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六个桌的烧烤大排档成本是多少

发布时间: 2022-06-21 14:55:57

㈠ 开个烧烤店需要多少资金

给你一个烤肉店的利润回报分析,但是10万开一个你说的一百平米的烤肉店应该资金不太够,而且建议你,开肉店,油烟的处理很重要,如果电力一股油烟味客人会不喜欢再次关观顾而好的炉具价格都挺高的,还有一些设备。

项 目 金 额 利润分析

日营业额 2000元 保守估计一天接待最少量20桌,每桌平均消费100元计算(除酒水)100元×20桌=2000元

日费用 1001元 原料成本一般占营业额的35%即当天原料成本为:(2000元×35%=700元)人工工资每天120元其中: 服务员:500元×4人÷30天=67元 厨 师:800元×2人÷30天=53元房租:(4000元/月÷30天=133元) 工商:150元÷30天=5元税务:400元÷30天=13元水电等一般为:30元/天总计:700+120+133+5+13+30=1001元

日利润 999元 日营业额2000元—日费用1001元=日利润999元

月利润 2.9万元 日利润999元×30天=月利润29970元

年利润 35.9万元 月利润29970元×12个月=359640元 (韩国酒水、饮料,利润更佳)

注:以上以小型店120平米为例:
希望你生意成功

如果是开自助烧烤的话,可以买小炉子,看场地的大小,算一下能摆下多少桌,再在这个基础上浮动的多买5个左右,避免不够和坏掉;就按可容纳的桌数来算要买东西的多少就可以了,大的盘子每桌两个,一个装素菜,一个装肉,最好买那种不锈钢的长方型盘子,类似快餐店餐盘的大小;毛刷每桌只需要1-2把就可以了,因为辣椒,芝麻这类的干料用刷的会很浪费,最好用小瓶子装起来,一般超市都有买装胡椒面的那种瓶子,用那种就可以,也可以用矿泉水瓶DIY在盖上扎洞洞就可以了;夹板一桌一个就可以,一般串串都不需要用夹板,也很多时候只会有贤惠的某人女朋友才在烤,其他人都在吃;小的餐碟就要多买一点了,一桌最好算10-15个比较安全;如果是用碳烤的话还要买碳篓子(碳烤虽然好吃,但是如果在室内的话会比较不健康哦);每桌还要附一把剪子或者小叉子,因为在烤的时候肉很可能会不进味,或者不熟透,这个时候就要用到它了;大概也就需要这些东西吧;如果是这样的话,一桌份的烤具算下来碳烤的话大概需要70左右,电烤炉的话就要100这样了。

如果你要开的是要需要帮别人烤的那种烧烤店的话,投资应该会少很多,那种大的烤箱大概300-400就能做一个很大的了;大盘子的话就要看你有多少种事物供客人选择了,当然是越多越好,而且是每种食物都要用单独的盘子哦,一个不锈钢的大概需要8-10元,朔料的应该会便宜几块;刷子就得一种配料一把了,因为有的客人可能不喜欢这种,有的不喜欢那种,一般的毛刷大概3-5元一把就可以买得到;夹板一般很少用到,可以准备3-5个,一个大概10-18元这样。

㈡ 开个大排档需要多少钱烧烤摊那样的

路边那样的没有房租,成本就是桌椅,烧烤架等配套设施,烧烤架有几百哟一两千的,主要看大小定做就行了。桌椅最好卖那种可以摞起来的,方便运输。

㈢ 开一家烧烤店需要多少钱

开一家烧烤店需要五万到八万元之间。

想要开一家烧烤店首先要考虑到租店面的问题,闹市区的店面租金比较贵一些,相对不是很热闹的店面则便宜一些,同时还要购买烧烤所需的设备和调料。

烧烤的花样、品种繁多,如肉类就有羊肉、牛肉、鸡肉、羊腿、羊头等,甚至羊皮、羊宝都能烤;另外辣椒、茄子、黄瓜、白菜、薯仔,甚至香蕉、苹果、草莓等时蔬水果都是烧烤的新贵。

发展空间:

不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区,还是夜市与休闲小吃摊点,烧烤及休闲小吃随处可见,它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。

随着时尚更新,烧烤食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,成为人们越来越喜爱的食品之一。约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒,边烤边吃、边喝边聊,四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位美食家按捺不住。

烧烤小吃已成为人们热衷的食品,风靡国内外,但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。特别在夏天,夜晚外出休闲的人越来越多,那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动,所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。

以上内容参考网络—自助烧烤店

㈣ 开烧烤店之类的大概需要投资多少钱

我以前就是卖烧烤的,只不过我是在夜市摆摊的,但我对于开烧烤店,需要多少的成本,还是知道的一清二楚的,因为我本来也打算开烧烤店的,只不过被房租和转让费给吓住了,没有开成而已。

但开烧烤店,所需要的各项成本,我多记在心里了,总的来说,一个小小的烧烤店,投资不是很大的,除了房租和转让费之外,需要的投资不会超过10000元的,具体的各项成本是这样的。

一个菜品展示柜500元,这个不要去买新的,因为一个新的菜品展示柜,就要1000元左右了,而是去当地的二手市场,买个二手的菜品展示柜就可以了,估计价格也就在500元左右。

㈤ 开烧烤店要多少成本

最少得五六万

㈥ 开一家烧烤店需要多少成本,比如设备工具啊什么的大概要多少钱

看地址!和面积!如果只是设备看你用什么样的烤炉!一班不会超过1500其余的盘子桌子凳子!去二手市场有很多!再就是肉和签子去批发市场!就说自己是烧烤店!他们就知道给你那什么样的肉!再就是冰柜!去二手市场!两个也不会也不会超过1500这么算只要你会买东西所店不大的情况下所有的设备不会超过12000其他的就要看你的房租了!这个城市不一样最终的结果也不一样

㈦ 摆个烧烤摊需要多少成本

三千块钱
制作烧烤用的推车 五百元
供顾客吃的桌子 凳子 菜碟 一千块钱
夏天大风扇 三百
帐篷 六百
各种食材 木炭 调料 烧烤夹 灯泡 装食材用的碟子 竹签 六百
建议 烧烤摊要选择人流量多的地方,地段不要太高档,就像路边摊就行。

怎么也要三 五千!你去电焊部,定做个烧炭的铁槽子(或者买个燃气的)烤具,天热了,还要有个冰箱!其他的就是肉,鱿鱼,鸡翅等那些,竹签,炭,大盆等等,最主要要买烧烤料的!

㈧ 开一家烧烤店大慨要多少钱

开一家烧烤店大慨要12万元左右,如果想开一间更大更好的烧烤店,那么开店投入将会有十几万的波动。从目前的数据来看,烧烤业的经营情况良好,整体的盈利呈上涨趋势。想要开一家烧烤店,不妨考虑选择一个烧烤品牌,轻松开店赚钱。

1、 店面租金

烧烤店的选址是十分重要的,通常要选在广场附近、学校附近或者美食一条街上,人员流动密度相对较大的地方。相对的,这类地方的房租相对就要高一些。具体租金也要根据城市规模和选择的店铺面积大小决定,店面的最小面积应该在40平方面左右(容纳10套桌椅为宜),店铺面积没有上限,大概租金每月应该在5000到10000左右。

2、店面装修

装修是十分重要的,毕竟现在外出吃饭除了选择风味不错的餐厅以外,餐厅的装修风格也是考虑的一个因素。店面的整体装修,要特点鲜明,无论是中式、韩式还是日式,风格一目了然,不要不伦不类,整体一定要简洁大方,明亮得体。投资者在挑选材料是要货比三家,挑选物美价廉的装修材料。装修费用大概在2万元上下。

3、物资采购

采购物资主要包括两方面:一是设备的采购。二是原料的采购。

设备采购主要包括烧烤炉、冰柜、陈列柜等设备,还需安装收银系统、监控系统。总体成本大概有3万元左右。设备购买时,应该考虑大品牌生产的、质量和售后都有保证的设备,这样万一在使用中出现问题,可以在最短的时间内找到最有效的解决方案,免去不必要的麻烦。

原料采购包含蔬菜、肉制品、饮品等,费用一般在2万元左右。原料要力保新鲜、健康,最好是跟大的进货商合作,不要在食品方面出现问题。

4、其他费用

其他费用的大头支出就是人员费用。投资者为保障店面正常运行,还需招聘收银员、服务员、烧烤技术人员等,至少需要招聘5人左右,人员工资总共2万左右/月。此外,水电费用、证件办理费用、流动资金等杂费,一般需要1万。

开烧烤店注意事项:

1、烧烤店铺主要售卖的产品还是烧烤,为了吸引更多消费者进店,那么产品口味一定要更好才可以,所以大家在开店之前也要学习好制作烧烤的技巧。可能很多人看到这里就想说烧烤产品制作起来那么简单,根本不需要学习什么,但其实并不是这样,烧烤虽然看起来制作简单,但其中也是一门大学问,就比如说大家掌握的火候不好或者是调料没有配制好,都可能导致产品出现问题,所以大家一定要注意。

2、开烧烤店之前大家还需要去办理相关的营业执照。烧烤店办理证件相对是比较麻烦的,所以大家在办理之前可以先请教一些前辈的经验意见,或者也可以和选址同步办理,这样才能节省更多的时间。

3、开烧烤店首先要做的准备就是要市场考察。创业调研不仅能够让创业者更好地了解餐饮市场中烧烤项目的发展情况,而且也有利于后面的经营,能为后期发展打下坚实的基础。

㈨ 开一家小型烧烤店需要多少本钱

确实,如果不不是加盟什么韩国烧烤或者中国有品牌有特色的烧烤连锁的话,开个小型的烧烤店不需要多少钱,就跟大排挡差不多,应该是在1万以下。
店面就按上面所说的,2000元,装修都无所谓,反正是大排挡类型,只要卫生点,粉刷下,就可以了,多算点1000块吧;桌椅,饭俱和烧烤的工具应该估计大概计算才3000左右,还有肉的成本,水电的成本每天不过才100块都不到,差不多吧,一万都不到,剩余的,可以再多点普通的烧菜和主食,生意应该还不错。
但首先提醒你是,做这生意,口味一定要好,其次就是卫生,吃的味道不好,别人不来了,吃的回去拉肚子,别人也不会再来的,这是开饭店最主要的问题。

㈩ 在路边摆个烧烤摊大概要投资多少钱

4500元左右

1、烧烤设备费用:可以在网上或者实体店寻找二手设备转让,一般烧烤商家打算转行时,会把整套烧烤设备低价转让出去,需要1500元左右就能搞到一套相当完善的几倍烧烤设备。如果实在找不到烧烤的二手设备转让,那就自己去购买吧,价格会稍微贵一些。

2、烧烤食材费用:主要是肉类、蔬菜类、海鲜类以及饮料等费用,这些都可以去批发,降低投资费用。当然还需要购买各种调料和佐料,所以,调料佐料的费用也要包含在里面。费用需要1500元左右

3、其他费用:这个主要是指冰柜、帐篷、座椅、各种一次性餐具、容器具等费用。一般开烧烤摊都需要用到这些杂七杂八的东西。费用需要1500元左右。

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注意事项:

1、烧烤食材:适合烧烤的食材很多,主要有肉鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等三类。肉类食品是烧烤食品的主角,需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制,用竹签穿好。鲜鱿鱼直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事可到超市直接购买半成品。

2、城市管理:如果打算在夜市出摊位,就要注意一下这五家执法机构:卫生防疫站、地方地税局、城市管理行政执法局(城管)、工商行政管理局、环保局,因为以上五家容易对你进行联合执法。

3、烧烤方式:较为常见的有炭火,燃气,电三种烤法,炭火较为便宜,缺点是火候难以把握,容易弄得乌烟瘴气,因此如果使用炭火烧烤的时候建议使用机制炭或者无烟炭,但炭火烧烤相比其他类型的烧烤更有野性的风味。