當前位置:首頁 » 產品成貨 » 皮蛋農產品多少錢
擴展閱讀

皮蛋農產品多少錢

發布時間: 2022-08-11 13:40:11

❶ 涼拌皮蛋多少錢一份

看想賺多少錢,皮蛋一般的1.5元一個,一盤2~3個,加佐料,人工費,成本在4~6元

❷ 鵪鶉皮蛋多少錢

還有鵪鶉皮蛋嗎?好吃嗎?沒吃過,沒見過,吃吃過鵪鶉茶葉蛋,鵪鶉蛋,火鍋

❸ 洪湖市小港湖畔禽蛋廠的松花鴨皮蛋多少錢一盒

應該是50元之間,價格具體多少也不好說,只給個大概價格,每個人可以根據自己的需求自由選擇進行搭配後再核算價格,這個裡面的價格是浮動的,看地方而定。而且每個地方的價格都不相同,根據每個地域的人群和消費水平來看。

❹ 松花蛋多少錢一斤

一般散的買個0.7---1.5.元不等,袋裝一般6---9枚10---17元不等,產地不同價格不等,雞、鴨蛋及大小不同價格不等,一般500G8---15元。

❺ 便利蜂皮蛋瘦肉多少錢

皮蛋瘦肉粥價格
整箱供應 皮蛋瘦肉粥美食調理 半成品 冷凍肉類食品 美味俱全 101元
即食周家莊粥控皮蛋瘦肉粥方便速食早餐粥無防腐劑色素 2.56元
皮蛋瘦肉粥350g 蒸燴煮中餐調理 料理包 速食方便米飯 速食快餐 3.3元
凍品 新美香皮蛋瘦肉粥 350g 4.0元
嘉和一品早餐粥 餐廳用速食粥 加熱即食2-3人份皮蛋瘦肉粥小米粥 4.0元
麥丹郎阿媽靚粥33g/袋速食粥早餐夜宵方便粥皮蛋瘦肉粥即食美味粥 1.6元
伍氏快餐冷凍料理包蓋澆飯皮蛋瘦肉粥 350g/袋價發東北華北蒸燴煮 6.0元
批發鳳寶香九粥 皮蛋瘦肉粥400g 美味速食粥 營養早餐 多種口味 13.5元
批發袋裝 速食營養早餐粥 木糖醇皮蛋瘦肉粥 木糖醇香菇雞肉粥 69元

❻ 水鬼子松花蛋多少錢一箱

松花蛋,又稱皮蛋、變蛋等,是我國傳統的風味蛋製品,不僅為國內廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有盛名。

1、北京皮蛋
配料標准:鴨蛋800枚,重約60公斤,水50公斤,純鹼(碳酸鈉)3.3公斤,生石灰14公斤,黃丹粉150克,食鹽2公斤,紅茶末1公斤,柏樹枝250克。
熬料:按配方要求將備好的食鹽、紅茶末、柏樹枝放在鍋內,加水煮沸(或用50公斤沸水沖入這些輔料中),趁熱慢慢倒入預先放好生石灰、黃丹粉、純鹼等輔料的缸內,用木棍不斷攪拌。待全部輔料溶化後,即成料液,冷卻後備用。
裝蛋與灌湯:將排選好的鮮鴨蛋,放入清潔的缸內。事先在缸底鋪一層墊草,如麥秸等,以免下層鴨蛋直接與缸底相碰而破損。裝缸時要輕輕按層次平放,放至距缸口15厘米處即為滿缸,用竹蓖別住蛋面,以免灌湯後鴨蛋飄浮。灌湯前,要將料液拌勻,按需要量徐徐沿缸壁倒入缸內,直至將鴨蛋全部淹沒為止,蓋上缸蓋,靜置安放在室內。灌湯時的料液溫度以22~25℃為宜。
泡製:在泡製期要控制好室內溫度,一般要求在20~24℃之間,在灌湯後最初兩周內,不得移動蛋缸,以免影響蛋的凝固。裝缸後,夏天經6~7天,冬天經9~11天,應進行第一次質量檢查。取樣蛋用燈光透視,發現基本似黑貼皮,說明正常。若全部發黑,說明料液太濃,須加冷茶水沖淡。第二次檢查可在下缸後20天左右進行。
出缸、洗蛋:北京皮蛋的成熟期約為35~45天。成熟的標志是,蛋向空中拋起落在手裡有顫動感,有彈性;燈光透視內容物呈茶紅色;剝殼檢查,蛋白呈墨綠色,不粘殼,凝固良好,蛋黃呈綠褐色,中心呈淡黃色,並有飴糖狀核心。達到上述標准時,應立即出缸,以免老化。松花蛋出缸後,要及時進行清洗,並瀝水晾乾。洗蛋應用冷開水或殘料的上清液,忌用生水。
包泥、滾糠、貯運:出缸後的皮蛋要進行驗質分級,少部分可直接供應市場。出口或存放的皮蛋,要進行包泥和滾糠。泥料配製視皮蛋成熟情況而定。一般是用60%~70%的黃泥粘土加30%~40%的泡製過皮蛋的料湯,用溫水調成泥糊狀。包泥時要逐個用泥料包裹,隨即放在稻糠或谷殼上來回滾動,使之均勻地粘在包泥上。包好的皮蛋裝入箱或缸內,加蓋封嚴,即可貯運。貯藏期一般為3~4個月。

2、湖南皮蛋
配料標准:鴨蛋1000枚,純鹼1.1公斤,生石灰3.8公斤,紅茶末400克,桑柴灰12.5公斤,食鹽1.6公斤,水20.6公斤,黃泥600克。
加工過程:將純鹼、食鹽、紅茶末、水倒入鍋中煮沸,然後倒入預先放好黃泥的缸內,攪拌均勻,冷卻待用。將選好的鴨蛋放在冷卻的料漿中浸蘸,使其均勻地粘滿泥漿。隨即將蛋放在盛有生石灰和桑柴灰混合料粉的容器內滾動,使蛋均勻地粘滿粉料。然後裝缸密封,置於庫房內貯存,一般經2個月左右即可成熟出缸。

3、山東松花蛋
配料標准(夏季配方):鴨蛋100枚,食鹽175克,紅茶末75克,純鹼350克,生石灰1500克,松枝灰75克,黃丹粉12.5克,清水5公斤,黃土適量。
加工過程:將以上配料(黃土除外)一起放入鍋內熬製成湯,撈出殘渣,冷卻備用。經過挑選合格的鮮鴨蛋,輕輕地分層橫放在缸內,裝至八成滿用高粱稈將蛋面別住,防止加入湯料後鴨蛋上浮。然後把冷卻的料湯沿缸壁徐徐倒入缸內,直至淹沒蛋面,最後加蓋密封。經40天左右,即可成熟出缸。出缸後,皮蛋用冷開水洗凈,瀝水晾乾,包塗泡過蛋的料液與黃土調制的泥漿,滾上谷糠,置於缸內密封貯存。

4、速成雞皮蛋
配料標准:雞蛋1000枚,生石灰10公斤,純鹼3.5公斤,食鹽350克,大茴香250克,花椒250克,松柏枝1把,味精50克,紅茶末50克,谷糠、草木灰適量。
加工過程:先將花椒、大茴香、松柏枝放在鍋內,加水5公斤煮半小時,再加入食鹽、紅茶末煮5分鍾,然後加入味精攪拌,舀出後過濾取汁,待汁液稍冷卻後加入生石灰和純鹼,充分攪拌,使其完全溶化。最後用手抓8~10把草木灰加入,攪拌成糊狀。將選好的鮮雞蛋,在糊漿中浸蘸一下,使其粘滿料漿,再滾上谷糠,裝缸密封。若將蛋缸置於30℃的室溫內,只需7天即可成熟出缸。出缸後晾乾,便可銷售或裝箱(缸)貯藏。

5、無鉛松花蛋
在我國傳統的皮蛋加工配方中,都加入了氧化鉛(黃丹粉),因鉛是一種有毒的重金屬元素,有些國家作出了禁銷規定,而影響了我國出口皮蛋的銷路。為此,有關科研部門研究了氧化鉛的代用物質,其中EDTA和FWD的使用效果較好。使用EDTA(乙二胺四乙酸)時,其它輔料配方和加工工藝不變,只要剔除氧化鉛,繼而用EDTA代替即可。一般加工1000隻鴨蛋,其用量為0.12~0.13公斤。FWD是以微量元素鎂、錳合成的一種物質,其用法是將0.5公斤的FWD溶於75公斤冷開水中,浸制1500隻鴨蛋,其它輔料配方與加工方法,均與使用氧化鉛時相同。

6、產品特點與質量檢驗:
成品松花蛋,蛋殼易剝不粘連,蛋白呈半透明的褐色凝固體,蛋白表面有松枝狀花紋,蛋黃呈深綠色凝固狀,有的具有糖心。切開後蛋塊色彩斑爛。食之清涼爽口,香而不膩,味道鮮美。
松花蛋的驗質分級是生產廠家的最後一道重要工序,應按照國家有關規定進行。消費者購買商品時,也要進行挑選。松花蛋質量檢驗常用的方法主要是:一觀、二掂、三搖、四照。
一觀:觀看包料有無發霉,蛋殼是否完整,殼色是否正常(以青缸色為佳)。
二掂:將蛋放在手中,向上輕輕拋起,連拋幾次,若感覺有彈性顫動感,並且較沉重者為好蛋,反之為劣質蛋。
三搖:用拇指和中指捏住蛋的兩頭,在耳邊上下左右搖動,聽其有無水響聲或撞擊聲,若聽不出聲音則為好蛋。
四照:用燈光透視,若蛋內大部分呈黑色或深褐色,小部分呈黃色或淺紅色者為優質蛋。若大部分呈黃褐色透明體,則為未成熟松花蛋。

❼ 哪家農產品便宜好吃

中國雖然經歷了嚴重的新冠疫情,政府卻始終把農民放在第一位,全國各地的市長紛紛站出來,或為農民代言,或為農貨代言。

本期,我們就來盤點一次市長們帶貨性價比最高的前五名農產品:

看看全國各地的市長們都是如何助農的:

第一、副市長推薦:襄陽玉保皮蛋
襄陽副市長最近在玩命的賣皮蛋,為的就是給讓襄陽農民早日復產!你肯定想不到,湖北市長推薦的皮蛋有多便宜,我也是查詢後驚訝的發現,滿滿1箱20個,整整1300克,包郵24.9元,比我們當地便宜快一半。襄陽玉保松花皮蛋是地標產品,也是湖北「荊楚優品」的第一名。但這樣特產好產品,居然比市場上的普通皮蛋還便宜……

湖北市場良心推薦:

每箱優選20枚65克以上的大鴨蛋

原價39.9元,現價只要24.9元

我們門口小超市平時2元一個。20個就得40元,既沒這個大,也不是無鉛。但市長推薦的襄陽玉保皮蛋是湖北地標特產,不含鉛還包郵,居然比當地都便宜,這個很厲害。

發現比自己平時買的便宜,又能助力湖北後,然後我下單買了2箱,昨天收到,品質很好,是真的個大,溏心。市長確實良心推薦,應該是下了一番苦心!

第二、局長親自上陣:咸寧川字青磚茶
咸寧的父母官也在東奔西跑,不僅要為農民想出路,據說好多領導現在都變成了段子手!

領導們看到什麼有意思的?就要在自己的直播間轉化成帶貨的段子!搜腸刮肚其實還是為了讓當地農民打開銷路!

疫情之前,我就特別愛喝赤壁青磚茶,赤壁磚茶是非遺工藝,價錢一直不便宜!

但自從在直播中意外咸寧局長嘴裡聽到了意外的價格50元!我就成了局長的自來鐵粉!

著實讓我驚訝,湖北咸寧局長推薦的川字青磚茶,收藏級的「中華老字型大小」,僅需50元!只為重啟咸寧經濟,咸寧真是拼了!

大江東去,浪淘盡,千古風流人物。說起咸寧,很多人會不知道,但要說到咸寧的赤壁,估計很多人就會恍然大悟!

【助力湖北】趙李橋茶廠2019年川字青磚茶450g標准樣收藏級包郵
已售9,325件
小店
¥49.9
去看看

第三、吐魯番市長的爆品:吐魯番葡萄乾
吐魯番市長的直播,吸引了200多萬的網友,不到一小時,就出售了53噸的葡萄乾。這個銷量,幾乎冠絕市長帶貨圈。

其實沒有秘訣,就靠著便宜,比什麼某寶都便宜的多,新疆地處西北,中間商一直有很多渠道,但這次打通了互聯網,效果遠超過其他地方。

13.8元就可以買四包不同的吐魯番特色葡萄乾,這個是唯一有期限的,截止5月31日!

我搶購了幾包,果然,市長推薦沒有差品!打開給大家看看

【蜜之番】新疆吐魯番特產10色10味葡萄乾
秒殺
已售60.9萬件
小店
¥58.8
去看看
第四、海南的芒果,23萬的銷量
很多朋友以為秋天才是芒果上市的季節,其實在海南5月份左右是芒果大量採摘的時節。

偏偏這個時間受疫情影響銷量不如往日,海南各地市長就站在芒果果園宣傳,為的就是讓廣大網友能有更直觀的了解,以往大家都在水果市場購買,這次直接在果園介紹!

海南的芒果本身就特別好吃,由於地理環境好,種出來的芒果非常香甜,果核特別薄,果肉細膩。

這次市長們帶來的價格也是非常優惠,為什麼賣出了23萬件?看看價格就知道!

29.9元5斤就可以帶回去,網友紛紛下單,在非產芒果地區一斤可是在10塊錢左右呢。

❽ 皮蛋一個多少錢

我們這邊零散賣是8毛錢一個