⑴ 江西4小伙吃80斤小龙虾自助，餐馆老板还有得挣吗
江西萍乡的邢先生（化姓）就在萍乡街头开了一家小龙虾自助店。据邢先生称，他在去年投资了一家小龙虾自助店，由于受影响，他投资经营的这家小龙虾自助店的生意并不是很好，因此，当他看到有客人进店消费时就会感到非常高兴，毕竟，有消费者进店消费自己才能够赚钱，哪有不高兴之理呢？然而，就在5月29日那一天晚上，他在送走4位客人后却有了想哭的感觉。
5月29日晚7点50分左右，有4位男子来到了店里吃小龙虾自助餐，邢先生一见有客人进店消费，甚是高兴，由于店里的客人很少，邢先生闲着无事，因此，邢先生不但热情地请客人坐下，而且，还亲自给客人倒上了茶水。
⑵ 现在小龙虾多少钱一斤
2019年小龙虾价格普遍低迷：
因各地价格略有差异，一部分城市为例：
安徽宣城市宣州区南漪湖小龙虾18元一斤；
江苏盐城市东台市潜江小龙虾19元一斤；
湖南长沙市芙蓉区克氏原螯虾17元一斤；
四川泸州市合江县清水小龙虾21元一斤；
湖北荆州市公安县清水小龙虾14.5元一斤；
广西桂林市象山区克氏原螯虾17元一斤；
广西桂林市象山区青红虾17元一斤；
湖北武汉市黄陂区盱眙小龙虾18元一斤；
江西赣州市信丰县克氏原螯虾20元一斤；
湖北黄冈市黄梅县红壳小龙虾24元一斤；
四川内江市东兴区内江小龙虾18元一斤；
湖北荆州市洪湖市潜江小龙虾16.5元一斤；
江苏淮安市淮阴区青壳小龙虾16元一斤；
福建漳州市龙海市红壳小龙虾16元一斤；
安徽宣城市郎溪县潜江小龙虾21元一斤等。
今年以来，小龙虾价格一直低迷，相对去年最高峰时七八十元每斤的价格，今年总体价格不到去年的一半。
⑶ 听说重庆的物价比较低，吃一顿小龙虾大概要多少钱
又到了吃小龙虾的季节，游品特地去了几家重庆比较火爆的小龙虾店，给大家探路。最后，筛选出了这几家各有特色的店铺，大家可以根据自己的喜好做选择。
1、老甘家
不用过多的介绍，相信每一个重庆人都知道老甘家，是重庆小龙虾界最有名气的王者，常年霸占着各大榜单的首位。
人均：130元。
推荐指数：4星。
特色菜品：蒜蓉小龙虾、香辣小龙虾。
总的来说，若是只看一份菜品的食材成本，不管去哪一家店，都会觉得是个坑，但真正影响菜品价格的，其实是高额的人工和房租。
所以，一道菜或者一家店到底贵不贵，应该从全方面更加客观地来评价。最终是否去消费，就看大家的经济水平了，像这几家小龙虾店的消费，游品虽然能够接受，但却不能经常去吃。
⑷ 小龙虾卖的如此之贵，但小龙虾真正的成本有多少呢
龙虾肉是美味的食物，制法是可以白灼、干酪焗，是中国名菜。中国南方沿海也经常用鲜活的龙虾切片后生吃。龙虾养殖市场前景预测报告提到，龙虾养殖利润非常可观。每亩投放种虾120斤左右，每环滚动式的繁殖饲养方式，每年亩产量可达3000斤左右，一次性投放虾种 ,3-5年内不再购种投放，而且子系代不退化，不变异，亩产量长期保持不变。
一般正常来说 每亩产稻谷400公斤左右，小龙虾的产量在100-150kg， 而首次投放的虾苗大概每亩约80kg，虾苗的价钱在几块至二十多元钱每斤 都有可能， 和商品虾一样，行情经常波动。当然首年之后不捕捞完，后续就不需要每年补充这么多虾苗了。
这仅仅是投放虾的成本，那么你还得计算承包土地流转的费用、喂养虾的综合管理等等相关的支出都是成本，而这些成本最终都折算到成品商品虾的产量才是你自己的养殖成本。
⑸ 为什么小龙虾的价格涨得这么厉害
做了一年半小龙虾生意，从开始的十多块钱一斤，涨到20多，这是进价，第一，需求量的增大，成都附近小龙虾的消费量这两年是直线上升。第二品质，小龙虾也分青壳虾和红壳虾。前者壳软肉多，后者很多都是空的，肉要少的多，价格也不一样。第三，小龙虾进货完毕以后我们饭馆也要进行分拣，大概一两多二两一只的就卖的贵。小的只能做其他菜了。算下来，我没做的时候大概一斤成本要投到25左右，好点的龙虾，卖是48一斤，除开店面人工水电税费，其实小龙虾赚的也不是特别多，主要还是靠酒水盈利。这才是大头。
⑹ 小龙虾价格10元一斤，为什么到了大排档上，就要一百元一斤了
现在对于很多吃货的朋友们来说，小龙虾简直是他们的挚爱，毕竟小龙虾在近些年来在各大大排档的宵夜档里面兴起，也是受到了许多人的追捧。而且烹饪小龙虾的口味也是多种多样，有麻辣五香蒜香等等，也是能够一一满足各位食客的口欲。
有了解到小龙虾收购流程的朋友们都知道，小龙虾的收购程序主要是经过虾农再到乡村小贩再到其他的一些各大收购商，然后再进入分销，从而流进餐馆酒店以及其他的一些市场进行加工销售在，此过程当中，所衍生出来的一些成本也必须要计入其中，比如运输成本，冷藏成本，人工成本以及其他附加场地店铺租金费用等等。所以也真的不难怪，小龙虾为什么在城市里面的一些餐馆酒楼卖得如此之高。
毕竟任何一款商品的消费价格也是透明的，至于对于那些吃货朋友而言，假如真觉得外面餐馆售卖的小龙虾价格过于奇高，倒不如自己动手丰衣足食，不但份量充足，而且也能够吃的尽兴，何乐而不为呢。
⑺ 饭店龙虾加工费多少钱一斤
一般都是五元一斤左右加工费
⑻ 两个人去饭店吃龙虾 大概要花多少钱啊
虾店出售的油焖大虾和蒸虾的价格，相比去年，涨了近两成。一盆2.5斤的油焖大虾，售价从68元到108元不等，以88元价位的最多。
小龙虾起售价为每份60元，特大龙虾起售价为每份100元。
两个人吃4斤的虾足够了，所以不超过200块。
⑼ 现在的餐馆里的麻辣小龙虾都是说一份的，到底一份多少斤啊！一份一般75我元…
一份好像没有规定哦。餐馆会跟椐虾的大小，进货价格，人工成本等进行调节的。也就是说一份的多少在于餐馆能够赚到老板跟椐市场虾的量多少及食客的多少。等方面（其中也有老板的个人因素）而定的。75元这时候只是大虾一斤的进价而以。总之不太宽余又爱吃的话。还是自己买回来做。嘻嘻。。。。