㈠ 油酥燒餅的成本
一個油酥燒餅的成本大概七毛。
燒餅是由：面，蔥花，油，芝麻製作而成的。
一個燒餅需要的面大概是200g，按照市場上面的價格來算，200克的免費陳本價格是2毛錢。
蔥花是放在燒餅裡面的材料，一個燒餅的蔥花按照1毛錢來算。
燒餅在和面的時候需要油，一個燒餅的油的價格大概也在2毛錢左右。
燒餅的芝麻要根據放的芝麻的多少來算，一般一個燒餅需要2毛錢的燒餅。
所以，綜上所述，一個油酥燒餅的成本大概是七毛。
㈡ 一個人打燒餅一年能掙多少
一年能賺18萬左右。
我們先來大致計算燒餅的成本是多少?製作燒餅需要麵粉、糖、鹽、芝麻等，一斤麵粉可以製作60份燒餅，如果一斤麵粉的價格是5元，餡料需要10元，計算後發現一個燒餅只需要兩毛五，這是純粹的燒餅成本，再加上人工費用、房租以及水電費等，最多需要五毛錢。
五毛錢燒餅，以一元價格賣出去。每天製作600個燒餅，毛利是600元，純賺300元。
當然，聰明的創業者們不可能只賣燒餅，可以搭配各種各種的早餐，比如豆漿、油條以及豆腐腦等，成本較低利潤很大，這樣一來每天可以賺500元以上，一年下來燒餅店的利潤就能夠達到18萬元左右，利潤還是非常可觀的。
㈢ 一元一個的燒餅，利潤有多大
按著市場食品通行規則，一元一個的燒餅毛利五毛錢，上下錯不過一元，多了沒人買，少了沒人干。
按說這100%的毛利率夠吸引人的，而且技術含量小，投資很少，做多少都會隨時賣掉，幾乎零風險。單從經商三要素來講，這個生意應該爭著去做，事實上並沒多少人願意做，這里只說三個主要原因：
第三個，這活還沒法工業化。全手工製作燒餅的模式，好像定了型，連饅頭都不如，人家還可以機器和面，減少了大量的人工。燒餅還不行，機器和出的面，烤出來味道差很多。而且燒餅非得一個一個的盤，一個一個的烤，還得炭火，煤火就不行，味道不好。再一個燒餅還非得趁熱吃，過期疲軟不香。這些因素決定了燒餅的製作工藝，限制了產量。
所以，燒餅雖然是單位利潤率很高的食品，卻是不大賺錢的生意，起碼賺不到大錢。
㈣ 武大郎燒餅一個4元成本利潤
武大郎燒餅的成本價一塊錢五左右，四塊錢售價利潤達到兩塊五一個，有時加蛋或者火腿的話利潤達到三四塊錢一個，利潤可觀，一天賣兩百個，一天可以賺六七百。
㈤ 一個五香燒餅的成本
0.36元。使用麵粉，每袋為50斤，售價為90元。每個燒餅平均用麵粉2兩，售價Wie1元一個，那麼他的麵粉成本就是在0.36元，利潤是非常多的。
㈥ 烙大餅一年能掙多少錢
20萬。
烙餅的利潤非常可觀，使用中筋麵粉,每袋大約50斤,售價90元左右。每個燒餅平均用麵粉2兩,那麼他的麵粉成本大約在0.36元左右。水、發面鹼。一噸的自來水大約是五塊五毛錢。水和麵粉大概的比例是1比4,這樣每個燒餅用水的成本應該是0.05斤,水的成本就在大約0.000125元。一包發面鹼大概2元錢,應該可以烙出來600個燒餅左右,這樣每個成本就是0.005元。這兩項雖然列出來但是成本微乎其微我們充其量算0.01元計算。年賺20萬元以上不是問題。
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㈦ 賣燒餅和鹵肉對比
＜strong＞賣燒餅和鹵肉的對比如下＜/strong＞
1、一斤鮮肉大概能鹵出來半斤鹵肉，鮮肉成本是30~35塊錢一斤，也就是說鹵肉的成本在70塊錢左右一斤，但是賣只能賣80一斤，因為這種賣高了的話，買的人會很少。也就是說鹵牛肉的毛利在15%左右，再扣除掉其他一些成本，基本上利潤低於10%。當然，如果你以一些劣質的材料做熟食例外，那個毛利高的很多。
2、我們再來看燒餅的成本。麵粉成本在兩塊錢一斤，基本上可以做出六七個燒餅，每個燒餅能賣到3塊到4塊錢，也就是能賣18元，毛利能達到80%以上。而且燒餅是屬於是快速消費品，有很大的群眾基礎，一天賣個幾百個燒餅都是很正常的。
同樣賣1000塊錢營業額，鹵肉只能掙100塊錢，但是燒餅能掙800塊錢，明顯燒餅更掙錢。燒餅，屬大眾化的烤烙麵食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉雲燒餅、溫縣古麵坊傳統（老面）燒餅、黃山燒餅、傳統燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、油酥肉火燒等。