㈠ 酒水賣出裡面還有贈送怎麼算成本
主營業務成本貸。贈送的都是借銷售費用貸庫存商品，應交稅費，酒水賣出裡面還有贈送算成本主營業務成本貸，有時會附帶送些贈品，也有時活動會贈送白酒。無償贈送視同銷售，你贈送是時應該是借銷售費用貸主營業務收入應交稅費，所以需要在結轉成本。
㈡ 酒店酒水成本核算方法
酒水成本，就是買進酒水的價格了。
我認為，可以按各種酒分類核算，銷售也根據各種酒結轉成本，但這樣做工作量太大。也可以按大類分，不需要分太細，如按檔次分或按酒品種分。或直接點把所有的酒全放在一起混合核算，結轉成本時也統一結轉，採用加權平均法，核算平均單價。