1. 養雞一般需要投入多少成本
傳統養雞成本主要集中在圈舍建設，雞飼料、疾病防控等方面。發酵床養雞是傳統養雞的改造優化。
發酵床養雞（金寶貝發酵床養雞菌種），是利用微生物發酵技術，在發酵床雞舍內，只要保持有益微生物的優勢，就會形成一個良性的微生態平衡，整個雞舍處於一個有益菌占絕對優勢的環境中，空氣清爽幾乎聞不到異味。改善了勞動環境，節省勞動力，節約用水，提高了雞肉的品質，明顯改善了雞的外觀，降低了雞的發病率，主要是呼吸道疾病，達到了零排放，不污染環境，增加了經濟效益。
2. 養鴨發酵床技術怎麼樣
首先，發酵床養鴨技術很成熟了，現在全國各地的養鴨戶大多都在了解和使用這種技術了。
養鴨發酵床效益分析
1、降低運營成本。
1、節省人工。無須每天清理鴨舍。
2、節省飼料。鴨的糞便在發酵床上一般只需三天就會被微生物分解，糞便給微生物提供了豐富營養，促使有益菌不斷繁殖，形成菌體蛋白，鴨吃了這些菌體蛋白不但補充了營養，還能提高免疫力。另外，由於鴨的飼料和飲水中也加配套添加微生態制劑，在胃腸道內存在大量有益菌，這些有益菌中的一些纖維素酶、半纖維素酶類能夠分解秸稈中纖維素、半纖維素等，採用這種方法養殖，可以增加粗飼料的比例，減少精料用量，從而降低飼養成本。據生產實踐，節省飼料在一般都在 10% 以上。
3、降低葯費成本。鴨生活在發酵床上，更健康，不易生病，減少醫葯成本。
4 、墊料和鴨的糞混合發酵後，直接變成優質的有機肥。
5 、提高了鴨肉雞蛋的品質，更有市場競爭優勢。
鄭州農盛樂 是一家專門出售發酵床養鴨菌種的公司，提供發酵床em菌種，提供養鴨發酵床的製作技術。農盛樂發酵床菌種一盒6瓶，零售180元，可以做60個平米的養鴨子發酵床，一平米摺合3元。
發酵床鴨舍的建造
（1）地上式的更為簡單一些，也適用於舊鴨舍的改造，只需要在舊雞舍內的四周，用相應的材料（如磚塊、土坯、土埂、木板、或其他當地可利用的材料）做30～40厘米高的擋土牆即可（其實是遮擋墊料），地面要求是泥地（使用水泥地面改造要在每平方米面積鑽6-10個直徑為4厘米的孔），墊料30～40厘米的墊料，加入農盛樂em菌即可以了。
（2）也可以採用半地下式的，即把鴨棚中間的泥地挖一點，如挖15厘米深，挖出的泥土，可以直接堆放到大棚四周，作為擋土牆之用，起到了就地取材的作用（封底示範建造圖片就是這樣做的）。
總之，只要空出高度為30～40厘米的空間，放置發酵床墊料即可，再在上面蓋上養鴨的大棚即可。
建設簡單的大棚，以24×8米的大棚為例，面積為192平方米，造價不到8000元，如封底使用簡單柱子、水泥瓦為結構的發酵床養雞棚200平方米面積全部成本僅為1萬元左右，而建設相應的標准磚瓦結構雞舍，需要3萬元左右。
製作40平方養鴨發酵床（厚度40公分），所需材料及操作步驟如下：
所需材料：
鋸末8立方、稻殼8立方、麥麩或者玉米面40公斤、紅糖6公斤、農盛樂發酵床菌種1盒(6瓶）、畜牧鹽04公斤、黃土40公斤；如果沒有鋸末或者稻殼可以使用花生殼、玉米芯、秸稈等代替。
製作方法：（如果使用的是農盛樂EM菌液，可直接從第三步開始）
第一步，將發酵床菌種配置成em菌液：將6公斤紅糖用足量的水煮沸融化；
第二步，向煮開的紅糖水中加入冷水，湊足60公斤後，將6瓶農盛樂發酵床菌種加入，攪拌均勻，密封發酵5-10天；
第三步，將發酵後的40公斤菌液與40公斤麥麩混合並攪拌均勻，如不急用可將混合後的麥麩密封發酵2-3天效果更好；（剩下的20公斤菌液用於發酵床後期維護使用）
第四步，將拌好的麥麩和鋸末、稻殼、畜牧鹽、均勻混合後，堆積起來發酵2天，也可直接鋪到圈舍舍；鋪好之後，將80公斤黃土均勻灑在表面；
第五步，發酵床製作完成，隔兩天後，即可投入墊料池使用。
第六步，日常管理及維護。定期補充農盛樂EM原液是維護發酵床正常微生態平衡，保持其糞尿持續分解能力的重要手段。補充農盛樂EM原液最好做到每周一次，按1：50-100倍稀釋噴灑，一邊翻發酵床20厘米一邊噴灑。補菌可結合水分調節和疏糞管理進行。
充分利用陽光的溫度控制：大棚上復薄膜、遮陽網，配以搖膜裝置，棚頂每5米或全部設置天窗式排氣裝置，天熱可將四周裙膜搖起，達到充分通風的目的。冬天溫度下降，則可利用搖膜器控制裙膜的高低，來調控舍內溫、濕度。冬天可將朝南遮陽網提高，以增加陽光的照射面積，達到增溫和消毒的目的。使用壽命可達到6-8年。
大棚發酵床養鴨的通風：可以使用傳統的風機進行機械通風，或者自然通風。
垂直通風：大棚頂部，必須每隔幾米留有通氣口或天窗，可以由兩塊塑料薄膜組成，一塊固定，另外一塊為活動狀態的，打開通風口時，拉動活動的塑料薄膜，露出通風口，發酵產氣可以直接上升排走，並起到促進空氣對流的作用，並可垂直通風；在夏天可以利用這一通風模式。
縱向通風：利用搖膜器，掀開前後的裙膜可橫向通風；把雞棚兩端的門敞開，可實施縱向通風。自然通風不需要通風設備，也不耗電，是資源節約型的。
發酵床鴨舍內，設定相應的育雛箱，育雛箱由三個不同溫度而連接在一起的一個整體箱組成。即休息室、採食槽、飲水槽，由休息室至飲水槽的距離不可低於60～80厘米，隨著雛鴨的跡漸長大，迫使雛鴨每天至少行走50～60次。其實在發酵床養鴨舍中，雛鴨會更願意，或更早地離開保溫箱，到發酵床中活動和戲耍，啄食墊料，刨地等活動，從而鍛煉了鴨只的健康和消化道能力。
使用發酵床養鴨的注意事項
1、經常飲用1:200倍的農盛樂EM菌稀釋液，喂養EM發酵的飼料，能夠提前分解飼料的營養成分，便於鴨的充分吸收。
2、鴨放養的密度要掌握好，密了以後單位面積糞太多，發酵床的菌不能有效分解糞便，每個平方米五到六隻。
3、EM菌需要潮濕的環境，觀察發酵床的濕度，可以在噴灑1:200倍農盛樂EM稀釋液。濕度控制在30%左右。
4、密切注意益生菌的活性：必要時要再加入1:50倍EM菌液調節益生菌的活性，以保證發酵能正常進行。
5、禁止化學葯物：鴨舍內禁止使用化學葯品和抗生素類葯物，防止殺滅和抑制益生菌，使得益生菌的活性降低。
6、必須注意通風換氣。
7、正常防疫。
詳情你的你可以咨詢農盛樂技術專家，提供專業技術指導，提供正品養鴨發酵床菌種。
3. 用em菌發酵飼料養雞一隻雞多少錢
一隻雞多少錢這個問題要根據地區、雞的品種和養殖密度來算，這個一般是不確定的，我可以給你說一下發酵床養雞的方法和注意事項，希望對你養雞有幫助。
農戶飼養肉雞和雛雞大都靠外購，而購入的雛雞好與壞，對育雛的效果影響很大，並直接影響養殖效益的高低。為提高育雛成活率，購雛時必須嚴把質量關，進行嚴格挑選，確保種源可靠、雞種純正和雞苗健康，切不可貪圖便宜購進不健康的雞苗。挑選雛雞時，除注重品種優良外，還必須保證來自非疫區。按照雛雞「有膘、有毛、有骨、眼大有神、活潑好動」的標准進行選擇，通過「一看、二摸、三聽」的方法來鑒別雛雞的強弱優劣。
控制好養殖密度
發酵床養雞，一般控制養殖密度與傳統養雞略小一些，建議：1-7日齡33隻，8-14日齡25隻，5-21日齡22隻。22-28日齡16隻，29-35日齡14隻，36-42日齡10隻，43-49日齡9隻，50-56日齡8隻。另外，冬季可適當提高肉雞飼養密度，利於棚內溫度的提高。育雛箱(1.0×1.0×0.21)米中可飼養150隻，中雛時為50～70隻。
新進入雛雞之前，對之前的養殖設備進行清洗消毒處理，飲水器、料槽需先消毒，使用毒菌清1小包兌水100公斤，對欄舍、食槽、拌料場所和器具、周圍環境進行噴灑消毒。
新進入雛雞前，如果是新建大棚則進行簡單消毒即可，如用1小包毒菌清兌水50公斤進行噴霧消毒；如果是舊雞舍，使用毒菌清1小包兌水20公斤，對欄舍、屋頂、牆壁、籠具、食槽、拌料場所和器具、周圍環境進行噴灑消毒（不是墊料），要求對每一個地方噴濕透為止，且最好是相隔三天後再進行消毒一次。
然後，消毒劑氣味消失後（三天後），把墊料簡單翻拌一下，以每平方米噴灑10倍稀釋的農盛樂發酵床菌液1公斤，表層墊料控制含水量在40%（看起來是濕的，但用力捏不出水來）。
同時，入雛前最少要有預熱過程，使育雛棚舍內溫度保持在32-35℃。
與發酵床養豬相似，需要經常觀察糞便情況。
發酵床養雞不需要像發酵床養豬一樣需要把糞便進行人工掩埋，基本都是雞自己在用腳刨地的同時將自己的糞便掩埋在墊料中。但建議每20天進行15厘米翻動一次。
發酵床養雞不能像發酵床養豬那樣需要補充水分，即使是夏天只需要2-3天使用100倍的農盛樂發酵床菌液簡單噴灑一次，不能噴灑雞身。冬季、雨水季節可以長時間不噴灑，主要根據墊料表面的濕度要決定，只要墊料有些濕潤就不需要補充。
對於一般性個別雞拉稀現象，可以挑出來，進行隔離治療，治療完畢再放回發酵床雞舍。病雞排泄物進行清除，清除其所拉出的糞便，同時在拉稀糞便處灑上生石灰粉（或純農盛樂發酵床菌液）後將糞便與石灰埋入20厘米深發酵床墊料中，以後石灰粉會自然消失融入墊料中。
注意觀察食槽飼料，盡量做到自由採食，同時供應足夠的飲水。飼料或飲水中添加微生物制劑。
保證雞只24小時都能吃到料。
飼料中添加農盛樂飼料發酵EM菌液的方法：可以按每噸飼料添加2公斤農盛樂飼料發酵EM菌液進行飼養，或者按飼料量的5%添加農盛樂飼料發酵EM菌液。兩種添加方法可以同時使用，也可以單獨使用。
在飲水中添加農盛樂飼料發酵EM菌液的方法：可以在飲水中添加農盛樂飼料發酵EM菌液，添加農盛樂飼料發酵EM菌液的量為飲水量的2～5%。如果在飼料中已經添加了農盛樂飼料發酵EM菌液的，則在飲水中就不需要添加EM菌了，反過來，如果在飲水中添加了農盛樂飼料發酵EM菌液的，則在飼料中就不需要添加EM菌了，二者選擇取其一即可。
也可以通過給雞喂給發酵糟渣的方法進行微生物制劑的補充供給，如發酵豆渣、發酵潲水、發酵薯渣、發酵酒糟等，添餵了發酵糟渣的，就不必使用EM菌。
注意觀察墊料數量情況，和墊料表面濕度情況。
採用純鋸末做墊料的發酵床，並且按照我們以上技術製作，一般只需要在每批雞出欄後（或每3-4個月）補充極少量的新墊料（約5%），或者兩批雞出欄後補充一次（6-8個月）。這和其他發酵床技術每個月要補充約10%的新墊料比較有巨大區別。
具體補充的數量，完全靠你的肉眼進行觀察，少了進行補充，直接補充主要惰性原料即可，如木屑，或統糠粉等，並用水略為打濕，表層墊料的含水量控制在40%左右，即看起來是濕的，但用力捏也捏不出水來，比較乾爽的樣子，這樣做，一是保證雞舍內不太潮濕，二是不能揚塵，如果揚塵，則會影響到雞的呼吸系統。
注意觀察表層墊料的含水量情況，上面說了，控制含水量在40%左右，不能揚塵，可以用手抓一把料，對著陽光吹口氣，如果有揚塵，則需要噴灑一點水（或50～100倍稀釋的農盛樂發酵床菌液）到墊料表面。
冬天和溫度低於15℃時墊料寧肯干一點，不能過濕。
墊料的厚度控制：隨不同的季節，而有所不同，冬天最好多加點墊料，厚一點為好，夏天則可以減少一點墊料，以養殖舍內不臭為准。另外，如果養殖密度比較大的，也要墊厚一點墊料，墊料的厚度不一而定，主要看季節和養雞密度而定。
墊料厚度的控制是人工添加（夏季可以一直不添加新墊料），添加的墊料可直接用惰性主原料（最好是鋸末），加上清水和農盛樂發酵床菌液（每100公斤鋸末需要添加50公斤水+1公斤農盛樂發酵床菌液混勻即可使用）。平時多注意表面層的水份，如果太干，則需灑上點水，最好是以100公斤清水+1公斤農盛樂發酵床菌液稀釋使用，如果陰雨天氣發現表層墊料過於濕潤，則需要用耙子和鏟子進行適當松料，把耙鏟插入料中約15厘米左右，抖動幾下，如此進行松料操作，目的是讓微生態墊料適當松動，以便進入更多的空氣，加速發酵產熱，蒸發更多的水分，也便於水份從墊料中揮發出來，適當打開卷簾和天棚窗口等進行通風。太濕的情況下，也可以採用摻入新鮮的含水量少的墊料進行中和水份。其實在發酵床實施中造成水分過大的情況是很好解決的。
4. 做一個50平方的發酵床需要多少成本
不了解內情人都認建設發酵床需要投資要比建設水泥池標准化養豬和養雞欄舍成本高多其實誤解根據我們建設多養豬、養雞發酵床測試兩者建設所花成本無明顯差別建造發酵床時間稍長點而建設發酵床養雞、發酵床養鴨成本更低些因建設簡易棚舍發酵床養雞、發酵床養鴨欄基本連水泥、磚頭都極少大家看看我們發酵床養雞欄舍建造全過程知道了
發酵床養殖欄舍建造成本與標准水泥池養殖欄舍究竟區別有多大呢需要根據各地情況而定主要區別只於地面建設樣發酵床需要建設深達至少60厘米（北方好達80厘米）墊料層需要輔水泥地面露出泥地即般每平方米需要墊料85公斤左右（即60—80厘米）南方薄北方厚而水泥地面養豬舍則必挖深需要建設水泥地面和磚頭等
發酵床與普通水泥地面投資表（數據僅供參考）：
5. 發酵床養雞
我是山東一個發酵床養雞戶，現存欄三萬只肉雞，從兩年前開始接受康源綠洲生物科技的新型養殖方式以來，總結了以下幾點供大家參考，發酵床養雞比傳統的養雞已經有質的突破，傳統的養雞疾病很難控制，物別是流感等病毒到來時，會出來大批雞死亡，而且從小雞到出欄都會使用抗生素葯物，不但雞肉有葯物殘留，而且葯物成本也非常高，傳統的雞舍裡面臭味也是一個很大的問題，使用益生菌原液做成的發酵床養雞可以解決以上問題，我們走進發酵床養雞的圈舍，裡面幾乎沒有一點臭味，而且從小雞到大雞都使用益生菌原液飲水，雞的死亡率降低了百分之九十以上，葯物費用也能降低百之九十以上，養殖成本能降低不少，如果具備規模養殖的話，在賣雞時候價格也稍比其它養殖場的雞價格高一些。我在山東棗庄市，有時間大家可以到我這里參觀一下。本人姓嚴
6. 發酵床養雞成本多少
生態環保發酵床養殖的優勢概括為：五省、四提、三無、二增、一少、零排放。
五省：省水、省工、省料、省葯、省電。
四提：提高肉品質、提高免疫力、提前出欄、提高肉料比。
三無：無臭味、無蠅蛆、無環境污染。
二增：增加經濟效益、增加生態效益。
一少:減少動物體內葯物殘留。
零排放：糞尿全部在圈舍內降解，沒有污水和糞便向外排放。
（1）、減輕對環境的污染採用發酵床養殖技術後，由於有機墊料里含有相當活性的土壤微生物，能夠迅速有效地降解、消化畜禽的排泄物，不再需要對畜禽糞尿採用清掃排放，也不會形成大量的沖圈污水，從而沒有任何廢棄物排出養殖場，真正達到養殖零排放的目的。舍內不會臭氣沖天和蒼蠅滋生。
（2）、改善舍環境、提高肉品質發酵床結合特殊圈舍，使圈舍通風透氣、陽光普照、溫濕度均適合於畜禽的生長，再加上運動量的增加，畜禽能夠健康地生長發育，幾乎沒有疾病發生，也不再使用抗生、抗菌性葯物，提高了畜禽肉品質，生產出真正意義上的綠色有機肉。
（3）、變廢為寶、提高飼料利用率 在發酵製作有機墊料時，需按一定比例將鋸木屑、稻殼等加入，通過土壤微生物的發酵，這些配料部分轉化為畜禽的飼料。同時，由於畜禽健康地生長發育，飼料的轉化率提高，一般可以節省飼料10％～30％。
（4）、節工省本、提高效益由於發酵床養殖技術不需要用水沖圈舍、不需要每天清除畜禽糞便；畜禽體內無寄生蟲、減少疾病產生；採用自動給食、自動飲水技術等眾多優勢，達到了省工節本的目的。一個人可飼養500～1000頭壯豬，100～200頭母豬，可節水90％，每頭豬節省水費6元，節約用工3元，節約驅蟲葯費1元左右，在規模養殖場應用這項技術，經濟效益十分明顯。
我使用的農盛樂EM菌液製作的發酵床，小雞在發酵床上生活的很愉悅。看到小雞這么愉悅我也很開心。你網路搜索下 農盛樂 就找到他們技術員了，最好找到王經理，人很熱情也很專業。
製作30平方米養雞發酵床的過程：
一、准備好原料：農盛樂em菌液30公斤（也可使用農盛樂發酵床菌種，比較經濟劃算），70～80％的惰性物質（鋸木，稻殼，花生殼，粉碎秸稈、玉米芯等之類的不容易腐爛的物質），20～30％的營養物質（麥麩，稻糠，玉米粉之類的有營養的物質），水若干（剛開始先少放些，濕度不夠再加，做到40～50％的濕度就行）。百分之10的深層土。
二、把農盛樂em菌液一半均勻混合到准備的水中，另15公斤菌液和百分之二三十的營養物質（麥麩或者稻糠玉米粉，一般情況下用麥麩或玉米粉60公斤左右）混合到一起，濕度拌到50％左右。
三、把惰性物質（鋸木之類的）和營養物質（麥麩之類的）還有土混合到一起，一邊混合一邊用稀釋過的農盛樂em菌液噴灑，一邊撒30公斤農盛樂em菌液混合後的營養物質。拌勻的墊料的濕度一般為45%左右（用手握下墊料，手縫有水滴，但不會滴下來）。
四、最後，我們把步驟三中的墊料堆放到一起，再用塑料薄膜封閉起來發酵，溫度20攝氏度以上，發酵3～5天即可，低於20攝氏度，則要發酵5～7天。
發酵床墊料的更換：
牲畜每批次轉欄或出欄後，應對圈舍進行全面立體的消毒處理，然後補充部分新鮮木屑或秸稈粉及適量農盛樂EM原液，調節水分至50%左右，將墊料在圈欄中堆積起來進行發酵處理，溫度上升到50℃以上高溫24小時後，即可作為發酵床墊料重新使用。
7. 發酵床養豬場建設每平方成本大約多少
這個不好說，這個成本根據你的材料選擇很重要，材料的價格等，一般包括以下幾個成本：1、材料的選擇，是木板，水泥、木製結構還是鋼筋材料，成本很不一樣的，據說還可能相差幾倍之幾十倍，以大棚式成本最省。一般在每平方100-300元不等；
2、墊料的成本：根據墊料的種類與當地是否多肯定不一樣，地區性不平衡，比如鋸末，稻殼，玉米芯，秸桿等，
3、菌種成本：不同廠家的產品價格也不一樣，如金寶貝干撒式發酵床只要菌種與墊料，不加其他任何物，飼料里也不加，運行壽命長，總成本最低，更多詳情咨詢免費電話 400 666 4728 010-63623048張經理
8. 雞的養殖全過程
親 您養的是什麼雞呢 ？您打算怎麼養呢？
一、 發酵床養雞的技術原理
發酵床養雞簡單地說：就是使用微生物墊料（鋸末、木屑、秸桿、統糠粉、谷殼、棉籽殼粉、棉桿粗粉，花生殼粗粉等含粗纖維高的物質其中一種或幾種混合物，再加上高科技復合微生物菌種）來養雞，雞只生活在厚達30～40厘米厚（南方薄北方厚）的微生物發酵墊料上，吃喝拉撒都在墊料上面，靠墊料中的微生物發酵作用和墊料本身的吸附作用，把雞只排泄出來的糞和尿進行分解同化和利用，轉變為無臭無害的物質和菌體蛋白質，部分可供給雞食用，與此同時，滿足了雞的福利，進一步減少了雞只的各種常規應激，養雞舍占絕對優勢的有益微生物菌群形成了一個防禦有害微生物的天然屏障，提高了雞的非特異性免疫功能，增強了雞的抗病能力；由於雞糞料都被微生物墊料吸收轉化，不會從發酵床養殖欄舍排放出一點糞尿來對環境的影響，且發酵床養雞幾乎沒有臭味，是完全的零排放、零污染環保養殖技術。加上雞在發酵床中不斷供吃產生的菌體蛋白，適當的運動等，使得雞的肉質得以改善，從而生產出優勢無公害的雞肉產品，並最大限度地保護環境，實現雞糞尿的零排放理想。並顯著的提高了養雞的經濟效益。
二、發酵床養雞的好處
發酵床養雞的好處，與發酵床養豬相似，達到節省70%勞動力，節約用水，提高雞肉品質，顯著改善雞的外觀，顯著降低發病率（特別是呼吸道疾病等），雞舍幾乎聞不到臭味，改善了勞作環境，與傳統養雞法相比有著天壤之別，並達到零排放，不污染環境，增加經濟效益的目的。
由於體現了雞的福利，減少了氨味對雞的影響，滿足了雞的習性，雞的抗應激能力大大增強，發病率大大減少，管理起來得心應手，這是發酵床養雞給養殖戶帶到的最直觀的好處。 一次建設可以使用3年以上，使用到期後的墊料也是優質的有機肥料。在發酵床養雞舍的品質，順應了雞的原始生活本質，如啄食沙礫，用腳刨地等原始生活習慣，例如雞是有砂囊的，雞的砂囊能將石頭消化，其強烈的粉碎能力，由此可見一斑，若想增強雞的消化吸收能力，應該在雛雞時，就給雞營造雞原始的啄食沙礫，用腳刨地的環境，墊料中有木屑，可消化利用的玉米芯粉末、秸稈碎稈等，可充分鍛煉雞的砂囊和促進腸子生長的長度，在這種環境和條件下，可比一般普通的雞盲腸的長度長三分之一。這樣既強化了胃腸的消化功能又鍛煉雞的軀體和內臟，也杜絕了雞的心理應激反應。
另外，我們知道，傳統籠養雞的消化道極短，這也是造成飼料消化不好，造成雞糞中仍然含有大量營養物質，如雞糞的粗蛋白仍然達到了28%左右的主要原因之一，在發酵床中飼養的家禽，消化道長三分之一，從而大大提高了雞對飼料的消化吸收率，其結果就是： 1、飼料報酬大大提高，料肉比大大降低，效益大增；
2、排出的糞便臭味大大減少，減少了發酵床發酵糞便的壓力，延長了發酵床的使用壽命和發酵效率；
3、雞舍內的空氣質量更好，雞更加健康，最終形成一個良性循環。一隻雞節約的成本（相對於傳統籠養肉雞的飼料葯物支出等）可達到5元之多。發酵床養雞的死亡率和淘汰率相對傳統籠養雞大大減少，即使是蛋雞的死淘率也可控制在5%左右，肉雞在2%左右。傳統籠養雞的肉味道已讓廣大消費者唯恐避之不及，傳統籠養雞肉的腥味突出，這是近年來消費者追尋農村土雞的主要原因之一，而發酵床養出的雞只，不僅肉質好，口味好，雞肉中的營養價值也更高，所以，發酵床養雞，給很多傳統籠養雞業者提供了一個更好的養殖模式選擇，雞只更好銷售，售價也更高，效益更好。
三、發酵床養雞的製作方法
發酵床養雞墊料的配方不需要用玉米粉等能量物質，因為雞糞中營養物質非常豐富。 如果墊料厚度為35公分，一般每平方米墊料量至少在60公斤左右，益富源發酵床菌液為每平方米2公斤（以下是建設50平方米發酵床雞舍的墊料配方）。
下表中的墊料主要原料都是惰性比較大的原料，您可以根據當地資源情況，適當地摻入秸稈資源，但必須粉碎處理，或切短處理（3公分左右長短），同時，必須是混合到下表的惰性原料當中去，不能集中鋪放秸稈料，不然會造成板結，影響發酵床功能。
實際生產中，最常用的墊料原料組合是「鋸末+稻殼」，鋸末+玉米秸桿」，鋸末+花生殼",鋸末+麥糠等，其中墊料主原料主要包括碳氮比極高的木本植物碎片，木屑、鋸末、等益富源菌液發酵床墊料原料組成 冬季：透氣性原料40%-50% 吸水性原料 40%-50% 黃土每平方1公斤益富源菌液每平方2公斤 夏季：透氣性原料50%-60% 吸水性原料 40%-50% 黃土每平方1公斤益富源菌液每平方2公斤
製作實例：100平方為例：
1、准備好原料：益富源發酵床菌液100公斤，70～80％的惰性物質（鋸木，稻殼，花生殼，粉碎秸稈、玉米芯等之類的不容易腐爛的物質），20～30％的營養物質（麥麩，稻糠，玉米粉之類的有營養的物質），水若干（剛開始先少放些，濕度不夠再加，做到40～50％的濕度就行）。百分之10的深層土。
2、把益富源發酵床菌液一半均勻混合到准備的水中，另一半菌液和百分之二三十的營養物質（麥麩或者稻糠玉米粉等）混合到一起，濕度拌到50％左右。
3、把惰性物質（鋸木之類的）和營養物質（麥麩之類的）混合到一起，一邊混合一邊用稀釋過的益富源發酵床菌液噴灑，一邊撒益富源發酵床菌液混合後的營養物質。拌勻的墊料的濕度一般為50%左右（檢驗標准：用手握下墊料，手縫有水滴，但不會滴下來）。
4、我們把步驟三中的墊料堆放到一起，再用塑料薄膜封閉起來發酵，溫度20攝氏度以上，發酵3～5天即可，低於20攝氏度，則要發酵5～7天。一般堆溫控制在30～50℃兩天就表明發酵成功。
5、最後一步把發酵好的墊料與10%的黃土混合均勻入圈 註：50平方的發酵床養雞墊料共3.5噸左右，可鋪35公分厚；墊料用兩種或兩種以上即可，最好選用耐腐爛性比較強的物質，這樣相對來說，用得時間較長（用一種墊料容易板結，需要經常去翻的，這樣無形中會增加工作量）；以上配方中，雖然使用到了不同的原料配比，但在實際操作中，不一定非要把各種原料混合均勻再輔到欄中，而是可以分開輔放的，例如，最底層可以用未粉碎的稻穀殼、未粉碎的花生殼、未粉碎的棉籽殼、粗棉桿等比較不容易分解的東西，或者說底層可以用一些比較粗大粉碎的東西，但是上層至少20厘米，一定要用經過粉碎過後的鋸末（混合或單一原料都可以），否則會感覺到刺皮膚和不舒服。
發酵床養雞技術密度控制管理
發酵床養雞，一般控制養殖密度與傳統養雞略小一些，建議：1-7日齡30隻，8-14日齡25隻，5-21日齡20隻。22-28日齡16隻，29-35日齡14隻，36-42日齡10隻，43-49日齡9隻。另外，冬季可適當提高肉雞飼養密度，利於棚內溫度的提高。
育雛箱(1.0×1.0×0.21)米中可飼養150隻，中雛時為50～70隻。 如何建造發酵床養雞的雞舍？ 根據當地風向情況，選地勢高燥地帶建設，可以建設大棚發酵床養雞舍，大棚兩端順風向設定，長寬比為3比1左右，高3米，深挖地下30厘米左右，北方則要40厘米左右（也可以在泥土地面上四周砌30-40厘米高度的擋土牆，但同時雞舍也需加高30到40厘米），以填入墊料。
地上式的更為簡單一些，也適用於舊雞舍的改造，只需要在舊雞舍內的四周，用相應的材料（如磚塊、土坯、土埂、木板、或其他當地可利用的材料）做30～40厘米高的擋土牆即可（其實是遮擋墊料），地面要求是泥地（使用水泥地面改造要在每平方米面積鑽6-10個直徑為4厘米的孔），墊料30～40厘米的墊料，最後加入益富源發酵床菌液即可以了。 將原來水泥地面清理干凈，進行消毒，三天後將墊料鋪在上面。墊料的配方是：①谷殼100%；②谷殼70%，鋸末30%；③粉碎粗秸稈50%，谷殼50%；④粉碎粗秸稈50%，鋸末50%；⑤木頭粉碎機生產的粗鋸末100%„„墊料的配方很多，只要注意不可以全部使用過細的墊料，要粗細結合。墊料的使用壽命與墊料的質量有關，例如使用玉米秸稈粉碎的粗墊料使用壽命不如木頭粉碎機生產的墊料壽命長、效果好。
也可以採用半地下式的，即把雞棚中間的泥地挖一點，如挖15厘米深，挖出的泥土，可以直接堆放到大棚四周，作為擋土牆之用，起到了就地取材的作用。
總之，只要空出高度為30～40厘米的空間，放置發酵床墊料即可，再在上面蓋上養雞的大棚即可。
建設簡單的大棚，以25×8米的大棚為例，面積為200平方米，造價不到8000元，如封底使用簡單柱子、水泥瓦為結構的發酵床養雞棚200平方米面積全部成本僅為1萬元左右，而建設相應的標准磚瓦結構雞舍，需要3萬元左右。
充分利用陽光的溫度控制：大棚上復薄膜、遮陽網，配以搖膜裝置，棚頂每5米或全部設置天窗式排氣裝置，天熱可將四周裙膜搖起，達到充分通風的目的。冬天溫度下降，則可利用搖膜器控制裙膜的高低，來調控舍內溫、濕度。冬天可將朝南遮陽網提高，以增加陽光的照射面積，達到增溫和消毒的目的。當然，如果是使用厚度較薄的水泥瓦，而當地的陽光又非常高熱，可以是水泥瓦上覆蓋一層5厘米的草簾；當然，如果牆體一邊安裝水簾式降溫設施效果將更加理想。
發酵床養雞的通風：可以使用傳統的風機進行機械通風，或者自然通風。
垂直通風：大棚頂部，必須每隔幾米留有通氣口或天窗，可以由兩塊塑料薄膜組成，一塊固定，另外一塊為活動狀態的，打開通風口時，拉動活動的塑料薄膜，露出通風口，發酵產氣可以直接上升排走，並起到促進空氣對流的作用，並可垂直通風；在夏天可以利用這一通風模式。 縱向通風：利用搖膜器，掀開前後的裙膜可橫向通風；把雞棚兩端的門敞開，可實施縱向通風。自然通風不需要通風設備，也不耗電，是資源節約型的。
發酵床雞舍內，休息架就是育雛箱，將休息架三面覆蓋圍起來，在前面放一塊擋板即可育雛。育雛時設置休息室、採食槽、飲水槽，由休息室至飲水槽的距離不可低於60～80厘米，隨著雛雞的跡漸長大，迫使雛雞每天至少行走50～60次。其實在發酵床養雞舍中，雛雞會更願意，或更早地離開保溫箱，到發酵床中活動和戲耍，啄食墊料，刨地等活動，從而鍛煉了雞只的身體健康和消化道能力。
同時，休息架目的是讓成雞可以飛上戲耍，並休息的地方，夏天又可以起到清涼解署的作用，並可相應增加養殖密度，提高效益，減少心理應激。
同時，在雞舍外另外單獨建設一個隔離欄舍，以備病雞處理之用。
9. 發酵床養雞技術，如何省事
1、干凈環保
雞糞在金寶貝有益功能菌的作用下被完成分解。一部分分解成無臭氣體（例如二氧化碳，水蒸氣等）被排放掉，一部分分解成粗蛋白和菌體蛋白等，實現了養雞過程無污染、零排放、不臟不臭。不用清糞，省清糞的人工費！！！
2、雞群健康，生長順利
發酵床墊料通過物理吸附、化學中和以及發酵過程的生物化學作用消除了雞糞中的臭味物質，雞舍內空氣質量好，明顯提升雞的健康程度。而且金寶貝干撒式發酵床菌種中含有多種微生物菌群，屬於天然復合菌群，雞的生存環境和腸道環境中有益微生物占絕對優勢，有害菌幾乎沒有生存空間。病原菌的代謝大多以腐敗過程為主，與發酵過程相反，發酵床抑制了病原菌的生存生長和繁殖。金寶貝發酵床墊料乾爽舒適，也不利於球蟲卵囊生存，所以雞在發酵床上不易感染病原微生物，發生大腸桿菌等腸道感染性疾病和球蟲病的幾率明顯減少。
發酵床發酵提供了持續穩定的溫熱地面，在天氣驟變或供暖設施運行不正常時雞舍內溫度不易發生驟然起落，減少了由此因素造成的應激。
發酵床雞舍內通風和升溫矛盾容易協調，通風順暢，雞舍內空氣質量提高，雞的呼吸道疾病、腹水症和腸道疾病明顯減輕。
3、省葯省工、省煤電能源
發酵床上飼養的雞很少生病，比較健康，減少了葯物（控制呼吸道疾病和腸道疾病的用葯）使用。在飼養過程中，不用費時去清理雞糞，節省大量人工和時間。金寶貝干撒式發酵床表層溫度一年四季均保持在二十幾度，使雞舍內供暖的煤電使用大大減少，一般能節省一半以上。
4、提高商品雞質量
雞群健康提升，這本身就提高了商品雞的質量。雞健康，用葯少，雞肉殘留葯物減少，肉質好。雞在柔軟、乾爽的地面上生活，基本消除了胸囊腫病。商品雞全身羽毛完整、潔凈，不臟不臭。
5、廢物循環利用：金寶貝干撒式發酵床墊料與雞糞尿混和物是高檔優質生物有機肥或粗飼料，營養豐富、疏鬆通氣、無臭味，加工製作有機肥後使用不燒根不燒苗，可廣泛用於苗木花卉營養土、經濟作物果樹蔬菜或其他動物粗飼料等。
10. 河南EM發酵床養雞技術成本是多少
發酵床養雞的成本有以下：
1、雞舍建設
2、雞苗
3、發酵床原料
4、防疫費用
5、人工
利潤=總收入-成本
具體些的數據要根據當地的經濟而定。
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