⑴ 貴州醬酒有哪些好喝的醬香型白酒
選擇醬香型白酒,首選肯定是核心產區茅台鎮的,經濟條件允許的情況下當然是茅台酒,只是購買時注意渠道,避免遇到假貨。
其次是茅台系列酒,如王子酒,迎賓酒,貴州大麴,賴茅,漢醬,仁酒等性價比也高,價格各個檔次的都有,以茅台為首的茅台集團各個子公司的品牌也可以選擇,無論性價比還是酒質包裝風格都有特色,茅台鎮有幾家大型民企的酒口碑也很好,也是老牌企業。
⑵ 貴州醬酒哪個好貴州習酒和貴州金沙酒哪個好一點
每個酒廠生產岀來的酒都各有特色,都有自己的獨到之處。看您什麼用途……根據自己的需求購買。
貴州出產醬香型白酒,要問那個好,茅台酒稱第二,沒有哪家敢稱第一,無論是從品牌還是酒質來說,茅台酒都是醬香白酒老大。
除了茅台酒,貴州的醬香型白酒還有習酒廠的、金沙回沙的、珍酒廠的,還有就是茅台鎮三千多家酒廠的醬香白酒,要問習酒和金沙哪家好一點,這個沒有百分百的准確答案。
就拿習酒廠的高端醬香習酒1988和金沙的摘要來比較,那肯定是金沙的摘要要好喝的,低端的金沙五星和紅習酒對比,我覺得紅習酒稍微要好點,從經濟實力來說習酒廠要強點,畢竟是被茅台集團收購了的,本來打算在去年上市的,奈何一個集團只能有一個上市公司,所以習酒廠才沒有上市。
在酒質上來說,兩家酒廠都不錯,都是純糧酒,口感上各有風格,看個人喜歡。
謝謝您!
貴州白酒品牌—茅台酒
茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下,被稱為中國的「國酒」。它以優質高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽之際投料,利用茅台鎮特有的氣候,優良的水質和適宜的土壤,採用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經過兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52 54度之間,是中國醬香型白酒的典範
貴州白酒品牌—董酒
董酒產於貴州遵義董公寺鎮,是董香型白酒的代表,董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。它採用優質高梁為原料,以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水,小曲、小窖製取酒醅,大麴、大窖製取香醅,酒醅香醅「串香」而成。風格即有大麴酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的「百草香」植物芳香。
貴州白酒品牌—習酒
習酒公司是中國名優白酒企業,位於習水縣習酒鎮境內,習酒公司始終秉承中國傳統白酒的技藝精華,實施技術、質量戰略,堅守純糧固態發酵工藝,恪守「貯足老酒,不賣新酒」的質量鐵律,堅持在繼承中創新、在創新中發展、在發展中提升,是國內較早能同時生產醬香、濃香兩種白酒香型的企業,是我國同行業**同步中國方圓標志認證和法國BVQI認證的企業。
貴州白酒品牌—青酒
自古貴州出好酒,獨特的山,獨特的水,獨特的氣候,使貴州釀酒得天獨厚,青酒系採用來自高原地表深處的優質礦泉,吸納優質高梁、小麥、糯谷、玉米之精華,藉助貴州精湛傳統的釀酒工藝陳釀精製,並置於經億萬年演變形成的貴州喀嘶特山洞內長期窖藏,自然老熟而成,喀嘶特山洞內,濕潤的空氣,豐滿恆定的氣溫,從而使洞1酒更顯酒體酒體晶瑩透亮,芳香濃郁,落口爽甜,回味綿長,成為飲後不幹口,不上頭,不易醉的美酒佳釀。
貴州白酒品牌—國台酒
國台酒以地道優質糯高粱、小麥、水為原料,秉承茅台鎮傳統釀造工藝,具有醬香突出、入口綿柔、酒體醇厚、優雅細膩、下咽順滑、回味悠長、空杯留香持久之特點。
貴州白酒品牌—糊塗酒
貴州省仁懷市茅台鎮糊塗酒業有限公司,位於貴州省北部赤水河畔,名揚天下的國酒之都——仁懷市茅台鎮,系列產品品種達50多個,酒體窖香濃郁、口感綿甜柔和、回味悠長、留香持久,享有:「風來戶三家醉,雨過開瓶十里香」之美譽,堪稱:「茅台鎮之精製佳釀」。
貴州白酒品牌—貴州醇酒
貴州醇酒是以優質高粱、小麥為原料,配以當地甘冽泉水,採用傳統固態發酵工藝精釀而成。酒香持久,加冰加水色味不變,優質實惠,酒香濃郁、綿甜爽口、回味悠長。
貴州白酒品牌—金沙回沙酒
金沙回沙酒是貴州老牌名酒,小麥制曲,採用兩次投料、九次蒸煮、八輪發酵、七次摘酒的茅台酒生產工藝釀造。生產出的基酒須經過三年儲存後精心勾兌包裝上市,是貴州除茅台酒外的前列個大麴醬香型白酒,具有醬香突出、優雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風味。好酒好兄弟,金沙回沙酒。
個人感覺貴州醬酒當然還是茅台了!
關注習酒和金沙酒哪個好,還需依個人口味,我還是喜歡習酒,謝謝
貴州醬香哪個好?貴州習酒和貴州金沙酒哪個好一點?我是小輝,很高興來回答這個問題。
首先,貴州的酒很多,主要還是因為茅台的名氣太大了。 醬香酒中的典範。 要說貴州醬酒哪個好,當屬53度飛天茅台。
貴州的習酒,秉承中國醬香白酒的傳統工藝,採用純糧固態釀造。以本地優質糯高粱、小麥、水為原料,經兩次投料、九次蒸煮,八次加曲發酵、七次取酒,通過高溫制曲、堆積、發酵、流酒和長期貯存的特殊工藝精製而成。其產品採用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心設計,以酒勾酒,形成「微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細膩體凈、回味悠長、空杯留香持久」的典型風格特徵。
貴州的金沙酒,甄選優質高粱為原料,以小麥制曲,採用兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,秉承端午制曲、重陽下沙傳統工藝釀造而成。產品有小金沙,三星金沙、五星金沙,特製金沙系列、金沙回沙酒年份系列、魚兒酒系列、鑽石系列、摘要酒系列等產品。品質具有「醬香突出、優雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香」的獨特風味。
習酒和金沙酒,我感覺兩款酒不管從品牌認可度,醬香味道上。 金沙酒有一定的差距。 以上說明僅代表個人觀點
貴州醬酒太多了,赫赫有名的茅台就是醬酒老大,奈何價格太高,普通老百姓喝不起。習酒和金沙也是貴州當地有名的醬酒。
習酒最早生產的是濃香酒,醬酒的 歷史 比濃香白酒要短得多,習酒公司於1977年開始試生產醬香風味酒,後因原料短缺停產數年,於1981年繼續發展,直到1983年才正式推出醬香白酒,1995年後與茅台酒廠合並。習酒的口感跟茅台酒略有不同,口感更為優雅,仔細品嘗,有較濃的焦香和甜香,醬香味較為淡雅。
金沙酒是貴州老牌名酒,主要生產金沙窖,1958年開始釀造醬香酒,其中金沙回沙酒是以高粱、小麥、玉米等穀物為原料,結合傳統釀酒技術,經投料、蒸煮、發酵等一系列復雜工藝釀制而成。入口香氣濃郁,但散發相對較快,餘味較短較輕。
綜合來說,這兩款還是不錯的,如果想要好喝性價比又高的醬酒,建議入手東方國賓陳釀,300多元的價位,在中高端醬酒級別,酒質和口感算數一數二的,跟飛天茅台一樣採用大麴坤沙工藝,入口幽雅細膩,酒體豐滿醇厚,包裝也十分上檔次,拿來送人倍有面。
貴州有名的醬酒太多啦,赫赫有名的茅台,號稱是醬酒天花板,確實不管從口感還是酒質來說,都是上乘的,而習酒、國台在貴州也很火,都想跟四川郎酒爭做「醬酒第二」。
習酒被茅台收購後,背靠茅台的資源和影響力,在醬酒市場大展拳腳,參照了茅台的釀酒工藝,用山泉水做釀酒水,用優質糯高粱做原料,酒質還行,習酒窖藏1988這款就賣得很好。
至於金沙酒名氣沒有習酒高,屬於貴州老牌酒了,但是口感還可以,價格也不貴,可以試試。主要是貴州好喝的酒太多了,釣魚台、東方國賓這些也很不錯,去茅台鎮溜一圈,還怕喝不到好酒嗎。
貴州仁懷是中國醬香白酒的主產區,絕大多說的知名醬香白酒都在這里,除了人盡皆知的茅台習酒外,還有金沙酒,國台,懷庄,五星酒業,釣魚台,恆興酒廠,珍酒等,只要是錢到位,都可以買到各家的優質醬酒,茅台雖然一家獨大卻也帶動了醬酒熱,算得上共贏了。至於貴州習酒和金沙哪個好,只能說習酒有大哥茅台背書發展前景會更好,單輪高端酒質就有的說了,金沙摘要和習酒窖藏系列肯定值得切磋下,價位差不太多,口感各有千秋,不過習酒窖藏1988一直被稱作高端醬酒的守門員,足以證明對它的認可,而金沙摘要被譽為不是飛天勝似飛天也圈粉不少,都是各家的高端系列,肯定也會竭盡所能的去打造它的口感,真要說金沙相比習酒差在哪兒,品牌和規模不如人,還缺少一個帶頭大哥,不過金沙可以跟國台較量一番,畢竟金沙的產品線足夠豐富,在當地市場也得到足夠的認可了,近幾年的醬酒熱潮也會使金沙有進一步的發展。碼字不易就說這么多吧。
貴州習酒和金沙酒都是屬於貴州知名醬酒品牌。習酒的風格特徵:「微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細膩體凈、回味悠長、空杯留香持久」的典型風格特徵。窖藏1988一直被視為高端醬香型的門檻,只有口感好於窖藏1988,才被視為高端醬香型白酒,如果是作為送禮或者商務接待,預算充足就選擇習酒窖藏1988或者習酒君品,窖藏1988大約是700元/瓶,500ml;如果自飲,可以選擇習醬和銀質、金質習酒。
金沙回沙酒位於赤水河上游,純糧固態發酵,傳統工藝,陶壇存儲五年以上。酒體晶瑩剔透,酒花豐富,入口醇和,醬香味足,中段純凈,雜味小,後味回甘,但回味短,略微寡淡,微苦,醬香濃郁,陳香味、糧香味足。如果是作為送禮或者商務接待,預算充足就選擇金沙摘要和金沙回沙酒,金沙摘要大約700元/瓶374ml。金沙回沙酒大約是600元/瓶,500ml。