A. 水果榨汁的成本那麼高還很浪費，為什麼大家都喜歡這樣吃水果
當人們厭倦了千篇一律的吃水果方式，自然會想要嘗試不同的方式，而榨汁以後不但吃法發生了變化，截然不同的口感也會讓人比較容易接受，即便價格水平會相應提高，但畢竟漲價幅度也在可接受的范圍之內，因此選擇榨汁吃水果的消費者也就越來越多，這也從客觀上體現出了人們的物質生活水平已經大幅度提高，從而對高品質生活產生了迫切的慾望。
總而言之，無論是常規吃法還是榨汁的吃法，只要能夠正常攝入水果中的營養成分，就沒有必要糾結這些細節上的變化，至於浪費其實如今的榨汁機都已經改進了技術，水果殘渣的比例還是相對較少的，成本問題其實也不必過於擔心，只要不是休閑娛樂場所的果汁消費，成本上漲也不會造成經濟壓力，所以說逐漸形成了水果榨汁的生活習慣也就不足為奇。
B. 開奶茶店，怎樣用果醬製作果汁
奶茶一般是用果粉或奶茶粉製作，果醬通常是起點綴的作用
詳細的技術配方
原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
「珍珠奶茶網」健康休閑奶茶、冰點製作工具簡介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml兩種，不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成，為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯：用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材質，用於舀取果粉，果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒：長柄、不銹鋼或塑料材質，用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰機：分手動與電動兩種，為磨轉削刨冰塊的專用機器，電動型一般 消耗電力為180W。
7、 沙冰機：分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作；小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機：類似電餅鐺，可自動加熱，屬烘涪松餅專用器具。
製作「珍珠奶茶」奶茶冰點，營業前的准備工作：
營業前應將吧台，檯面，擦試干凈、並將各種器具 消毒，清洗後擺放整齊，原材料備好。並依營業所需將紅（綠）茶、珍珠粉圓、糖漿、紅（綠）豆分別泡（煮）好待用。
1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鍾（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鍾。
用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3冷的珍珠奶茶！
在搖杯中放入10g奶精(一湯匙)，一大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後,加一滴添加劑，用攪拌棒調勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一隻360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點晴的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。
註：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
C. 珍珠奶茶降低成本的方法
一杯珍珠奶茶的成本包括奶粉、香精、珍珠在內要0.5-0.6元左右，如果是冰的果汁之類的就更低0.2-0.3左右。
D. 鮮榨果汁怎麼吃才減肥
推薦自製減肥果汁
番茄蘋果汁
很顯然,這款果汁我們需要用到蘋果和番茄,具體的分量以自己的口味為主,喜歡酸一點就多加點番茄.首先把水果都洗干凈,都削好皮,先把蘋果打汁,裝到杯子後再加入打好的番茄汁,等攪拌均勻以後就可以直接飲用.
奇異果汁
被稱為"維生素c之王"的奇異果,口感酸甜,十分開胃.一天食用一個奇異果,就能滿足人體一天所需的維生素C.加上奇異果的抗氧化效果顯著,是女性美容養顏的最好伴侶.
香蕉牛奶汁
眾所周知,香蕉有著很好的排毒作用,適合經常性便秘的人士.在使用香蕉後,能有效緩解胃脹、便秘的症狀.建議大家每天飲用一杯香蕉牛奶汁,混合鮮奶榨汁後,口感會更加的香滑,是不錯的減肥選擇.
胡蘿卜+蘋果
新鮮的胡蘿卜汁可能很少人能接受得了,但是胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素,能抵抗癌細胞的生長,減少感冒等疾病的發生.同時胡蘿卜汁有明目的作用,對於視力修復有很好的效果.如果感覺胡蘿卜汁難以下口,可以適當的加入蜂蜜調味
E. 鮮榨果汁的做法大全竅門
1、蘆筍果菜汁
材料：蘆筍80g荷蘭芹80g蘋果1個檸檬半個
作法：
（1）蘆筍與荷蘭芹洗凈切小段，加入少許冷開水放入果汁機打汁。
（2）蘋果，檸檬去皮切小塊，放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：這種飲料富含豐富維他命B1與B2，能強化心臟功能。
2、綜合健康果菜汁
材料：蘋果1個青椒80g苦瓜110g荷蘭芹120g大黃瓜150g
作法：
（1）將青椒，苦瓜，荷蘭芹洗凈切小塊，加些冷開水一起放入果汁機打汁。
（2）蘋果，大黃瓜洗凈去皮，切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效：可增強抵抗力，降血壓，整腸及減肥，美容養顏等功效。
3、柳橙牛乳汁
材料：柳橙1/2個牛乳140cc綠豌豆60~70g蜂蜜適量
作法：柳橙切小塊與牛乳，綠豌豆，蜂蜜一起打汁即可。
功效：此果汁含豐富的維生素與鈣質，是運動後的好飲料。
4、西瓜汁
材料：西瓜200g檸檬1/2個蜂蜜適量冰塊適量
作法：西瓜切皮去籽後切成小塊，檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。
功效：有沙除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。
5、奇異果汁（奇異果即彌猴桃）
材料：奇異果2個牛奶200cc蜂蜜適量冰塊適量
作法：奇異果削皮切小塊，與牛奶，蜂蜜及冰塊一起打汁即可。
功效：奇異果含高量的維生素C，能消除疲勞，有益於食慾不振，高血壓病患。
6、哈蜜瓜毛豆汁
材料：毛豆（煮熟後去殼）50g哈蜜瓜200g檸檬1/2個蜂蜜適量冰塊適量
作法：哈蜜瓜，檸檬切皮去籽後切成小塊，與其他材料一起放入果汁機打汁即可。
功效：此果汁含有維生素C，是營養非常豐富的果汁。
F. 鮮榨熱果汁怎麼做啊
鮮榨果汁的做法
1.把草莓和菠蘿豆切成小塊兒（因為我的榨汁機不是太厲害）
2.冰塊都從冰格里拿出來
3.切好的水果放入榨汁機放入橙汁，蜂蜜，冰塊，榨好後即可飲用
G. 想擺個奶茶小攤，怎麼做既好喝又降低成本自製還是進成品粉
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一、經營項目：甜蜜奶茶系列、果蔬飲料系列、西米露系列、天然沙冰系列、美味奶昔系列、台灣無骨雞柳
二、物品配送：
（一）果粉類：香芋粉、青蘋果粉、芒果粉、草莓粉、木瓜粉、柳橙粉、哈蜜瓜粉、菠蘿粉、椰子粉、香蕉粉、巧克力粉、檸檬粉、荔枝粉、西瓜粉、葡萄粉、水蜜桃粉、綠豆粉、紅豆粉、藍莓粉、花生粉（任選五種）；
（二）奶精：5包 （三）黑珍珠：5包
（四）茶類：紅茶2包；
（五）果汁類：檸檬汁、芒果汁、葡萄汁、鳳梨汁、薄荷蜜、柳橙汁、百香果汁、水蜜桃汁、草莓汁、玫瑰蜜、青蘋果汁、奇異果汁、烏梅汁、酸梅汁、藍莓汁、椰子汁、哈蜜瓜汁、荔枝汁、紅石榴蜜、西瓜汁（任選四種）4桶；
（六）奶昔原料2包
（七）設備機消耗品：手動封口機1台、商業專用沙冰機1台、封口膜1卷、珍珠吸管1000隻、360ml及450ml甜蜜蜜專業杯各1000隻、果粉罐5個、小量杯1個、大搖盅1個、冰格12個、巴台匙1個、長冰專用勺500隻、擠壺5隻；
八、開業大吉：店面裝修方案、500米區域保護、授權銅牌、對應技術配方資料、服裝、帽子各2套。
三、開業大吉：
店面裝修方案、500米區域保護、甜蜜蜜奶茶授權銅牌、授權銅牌、對應技術配方資料、服裝、帽子各2套。
總投資：3980.00元。
H. 面對經濟危機，怎樣節約企業成本
提高自身和員工的工作效率，沒效率的就裁掉！
杜絕一切浪費。
更換工作環境，比如找一個便宜的寫字樓！
總之你想怎麼省都行！
I. 如何降低果汁生產的損耗率
回藍腿
J. 怎麼開一個果汁店
恰好我也是做果汁飲品店的，所以對這個方面，我可以大概講幾句。首先開一家果汁飲品店要怎麼做？主要有兩種方法，一種是選擇加盟，一種是自己開。如果沒有經驗的話，建議選擇加盟，因為加盟的好處比自己開來得多得多。加盟雖然要繳納加盟費用，但是卻可以在很大程度上降低自己的加盟成本。開店從選址到運營，品牌方都會參與運作，不僅如此，稍微成熟一點的品牌方，都會注意宣傳，不僅僅只是注重線下運營宣傳，還很注重線上宣傳，線上線下同時發力，增加粉絲。當然，僅僅是宣傳是不夠的，產品要足夠好才可以，產品美味健康，符合市場發展，消費者口味。目前，人們生活水平的提高，人們不僅僅注重美味，也更加註重健康，所以要開一家輕食飲品店，不僅要注重品牌方的運作，還要要選擇符合市場發展，消費者口味的產品。