⑴ 一斤鵪鶉蛋大概有幾個
一斤鵪鶉蛋大概有三十五個左右，剛下蛋的四十左右。
鵪鶉蛋成本一般在4.4-4.7元／斤，有時候價格也會隨著市場的變化而變化，南方廣東那邊要高一點，菜市場零售一般7.5元／斤左右。
鵪鶉蛋怎麼挑選？
1、從外表看，正常的鵪鶉蛋近似圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點。
2、蛋殼顏色鮮明，如果細看的話，會看到有細小的氣孔，否則就是陳蛋。
3、用手輕輕搖動，沒有聲音的是鮮蛋，有水聲的是陳蛋。
4、最後一個方法比較麻煩，把鵪鶉蛋放到冷水裡，下沉的是鮮蛋，上浮的是陳蛋。
另外，要告訴大家的是，鵪鶉蛋的新鮮程度與它蛋殼上的花紋是一點關系都沒有的哦，蛋殼上的花紋是受先天條件以及產卵環境影響的。
⑵ 鵪鶉蛋一串5個簽怎麼賣
1、首先鵪鶉蛋7點42元每斤，一斤有45個，合到0點16元每個，一串五個就是0點82元。
2、其次烤一串所用的煤氣、食用油、竹簽、番茄醬費用，按0點.4元計算，一串的總成本在1點2到1點3元左右。
3、然後商家只要保證售賣的價錢比總成本高即可。
⑶ 鵪鶉蛋多少錢一斤一斤大約有幾個
鵪鶉蛋成本一般在4.4-4.7元/斤，有時候價格也會隨著市場的變化而變化，南方廣東那邊要高一點，菜市場零售一般7.5元/斤左右。一斤三十五個左右,剛下蛋的四十左右。
相關說明
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是「動物中的人參」。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。
近圓形，個體小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。