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食品工廠人工成本佔比多少

發布時間: 2023-04-19 03:09:48

Ⅰ 食品企業,生產成本中的直接人工成本占產值比例在多少屬正常

一般在80到85之間比較正常

Ⅱ 關於工廠生產成本,請問工人工資占生產成本多少比例合理

關於工廠生產成本,請問工人工資占生產成本多少比例合理?

隨著經濟的不斷的向前發展,我們的生活變得越來越好,許多的家庭出現了許多的閑置資金,有些家庭將這些閑置資金存入到相關的銀行裡面進行增值保值,這種方法它的風險是非常的小的,但是同樣他的利潤也是非常的低的。

雖然前期機器人的投入是非常的大的,但是它的效率是遠遠的超過人類 ,從長遠來看,人工成本是非常的高的,而機器人的成本是相對來說是比較低的 。所以說對於這種情況,我們必須要具體問題具體分析,不能盲目的進行比較,這種方法是沒有任何意義的 。

Ⅲ 人工成本占據企業成本的多大比例屬正常

如果是勞動密集型製造業的話,按我了解到的,大概是在5~10%之間。

Ⅳ 製造企業,成本中材料、人工、費用各佔多少比例為好

生產的產品不同,所佔的比例也就不同。這個要結合你要生產的相應的產品的屬性進行設置相應的比例。

按傳統工業企業,傳統工業企業附加值低,利潤率在5%左右。銷售費用、管理費用、財務費用,約佔10%。以此推算,生產成本占銷售收入的100-5-10=85%左右。基本來說,傳統工業企業技術含量低,工人工資約佔5%;輔助製造費用5%;燃料動力+原材料差不多達到85-5-5=75%左右。

拓展資料:

生產成本(proction cost)亦稱製造成本,是指生產活動的成本,即企業為生產產品而發生的成本。生產成本是生產過程中各種資源利用情況的貨幣表示,是衡量企業技術和管理水平的重要指標。包括直接材料費、直接工資、其他直接費用以及分配轉入的間接費用; 貸方登記轉入「庫存商品」賬戶的完工產品的製造成本。

Ⅳ 食品廠人工成本占銷售利潤不得超過多少

食品行業人工成本一般占其利潤總額的20%左右吧

1、主營業務利潤 =主營業務收入-主營業務成本-主營業務稅金及附加
2、其他業利潤 =其他業務收入-其他業務支出
3、營業利潤 =主營業務利潤+其他業務利潤-營業費用-管理費用-財務費用
4、利潤總額 =營業利潤+投資收益+補貼收入+營業外收入-營業外支出
5、凈利潤=利潤總額-所得稅
調味品發酵製品、焙烤食品製造、乳製品製造、方便食品製造、糖果巧克力及蜜餞製造等累計完成利潤總額分別占食品行業利潤總額的32.86%、14.79%、13.27%、13.19%、12.4%和8.3%。

Ⅵ 企業人工成本和總成本費用佔比多少合理

10%至18%。
在企業中,實際成本部分比例是人工費約旦則占直接費的游陪10%至18%,材料費占直接費的60%至70%,管理費屬於競爭費,金額比例等同預算收入的金額比例。
人工成本是指在生產或施工過程中人工消耗或活勞動神遲蠢耗費的貨幣表現。

Ⅶ 餐飲業人工成本占總成本的比例是多少如何和理控制人工成本

一般要佔到20%-40%左右。x0dx0a2008年開始實施新的勞動合同法後,企業的用工成本較過去有所上升,人工成本在餐飲業成本中佔有更大的比重。對優秀員工的爭奪也許意味著餐飲經理在招募、培訓和留住骨幹員工方面將更加困難。在餐飲服務業,好的員工就意味著好的服務,最終帶來高利潤。所有這些都要求餐廳經理必須更好地把握餐廳的人工費用,以便確定對員工的去留及更准確的待遇定位。x0dx0ax0dx0a提到人工成本,也許最先想到的就是員工的工資。工資就是指員工通過交換其勞動而得到的勞動報酬,一般分為固定工資和變動工資,有些餐廳經理對固定工資和變動工資的區別不甚了解。固定工資就是指按月或按年支付給員工的一定數目的薪水,這個數目從一個發薪日到下一個發薪日都是固定不變的。變動工資是指按小時計算支付的員工報酬。一般情況下,當你預計銷售會短期增長時,你就會僱傭小時工。相反你一般會減少小時工。與此類似,當銷售增長長期保持下去時,你應該增加正式員工。正式員工與臨時員工的一個重要區別就是,你對固定人工費用幾乎不能控制;而你完全可以控制超過最低編制的變動人工費用。x0dx0ax0dx0a餐飲企業的人工費用不僅僅只包括員工的工資,而且還包括那些與人工有關的費用成本。一般包括:社會保險和公積金、勞動補償、員工餐、員工培訓費用、員工交通費用、員工制服、員工住宿及其他福利、休假及病假、獎金等。並不是每個餐飲單位都會發生這些費用,同時也有的不止提到的這些費用。但可以肯定的是,不論你經營什麼樣的餐廳,除了工資,肯定還有其他一些與人工相關的費用。關鍵是你必須能回答「我應該支付多少工資及人工費用給員工,讓他們為顧客提供我認為合適的產品和服務」這個問題。而充分了解工資和人工費用的組成對於回答這個問題是很重要的。x0dx0ax0dx0a人工成本是指一切為保持你現有的餐飲員工隊伍所產生的費用成本,餐飲經理必須記住總的人工成本肯定會超過工資總額,而且兩者之間沒有必然的聯系。例如:如果員工福利或者保險費用上升,即使工資保持不變,人工成本也會上升。餐飲經營者對他們的大部分工資費用都可以進行控制,這些費用就是「可控」人工成本。但是人工成本中還有一些是不可控的,這些如:國家規定工資稅金的增加、法定保險費用及公積金的增加等。x0dx0ax0dx0a餐廳經營者要確定人工成本,首先應該確定需要多少員工。如果在某天安排當班的員工太少,那麼就會導致服務質量低下,顧客流失,銷售減少;如果安排當班的員工太多,當天的工資和其他人工費用就會太高,導致利潤下降。解決的辦法就是根據預測的顧客數量決定所需員工的人數。為了確定所需的員工數量,你必須了解每一個員工的生產力。生產力很簡單,就是指在一個固定的時間內一個員工所能做的工作量。x0dx0ax0dx0a對於勞動生產率的測算辦法有很多,一般來說,可以通過生產力來衡量:即,生產率=產出/投入,而對於餐飲行業來說,可以通過顧客數量與員工數量的比例來測算。例如,一個餐廳僱傭5名員工,為100位客人提供服務。用生產率的公式,產出就是服務的顧客數量,投入就是員工的數量,則有:100位顧客/5名員工=20位客人/員工。生產率是1名員工服務20位顧客。x0dx0ax0dx0a根據以上演算方法,餐廳經營者確定了本單位的勞動生產率,再結合餐飲單位的歷史銷售,以及長期變化趨勢的預測等情況,確定日常接待的顧客數量,就能夠確定所需要僱傭的固定員工數量。而根據周邊環境的變化、周末及節假日時段的預測,則能在固定員工的基礎上確定所需僱傭的變動員工數量。從而最終確定固定人工成本以及變動人工成本數額,最終也就能掌握本單位的人工成本總額了。

Ⅷ 製造企業,成本中材料、人工、費用各佔多少比例為好

同為製造型企業,因為製造工藝、技術手段、工人熟練程度、工人工資、材料價格、地理位置等因素的不同,而造成製造成本的差異,所以很難計算三種因素在製造成本中所佔的比例。
根據經驗判斷,一般製造企業成本中的材料、人工、費用三者的正常比例為7:2:1。
僅供參考。

Ⅸ 餐飲各成本比例是多少

1、老闆利潤:15%-20%,低於20%說明管理不力,要調整。低於15%屬於投資失敗。

2、人員工資:17%-22%,高於22%需要減員增效,高於20%需要調整。

3、材料成本:20%-25%,高於25%會虧損。

構成:由於生產、銷售、服務統一在售價里實現,除了原料(主料、配料、調料)成本和燃料成本之外,其他費用,如職工工資、租金、稅金、水電費用、經營管理費用等,很難在售價里將其逐一劃分清楚。

餐飲業傳統的習慣是產品成本就只算主料、配料、調料、燃料費用。經營管理費用則另用百分比來表示,例如,用銷售毛利率30%、40%、50%、60%等來實現。

餐飲各成本比例特點:

1、變動成本比重大餐飲部門的成本費用中,除餐飲產品飲料外,在營業費用中還有物料消耗等一部分變動成本。這些成本和費用隨銷售數量的增加而成正比增加。這個特點意味著餐飲價格折扣的幅度不能像客戶價格那麼大。

2、可控製成本比重大除營業成本中的折舊、大修理費、維修費等不可控制的費用外,其他大部分費用成本以及餐飲原料成本,都是餐飲管理人員能夠控制的費用。這些成本發生額的多少直接與管理人員對成本控制的好壞相關,並且這些成本和費用占營業收入的很大比例。

以上內容參考:網路-餐飲業成本