1. 食用油（動物油和植物油）和汽油有什麼區別和聯系有沒有轉換的可能
當然有很大區別升拿，你可以聞下它們的味道就知道了，而且吵侍搭動物油和植物油的顏色比汽油要深些，談棗應該是沒有轉換的可能
2. 動物油、植物油有什麼區別究竟是動物油好還是植物油好呢
動物油、植物油有什麼區別？
1分類不同:植物油分為菜籽油、花生油、橄欖油等。動物分為豬油、黃油、羊油、魚油等。
2.含量不同:植物油含不飽和脂肪酸較多；動物油含有高飽和脂肪酸。
3.熔點不同:植物油熔點低，常溫下為液體；動物油熔點高，常溫下是固體，高溫除外。
4.吸收和熱量不同:植物油人體吸收率高於動物油；動物油的熱量比植物油高。
5.結構不同:動物油的化學結構更穩定，加熱後產生的有害物質更少。
6.膽固醇含量不同:動物油含膽固醇多；植物油基本不含膽固醇。
但是要注意經常更換植物油的種類。因為不飽和脂肪酸高於膽固醇較高的動物油，所以植物油中飽和脂肪酸的含量較高，可以降低壞膽固醇的水平，相對更健康。但需要注意的是，如果是油炸的，最好吃動物油。因為動物油含有不飽和脂肪酸，更耐高溫。
3. 礦物油和植物油的區別
您好；
1、動植物油植物油和動物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯在通常情況下不會揮發，所以有時總稱為固定油。又根據它們是否可供食用，可分為食用油和非食用油。
2、礦物油礦物油是石油、頁岩油和它們的產品，其主要成分是碳氫化合物。大多數有揮發性，可以蒸餾或分餾，再經加工可得汽油、煤油、潤滑油等。礦物油的詳細介紹如下，礦物油主要是含有碳原子數比較少的烴類物質，多的有幾十個碳原子，多數是不飽和烴，即含有碳碳雙鍵或是叄鍵的烴。礦物油是石油、頁岩油和它們的產品，其主要成分是碳氫化合物。大多數有揮發性，可以蒸餾或。
希望對你有所幫助。
4. 石油VS食用油
脂類的概念 由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物統稱為脂類，這是一類一般不溶於水而溶於脂溶性溶劑的化合物。 不溶於水而能被乙醚、氯仿、苯等非極性有機溶劑抽提出的化合物，統稱脂類。脂類包括油脂（甘油三脂）和類脂（磷脂、蠟、萜類、甾類）。 脂類是機體內的一類有機大分子物質，它包括范圍很廣，其化學結構有很大差異，生理功能各不相同，其共同理化性質是不溶於水而溶於有機溶劑，再水中可相互聚集形成內部疏水的聚集體。 【油定義】 在常溫下為液體的憎水性物質的總稱。一般分為：（1）植物油；（2）動物油；（3）礦物油；（4）精油（香精油）。 植物油和動物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，所以又稱脂油（脂肪油）；在通常情況下不會揮發，所以有時總稱為固定油(fixed oil)。 又根據它們是否可供食用，可分為食用油（如豆油、花生油等）和非食用油（如桐油、蓖麻油等）。 礦物油是石油、頁岩油和它們的產品，其主要成分是碳氫化合物。大多數有揮發性，可以蒸餾或分餾，再經加工可得汽油、煤油、潤滑油等。 精油實際上是一類特殊的植物油，但它們的主要成分是萜烯類，有揮發性和芳香氣味，主要用於配製香料。
5. 植物油、動物油和礦物油有什麼區別
植物油分子比動物油和礦物油小
礦物油又名白色油、石蠟油、液體石蠟,得自石油的高度精煉的
液態烴類混合物.其性狀為無色半透明油狀無（或近乎無）熒光性液
體.冷卻時無臭無味,加熱時有較弱的石油氣味.不溶於水和乙醇,
溶於揮發性油,混溶於大多數非揮發性油（不包括蓖麻油）.易乳化、
有滲透性、軟化性和可塑性,腸內不吸收.在食品工業上作為防粘劑、
消泡劑、潤滑劑、脫膜劑、發酵助劑、保護（塗）層、拋光劑、上釉
劑、賦形劑使用.
由於礦物油在人體腸道不被吸收或消化,同時能妨礙水份的吸收,
醫學上將其作為潤滑性瀉葯使用,治療老年人或兒童的便秘.大量攝
入可致便軟、腹瀉；長期攝入可導致消化道障礙,影響脂溶性維生素
A、D、K和鈣、磷等的吸收.
毫無疑問,在食油中絕對不應有礦物油的存在.這次事件再次給
人們敲響警鍾,在打假工作中絕不能手軟.對生產、銷售偽劣食品,
危害人民身體健康的不法分子,有關部門必須依法追究其民事和刑事
責任.廣大人民群眾要提高自我保護意識,不要購買來路不明的「三
無」食品,一旦發生食物中毒要及時送院治療,並報告當地衛生防疫
部門.
動物油和植物油,哪種熱量更高呢?
答案不是動物油,也不是植物油.兩種油的熱量都幾乎一樣,每克都是9千卡左右
動物油和植物油,它們的主要成分都是脂肪酸,在人體內所產的熱能相同.1克脂肪產熱9千卡,是蛋白質及澱粉、糖類的2倍多.動物油和植物油的主要區別在於其不飽和脂肪酸的含量,一般認為動物油飽和脂肪酸含量高,植物油不飽和脂肪酸含量高,所以,植物油的營養價值比動物油高,但這並非絕對的,如魚油是動物油,卻含有大量的不飽和脂肪酸,特別是海產魚中含量豐富,而植物油中的椰子油和棕櫚油含飽和脂肪酸較多.因此,不論是動物油還是植物油,均應限量攝入.菜餚的烹調多採用清蒸、涼拌、氽湯等用油較少的方法為好
6. petroleum 與 oil 的區別
petroleum 指礦物油 （即石油）及製品，包括汽油 （美國用 gas），石油油精等。
OIL，泛指油，包括植物油，動物油，和礦物油等。
也就是說 Oil 包括 petroleum.
7. 油的分類
油的分類：轎攜一般分為植物油，動物油，礦物油，香精油。
1、植物油：從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。
2、動物油：即動物油脂，是動物的脂肪，供人類食用的動物油一般來源於豬、牛、魚等前雹，可用於加工食物，令食物具有肉類的鮮香。
4、香精油：是指一種從花朵、樹葉、木材和其他植物源和其他動、植物身上提取或蒸餾慧帆帆出來帶有香味的液體。香精油不是像亞麻油或石油的油類，在某種意義上香精油不是真正的油。
8. 動物油和植物油的區別為啥現在人們都只吃植物油
動物油和植物油的區別：
動物油和植物油含有不同的成分，動物油主要含有飽和脂肪酸，飽和脂肪酸的熔點很高；而植物油主要含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的熔點都低；植物油在室溫下是液態。動物油一般呈固態。所以認為熔點高的飽和脂肪酸，容易在血管壁上沉積，導致動脈硬化；熔點低的不飽和脂肪酸，不容易沉澱凝固、沉澱在血管壁上。
動物油和植物油是脂溶性維生素的主要來源。動物油主要含維生素A 和維生素D，這兩種維生素好人的生長發育有密切關系。植物油主要含維生素K,和血液、生殖系統的功能密切相關。
動物油中含有非常多的膽固醇，她在人體內有重要的生理功能，但是如果中老年人血液中的膽固醇過高，容易得動脈硬化、高血壓等疾病。植物油中不含膽固醇，而含豆固醇、谷固醇等植物固醇。植物固醇不但不能被人體吸收，而且還能阻止人體吸收膽固醇。
植物油所含的不飽和脂肪酸和必須脂肪酸的量都比動物油高。這是由於不飽和脂肪酸越多，熔點就越低，越容易被人體吸收，必須脂肪酸是人體新陳代謝不可缺少的物質，缺少它生物膜結構的更新會受到影響。必須脂肪酸還能促使膽固醇變成膽汁鹽酸，阻止膽固醇啊血管上沉積，對防止動脈硬化有一定作用。
植物油中的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，動物油脂中的脂肪酸多為飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸對人體的益處較飽和脂肪酸高的多，不飽和脂肪酸主要有以下功能：
1．保持細胞膜的相對流動性，以保證細胞的正常生理功能。
2．使膽固醇酯化，降低血中膽固醇和甘油三酯。
3．是合成人體內前列腺素和凝血惡烷的前軀物質。
4．降低血液粘稠度，改善血液微循環。
5．提高腦細胞的活性，增強記憶力和思維能力。
這就是為什麼現在的人都喜歡吃植物油的原因。
(8)動物油和石油有什麼區別擴展閱讀：
動物油是從動物體內取得的油脂。可分為陸生溫血動物和禽類的油脂，其主要成分是棕櫚酸、硬脂酸的甘油三酸酯。
植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布於自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。
不飽和脂肪酸，是指除飽和脂肪酸以外的脂肪酸（不含雙鍵的脂肪酸稱為飽和脂肪酸，所有的動物油的主要脂肪酸都是飽和脂肪酸，魚油除外）。
參考資料：
植物油--網路 動物油--網路《如何科學使用動物油與植物油》--人民網