① 1斤芝麻放多少糖做芝麻糖
做芝麻糖時，1斤芝麻一般可以放1斤到1.5斤的糖。
- 如果你喜歡甜度適中，可以按照芝麻和糖1:1的比例來製作。這樣既能保證芝麻糖的甜度，又不會過於甜膩。
- 如果你喜歡更甜一些的口感，可以適當增加糖的比例，但建議不要超過1.5:1，否則可能會影響芝麻糖的口感和品質。
- 當然，具體放多少糖還要根據個人口味和實際情況來調整，比如可以考慮使用的芝麻品種、新鮮程度等因素。
總的來說，做芝麻糖時芝麻和糖的比例可以靈活調整，但一般建議控制在1:1到1.5:1之間。這樣可以製作出既美味又符合個人口味的芝麻糖！