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在合肥開一家拉麵館要多少成本

發布時間: 2023-05-30 22:35:14

❶ 開一家拉麵館。需要什麼東西 知道的回答一下謝謝

按照總面積50平米面館計算,所需設備如下

面館後廚設備:
1,煮麵爐 1200
2、小型炒李蠢灶 500
3、熬湯灶 300
4、四門冰櫃 3000
5、碗櫃 1000
6。調料台 400
7、切配台 600
8、洗碗池 500
9、墩子刀具 300
10鍋及各種廚具調味缸、不銹鋼盆 1000
前廳桌椅
預計300元每套 8套合計2400元
筷子、醬油壺、油辣椒罐、紙巾盒預計200元
碗:2兩80*3=240 3兩40*4=160 合計400
共計12100元
以上預算都是盡量降低價格及追求實用的配置
開面館必須的費用還有:
1.轉讓費:
視店面所在商圈及當地消費水平,一般幾千至幾萬元不等。一般這筆費用到實在不想做的時候轉出去都不會虧,但是請初次開店的朋友注意你考慮的店面區域是否涉嫌拆遷。
2.租金:
視當地消費水平一般每月每平米30-200元不等,但是如果做平民消費最好不超過100元每平民,一般的交付方式為付三壓一,如:100元/平米*50平米*4=2萬元
3.裝修:
面館屬於快餐范疇,裝修力求簡潔衛生,主要是廚房要求全部牆地磚要遲擾兆做好,廚房地磚一定要用防滑地磚,營業前廳只需把地磚做好,牆磚或者牆紙貼到一米五左右就可以了,一般簡裝預算1-2萬元即可。
4.證照辦理:
面館的證照一般需要:衛生許可證、個體工商證、稅務登記證,個別地方可能需要消防證,一般按照正常程序500元左右就可全部辦好。
5.鋪貨費:
開店前需要購置的調料、食材,用具等,一般預算五千元左右
6.周轉資金
小型面館周轉資金兩千元左右就可以了
7.後備資金
這筆費用非常必要,因為開一個面館的經營前期生意有很大的不確定性,建議後備資金預算在至少夠維持店面周轉3各月以上。
希望對你有用,望采碼租納

❷ 開個一般的拉麵館要投資多少錢

這個不好說,毀逗簡單的拉麵館,一個案板兩口鍋纖春賣,幾張椅子幾張桌三千搞森世定,然後就是買面,牛肉,還有一些菜兩千就夠了,這樣算起來不加房租的話五千塊就夠了。

❸ 開一個拉麵館需要多少錢

開拉麵館並不是完全投資小 風險小的 一般拉麵館的利潤都在10%-15%之間 根據經營情況以及規模不同而定;現在的拉麵館競爭還是比較激烈的, 因為如果拉麵館並沒有什麼特色, 就一定需要和其他的小餐館進行競爭, 因為客人並不為了專門吃拉麵而跑到你的店裡 .而作出特色又需要多投入 ,所以針對LZ的想法還有工作時間, 我認為開個舊書店會更加適合, 但是如果你還堅持開拉麵館我就提出我自己的幾點建議 希望對你有所幫助。

1 地址選擇
LZ的時間不多 只求穩定收入 不過分追求盈利 那就要求你選擇的店址盡量避開周圍有很多餐館或者飲食飽和的地區 建議LZ選擇北京不太出名的學校附近 因為學生的購買力最強 而且對新鮮的店比較感興趣。最重要的是那裡的生意比較平穩只是放假例外 但是就算放假只要你的店址選擇合理 價錢公道 服務到位 其實周圍的居民也會成為可觀的客源。
2 前期投入
一般來說小型平價拉麵館需要維持至少三個月的前期運轉資金 例如房租 食物材料 員工工資,假如要開一間40平米左右的拉麵館 最開始裝修的話一般需要至少1.5W的裝修 包括購置桌椅。 廚房用具按照可以維持店裡大約30人共同就餐的需要 投入在5000元左右(兩全套用具)。房租水平我還不清楚北京地區郊區附近普遍的地價多少 但一般來說 需要做好一月6000-8000元左右價位的心理准備
至於員工工資 需要廚師兩名幫工三名 幫工可以兼做服務員。做拉麵其實可以請兩個廚師學校剛畢業的擁有初級廚師資格證的 畢竟拉麵並不是太復雜的東西 他們完全可勝任 而且如果又其他的需求 他們也可以做一些其他的小菜。工資一個月2000撐死了 至於幫工這個最好找800元你能找一大堆任勞任怨的人,社會現實就是這樣。一個月的維持食物材料的錢大約在8000元左右(前期酒水未包括在內)
另外再找一個懂會計管理的幫你管理賬目還有一些稅務方面的東西 (完全可以找一個有會計管理執照的大學生順便做幫工 節省開支還能免去自己報稅的麻煩了)。這樣一共算下來一個月最少開支在22000(包括了平常的雜費 像衛生費等等)三個月的准備資金再加上前期裝修以及酒水 廚具的配製一共是85000左右,餄餎面機才兩千左右。這是最基本的數字 如果LZ還有什麼想法或者想做更好的拉麵館 費用還得另算。
2 注意事項
營業資格證的辦理餐飲業比較麻煩 而且事情也多 手續還有賬目的建立 財務章的准備 等等一大堆 不知道LZ想用自己的帳戶作為法人銀行帳戶還是另起一個單獨的財務管理帳戶。不過我認為LZ最好找一個學會計管理方面的人士請教 我也不是太清楚。而且前面的准備資金里沒有包括注冊資金 ,一般來說這樣的店可能需要至少五萬元的注冊資金。
店鋪管理 安排好所有員工的任務還有具體分管的制度就應該沒又什麼問題了 LZ在外企上班 這方面應該輕而易舉。每個星期查一次帳就可以了 前期最好每一天都查一次帳 因為需要及時掌握經營情況 保證前期的收支不出現大問題。
宣傳策略 如果LZ只是想要簡單開的話 其實並不需要什麼宣傳支出 但是一定要做好衛生還有服務工作 畢竟這樣口碑才能出來,特別是學生更需要飯店增添點迎合學生的東西 比如安放電視 能夠給學生們播放籃球或者足球賽的節目 大型玻璃窗 再加上美好的壁掛牆紙 以及漂亮的門簾 店內稍微放一些鮮花 如果有條件的話 可以每個桌子上搭上餐布。一般節假日 稍微降低點盈利推出專門的活動 學生們最喜歡這些了 當然了這些都沒有也沒關系 只是樓主可以在這些方面考慮。成本不高 但是對於提高人氣卻又不少幫助。
說了這么一大堆,前面的預算以及財政預算都是我在叔叔店裡的真實情況而來的推算 後面宣傳方面只是我個人的一點建議,預祝LZ開店順利

❹ 現在一碗牛肉麵的成本是多少錢怎樣開面館才能更賺錢

說起牛肉麵,在中國最好吃的要屬這四種牛肉麵了,有蘭州牛肉麵、台灣牛肉麵、內江牛肉麵、襄陽牛肉麵,每一種都有他們獨特的味道,每一種都有喜歡他們的人群,蘭州牛肉麵,最早是由青海的拉麵的演變而來,在蘭州人們還給蘭州牛肉麵起來了一個非常接地氣的名字,那就是「牛大」意思就是一大碗牛肉麵。

不過牛肉麵價格高低,也取決於牛肉麵里的牛肉數量,現在的牛肉價格大多在四十多元每斤,而三斤生牛肉才可以出一斤熟牛肉。所以說,賣牛肉麵還是挺賺錢的,最起碼食材簡單,所用工人也少,運營成本也不高,而且利潤極大。

❺ 要投資多少錢才能開一家面館

很多創業者認為,花2萬~3萬就能把面館開好。我告訴你,那不可能。除非你是設備和門店都有現成的,不用再花錢去采購。
開面館都是加盟的多,一般加盟費都在一萬到四萬元左右,包括學習技術,學習經營,學習開店,等一系列學習服務,還有職業服務如:裝修設計,指導推薦選址,運營策劃活動等團隊服務項目,這些其實遠遠超過了幾萬元的價值。除此之外,還有一些必需品要花錢。
1.添置物料:包括各種湯碗,鍋碗瓢盆、煮麵桶、盅盆等物件,買碗也有講究,比如如何挑選一個可以把面裝得好看的碗,通常除美觀外,半徑越大的瓷碗更好看。
2.冰箱、冰櫃、空調:這些可以考慮買二手,能省些錢。
3.配料:調料包都是從總部采購,這個價格是穩定的,其他的面和配菜可以去當地市場買。
4.簡單裝修:裝修應該都是要和加盟總部相同的,所以只需要找裝修工就可以了。
5.租金:租金大多都是半年或一年起租。而且一般店面還有轉讓費,這動輒會增加數萬元的開店成本。
總的一套下來加上加盟費大概在十萬到十五萬,唯一的差別可能就是當地的物價和房租了。

❻ 開個面館,求有經驗人給個大概的預算和經驗

面館經營預算

(備註:以每天經營200斤面,用工6人計,材料成本以天記,其它成本以月計)

一、材料成本:

1、面條成本:200X1。5元/斤=300元

2、主料成本:30斤X13元/斤=390元

3、佐料成本:含油鹽醬醋等約20元

合計:710元

二、日銷售額

2兩X3元/兩X1000=6000元

三、日毛利潤

日毛利潤=日銷售額—日材料成本

6000—710=5920

四、月毛利潤

5920X30=158700

五、人工工資

1200X5=6000

六、店面租金

以成都靠近醫院、學校附近,80平米左右,平均約4500至5000之間,以高位計算:5000

七、燃料支出:500元

八、其它支出(含物管費、水費,電視收視費等):

物管費:每平米1。5元X80平米=120元;水費以每天3噸計,每月約90噸,計RMB:1350元;電費以夏天計,每天開機15小時,每小時2度,每度1。5元計:1350元。

合計(不含稅純利潤):158700—6000—5000—500—120—1350—1350=144380
數據不準的地方,請朋友修正.

❼ 開快餐店大概投資多少呢

開一個快餐店需要多少錢?(按最低的標准來算) 如下
一:後廚設備
按最低標准價格:2.8萬

二:前廳桌椅
按最低標准價格:1.35萬

三:後廚用具
按最低標准價格:0.6萬

四:冷暖系統
按最低標准價格:1.5萬

五:收銀系統
按最低標准價格:0.5萬

六:餐具
按最低標准價格:0.8萬

七:監控系統
按最低標准價格:0.5萬

八:裝修金
按最低標准價格:11萬
九:流動資金
按最低標准價格:1萬
十:房租
待定(這個每個區域的市場情況不一樣,所對應的房租價格也是不一樣的,可以根據自己當地的情況來定。)
十一:人員工資
待定。(人員工資每個地方的標准也是不一樣的,而且人員數量也是根據自己所開的店面大小來配置的,這個到時候可以自己來算一下。)

❽ 我想開個拉麵館,請問下需要辦哪些手續和日常該交哪些費用

開餐館要辦哪些證件?怎樣開餐館?
(1)排污許可證的申領:先到轄區環保局辦證處申請,受理後,工作人員會上門去檢查指導。 領取排污許可證的兩個必須條件是:樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。怎樣開餐館?自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。 辦證處的工作人員提醒:在決定租下一個店面或是裝修之前,最好向環保部門咨詢一下。比如:有的店主在開店裝修時,排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶,即使管理部門一時不知,後面的居民還是會去投訴,最後往往得再花錢調整。
(2)衛生許可證的申領:找到轄區內的衛生監督所申請受理,接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下,主要看以下幾方面:一是衛生設施是否完備,主要指消毒、清洗設施;二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館,比例要求會不一樣,事先咨詢還是必要的。
(3)工商營業執照:拿到這兩個證後,就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證,去工商所申請領取工商營業執照了。
(4)按照規定,在開業之前,還需要向消防部門進行消防申批,申領消防安全許可證,這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
(5)稅務登記:自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。怎樣開餐館?帶上營業執照的副本及復印件,還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業稅的11%,還有一部分其他的稅額,所佔份額非常小。
開個餐館要多少錢?怎樣開餐館?
這里是替一個朋友估計一下開個較小餐廳的稅費及其它成本(他想開個較小的快餐廳,營業面積在四十幾個平方米,地段位置一般,每月營業收入可能在50000元左右)。(註:我們這里非沿海地區,雖為省會城市,但經濟水平一般。)給你做一個參考:
一、 工商管理費:
工商管理費現在是定費,如果你的餐館月營業額在40000元左右,估計工商管理費每月在500元左右
二、營業稅:
飲食店、餐館(廳)、酒店(家)賓館、飯店等單位發生屬於營業稅「飲食業」應稅行為的同時又銷售貨物給顧客的,只要顧客是在現場消費(即堂食),其貨物部分的收入均應當並入營業稅應稅收入徵收營業稅。怎樣開餐館?稅率5-8%,取小者,每月50000*5%=2500元。
三、個人所得稅:
個體工商戶的生產、經營所得和對企事業單位的承包經營、承租經營所得,適用百分之五至百分之三十五的超額累進稅率(稅率表附後)。
個人所得稅稅率表二(個體工商戶的生產、經營所得和對企事業單位的承包經營、承租經營所得適用)級數 全年應納稅所得額 稅率(%)
1、不超過5000元的 5
2、超過5000元至10000元的部分 10
3、超過10000元至30000元的部分 20
4、超過30000元至50000元的部分 30
5、超過50000元的部分 35
這里計算為全年所交納個人所得稅。
四、其他成本:
固定成本:
裝修傢具(含桌椅)廚具20000-25000元。
變動成本:
門面房租4000元/月。

❾ 開一家面館需要准備什麼

一、充分調研,了解市場行業動態在開麵店前,要做好市場的調研,多做些問卷調查,了解市場的麻辣燙行業需求,這是很必要的,要聽取消費者的反饋和建議,怎樣的產品能夠吸引消費者,受消費者喜愛,怎樣的裝修能夠搶人眼球,讓消費者留下深刻印象等這些都要了解清楚,還要注意的是,這一片區域市場是否飽和,當一個市場供大於求的時候,肯定是創業艱難。
二、考察店鋪地理位置開面館店,地理位置要深謀遠慮,地利位置直接關繫到人流量的多少,商業街的人流量肯定要比普通街區高得多,根據地理位置的人流量和租金比例來綜合選擇店鋪地址。要衡量好客流量和租金比例這兩者之間的關系,不要因為租金高而放棄人流量大且目標群體多的位置,如果有條件的話,盡可能選擇人流量大且目標消費群體多的位置,因為它給你帶來的利潤回報也會是成正比的。
選擇好方向

面的種類也有很多,比如小面,拉麵等等。但是目前在市面上重慶小面和蘭州拉麵到處都是,所以對於我們初創業者來說面臨的競爭太大了。所以我建議可以選擇一些其他的面,比如陝西面。如果你想學習的話,可以到南京,去一家叫做高記陝西面館的店學習。他們家的陝西面口味還是非常出眾的。

❿ 開小飯店需要投資多少錢

小飯店.包括租個小的 門頭. 就算干個拉麵館也要10-15萬左右.不碰首過都說米線掙的利潤大.不過米線的話建議你加個加盟店.這樣的話不是很吃力.就自己找個門頭就可以.加盟店得看你 找笑神數的哪個店 加盟瞎簡費是多少了.然後加一下 你的店面.在多算出去個7-8W 的裝修費 那些雜物的東西.

希望採納