『壹』 為什麼無骨炸雞,比帶骨頭的便宜
無骨炸雞比帶骨頭的炸雞便宜的原因可能有以下幾點：
1. 成本差異：帶骨頭的炸雞包含更多的骨頭和關節，因此使用相同重量的雞肉時，無骨炸雞的肉量更多，製作出來的無骨炸雞成本更低。
2. 製作工藝：無骨炸雞的製作工藝比帶骨炸雞更為復雜，需要將雞肉去骨，這需要熟練的手法和大量的時間，因此無骨炸雞的製作成本更高。
3. 市場需求：無骨炸雞的市場需求更高，因為它更方便食用，口感也更好，因此價格相對更低。
綜上所述，無骨炸雞比帶骨頭的炸雞更便宜，是因為無骨炸雞的製作成本更低，市場需求更高，因此價格更低。
『貳』 為什麼雞腿的價格比雞翅便宜，雞胸肉為什麼最便宜
雞腿和雞翅比雞翅比較好吃一些。因為雞胸肉外國的價格是非常高的，而中國的雞胸肉特別便宜，因為外國主張運動，而中國看重的是口感，雞胸肉蛋白質多，而且不油膩，所以在外國價格是要高，雞翅的口感比較好所以中國的雞翅價格是比較高的。雞胸肉的口感比雞翅的差，所以雞翅比較便宜一些。從口感上雞翅的味道是最好的，然後是雞腿最後才是雞胸肉，雞腿的價格沒有比雞翅高，雞胸肉的價格是最低的。中國的東西就是物以稀為貴，因為一個雞有兩只腳，兩個翅膀，雞翅的肉比雞腿少，所以雞腿要貴，價格就這么說來了。
四用薑片把鍋擦一遍，為了防止雞翅的皮粘在鍋上，用小火把雞翅煎至兩面金黃後，放入可樂、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角不用再放水了，燉煮一段時間後，再放一些鹽就可以收汁出鍋了，大火燒汁，撒一點芝麻就算好了，焯的時候一定要放上姜、蔥、料酒去掉它的腥味再做，把它腌制一段時間後，它的味道會更加的好。