㈠ 牛排價格懸殊，20元—200元的區別在哪裡
提到牛排，人們第一印象應該是西餐、第二印象是奢華，但是在日常的消費中，人們已經發現，出現在餐桌上的平價牛排越來越多，很多人並不知道幾百塊的牛排和幾十塊的牛排區別在哪裡？
兩者的區別
（1）價格懸殊.一頭牛屠宰後只有兩條裡脊才能被稱為菲力牛排，而一條大概有2.5公斤，除去損耗，也就是說一頭牛能做好牛排的最多不超過4公斤，一頭這么大的牛，只能產出不到4公斤的牛排，因此，牛的裡脊至少每公斤要價400塊。而網上一百多就能買到十片的牛排，又贈送各種禮品又包郵什麼的，這個價格是絕對買不到原切菲力牛排的，而我們平時買到的都是拼切牛排，合成牛排。
（2）口感，幾百元的是整塊的牛肉，具備所有的牛排特點，肉色、脂肪色、大理石花紋，以雪花牛肉為例，大理石花紋分布均勻，脂肪含量充足，利用平底鍋加橄欖油煎制，7分熟後，口感有咬蜂巢的感覺，滿口留香。而幾十塊的牛排多為合成牛排，由於是合成的牛排，口感偏硬，也不會有真牛排的香氣。
（3）烹飪時間。20元一份的牛排通常的烹飪時間僅需要5分鍾，經過鐵板加熱或者鐵板夾烤產生。而一份200元的牛排，烹飪工藝復雜，20分鍾以上：包括牛肉的腌制、專用牛排鍋煎烤前的預熱，之後還要經過噴火速烤、烤箱加熱等一整套工序，包括擺盤都需要精心准備。
所以無論是材料、口感、工藝上，幾十塊錢的牛肉和幾百塊的牛排存在明顯區別。
㈡ 去超市買一盒牛排大概需要多少元
三種情況
第一，調理牛排，100克的，大概零售在12.5元左右，做活動9.9元左右。
第二，整切調理牛排，150克到250克，大概零售價會在25元到35元，可能會再高。
第三，原切牛排，200克左右，大概零售價會在45元到58元不等，根據肉的等級定價。
註：有很多商家打著原切牛排的名字，實際上卻買著整切調理的牛排。所以在購買牛排時，最好問問懂行的。也可以問我
㈢ 為啥一塊牛排在超市賣80塊，但在網上卻只需10塊呢
一塊牛排在超市賣到80塊錢，但是在網上10塊錢20塊錢就差不多了，甚至說還有更便宜的，因為你在超市買的牛排，它本身的質量基本都是沒有問題的，因為正經你要是自己做的話懂牛排的都是在線下超市去買，因為線下超市是可以有當面的檢驗的，到時候這個牛排不是正經的牛排，是合成的，超市有承擔責任的，因為他賣的是原切牛排的價格，但你從網上買的這個基本都是合成的。
便宜沒好貨，這句話永遠是對的，因為網上它就算省去了一些中間的價格，如果說現實中賣80塊錢，網上賣70塊錢，這個可以理解，但是明顯差了8倍的價格，那就已經不是渠道的問題了，而是成本的問題了，因為成本低，所以它才能賣的低，這樣它才能有利潤空間，薄利多銷，最終賺的也不少。