⑴ 豬肉乾要多少作一斤
豬肉乾
要8斤豬肉才能
做一斤豬肉乾
⑵ 內蒙風干牛肉乾現在多少錢一斤
截至2020年1月份，內蒙風干牛肉乾價格在80-120一斤。
目前市面上大家見到最多的牛肉乾就是真空小包裝了，風干度各有不同，就決定了它的價格，往往來說2斤-3斤生鮮牛肉(後腿)可以風干1斤牛肉乾，所以風干程度是決定牛肉乾價格的一個因素，及時用2斤肉做牛肉乾，其成本也在60元左右，在加上加工費、包裝費、快遞費，價格不會少於80元。
換句話說低於80元的商家利潤很低了，市面上我們往往還會看到，低於70元的牛肉乾，我們可以從：肉質選材(不是後腿，甚至不是牛肉)、風干程度(濕度大)考慮廠家控製成本，所以我們在選擇牛肉乾時，還是要有個認識，避免花了錢買到從味道、肉質都不太好的牛肉乾。
目前價格更貴的牛肉乾，就要說超風干牛肉幹了，它的風干度極高，肉乾很硬，一般是年輕男孩的最愛，伴隨著價格貴的原因，就是肉質的選擇、風干度，一般肉質選材不佳，做出超風干牛肉乾，口感口味會很差。
所以對於肉質的選材也是要求較高，大家遇到便宜的超風干牛肉乾，可以考慮應該是肉質選材、或者口感不會很好，甚至有拿豬肉製作超風干牛肉乾，一般高品質的超風干牛肉乾成本較高，價格相對較高些。
(2)豬肉乾成本多少擴展閱讀：
牛肉乾的功效：
1、增強肌肉力量
牛肉乾營養豐富，其中就富含人體所需的鋅元素，而鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
2、牛肉含維生素B6
牛肉裡面富含豐富的維生素，其中就包括維生素B6，當人們對蛋白質的需求量越大的時候，在飲食中就應該加入足夠的維生素B6，而牛肉中充足的維生素B6就可以滿足你的需求，增加你身體的免疫力，增進蛋白質的新陳代謝和合成，幫助在鍛煉之後身體的恢復。
3、牛肉含鐵
人體造血是離不開鐵的，鐵元素是造血必須的礦物資。而牛肉與雞、魚中少得可憐的鐵含量相對比，這些食物吃了就等於沒吃，牛肉中富含鐵質，可以幫助身體造血。
⑶ 牛肉乾一斤大概有多少
一斤牛肉乾需多少牛肉與鹵制工藝與牛肉乾風乾的程度有關。
一般情況下，一斤新鮮牛肉出鹵牛肉0.6-0.7斤，如果鹵制時間長，也可能只有0.5斤鹵牛肉。所以民間有兩斤鮮牛肉出一斤鹵牛肉的說法。
如果風干，再揮發去10-20%的水分，則一斤牛肉乾則需要新鮮牛肉約2-2.5斤。
⑷ 為什麼這個豬肉脯這么便宜，豬肉本來500g就要十幾元了，這個165g但是是肉乾啊，一包賣12元老闆
你說的這種情況也有可能，因為現在市場上肉價都在下調，再加上不是優質肉，或者是用麵粉做的，然後加肉味調料做成的那種成本更低， 所以肉乾價格低。
⑸ 一磅的肉乾需要多少磅的肉
如何製作牛肉乾的一步一步指南
考慮到製作牛肉乾的基礎，我們提供了幾種不同的食譜，以便讓您更好地了解您有多少種選擇和方法。
胡椒牛肉乾食譜
成分
烤，圓形的眼睛，2磅，切薄和它的穀粒
丁香，大蒜，切碎
醬油，醬油，一杯
醬汁，伍斯特郡，半杯
糖，棕色，半杯
洋蔥粉，2茶匙
辣椒，紅色，薄片，2茶匙
黑胡椒，2湯匙
啤酒或牛肉高湯，你自己選擇，一杯
趁牛肉乾還熱的時候，把它放在一個加侖大小的袋子里，只留下一小部分拉鏈。所有的熱量都被包裹在袋子里，使肉冒著熱氣，保持水分。
如果你使用了可選的成分，你的牛肉乾可以保存數周而不需要冷藏。如果你不使用可選的成分，牛肉乾可以冷藏數周。在我工作過的牛肉乾工廠里，大約需要4磅肉才能製作1磅牛肉乾。牛肉乾的產量取決於脫水的程度以及肉中鹽和糖的含量。過多的脫水會減少你的凈重。含有大量鹽和糖的牛肉乾會保留更多的水分，但仍然會保持水分不被細菌利用。最終的產物是柔韌的，更容易咀嚼，但你要為水、鹽和糖花更多的錢。
⑹ 現在普通質量的牛肉乾價格大約是多少錢每斤
好的牛肉幹得80元左右最便宜的也要在六十左右
看價格以內蒙古的牛肉乾為例，六七成乾的風干牛肉需要2-3斤新鮮牛肉才可出1斤牛肉乾，超乾的是3-4斤出1斤。對比生牛肉的價格，自己算算成本，低於成本的基本不用考慮了。
希望我的回答能夠幫到您~
古麗斯卡全銅燈定製-小陳
⑺ 一斤牛肉乾需要幾千新鮮牛肉來做
通過我以上親身測試說明，用一斤鮮牛肉，可以做出240克六成乾的牛肉乾，單是牛肉的直接成本，500克牛肉乾，就需要1050克鮮牛肉，如果按照每斤鮮牛肉45元來計算，一斤牛肉乾的牛肉成本就要100元左右。要是做八成乾的牛肉乾，那牛肉消耗會更多。所以說，一斤牛肉乾再加上製作成本和銷售利潤，最少也要賣一百三四十元以上才劃算。看到這里，我相信大家心裡都該都能明白了吧？低於每斤一百元的牛肉乾，應該不可能是好牛肉吧？
⑻ 牛肉乾怎麼那麼貴
根據干濕度不同，價格也不等，一般市面上的7成干2。5斤鮮牛肉出一斤肉乾，8成乾的3斤鮮肉牛出一斤牛肉乾，全乾4斤鮮牛肉出一斤肉乾。
根據以上就可以算出價格，鮮牛肉價*相應干度的斤數+加工費+包裝費+稅+物流費就是牛肉乾的價格啦。
現在的價格大概是：7成干100元左右，8成干130左右，全乾160左右.
本案有毛日勒牛肉乾提供，僅供參考。同行莫怪
⑼ 牛肉乾多少錢一斤
截至2020年7月份，內蒙風干牛肉乾價格在80-120一斤。
目前市面上見到最多的牛肉乾就是真空小包裝了，風干度各有不同，就決定了它的價格，往往來說2斤-3斤生鮮牛肉（後腿）可以風干1斤牛肉乾，所以風干程度是決定牛肉乾價格的一個因素，及時用2斤肉做牛肉乾，其成本也在60元左右，在加上加工費、包裝費、快遞費，價格不會少於80元。
目前價格更貴的牛肉乾，就要說超風干牛肉幹了，它的風干度極高，肉乾很硬，伴隨著價格貴的原因，就是肉質的選擇、風干度，一般肉質選材不佳，做出超風干牛肉乾，口感口味會很差。
所以對於肉質的選材也是要求較高，大家遇到便宜的超風干牛肉乾，可以考慮應該是肉質選材、或者口感不會很好，甚至有拿豬肉製作超風干牛肉乾，一般高品質的超風干牛肉乾成本較高，價格相對較高些。
(9)豬肉乾成本多少擴展閱讀：
1、風干牛肉：起源於內蒙古，早在800多年前，被譽為成吉思汗的軍糧。內蒙古風干牛肉乾的優勢在於，精選草原黃牛為原料，佐料為各種天然食材，製作出來的牛肉乾為原滋原味的牛肉味道，很有嚼勁。
2、氂牛肉乾：西藏的氂牛肉乾最著稱，顧名思義，就是以氂牛肉為主要原料製作的牛肉乾。
3、南方牛肉乾：主要分布在我國南方，以福建、四川最常見。南方牛肉乾的特點是，輔料多，最典型的是喜好加肉鬆，把肉打碎重新壓縮。
4、港台及東南亞式牛肉乾：港台及東南亞式牛肉乾是一種很美味的小吃，小塊的牛肉乾常常是四方形或長方形的，棕色或深紅色。牛肉乾選用上等牛肉，用柴炭燒干而製成，有時加上不同口味的烤汁及配方，例如蜜糖、果皮等。