刺身成本表怎麼做

Ⅰ 三文魚158一公斤，每公斤出肉率58%，一份刺身30克，售價6元，如何計算單份刺身的成本

1公斤=1000克
三文魚1克單價
=158÷1000=0.158（元）
30克刺身需要三文魚
30÷58%≈51.724（克）
一份刺身成本
51.724×0.158≈8.17（元）
售價6元低於成本

Ⅱ 成本分析表怎麼做

成本很多分析方法。如果你是做模具的，那麼肯定能做到每個規格磨具的成本是多少。你可以把成本分解為：材料，人工，固定費用，變動費用。然後和歷史數據進行比較就可以了。如果你發現比去年或者上月高500塊/個，那麼看是人工多了，還是固定費用多了，還是變動費用多了，還有原材料。然後去研究為什麼高了，查賬和生產數量就可以了。
通常，可以把差異分解成：原料價格，產量，其他

Ⅲ 生產成本原材料報表怎麼做

你要關注的數據有：
1、當月原材料耗用量、金額
2、當月產品入庫數
3、月末盤點數
4、計件工資額（應該能分產品計件的）
5、車間管理 人員工資額
6、車間其他材料領用量及金額
7、所有車間其他費用

成本會計可分三個明細歸集入賬：
1、直接材料，如果車間材料使用能跟蹤到各個產品中，那按直接的實際耗用匯總就成了。如果不能，則測定各產品標准耗料，再結合投產數來分配直接材料額
2、直接人工，就用計件工資分產品就直接得出了。
3、製造費用，可用定額工時或定額耗料甚至按前兩項實際金額來均攤就成了。
入庫數為完工產品，月末盤點在產品按完工程度計算約當 產量，就能在完工產品和在產品之間分配了。

Ⅳ 成本表怎麼做

、原材料費用，這是製作表格里最基本的要求，也是最重要的內容。表格里要體現要長，寬，厚度，價格，面積等。
2、加工費，有的產品需要外加工，表格里要體現出來。比如廠內沒有激光割，產品表面要塗裝等。
3、開模費，有的產品要另外開模，不開模成本可能會更高，所以表格里最好要體現開模的預估費用。
4、包裝費，產品做好後採用什麼方式包裝，表裡要體現出來。比如用紙箱還是其它的東西包裝，這些都會產生費用。不同的包裝方式，成本也不一樣。
5、其它費用，其它的小配件，或其它有特殊要求的可歸結到這一類。細分一點還包括廠內的人工費，水電費等。
6、售後服務費，有的產品維護成本高，也可以把售後服務費這一塊加到其它費用里。總之具體產品具體分析。

Ⅳ 成本表格怎麼做

通過分析企業沖神櫻的成本數據然後製作表格。
1、首先，我們在製作成本核算表格之前，應該先要分析企業的成本數據，看看企業的產品有幾個部分，成本主要是集中在哪幾散叢個部分、產品有多少個程序、其它一些費用又分別是多少，這些都要分瞎斗別整理出來，數據要盡可能詳盡，看上去比較直觀明了。
2、看哪幾個數據是一直固定不變，哪幾個數據會比較容易改變等，將這些數據都歸納好以後，就可以開始著手製作成本核算表格了。
3、從網上下載一個成本核算表格模板，把整理好的成本數據整理出來，在表格中依次填入，要注意表格不要製作得太過復雜。

Ⅵ 成本核算明細表怎麼弄

1、打開工作表，製作以下形式的表格。欄位包括：產品品號、元器名稱、數量、單價等。

Ⅶ 項目成本核算表怎麼做

做項目成本管理計劃之前，先了解以下內容：
1、是否有項目預算的審核審批制度？
2、是否建立了預算執行計劃分解制度；
3、是否將項目活動類別與成本類別對應；
4、是否能夠將對應的成本類別建立起財務核算標准制度；
5、是否具有嚴格的成本審核審批制度；
6、是否有執行過程的監督檢查制度和方法；
7、是否具有項目成本回算和考核制度；
8、是否具有項目決算和回顧機制；
9、是否有項目管理軟體或項目成本管理軟體；
10、是否有類似的項目或經驗可以借鑒。
弄明白上面的內容後，把這些可以利用的內容記錄下來，把一些需要重點注意的項目成本管理制度的條例和風險記錄下，時刻提醒自己，並做好跟蹤。
項目成本管理由一些過程組成：
1、資源計劃過程——決定完成項目各項活動需要哪些資源(人、設備、材料)以及每種資源的需要量。
2、成本估計過程——估計完成項目各活動所需每種資源成本的近似值。
3、成本預算過程——把估計總成本分配到各具體工作。
4、成本控制過程——控制項目預算的改變。
再做這些工作的時候，需要做好成本風險評估，考慮一些可能遇到的風險，做好風險應急方案，避免風險發生時，無法及時應對。在成本控制過程中，關鍵時及時了解到項目進度和項目成本動態變化的信息，做好跟蹤調整。特別是項目瓶頸部位和項目關鍵點，實時跟進非常重要。

Ⅷ 餐飲業成本核算及全套賬務報表，每天的成本怎麼做

餐飲成本不是每天結轉的，通常在月末一次結轉。

一、飯店（餐飲業）成本的核算是：以倒擠成本的方法計算的：

消耗成本=期初原材料結存+本期原材料增加-本期原材料減少-期末原材料結存（廚房盤點）

二、成本計算過程：

1、直接領用或直接采購時：

借：營業成本

貸：現金（或銀行存款、原材料--庫存）

2、月終，按操作間（飯店）沒有使用的原材料進行實際盤點，將盤點的結存原材料數額，辦理假退料手續，調整營業成本：

借：營業成本（紅字）

貸：原材料（紅字）

3、結轉成本：

飯店消耗成本=期初原材料結存+本期原材料增加-本期原材料減少-期末原材料結存（廚房盤點）

借：本年利潤

貸：營業成本

4、下月初再將原材料盤點金額原數做帳，作為營業成本期初結存數。

(8)刺身成本表怎麼做擴展閱讀：

營業成本是與營業收入直接相關的，已經確定了歸屬期和歸屬對象的各種直接費用。營業成本主要包括主營業務成本、其他業務成本。

一、主營業務成本

主營業務成本是企業銷售商品、提供勞務等經常性活動所發生的成本。企業一般在確認銷售商品、提供勞務等主營業務收入時，或在月末，將已銷售商品、已提供勞務的成本轉入主營業務成本。

主營業務成本按主營業務的種類進行明細核算，期末，將主營業務成本的余額轉入「本年利潤」科目，結轉後本科目無余額。

企業應通過「主營業務成本」科目，核算主營業務成本的確認和結轉情況。

企業結轉主營業務成本時，借記「主營業務成本」科目，貸記「庫存商品」、「勞務成本」科目。期末，應將「主營業務成本」科目余額轉入「本年利潤」科目，借記「本年利潤」科目，貸記「主營業務成本」科目。

二、其他業務成本

其他業務成本是企業確認的除主營業務活動以外的其他經營活動所發生的支出。其他業務成本包括銷售材料的成本、出租固定資產的折舊額、出租無形資產的攤銷額、出租包裝物的成本或攤銷額等。

企業應通過「其他業務成本」科目，核算其他業務成本的確認和結轉情況。

企業發生或結轉的其他業務成本，借記「其他業務成本」科目，貸記「原材料」、「周轉材料」、「累計折舊」、「累計攤銷」、「銀行存款」等科目。期末，應將「其他業務成本」科目余額轉入「本年利潤」科目，借記「本年利潤」科目，貸記「其他業務成本」科目。

Ⅸ 成本核算表格模板怎麼做

單項工程成本核算表