❶ 黃蠟石放在沙里變黑怎麼清理
有一種東西叫草酸
❷ 油炸的油黑了怎麼處理變清
油炸食物是在中國菜中，比較重要的一類食物。而油炸食物也由於有著香脆的口感，而受到了不少人的歡迎。當然在，在炸過食物之後，油是會發生一些變化的，其中最常見最明顯的變化就是油會變黑。很多人都想知道油炸油變黑後能不能用蘇打粉，其實是不建議用的。下面就為大家介紹油炸油的正確處理方法！
一、油炸油變黑怎麼能恢復清澈
1.烹調油炸食物時，通常需用大量的沙拉油來高溫油炸才能炸出又香又脆的成品，但是回鍋油重復使用時會有異味，倒掉又可惜；這時可將剩飯倒入回鍋油中油炸，如此處理可使回鍋油恢復清清如水。
2.炸食物的油，使用幾次以後會發黑，如果在油罐里放塊雞蛋殼，它就會把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油變清。
3.花生油放置時間久了容易變味，如果在花生油中放入少許炒過的食鹽，就可以使花生油保持色清、味香，而且不容易變質。
二、油炸食品的危害
1.油脂反復高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反復高溫加熱後，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱後所產生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性較強。
2.油炸食物可能會因此而大郅老年性痴呆症的發生。並且高溫會導致食物中的b族維生素受到損失。
3.油炸食品在油炸狀態下，溫度很高。經常吃油炸食物，熱氣很容易在身體內積聚，日積月累，會導致患上嚴重的風熱感冒。
三、反復使用食用油的危害
食用油在經高溫加熱或反復加熱，可發生一系列化學變化，這些變化不僅使食用油的營養價值降低，還會對我們的身體產生毒害作用。
食用油在反復或長時間高溫條件下，不飽和脂肪酸會發生聚合作用，形成難以消化或具有毒性的聚合物如，二聚體、三聚體或多聚體等，它們在體內蓄積危害人體健康。
當食用油溫度超過200℃、煎炸時間超過2分鍾時，就會形成大量的有害物質雜環胺，若人體食用後可造成肝臟功能的障礙損傷肝臟，延緩或生長發育停滯，生育功能減退等。
❸ 炸東西的油發黑怎麼清理
1、首先要弄清楚食用油脂的安全性，食用油脂經過高溫後，就會產生對人體有害的物質，一般油炸過一次東西的食用油對健康沒有什麼危害，如果炸東西的油溫低，則油炸兩三次還可以用於食物，經過多次油炸後的食用油脂不合乎食用安全了，建議不要再做凈化處理來食用啦，可以用做燃料、工業用途或是棄置。最直觀的是看油的顏色了，如果食油發黑了，那不管用了多少次，都應該放棄食用。
2、油炸食物的過程中，很多食物都會在油鍋里產生一層浮沫，這些浮沫就是油炸後殘油里異味的來源之一，因此，為了能降低油炸有食用油的異味，在油炸過程中，要注意撈去浮沫。需要注意的是，帶水分比較多的食物，在油炸過程中會冒水泡，這個不是浮沫，要注意區分。
3、對於油炸魚、羊肉等帶有腥臊味的食物，油炸後的剩油往往帶有濃重的腥臊等異味，對於這種情況，不能光靠油炸後處理凈化，需要在油炸過程放幾片姜或是大蒜進去，這樣就能大大降低腥臊異味。如果不希望姜的味道進入到油炸食物里，則可以在油炸食物起鍋後，再往油鍋里放薑片，慢火燒半分鍾左右，然後停火靜置。
4、油炸東西後，食用油里可能剩餘比較多的細微殘渣，這些殘渣就是油里的焦糊味的最重要來源，因此，要除去食用油的焦糊味，就要除去這些殘渣。如果家裡有食品級過濾布，就等油溫稍熱的時候，過濾一下剩油，基本就能濾去大部分大顆粒食物殘渣。
5、當上述方法都無法奏效的時候，如果要比較徹底的去除殘渣和異味，則可以用水洗的方法。食物撈起來後，停火靜置，等油溫下降，當溫度降到兌清水進去不會飛濺的時候，就往油里兌清水，一直兌水至油水體積比達到1:2左右，然後用筷子或是鍋鏟攪拌油水，持續攪拌十分鍾左右，然後靜置1小時，把上層的油層舀到其他容器里。如果一次清洗效果不好，那就反復加清水清洗，重復上述操作，需要注意的是第二次清洗，需要把油水燒熱再攪拌。
當食用油清洗干凈後，需要除去水分，這時候可以把帶水分的油放冰箱的冷藏室內，溫度設在2攝氏度左右，讓油脂凝固，然後把上層的凝固油脂舀出來，就能去掉大部分水啦。對於部分植物油，這個方法可能無法奏效。
❹ 炸東西的油怎麼樣過濾油的顏色發紅發黑，有什麼辦法能把顏色變回金黃呢
油燒熱了 放一把麵粉 冷卻沉澱以後上面的油就清涼亮了 反復使用的油反式脂肪酸含量很高 不提倡食用
❺ 經常炸東西的食用油，油體發黑。請教各位專家，有什麼辦法能使其變清
經常炸東西的食用油，油體發黑，如果要除去色素，可以用多層紗布過濾，或用多層無塵紙過濾。
經常炸東西的食用油，油體發黑，加之油炸過後殘留物在高溫條件下發生變化，水分減少，呈焦糊，色素加重，所以食用油會越來越黑，甚至於會有其他殘留物的氣味，食用油是多種不飽和脂肪酸，經高溫之後會發生化學變化，形成多種苯，荃之類的致癌物質，對身體不好，建議不要使用。
❻ 炸東西的油發黑怎麼辦
用干凈的衛生紙鋪在漏網上，下面用個容器接著，把油一點點地倒進去，物理過濾。有點慢。基本進過這部油是基本很清了， 另外放個白蘿卜生的切片放下去。可以吸收黑色的東西，試過有用，但是如果是炸的次數太多了還是不要常用了，倒了吧，不要可惜
❼ 黃臘石撿來如何清理
先用鹽酸腐蝕一遍，然後洗凈晾幹上油。
用足療城用潤膚油就好，無色的透明，浸泡大約3天就清理干凈了。
收藏黃臘石的四大要素
首先，黃蠟石的質地的緻密度、細膩程度、透光性及反射光線的柔和程度都是考慮其品級的重要指標。結構緻密、質地細膩、透光性好的黃蠟石，對光線的折射柔和，給人溫潤而親切的黃蠟石絕對是佳品。於軍榮認為，「質」具體說是透和潤，就是要有玻璃似的「透」和像臘一樣的「潤」，有這種特徵的黃蠟石是佳品。
黃蠟石一個不同於其他奇石的顯著特點就是——黃蠟石是一種「玉」，對於收藏黃蠟石來說，當然石質玉化度越高的藏品越好。在黃蠟石眾多品種中，要數凍蠟的玉化度最好。
第二，顧名思義，談到黃蠟石，不得不提到它的色澤乃以「黃」為貴。正如梁久圖《談石》中所說，「臘石最貴者色，色重純黃，否則無當也」。
於軍榮先生認為，黃蠟石藏品的色彩以鮮艷者為佳，比如黃紅這樣的顏色是不錯的選擇。人們在賞玩時，多以寓言吉祥的顏色為佳，如黃蠟寓之為財富、光明，紅蠟寓吉利好運、鴻運當頭。而色多者，繽紛多彩，則寓意榮華富貴。黃蠟石的顏色愈鮮艷、愈純正、愈稀有為上品。
第三，黃蠟石的形狀奇特多樣，有的很象動物如：象魚，象龜，象兔子，象松鼠；有的象網路；有的象花簇，鬼斧神工，唯妙唯綃，令人嘆為觀止。大自然的神奇之手把黃蠟石的色與形配合地天衣無縫，其精妙之處難以言語。如再配上合適的架座，乃天賜佳品也。
於軍榮先生介紹道，黃蠟石形狀多樣，各種形狀都有它的精妙之處，但是從收藏投資的角度來看，吉祥物是最好的。
第四，據史料記載：黃蠟石出產真臘國(今柬埔寨)及廣東潮汕、台山等地，屬矽化安岩或砂岩，含鐵石英。其油蠟之質感源於石英，而其顏色則來自氧化的鐵質。
❽ 油發黑怎麼辦
色拉油炸東西多了，變黑，盡量不要再把它變清後繼續用。因為里邊含有三、四苯丙吡，是一種很強的致癌物。即使把油濾清了，三、四苯丙吡也是濾不掉的。
這種油，應該倒掉，倒掉不能說是浪費。
1、烹調油炸食物時，通常需用大量的色拉油來高溫油炸才能炸出又香又脆的成品，但是回鍋油重復使用時會有異味，倒掉又可惜；這時您可將剩飯倒入回鍋油中油炸，如此處理可使回鍋油恢復清清如水
2、將油燒開後,將麵粉慢慢的撒進,麵粉會吸收油里的食物雜質,而麵粉則會沉到底部. 等涼後再過濾
❾ 油炸過的油發黑怎麼辦
雖然我們都知道油炸食品並不是很安全，但是奈何味道好，所以時不時的還是會買一些油炸的東西來解解饞，不過像我們想吃的時候一般都喜歡去外面買，但是有一部分比較勤快的人就喜歡在家裡做，一是覺得外面的不衛生、二是覺得自己可以做，而且分量還多，反正就是有個各種各樣的理由吧。
其實除了自己在家裡做一些炸雞翅、雞腿等小吃之外，在平時做菜的時候也會有很多需要炸的東西，這個時候用到的油就會非常多了，並且每次炸完之後基本上就用不到了，而且炸完東西的油會變黑或者是有其他的食物的味道在裡面，所以用來炒其他的菜基本上是不可能的，這個時候有的人會選擇炸的時候少倒一點，一個一個慢慢的炸，還有的會將剩下來的油倒到碗里保存著或者是直接倒掉，其實就算是保存著，用的人也很少，所以很多人保存一段時間也會將其倒掉。那麼對於所說的這些情況你有沒有想過解決的辦法呢？下面小編就和大家說幾種方法，以後有多餘的油就不會再浪費了，一起來看看吧！
澱粉
首先對於炸完後有很多的雜質的，我們可以用澱粉，首先我們將澱粉和水按照1:5的比例調成麵糊，然後將烏黑的油開火燒至8成熱，等到油開始冒煙的時候我們找一根筷子插到鍋里，看到有不斷冒出來的小氣泡就將麵糊倒進鍋里，然後稍微的攪拌一下，這樣可以讓裡面的雜質很好的吸附到麵糊上，等到麵糊成型炸好之後將其用漏勺撈出，需要注意的是麵糊不能炸焦，否則不僅沒用油還會變得更黑。
生薑片、蔥段
像是家裡做魚的時候都會先煎或者是將魚炸一下，那麼這個時候油就會有一股很難聞的魚腥味，這個時候我們可以用去腥高手生薑和蔥，將其分別切成片和段，然後直接丟到油鍋里炸，等到香味出來之後再倒進上面所說的麵粉操作即可，這樣油不僅會變得清澈，裡面的腥味也會不見。
蘿卜
蘿卜作為一種清脆可口的食物經常被我們用來做成菜品，或者是直接的食用，味道特別的不錯，其實這也是可以用來將油變清澈的。首先我們將蘿卜去皮，然後將其切成厚厚的大塊或者片，再用一根筷子往蘿卜中間插幾個洞，然後放到油鍋裡面炸，等到蘿卜上都是殘渣了將其撈出，把上面的殘渣弄掉之後再放進去，就這樣反復的炸，直到油變清澈，炸的時候火不要太大，用中小火即可。
好了，以上就是今天小編要和大家分享的關於讓渾濁的油重新變清澈的幾個小方法了，希望會對大家有所幫助，要是你還有什麼想要解決的煩惱或者是你要分享什麼比較實用的生活小技巧的話，歡迎大家在評論區進行留言分享，我在看到你留言的時候一定會第一時間回復你，謝謝大家，我們下次再見！
❿ 炸過的黑油如何變清
首先要取一個小碗，在碗中加入適量的澱粉，再加入一些水，攪拌均勻，但是一定不能太稀，要捏成小團兒就可以。起鍋，把炸剩的黑油倒入鍋中，大概燒至成五六成成熱，然後就把我們剛剛拌的濕澱粉用手捏成小粉團，然後就將捏成的小團子，輕輕地放入黑油中轉小火大概炸上一分鍾。
炸制的過程中不需要翻動，等到攢夠一分鍾左右就關火，但是這時候我們不需要將小粉團撈出來，然後將小粉團直接放在鍋裡面，讓它放置上半個小時左右再將小粉團撈出來。並且把油過濾一遍，去除一些比較大的雜質，最後油就會變得非常清亮，聞起來更香，吃起來也更香。
因為澱粉本身具有很強的吸附性，所以我們將澱粉放入黑油中炸一會，就能夠把黑油中比較大量的黑色物質一並吸附，還能將黑油中的一些異味吸收，所以黑油就能夠自動變白，而且油中的一些異味也就能吸收了，所以這就是處理黑油最好的辦法。
不過在燒熱油的時候，油溫只用5成熱就可以了，但是當下入小粉團之後，尤文盡量要高一些，這樣澱粉的修復能力才會更強。將小粉團炸至一分鍾左右關火，不要著急去翻動，靜置這30分鍾可以讓澱粉慢慢的將雜質和異味全部吸收。不過這個辦法只適合家裡炸5次以內的油，如果超過5次之後就不建議這么做了。