『壹』 白酒生產企業，它的產成品是用什麼成本法核算成本的，品種法嗎
白酒生產企業一般會採用分批法計算產品成本。
『貳』 求白酒的成本核算方法
一般釀酒、制曲等與原漿酒有關的製作成本、管理成本等都列入半成品酒成本。
加水等勾調後，還是半成品。
當包裝成成品酒或散白酒（也是成品酒）出廠時，才是成品。消耗的原漿酒（半成品）轉讓該成品酒的（銷售時的）製造成本。
『叄』 白酒的價格怎麼算誰教教我
價格的制定是一個策略問題。成本是基礎但不是唯一。
成本有製作成本和銷售成本，製作成本是基礎。
原輔材料是製作成本的主要構成部分。
白酒 的製作成本主要是白酒和包裝價值構成。
白酒的折算，精確值需要折算表。沒有折算表可以採用簡易演算法。
將購入白酒的單位價格除以酒度再乘以成品酒酒度得出成品酒的單位價格（噸或升）根據成本酒的實際用量計算出白酒成本。
同類產品都有一個可比價格，市場經濟不承認個性成本，只承認社會平均成本，價格的制定除了成本還要考慮市場需求、競爭、品牌等等其他因素。
『肆』 一斤白酒的釀造成本是多少
濃香型和清香型白酒1斤酒需要3斤高粱。發酵期30天左右。
醬香型白酒需要5斤高粱。發酵期9個月。
農村的玉米酒需要2斤玉米，發酵期不到10天。
白酒又名燒酒、老白乾、燒刀子等，為中國特有的一種蒸餾酒。以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的中國傳統飲料酒，製作過程需經歷 原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷卻、拌醅、入窖發酵、蒸酒。
純糧固態發酵白酒，完全採用糧食（固態）埋入密封容器（窖池、缸等），經自然發酵生成再蒸餾而出。完全採用糧食靠微生物自然發酵生成，微量組份相當豐富而復雜。現已探明的成份有300多種，還有不少未探明成份。決定口感的正是純糧食釀造中產生的微量成份，但不只是由各組份比例決定，更多是由形成的大分子基團電磁場性狀決定（味覺原理）。
但是生產純糧固態發酵法白酒，有一個高門檻，就是生產成本高、周期長。這就註定在長期以來的市場上，真正的純糧酒，只能是少數。更多琳琅滿目的所謂純糧酒，其實是廉價的新工藝白酒。
(4)白酒的產品成本計算方法是什麼擴展閱讀：
黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為「液體蛋糕」。
黃酒是中國的漢族特產，屬於釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒）中佔有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。
『伍』 請問醬香酒的成本是多少呢
要分析一斤白酒的成i本，一定要了解它的釀造過程，這里以優質醬香型坤沙白酒為例，且自有酒廠。
端午制曲，重陽下沙，二次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，窖藏三年以上，是茅香酒傳統釀造工藝。
糧食成本：制曲原料為冬小麥，下沙原料為茅台鎮當地糯高粱，粗略計算，冬小麥與糯高粱需求比例為1:1，出酒率為20%的情況下，一斤白酒需要耗費5斤糧食，糧食成本大約為18元/斤。
機器折舊及消耗品成本：制曲、發酵、餾酒、勾調等都需要用到許多設備，糧食蒸煮過程中也需要耗費大量煤炭，按照市場慣例摺合大約5元/斤。
人工成本：釀造、勾調過程需要許多人工，也按照市場行情摺合3.5元/斤。
時間、場地、管理成本：傳統茅台鎮醬香型白酒基酒取得需要一年時間，窖藏三年以上才可以進行勾調，密封裝壇後需再存放一年以上才可以面向市場。這五年時間中，需要場地存放，專人管理，機器設備來保證適當的環境。
簡單分析之後，粗略估算，一斤優質茅台鎮醬香型白酒成本肯定不止50元，再加上市場營銷費用，成品倉儲管理費用，市場上100元以下的酒最好不要喝了。
『陸』 酒水呢酒水怎麼核算成本
其實不管什麼產品，都得根據生產工序來核算結轉成本
拿白酒來說，譬如米酒，生產工藝是通過糧食發酵而產生的
那麼一斤糧食能產多少酒，這個（直接材料）是可以計算出來的
生產米酒的車間一個月的水電、其他費用多少（製造費用）也是可以統計的
生產人員的工資多少（直接人工）同樣計算的出來
然後按月統計酒的產量，及耗用糧食、水電及人工數
投入金額/產出數=單位成本
『柒』 怎樣核算酒的成本
製造成本亦稱生產成本，而期間成本是非製造成本，期間成本不計入產品的成本，只需按一定得期間進行匯總，然後直接計入當期損益。製造成本只要是製造費用的歸集和分配，有輔助生產的先把輔助生產成本分配到製造費用中。再在各個產品中分配，分配的標准可以是生產工時等，然後根據各個產品的原材料，動力費，工資福利，非配來的製造費用算出總的成本，再算出各個產品的成本，如果人工是逐步的話，要算完工程度，先算一個產品需要的人工費，再算總的，原材料如果也是逐步投入，也一樣的演算法。這種情況下是先算單位成本，再算總成本。
『捌』 酒製造業的生產成本核算
成本計算方法：
按一定的成本對象歸集生產費用，以便計算出各種產品總成本和單位成本的方法。最基本的成本計算方法有：品種法、分批法、分步法。成本計算方法的確定在很大程度上取決於企業生產的特點和成本管理的要求。例如，在大量大批單步驟生產的情況下，只要求按產品的品種計算成本，這種成本計算方法就穩定之為品種法。又如，在單件小批多步驟的生產情況下，由於生產是按照客戶的訂單以及企業組織的生產批別組織生產，因此，產品成本就應該按照訂單或生產批別進行計算，這種成本計算方法就稱之為分批法。而在大量大批多步驟生產的情況下，往往不僅要求按產品品種計算方法稱之為分步法。除此之外，還有一些可與基本方法結合使用的成本計算方法，例如，採用品種法計算成本，在產品品種規格繁多的情況下，為了簡化成本計算工作，可以先將產品劃分為若干類別，分別計算各類別產品成本，然後在各個類別內部採用一定的分配標准，計算出各個規模產品的成本，這種方法稱之為分類法。在定額管理制度比較健全的企業中，為了加強成本的定額控制，還可以以定額成本為基礎，計算產品的實際成本，這種方法就稱之為定額法。需要指出的是，由於企業生產情況錯綜復雜，在實際工作中，各種成本計算方法往往是同時使用或結合使用的。這主要取決於企業的生產特點，其目標是力求達到既要正確計算產品成本，又要簡化成本的核算工作。
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『玖』 怎樣核算酒的成本
以售價核算庫存商品；售價-進價=進銷差價；實地盤存制。1）月末用進銷差價純陪總額/（商品銷售收信褲族入總額 庫存商品余額）*100%=綜合毛利率。2）用綜合毛利率*商品銷售收入總額=本月商品銷售成本3）商品銷售收入總額-商品銷售成本=毛利額4）毛利額-費用支出等=利潤總額5）月末以另售價盤存庫存商品期末余額與帳面庫存商品余額比較出商品的長短。6）帳面庫存商品余額=上月庫存商品余額 本月購滑弊進-本月銷售