① 包16個人的餃子需要多少韭菜,雞蛋,肉,白菜經費成本大概多少
16個人的餃子,一個人包是太累了!如果每人吃20個那就320個!成本要看當地的菜市場的行價了!
② 包餃子成本
包餃子的成本,其中包括原料,如餡料、麵粉、人工、等成本。
③ 淮南一大娘賣水餃3元一碗,足足16個,其成本有多少
在安徽淮南,有一家水餃店在網上走紅,和拉麵哥類似,這家店鋪價格很低,一碗有16個 水餃,只要三元錢。網上並沒有給出水餃成本,考慮到人工費、水電費、材料費,成本差不多就是三塊錢。從網路采訪看來,應該是老兩口想做善事,周邊都是老年人,3元水餃就是讓大家有個吃飯地方。
3、談不上薄利多銷
很多人看到這則新聞,認為老人是薄利多銷,這個說法根本不成立。3元一碗水餃,就算每碗有5毛錢利潤,一百碗只有50元。且不論當地有沒有那麼多人,賣出100碗,兩個老人必須捏1600個餃子,買菜、和面、下餃子、洗碗,平均下來一個小時連5塊錢都賺不到。
④ 水餃成本怎麼計算
我想知道你是在哪裡賣餃子 是自己家裡的店還是租的 ; 還有你的菜是什麼菜多少錢 你的水你的電 你的其他投入怎麼什麼都不說 實在是沒有辦法做精確的計算
我幫你做個粗算吧!
以你給的賣價來計算的話每個餃子是
3.5÷16=0.219元
4÷20=0.2元
5÷26=0.19元 平均價為(3.5+4+5)÷(16+20+26)=0.201≈0.2元/個
每個餃子里肉的錢12.5÷200=0.0625元
每個餃子的菜錢約算到0.05元
餃子的調料錢每個約為0.003元
餐具的損耗為0.002元(循環餐具)
和0.08元(一次性餐具)
水電費每個約為0.006元
人工每個約為0.007元(不確定因素很多這里給的是估價)
店面每個為0.02元(不確定因素很多這里給的是估價)綜合以上每個餃子成本為0.13元左右
利潤在0.07元左右
還有賣餃子的量和餃子越多價錢越便宜這兩點都與總利潤有關系
解釋是這樣的你的餃子一碗賣的越多它的每個利潤是越少的但是總量的增多對於
店面和人員、水電的攤銷是成反比的,也就是說量是利潤大小的重要因素
所以一定要找到好的地方與請適當個數的人
還有店面的價位都是你必須要考慮到的
舉個簡單的例子
你的量賣的再多不夠人員或房費
你還是徒勞的!
⑤ 一斤豬肉白菜水餃的成本是多少
一斤豬肉白菜水餃包括
4兩水
4兩白菜
1兩面
1兩豬肉
成本在2塊錢左右,外面買的基本上還附帶了房屋租用費,電費,煤氣費,服務員工資,等等…………
⑥ 一斤手工水餃的利潤
素的和肉的價格不一樣素的有5塊也有6塊的肉的也是
⑦ 手工水餃的平均成本
成本的話,一斤素餃子大概是4~5元。葷餃子的話.....不好說,豬肉芹菜陷的要花6~7元。利潤的話.........素餃子一斤利潤是1~2元,葷餃子是2~3元左右。說實在的,還是素餃子好,現在哪有人敢吃豬肉?牛肉又沒人信。唉,賣素的比較好哇!求採納!
⑧ 手工現包水餃利潤怎麼樣
這里以豬肉芹菜餡的餃子為例,肉佔60%,芹菜佔40%,再加上原材料費、人工費、燃氣費、水電費的話,一個餃子的成本大概為0.3元。
2.就銷售價的話,不同的地區和不同地段會有一定的差別,如果是喜妙福水餃店的話,平攤單價為1—1.2元/個;如果是擺攤經營的話,那麼價格差不多為0.8元/個;如果是路邊小店的話,也差不多是0.8—1元/個。
3.餃子館一般是薄利多銷的,假設一天的固定成本是100元,每個餃子的利潤0.5元,那麼要賣出200個餃子才剛好回報,只要店鋪位置選擇沒問題、口味穩定可口,一個現包餃子店一天的銷量會要遠遠超過200個。