㈠ 祖名臭豆腐價格有高低為什麼
著名臭豆腐價格有高低因為臭豆腐的做法很多有簡便的方法有復雜的方法復雜的方法當然是胃口口感好價錢就賣得相當高了
㈡ 100斤豆腐的利潤多少
100斤豆腐的利潤400左右。
豆腐的價格是不斷變化的，而且隨著物價水平的提高，豆腐的價格也水漲船高，從豆腐的生產情況來看，白豆腐更加軟糯細膩，市場利潤還不錯。
市場價格3-5元一斤，製作100斤豆腐就可以獲得300-500元，這足以說明製作豆腐的利潤還是不錯的，豆腐製作成本並不高，大概100斤才幾十塊錢，這樣來看，豆腐產出的市場效益還是不錯的。
豆腐的利潤分析
在泡製黃豆的時候，要清除裡面的雜質，一般都可以通過機器除雜，然後進行清水浸泡，泡發10多個小時後，就可以准備下一個過程了。煮開的豆漿添加凝固劑進行點漿，形成豆腦。凝固劑可以用石膏，鹵水，內酯，這樣可以產出酸漿。
需要注意的是，豆腦形成後靜置一段時間。排除其中的黃漿水叫破腦，先要將豆腦用豆腐布包好，加上壓蓋，進行壓制。一般都是採用氣壓壓制，力度均勻，壓制速度快，沒有二次污染，豆腐成型就會非常好。
一般來說嫩豆腐就能做得多一些，大概是四五斤的樣子，而老豆腐的水分相對於嫩豆腐來說就少一些，所以一般只能做兩三斤豆腐。
而這種干黃豆在市場上的價格也是很便宜的，五六塊錢就能買到一斤了，所以這做成豆腐之後的也是挺有利潤空間的。而且豆腐基本上也是家家戶戶都喜歡吃的美食，像這樣做成麻婆豆腐也是很好吃的，關鍵是價格很實惠。
㈢ 一斤黃豆能做三斤豆腐，為什麼豆腐價格是黃豆的好幾倍
這個是很正常的呀，
做豆腐需要時間的呀，
要做的好吃的才會有人買的，時間加上手藝價格翻倍是很正常的啦。
㈣ 文思豆腐的價格
文思豆腐的價格在每斤12到13元左右，因為這種豆腐味道口感特別的鮮嫩，營養價值也特別的高，相比較普通豆腐每塊兩三元的話，價格確實要高出很多。
但是由於生產廠家不同，所用材料的差異，所以文思豆腐的價格也是高低不一，但多數情況下都不會低於每斤10元。
㈤ 豆腐有百分幾的利潤
去除成本的話，大概在五六塊。根據不同的物價決定。
乾的黃豆一斤在浸泡之後，還要看是要做成嫩豆腐還是老豆腐。
一般來說嫩豆腐就能做得多一些，大概是四五斤的樣子，而老豆腐的水分相對於嫩豆腐來說就少一些，所以一般只能做兩三斤豆腐。
而這種干黃豆在市場上的價格也是很便宜的，五六塊錢就能買到一斤了，所以這做成豆腐之後的也是挺有利潤空間的。而且豆腐基本上也是家家戶戶都喜歡吃的美食，像這樣做成麻婆豆腐也是很好吃的，關鍵是價格很實惠。
豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。主要的生產過程一是制漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。
㈥ 俗語：「豬肉提價，豆腐也貴」，為什麼這樣
中華有上下五千年的萬史，也造就了中華文化源遠流長，博大精深，其中俗語作為傳統文化中的一脈，是民間老百姓通過自己的生活經驗進行的總結，有的是對民間生活的描述，也有的是對於生活的思考，因其通俗易懂又朗朗上口，所以在民間廣為流傳，就比如老一輩人常說的「豬肉起價，豆腐也貴」，字面意思就是說：豬肉價格上漲了，豆腐的價格也跟著上漲。就好像經濟學家所說的蝴蝶效應，任何一個事物，都與另一個事物有一定的關聯，不是獨立存在的，那麼這句俗語有沒有什麼道理呢？接下來我們就一起來看一下。
小編有話說：關於大豆、豬肉、豆腐之間的聯系還有很多，我們都知道中國是世界上出口農產品排名比較靠前的國家，這是因為中國是一個有這14億人口的大國，光靠中國人自己種地是養活不了這么多人的，所以需要向外國進口，但是你會發現中國的農產品進出口有一個底線就是：主糧必須自給，雜糧可以放開。中國進口的1億噸農產品中有90%都是大豆和玉米，而大豆和玉米主要是用來養豬、榨油和豆製品，是為了改善老百姓的生活水平，在特殊情況下可以不吃，甚至是少吃，但是主糧不行，所以主糧的掌控權必須要掌控在我們自己的手中。
㈦ 為什麼市場大豆腐2.5元一斤,超市的1.5元呢
進貨渠道不一樣，賣的價格也就不一樣了，可能是超市為了吸引消費者進店購買，有幾樣商品特意搞低價的，也可能是隔夜不新鮮的。
㈧ 秘魯發生厄爾尼諾現象，為什麼日本豆腐價錢暴漲
會影響全球氣候，導致黃豆減產。
㈨ 干豆腐價格為啥漲
干豆腐價格因為原料大豆價格上漲，再加上市民春季食用豆製品數量增加，需求增加所以漲價。
干豆腐從一塊錢一斤，漲到4塊錢一斤。用了不到二十年的時間，這個價格我們也都能接受，我們家也經常吃豆腐，因為價格低廉，一塊大豆腐可以吃兩頓。
干豆腐系東北特產，也叫東北干豆腐，亦稱豆皮兒是一種壓成薄片狀的豆腐製品，它既不同於南方出產的豆腐皮、千張兒，也不同於腐竹和豆腐乾東北干豆腐比千張更薄，生吃熟吃均可。
干豆腐每天伴隨著人們的飲食生活，千百年來深受東北人民的鍾愛，它不但是各種美食的製作材料，本身也是一道精美的菜餚。
干豆腐里含有大量的維生素，蛋白質，不飽和脂肪酸，卵磷脂，鈣，鐵鋅等營養元素，經常食用干豆腐，可以補充人體所需的蛋白質，保護心臟，預防心血管疾病，還可以補鈣，促進骨骼的發育，抗癌防癌。
如果是在減肥期間，是可以考慮食用干豆腐的，但是也要注意不能過量食用，容易引起消化不良。