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啤酒製造業成本核算包括什麼

發布時間: 2023-04-24 14:12:03

① 企業成本核算應該包括哪些怎麼核算

成本核算是指將企業在生產經營過程中發生的各種耗費按照一定的對象進行分配和歸集,以計算總成本和單位成本。成本核算通常以會計核算為基礎,以貨幣為計算單位。成本核算是成本管理的重要組成部分,對於企業的成本預測和企業的經營決策等存在直接影響。進行成本核算,首先審核生產經營管理費用,看其已否發生,是否應當發生,已發生的是否應當計入產品成本,實現對生產經營管理費用和產品成本直接的管理和控制。其次對已發生的費用按照用途進行分配和歸集,計算各種產品的總成本和單位成本,為成本管理提供真實的成本資料。
成本核算方法如下:
1、正確劃分各種費用支出的界限,如收益支出與資本支出、營業外支出的界限,產品生產成本與期間費用的界限,本期產品成本和下期產品成本的界限,不同產品成本的界限,在產品和產成品成本的界限等。
2、認真執行成本開支的有關法規規定,按成本開支范圍處理費用的列支。
3、做好成本核算的基礎工作,包括:建立和健全成本核算的原始憑證和記錄、合理的憑證傳遞流程;制定工時、材料的消耗定額,加強定額管理;建立材料物資的計量、驗收、領發、盤存制度;制訂內部結算價格和內部結算制度。
4、根據企業的生產特點和管理要求,選擇適當的成本計算方法,確定成本計算對象、費用的歸集與計入產品成本的程序、成本計算期、產品成本在產成品與在產品之間的劃分方法等。方法有品種法、分批法和分步法,此外還有分類法、定額法等多種。

溫馨提示:以上解釋僅供參考。
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② 製造業的總成本包括那些內容

製造企業的製造成本一般包括:直接材料、直接人工、製造費用。
(一)直接材料
直接材料是指能構成產品實體或者有助於產品形成的各種原材料及主要材料、輔助材料、外購半成品、修理用備件、包裝材料、燃料等。
(二)直接人工
直接工資是指直接從事產品製造的生產工人工資,包括:基本工資和工資性質的獎金、津貼、勞保福利費用及各種補貼等。
(三)製造費用
製造費用是指企業為生產產品和提供勞務而發生的各項間接費用,包括:工資及工資附加費、折舊費、修理費、機物料消耗、低值易耗品攤銷、勞動保護費、水電費、辦公費、差旅費、季節性和修理期間停工損失以及其他不能直接計入產品生產成本的費用支出。
財政部關於印發《企業產品成本核算制度(試行)》的通知(財會〔2013〕17號):
第二十二條製造企業一般設置直接材料、燃料和動力、直接人工和製造費用等成本項目。
直接材料,是指構成產品實體的原材料以及有助於產品形成的主要材料和輔助材料。
燃料和動力,是指直接用於產品生產的燃料和動力。
直接人工,是指直接從事產品生產的工人的職工薪酬。
製造費用,是指企業為生產產品和提供勞務而發生的各項間接費用,包括企業生產部門(如生產車間)發生的水電費、固定資產折舊、無形資產攤銷、管理人員的職工薪酬、勞動保護費、國家規定的有關環保費用、季節性和修理期間的停工損失等。
採納哦謝謝

③ 製造業成本核算

你好,製造業的成本核算相對復雜一點,具體的成本方法核算需要結合你們企業的實際情況而制定,但是大致的核算流程都差不多。
首先幫你對會計科目屬性進行一個簡單的釋義和分類:1、原材料:是指為生產最終產品的直接材料;2、製造費用:是指為生產最終產品過程中產生的除直接材料、直接人工(有一些企業將工人工資算入直接人工當中)所發生的費用。3、在產品:指上述1、2項已發生,但尚未製造出最終產品前的成本過渡科目;4、庫存商品:即產成品。

核算步驟:
原材領用時:
借:生產成本-A產品 100
生產成本-B產品 100
貸:原材料200

發生員工工資時,可按照產品產量或是崗位人員配置、等方法進行分配(企業自行決定)
借:製造費用-A產品80
製造費用-B產品 60
貸:應付職工薪酬 140

發生水電費、維修費等費用,可按照產品產量或是崗位人員配置等方法進行分配(企業自行決定)
借:製造費用-A產品200
製造費用-B產品140
貸:銀行存款 340

月末結轉製造費用時:
借:生產成本-A產品 280
生產成本-B產品 200
貸:製造費用-A產品280
製造費用-B產品 200

月末結轉生產成本,假設A產品全部製成、B產品中80%製成完工,20%未完工
借:庫存商品-A產品 380
庫存商品-B產品240(300×80%)
在產品-B產品 60(300×20%)
貸:生產成本-A產品380
生產成本-B產品300

月末在產品計入資產負債表的「存貨」中

下月按照實際生產工藝的需要,對未完工的產品進行繼續生產時所產生的原材料領用、期間費用、工資等等投入按照上述方法依次計算後,對最終的產成品進行結轉,即:借:庫存商品 貸:在產品、生產成本。

實現銷售時:按照銷售數量對應的進行庫存商品的結轉
借:主營業務成本
貸:庫存商品

以上便是製造業成本核算的基本方法,僅供參考,總之你需要結合你們企業核算的特點和需求來制定最終的核算方法,以上拙見如有不妥請多見諒。

④ 製造企業的製造成本一般包括哪些

產品製造成本按經濟用途可分為直接材料、直接工資、其他直接支出和製造費用。
直接材料是指用來構成產品主要部分的材料的成本。
直接工資是指在生產過程中對材料物資進行直接加工,使其變成產品所用人工的工資。
其他直接支出,是指直接從事產品生產人員的職工福利費等支出。
製造費用,是指在生產過程中不能直接歸入直接材料、直接工資及其他直接支出的各種費用。
應答時間:2020-11-17,最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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⑤ 生產成本科目核算包括

基本生產成本科目核凳嘩此算的棗迅內容,蘆神是基本生產車間發生的成本,包括直接人工、直接材料和製造費用。
直接人工和直接材料是直接生產成本,而製造費用屬於間接生產成本。

⑥ 一升精釀啤酒的成本是多少

精釀啤酒,一噸大麥芽原料4500左右,做12度的啤酒一噸需要240公斤左右,出糖率不樣有浮動(麥芽質量有關)。加上水電(啤酒冷藏時也費電),酵母,酒花,大概一升在兩元錢以內。



有些人算成本沒把洗罐的熱水成本算在裡面,這個也是損耗啊!做不同種類的啤酒成本也不同,這里舉例為拉格大麥啤酒。

人工的成本是屬於浮動的!賣的酒越多人工成本就越低,所以啤酒的成本+人工成本=保本價。只有利潤>保本價,才能算是盈利。

精釀啤酒:

精釀啤酒用來區別於大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,並沒有直接關系。

在大眾啤酒日趨飽和的大背景下,中國啤酒市場呈現高端產品快速發展的趨勢,隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好,精釀啤酒增長顯著。

以上內容參考:網路-精釀啤酒

⑦ 製造成本包括哪些內容

製造成本包括直接材料、燃料和動力、直接人工和製造費用等成本項目。

依據:財政部關於印發《企業產品成本核算制度(試行)》的通知(財會〔2013〕17號):

第二十二條製造企業一般設置直接材料、燃料和動力、直接人工和製造費用等成本項目。
直接材料,是指構成產品實體的原材料以及有助於產品形成的主要材料和輔助材料。燃料和動力,是指直接用於產品生產的燃料和動力。直接人工,是指直接從事產品生產的工人的職工薪酬。製造費用,是指企業為生產產品和提供勞務而發生的各項間接費用,包括企業生產部門(如生產車間)發生的水電費、固定資產折舊、無形資產攤銷、管理人員的職工薪酬、勞動保護費、國家規定的有關環保費用、季節性和修理期間的停工損失等。

產品成本項目的分類設置

為了便於歸集生產費用,正確計算產品成本,需要對生產費用進行合理的分類。生產費用按經濟用途劃分,可將計入產品成本的生產費用分為以下四個成本項目:
(1)直接材料。直接材料包括企業生產經營過程中實際消耗的原材料、輔助材料、備品配件、外購半成品、燃料、動力、包裝物以及其他直接材料。
(2)直接工資。直接工資包括企業直接從事產品生產人員的工資及福利費。
(3)其他直接支出。其他直接支出包括直接用於產品生產的其他支出。
(4)製造費用。製造費用包括企業各個生產單位(分廠、車間)為組織和管理生產所發生的各種費用。一般包括:生產單位管理人員工資,職工福利費,生產單位的固定資產折舊費,租入固定資產租賃費,修理費,機物料消耗,低值易耗品,取暖費,水電費,辦公費,差旅費,運輸費,保險費,設計制圖費,試驗檢驗費,勞動保護費,季節費,修理期間的停工損失費以及其他製造費用,包括廢品損失。
將生產費用按經濟用途劃分為成本項目,便於反映產品成本的構成,可以考核各項費用定額或計劃執行情況,查明費用節約或超支的原因,加強對成本的控制和管理,促使企業更有效地降低成本。

⑧ 酒製造業的生產成本核算

成本計算方法:
按一定的成本對象歸集生產費用,以便計算出各種產品總成本和單位成本的方法。最基本的成本計算方法有:品種法、分批法、分步法。成本計算方法的確定在很大程度上取決於企業生產的特點和成本管理的要求。例如,在大量大批單步驟生產的情況下,只要求按產品的品種計算成本,這種成本計算方法就穩定之為品種法。又如,在單件小批多步驟的生產情況下,由於生產是按照客戶的訂單以及企業組織的生產批別組織生產,因此,產品成本就應該按照訂單或生產批別進行計算,這種成本計算方法就稱之為分批法。而在大量大批多步驟生產的情況下,往往不僅要求按產品品種計算方法稱之為分步法。除此之外,還有一些可與基本方法結合使用的成本計算方法,例如,採用品種法計算成本,在產品品種規格繁多的情況下,為了簡化成本計算工作,可以先將產品劃分為若干類別,分別計算各類別產品成本,然後在各個類別內部採用一定的分配標准,計算出各個規模產品的成本,這種方法稱之為分類法。在定額管理制度比較健全的企業中,為了加強成本的定額控制,還可以以定額成本為基礎,計算產品的實際成本,這種方法就稱之為定額法。需要指出的是,由於企業生產情況錯綜復雜,在實際工作中,各種成本計算方法往往是同時使用或結合使用的。這主要取決於企業的生產特點,其目標是力求達到既要正確計算產品成本,又要簡化成本的核算工作。
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⑨ 生產成本都有那些明細科目分別都核算什麼

一、生產成本核算企業生產各種產品(包括產成品、自製半成品等)、自製材料、自製工具、自製設備等所發生的生產費用。本科目應當設置以下明細科目:(一)基本生產成本;(二)輔助生產成本。
企業發生的各項生產費用,應按成本核算對象和成本項目分別歸集,屬於直接材料、直接人工等直接費用,直接計入基本生產成本和輔助生產成本,屬於企業輔助生產車間為生產產品提供的動力等間接費用,應當在本科目「輔助生產成本」明細科目核算後,再轉入本科目「基本生產成本」明細科目;其他間接費用先在「製造費用」科目匯集,月度終了,再按一定的分配標准,分配計入有關的產品成本。
發生的各項直接生產費用,借記本科目(基本生產成本、輔助生產成本),貸記「現金」、「銀行存款」、「應付工資」、「材料」、「應付福利費」等科目。
各生產車間生產產品應負擔的製造費用,借記本科目(基本生產成本、輔助生產成本),貸記「製造費用」科目。
輔助生產車間為基本生產車間、企業管理部門和其他部門提供的勞務和產品,月度終了,按照一定的分配標准分配給各受益對象,借記本科目(基本生產成本)、「營業費用」、「管理費用」、「在建工程」等科目,貸記本科目(輔助生產成本)。
已經生產完成並已驗收入庫的產成品,應於月度終了,按實際成本,借記「庫存商品」科目,貸記本科目(基本生產成本)。
本科目期末借方余額,反映企業尚未加工完成的各項在產品的成本。
二、製造費用核算企業為生產產品和提供勞務而發生的各項間接費用,包括工資和福利費、折舊費、修理費、辦公費、水電費、機物料消耗、勞動保護費、季節性和修理期間的停工損失等。
企業行政管理部門為組織和管理生產經營活動而發生的管理費用,應當作為期間費用,記入「管理費用」科目,不在本科目核算。
車間發生的機物料消耗,借記本科目,貸記「材料」等科目。
發生的車間管理人員的工資及福利費,借記本科目,貸記「應付工資」、「應付福利費」科目。
車間計提的固定資產折舊,借記本科目,貸記「累計折舊」科目。
車間支付的辦公費、修理費、水電費等,借記本科目,貸記「銀行存款」等科目。
發生季節性和修理期間的停工損失,借記本科目,貸記「材料」、「應付工資」、「應付福利費」、「銀行存款」等科目。
製造費用應按企業成本核算辦法的規定,分配計入有關的成本核算對象,借記「生產成本」(基本生產成本、輔助生產成本)科目,貸記本科目。
本科目應按不同的車間、部門設置明細賬,並按費用項目設置專欄,進行明細核算。
除季節性生產外,本科目期末應無余額。

⑩ 生產成本具體包括什麼

生產成本包括以下三種:
1、直接材料、燃料、動力費;
2、直接工資 (包括津貼、獎金);
3、其他直接費用、福利費。

製造費用包括以下七種:
1、修理費;
2、保險費;
3、勞動保護費;
4、工資及附加費;
5、機物料費;
6、固定資產折舊費;
7、其他車間費用。

生產成本的定義:
生產成本是生產單位為生產產品或提供勞務而發生的各項生產費用,包括各項直接支出和製造費用。直接支出包括直接材料(原材料、輔助材料、備品備件、燃料及動力等)、直接工資(生產人員的工資、補貼)、其他直接支出(如福利費);製造費用是指企業內的分廠、車間為組織和管理生產所發生的各項費用,包括分廠、車間管理人員工資、折舊費、維修費、修理費及其他製造費用(辦公費、差旅費、勞保費等)。

為了核算生產成本,可設置生產成本賬戶進行核算,並可以分設基本生產成本和輔助生產成本賬戶核算。製造費用在未計入各產品成本計算對象之前,應先在製造費用賬戶中進行歸集核算,然後再按一定標准分配計入各產品成本之中。