，如有，应进一步查
明原因。
⑵对采用计件工资制的，抽取产量统计报告、个人（小组）产量记录和经批准的单位工
资标准或计件工资制度，运用核对法开展审查。
①核对按统计产量和单位工资标准计算的人工费用与成本计算单中直接人工成本是否相
符。
②抽取若干直接人工（小组）产量记录，审查是否被汇总计入产量统计报表中。
⑶对于采用标准成本法，抽取生产通知单或产量统计报表、工时统计报表和经批准的工
时、标准工时工资率、直接人工的工资汇总表等资料，运用核对法进行审查。
①根据产量和单位标准工时计算标准工时总量，再乘以标准工时工资率，以审查其是否
与成本计算单中的直接人工成本相符。
②直接人工成本差异的计算与账务处理是否正确，直接人工的标准成本的年度内有无重
大变更。
⒊制造费用成本
抽取制造费用分配汇总表、按项目分列的制造费用明细账、与制造费用分配标准有关的
统计资料及其相关原始记录。
⑴审查“制造费用”账户借方发生额归集的制造费用内容是否正常，开支的标准、发生
的费用是否是应归属于本期的生产费，不符合规定的应剔除计税处理。制造费用成本项目中
，固定资产折旧为其中的主要内容，其审查方法在第五节中讲解。
⑵在制造费用分配汇总表中选择一个产品，核对其分摊的制造费用与相应的成本计算单
的制造费用是否相符。
⑶制造费用的分配、计算选择的标准和计算结果是否正确，分配的方法有无变更，防止
采用不同的计算方法多分配应税产品成本，相应少分配免税产品成本。审查发现此类问题应
重新正确计算，作出会计调整。
二审查“生产成本—辅助生产成本”账户
辅助生产成本核算内容是为企业生产车间、管理部门、在建工程及辅助生产车间提供产
品和劳务的车间所发生的费用。从服务的对象上看，部门多、非生产性占有一定的比例，正
确分配辅助生产成本关系到正确计算产品成本。
抽取辅助生产费用分配表、生产统计表等原始记录资料，从分配标准、费用分配方法、
费用分配金额三个环节查证辅助生产成本分配是否真实、正确。
⒈审查各车间的费用分配标准。审查有无将为基本建设、专项工程、福利部门提供的水
、汽、机械加工、修理修配等劳务费用计入辅助生产；审查是否按实际受益对象进行分配，
分配率是否正确，采用复算方法重新计算，对少分配或非生产性费用挤入生产成本的情况 ，
调增计税利润。
⒉审查分配方法。辅助生产分配方法较为复杂，审查进注意有无年度内任意改变分配方
法，使各部门分配金额发生不正常波动的情况。如果存在这样情况，应按原方法进行计算，
其差额调增（调减）计税利润。
⒊审查费用分配金额。用辅助生产费用分配表与辅助生产车间统计表对照，当费用分配
表中的分配金额大于生产统计表中的费用额时，应进一步查明辅助生产费用归集有无虚假，
抑或统计有差错。如证实生产统计表正确的情况下，即为多转生产成本的费用，应调增利润
。
三审查费用确认的原则
会计制度规定，确认费用应遵守权责发生制原则。
按照权责发生制原则，凡是属于本期的收入和费用，不论其款项是否已收到或支付，均
作为本期收入和费用处理；反之，凡不属于本期的收入和费用，即使其款项已在本期收到或
付出，也不应作为本期的收入或费处理。由此可见权责发生制才能真正按会计期间来正确反
映各期的盈亏情况
⑹ 求食品加工企业成本会计的核算账务处理，谢谢
一、你这是属于小型工业企业，生产品种多，你首先得了生产的基本流程，主要产品品种以及主要的原材料、辅助材料、备件等，完善相关的仓库管理制度和主要原料的领用存制度。
掌握基本资料：1. 车间的生产报表月报表，报表的内容有：生产的产品名称、规格、生产的数量、入库数量、人工工时、机器工时、耗用的原材料数量。
2.仓库的原材料月报表和成品月报表，还有敷料的耗用报表。
3.月末，车间耗用的原材料数量必须跟仓库的原材料出库数量一致，车间的成品入库数量与仓库的成品入库一致。
4.在根据你公司计算成本的方法来分摊材料、制造费用和直接人工。
二、成本核算方面，应选择品种法。由于又有若干大同小异的品种，应在品种法的基础上选择分类法，分类法又称系数法。品种法你应该没问题？这里着重说一下品种法基础上分类法的核算过程。这种方法将大大简化企业的成本核算工作。
选择一种有代表性的钟作为标准产品，它必须具有生产稳定、产量较大、规格适中等特点，将它的系数定为“1”，与其他规格的单位产品比较，求出各种规格产品的单位系数。其他产品的单位系数你可与生产部门的同仁一道确定，因为他们更清楚各种产品间的区别（在消耗上的区别）。这个不难。
简单举个例子说明系数法的计算：如A产品定为标准产品，其系数为1，产量为1000只；B产品的系数为1.1（说明其生产中的各种消耗为标准产品的1.1倍），产量为800只；C产品的系数为0.9，产量为500只。先将ABC三种产品看成一种产品，使用品种法计算出“该”产品总成本假定为30000元后，现在再在这三种产品间进行成本分配。
分配率=30000/（1*1000+1.1*800+0.9*500)=12.8755,A分配额（A总成本）=1000*12.8755=12875.54,B分配额=880*12.8755=11330.47，C分配额=450*12.8755=5793.99.A单位成本=12.8755，B单位成本=1.1*12.8755=14.16305,C产品单位成本=0.9*12.8755=11.58795。
再来说总成本计算，这其实也就是将ABC看成一种产品采用品种法计算成本。由于采用分类法计算成本，现在你企业便只有一种产品了，这个直接成本的计算就很简单了，因为不需在几种产品间进行分配了。
1、材料费（直接材料）：
根据仓库提供的生产车间的领料单计算。还是应分清主、辅料的核算。
2、人工费（直接人工）：
根据工资表，所有生产工人工资及其福利费。
3、制造费用：
企业没有辅助生产车间吧？那就只是一个生产车间的制造费用了。
4、总成本=直接材料+直接人工+制造费用
需要车间提供产量情况（包括成品、在产品、废品）。不过在我看来，第一，成熟生产不应该有多少废品吧，这样就不用单独计算废品成本了；第二，相对于每月的大量完工产品而言，在产品也可以忽略不计了。这样，总成本也就不必在完工产品和在产品之间进行分配了，可全部计入完工产品成本。
然后就接前例，在ABC之间进行分配，进而计算各产品总成本及单位成本。
工业会计与商业会计区别 ：
1、部分会计科目不同。
如工业会计使用的科目而商业会计没有的科目：产成品、生产成本、制造费用、辅助生产、半成品等科目；
2、成本核算方法不同。
工业企业注重的是生产过程，也即是生产成本的控制核算；而对于商业企业主要是流通环节，主要针对入库、出库、期末进销差价的核算问题。
另外,站长团上有产品团购,便宜有保证
⑺ 我最近在一家食品厂上班，学习成本会计。成本会计怎么做呢，具体做什么。账目怎么处理、、。
你们哪有几个会计啊，你在哪主要是负责哪块工作的，是成本管理工作吗？
你原来学过这块的，那理论结合实际会很得心应手的，要对自己有信心。
成本工作无非就是那几项要素，每一项要素的核算才是主要的，可以参考如下：
http://blog.163.com/zhang._001/blog/static/238350832008612104957875/
帐目处理：1、借：生产成本，贷：库存物资（原材料、备件等）、累计折旧、应付工资、银行存款（电费）。 （制造费用转入生产成本）
2、借：产成品（或半成品），贷：生产成本 （生产成本转入库存商品）
⑻ 什么是成本会计成本会计包括那些内容
同类型的企业成本会计工作差别很大；在同一类型的企业里，若分工不同，工作流程也会有所不同。
一般来说，成本会计工作包括成本核算和成本分析。
成本核算：
1.整理各项费用并进行归集和分配；
2.做记账凭证并登账；
3.月末对费用进行核算；
4.统计各项费用的指标考核结果并上报经理。
成本分析：
1.根据成本构成和历史发生情况以及计划指标进行比较；
2.成本分析报告。
除非是新设立的企业，没有自己的成本会计业务流程。一般，每家企业都有自己的成本报表，以确保管理者需要的数据和会计信息的一贯性。
如果是采用财务软件的话，一般可以根据基础数据自动生成报表，只要注意基础数据录入正确就可以了。
⑼ 成本会计主要做什么工作
成本会计的工作职责
一）负责公司的成本核算
1.整理各项费用并进行归集和分配；
2.做记账凭证并登账；
3.月末对费用进行核算；
4.统计各项费用的指标考核结果并上报经理。
（二）进行公司的成本分析
1.根据成本构成和历史发生情况以及计划指标进行比较；
2.成本分析报告。
（三）负责公司的固定资产账
1.负责每月提取折旧；
2.负责固定资产报废、清理的账务登记；
3.新购入固定资产的入账；
4.年终汇总。
（四）负责总账的一部分
1.汇总总账，进行试算平衡；
2.与明细账的核对。
（五）负责应付账款往来核算
1.接收原材料入库单、销售发票，核算、审核付款清单和各种应付账款，审核各项记录；
2.审核各业务部门转交的发票及单据；
3.登账，记账。
（六）负责国内销售应收账款往来业务核算
1.核算各国内销售客户应收账款和记录，
2.凭发票登记，记账；
3.定期与销售人员核对销售明细及监督汇款。
（七）负责有关报表的报送工作
1.每十天报送给总经理银行存款余额明细；
2.月底向部门经理报送本月销售明细、应收账款明细和费用分类、罚息明细给销售部；
3.月底报外销部外销回款统计。（八）现金与支票管理
1.保管单据（支票、支票报销单、支票申请单、收据等）、财务专用章及现金；
2.填写现金支票、转账支票及汇款凭证；
3.办理汇款、取现和支票转账手续；
4.办理国际收支申报手续；
5.每日对库存现金进行盘点与结算；
6.开立还款收据、交款收据及客户回款收据；
7.初步审核现金报销单据的合法性和真实性，办理现金报销手续。
（九）财务档案的整理、装订
（十）完成上级委派的其他任务
工作绩效标准
（一）成本核算方法科学合理；
（二）成本计算准确，能如实反映生产状态，无差错；
（三）总账及固定资产账登记准确，无差错；
（四）应收及应付账款的核算清晰明确，各种单据合法有效；
（五）提供的销售考核数据准确；
（六）对销售回款的状态监督有力，无差错；
（七）向管理层提供内容翔实、数据准确的分析报告，并能从中及时发现问题；
（八）现金收支相符，差错率为零；
（九）现金与账目相符，差错率为零；
（十）保证现金报销单据合法、真实，符合公司的各项规章制度；
（十一）安全稳妥地保管现金、单据、财务专用章，不出现遗失；
（十二）认真填写有关财务单据，做到字迹工整，易于辨认；
（十三）安全稳妥地保管原始凭证并按月装订成册，保证财务档案完整，寻找方便。