1. 手打檸檬茶的做法和配方
手打檸檬茶教程如下:
材料:黃皮檸檬6個,金桔檸檬無數個,白糖2斤,冰塊越多越好,茉莉花茶茶葉用手抓就好。
1、茶葉隨意,自己喜歡什麼茶葉就用什麼茶葉去做,冷水上鍋,放糖下去一起煮(糖可以拿巧放多點,後面檸檬的酸味會中和),水開放茶葉大火煮兩分鍾,然後小火五分鍾,關火再燜五分鍾,不用擔心會苦。然後過濾掉茶水,晾涼。
手打檸檬茶注意事項
1、想要保證檸檬香氣,又不過度破壞檸檬的果肉組織結構,捶打的時候盡量集中捶打檸檬皮,而不是盲消裂鍵目的爆錘,盡量不要將果肉打碎。因為香氣主要集中在檸檬外表皮中的油脂層。
2、檸檬一定要瘋狂捶打,和茶湯混合後也請瘋狂shake,這樣味道才會融合的很好。
3、建議大家用塑料質地的雪克杯,沒有的話也可以用其他類似的杯子代替,只要能搖晃均勻就行,沒有專門的錘子,也可以用擀麵杖。
4、製作好後記得馬上喝,不要放太久,不然冰化了味道就源搜會變淡了。
2. 買檸檬茶工縣怎買到
網上買。檸檬茶必備工具:雪克杯1000ml、茶葉(錫蘭紅茶,茉莉綠茶等)、糖漿(專用檸檬茶糖漿或代糖)、香水檸檬、奶茶桶。檸檬茶各種工具可以去網上買,淘寶、拼多多、京東等購物app均有銷售。
3. 移動棒打檸檬水需要的設備
1、買戶外保溫箱(18L)戶外折疊桌用於放水桶和錘檸檬。戶外蛋卷桌。用於給客人等待。戶外折疊凳,給客戶或者自己休息用。戶外便攜水桶,用於清洗工具和洗手等。戶外收納箱,用於收納。露營車用於搬運,比直接的拖車好。
2、雪克杯1000ml(9件套,防濺蓋),強烈建議用1000ml,可用性高。茶葉(鴨屎香,錫蘭紅茶,茉莉綠茶等),用於製作手打檸檬紅茶,泰式綠茶,老鹽檸檬茶等,糖漿(專用檸檬茶糖漿或代糖),香水檸檬,奶茶桶,用於茶底的保存烘焙。
4. 手打檸檬茶教程
手打檸檬茶教程如下:
1、煮茶,如果有現場的茶更好。沒有的話就需要現場煮茶。煮好後晾涼備用。
2、先在雪克杯中加入少量冰塊,把檸檬切片,放到杯中。
3、用檸檬錘暴打出香氣和檸檬汁,襪閉讓檸檬香氣更好的散發出來。
4、加蜂肆好信蜜或者果糖,加入我們煮好的茶。
5、攪拌均勻就做好了裂輪。
5. 手打檸檬茶那個搖的叫什麼
手打檸檬茶那個搖的叫搗汁棒、壓汁棒、檸檬捶
6. 手打檸檬茶的做法和配方
手打檸檬茶的做法和配方
手打檸檬茶的做法和配方,檸檬是一種人們所熟習的生果,氣息無比清香,延緩皮膚朽邁的效用。而檸檬茶是一種很多人喜歡喝的健康飲品,以下分享手打檸檬茶的做法和配方。
手打檸檬茶的做法和配方1
手打檸檬茶教程如下:
材料:黃皮檸檬6個,金桔檸檬無數個,白糖2斤,冰塊越多越好,茉莉花茶茶葉用手抓就好。
1、茶葉隨意,自己喜歡什麼茶葉就用什麼茶葉去做,冷水上鍋,放糖下去一起煮(糖可以放多點,後面檸檬的酸味會中和),水開放茶葉大火煮兩分鍾,然後小火五分鍾,關火再燜五分鍾,不用擔心會苦。然後過濾掉茶水,晾涼。
2、然後放入冰塊,金桔檸檬跟黃皮檸檬一起打,多打一會兒,讓檸檬的酸味打出來。
3、然後倒入放涼的茶水,還可以再加入冰塊,好喝的手打檸檬茶就好了,簡單又好上手。
手打檸檬茶注意事項
1、想要保證檸檬香氣,又不過度破壞檸檬的果肉組織結構,捶打的時候盡量集中捶打檸檬皮,而不是盲目的爆錘,盡量不要將果肉打碎。因為香氣主要集中在檸檬外表皮中的油脂層。
2、檸檬一定要瘋狂捶打,和茶湯混合後也請瘋狂shake,這樣味道才會融合的很好。
3、建議大家用塑料質地的雪克杯,沒有的話也可以用其他類似的杯子代替,只要能搖晃均勻就行,沒有專門的錘子,也可以用擀麵杖。
4、製作好後記得馬上喝, 不要放太久,不然冰化了味道就會變淡了。
手打檸檬茶的做法和配方2
一、檸檬茶的做法
1、最好是選擇新鮮的檸檬。新鮮的檸檬香味特別濃。干檸檬香氣就沒那麼濃,而且干檸檬的維生素C比較少。鮮檸檬一定要帶皮切成薄片。因為皮里也有益健康。天熱時喝能解渴。剩下的檸檬可以在切口的地方塗一些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱里存三天使用。
2、水溫在60到70攝氏度比較適合。泡檸檬的水太涼了,不容易把檸檬泡得香香的。如果用滾當的水來泡,又容易把檸檬泡得苦苦的。所以,高磨泡檸檬的水溫一般在60到70攝氏度比較合適。
3、如果用檸檬水代替白開水解渴,那麼水一定要淡。一大片帶皮的檸檬泡1升的水,能喝上3到4小杯,一般沖泡2到3次。在喝不出檸檬味道的時候換一片新的檸檬就可以了。這樣泡出來的檸檬水不會酸也不會苦。不用加糖或者蜂蜜。如果檸檬片比較多,那就需要加糖或者蜂蜜了,這樣就吃不到太酸的味道。
二、檸檬茶的功效與作用
1、美白養顏
檸檬茶有著十分強大的美白作用,這一點是人們都熟知的,尤其是對女性朋友們來說,適量飲用一些檸檬茶可以讓皮膚變得更加光滑白嫩,這是任何女性都想要得到的。
2、排毒功效
檸檬茶中含有大量的維生素C成分,可以幫助人體清除血液里的雜質,排出身體內的毒素,讓身體變得更加強壯。
3、除去口臭
對於患有口臭的人們來說,近距離的交流都會讓雙方感到尷尬。在平時的'生活當中不妨喝一些檸檬水,可以清楚口腔戚帆斗里的異味,起到除去口臭的作用。
4、促進消化
檸檬茶其中帶有一定的酸性物質,喝起來會是酸酸的味道,如果你消化不良,或者是吃多了東西導致腹脹,那麼可以喝上一杯檸檬茶來緩解,可以起到促進消化的功效。
5、傷口癒合
檸檬茶中的維生素C是促進傷口癒合的來澆灌要,也是保持骨骼以及軟骨健康的重要營養元素之一,當身體碰撞之後出現傷口的時候,也可以喝一些檸檬茶來促進傷口癒合。
6、緩解疲勞
在工作一天的繁忙之際,來一杯檸檬茶可以起到消除疲勞的作用,檸檬茶中的營養物質可以促進人們大腦的血液循環,從而趕走疲勞,也可以提高人們的工作效率。
7、提升免疫
檸檬茶中富含的各種維生素C以及微量元素,對於身體有著很好的滋補作用,同時還可以促進人體對於鐵的吸收,能夠促進身體健康,提升人體的免疫能力。
8、護心血管
檸檬茶還有著防治心血管疾病以及降低血糖的功效,在檸檬中含轎睜有大量的檸檬酸,可以與血液中的鈣離子結合形成可溶性的物質,從而防止血液凝固,對於老年人們來說,則有著預防中風的功效。
三、檸檬茶的食用禁忌
1、忌過量喝
檸檬茶對人類身體雖然有多種好處,也能為人體補充豐富的營養,但平時在喝的時候一定要注意數量,絕對不能過量喝檸檬茶,不然會讓身體吸收過多的酸性成分,會讓人體的消化功能減弱,對人體腸胃健康不利。
2、胃病患者
生活中那些胃酸過多,或者患有胃潰瘍與胃炎的人群,都不適合喝檸檬茶,這也是人們喝檸檬茶的重要禁忌,因為檸檬茶是一種味道特別酸的飲品,它會促進胃酸分泌,而且會對人們的胃黏膜產生一定的刺激,如果這些本身就患有胃病的人群在喝檸檬茶,就會讓胃病加重,不利於病情康復。
手打檸檬茶的做法和配方3
干檸檬茶的功效與作用
1、美白滋養肌膚
美白滋養肌膚是干檸檬茶的重要功效之一,它含有豐富的維生素c和檸檬酸,這些物質都可以消除人體皮膚色素沉著,也能淡化色斑,可以減少色素堆積,預防色斑生成,平時經常用它泡水喝,能起到明顯美白作用。
2、預防高血壓和心梗
當時人們經常沖泡干檸檬茶,不但能吸收豐富的營養,還能保護人類的心血管,它含有的檸檬酸能抑制人體內鈣磷子的活性,可以減少它們對血液的影響,能防止血液凝固,從而也就減少了高血壓和心肌梗死等常見的發生。
3、預防腎結石
腎結石是現代社會中人類的高發疾病,而且它發生以後,不但會讓人們產生小腹疼痛,還會出現小便不利和腎功能減退等多種不良症狀。而人類腎結石的生成,多是因為腎小管中堆積了過量的鈣鹽結晶,如果平時能多沖泡飲用干檸檬茶,則能加快人體內鈣鹽結晶的分解,能從根本上阻止腎結石的生成。
4、增強人體免疫力
干檸檬茶中含有豐富的維生素c和大量的檸檬果酸,這些物質不單能抗菌消炎,而且能促進人體的骨膠原生成,也能促進免疫球蛋白再生,平時人們經常用它泡水喝,能增加身體內免疫球蛋白的數量,能提高人體免疫力,也能減少多種流行疾病發生。
7. 如何在家簡單復刻,超火的泰式手打檸檬茶呢
在城市生活的休閑之餘,來份下午茶會讓人忘記一天辛苦工作的疲憊,還能讓人打起精神把接下來的工作干好。所以一套完美的下午茶非常的重要。下午茶中有一個字就是茶,意味著在這個時光,很多人都會選擇茶作為自己的點心。
燒一壺開水,准備泡泰式綠茶。500ml的沸水,配上25g的泰式綠茶葉。泡好後,放在一旁燜泡十分鍾。這個時候,我們就開始准備我們的檸檬片。需要注意的是,檸檬要將頭和尾去除,然後切成厚片,寬度大概有1cm左右。然後把我們的綠茶過濾網篩或者拿紗布過濾過濾好的綠茶,直接放入冰塊。
溫度下降後,要進行再次過濾,從一個杯子倒到另一個杯子里,這樣的次數在十次。緊接著我們拿出一個杯子,杯子底部放入3~4片檸檬片,先用小錘子將檸檬片捶打兩下,保證檸檬汁出來了,然後再放入冰塊。
放入糖漿,根據你喜歡的甜度,可以選擇多到一些,或者少到一些。沒有糖漿的,就用砂糖兌水。緊接著倒入我們剛剛製作的泰式綠茶。如果家裡有製作氣泡水的機器,那麼可以給我們製作的這杯泰式檸檬茶,打入二氧化碳,沒有的話,這樣製作完就可以了。
8. 手打檸檬茶教程
手打檸檬茶教程: