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開90平方飯店生意多少成本

發布時間: 2023-03-01 23:10:24

⑴ 開一家飯店大概需要多少錢

包括:轉讓費、租金、裝修設計費、設備采購費、調料和食材采購費5個方面。

1、轉讓費

現在幾乎所有的店面都需要轉讓費,轉讓費多少的決定性因素:地段。位置好的轉讓費自然就更高,位置差的轉讓費就便宜一些。

作為一個位置、人流量還可以,但是店鋪面積不是很大的鋪位,一般的轉讓費可以先做一個大概的預估,20000-150000元其實是可以接受的(起碼要保證還有一年的經營時間,0轉讓費的鋪位需要特別留心,往往是沒有價值的)。

2、租金

其次就是租金,現在絕大多數商鋪的房租,都是半年繳納一次,並且可能還會收納1-3個月的水電押金。

一般來說,目前二三線城市(省會)的最低租金大約在150-400元/平米左右,我們設定門店實際使用面積是100平方米,按照150元/平米最低價算,那麼一個月的店租就是15000元,半年就需要90000元。

3、裝修設計費

店鋪選好了,接下來就是門店的裝修了。

一個100平方米的店鋪,如果不需要特別豪華的裝修,簡單裝修下,一般每平米裝修按800-1000元算可以搞定的,100平米就是80000元,這個是一般的預算。如果是想要豪華一些的裝修,裝修預算可能還需要提高一些。

另外空間設計費用也是讓人頭疼的問題,沒有品牌效應、沒有營銷宣傳,甚至連主營產品都沒有敲定就開始找人按照自己的喜好設計店面風格,完全忽略消費者不同的需求。

這也是媽媽故事米線為什麼堅持所有加盟店都要統一裝修風格,建立消費者對產品和環境的多重感知,讓所有加盟店開業後就能迅速盈利的主要原因之一。

4、設備采購費用

廚房設備,因質量和品質差異,在價格上也會有比較大的差異。一般來說,價格高的設備在用料和使用期限上,要好於很多低價設備。大多數加盟商會直接選擇在總部購買廚房設備,這樣更利於產品製作環節的標准化把控。

餐廳所需設備分為前廳和後廚以及辦公後勤物資,主要包括桌椅、空調、餐具、爐具灶具、冰箱冰櫃、消毒櫃、碗筷、服裝、收銀機、辦公用品等。

5、調料和原材料采購費

餐廳在裝修好之後,需要采購開店所需的調味品和食材。這部分的預算,也要看門店的大小。

小店預算可以少一些,如果大店的話可能就要10萬以上,媽媽故事米線對加盟商單次訂購食材數量沒有明確的要求,節省了采購食材的成本和時間。

開業後備用金:

是指正式開業後餐廳賬戶的流動資金,主要是為了避免開業後養店期出現生意不好的支出。這部分需要做好兩方面的預算:營銷推廣預算和員工工資(不少於3個月)。

1、員工工資

開業之前最好預留員工3個月工資的備用金,以防開業後新店入不敷出,出現發不起工資的情況。

二三線城市的人工成本大概是2800-3500元/人,包吃包住,一線城市大概是3000-4000元/人,當然,如果自己不請人,那麼這一塊就可以免了。

2、營銷推廣費用

新店開業,肯定是要做宣傳活動和營銷的,比如開店優惠打折、開業海報、媒體宣傳等等。

很多餐廳老闆在開業之前沒想宣傳營銷這一塊,一旦開業後沒客人就慌了,這時候想做推廣卻沒留預算,必定會手忙腳亂。所以一定要為宣傳推廣做好預算準備。

3、其他費用

最後還有一部分錢是留著備用的,包括其他一些日常開支,比如辦理證件、安裝網線電話等。弄完這些,差不多一家小店也就開起來了。



⑵ 開餐飲店需要花費多少

大約是幾十萬。

1、店鋪租金以及裝修、設備,房子是自己家的,近400米,改成飯店的時候房屋的改造和裝修、再加上整個後廚、添置桌椅、餐具、冷藏櫃、冷凍櫃之類的必須設備,大概花掉29萬。

2、水電。電費每個月1500--3000不等,但多數時候都要過2000的。夏天就多一些,因為店裡一共十幾台1匹--3匹不等的空調。水費每個月大概收100多。

3、冬天取暖。自己的鍋爐,以去年冬季為例,煤錢花掉9000多,鍋爐工每個月工資800,一共用了6個月,工資總額4800。

4、人工。後廚9人,開支每個月19000。服務員、服務生因流動性大一些,8--11人不等,月薪每人900,提成是酒水提成,但我不分服務員、服務生的瓶蓋錢。

5、主要是稅,其他收費都可以忽略不計。

6、灶上的煤油、煤氣、焦炭、菜、肉、調料、酒水的成本,這個好像就沒什麼好說的了,賣的多進的也就多,都是市場價。

裝修成本:開業預算的25%~30%

對於裝修費用而言,並沒有一個固定的標准,這需要根據餐廳的定位和預算進行綜合考量。

不同類型的餐廳對裝修成本的要求不一樣,正餐類無論中餐還是西餐,對裝修的要求都較高。

在進行預算時,若所經營餐廳需要一定的格調,那裝修費用一般占開業預算的25%~30%之間就是合理的。例如,餐廳的人均消費在130元左右,裝修費用就一定不能太低,必須要讓顧客進店以後感覺來得值。

⑶ 如何開一家餐飲店,需要多少預算

首先看你在什麼地區,想做什麼餐飲中餐還是快餐西餐,確定好自己要開什麼樣子的飯店,然後去踩點看你這個地方有多少家一樣的飯店,都開在什麼位置,基本每天都有多少人流量,這些都要先踩點估算好。
然後就是店面,你可以選擇接受轉租的店面,然後簡單改裝一下,這樣裝修和買設備成本是最低的,衛生問題直接請保潔過來就全部搞定,很多設備你都不用在買。
如果是要租新的店面裝修那麼成本就會增加,根據我這個地方的消費來說,房租一年+裝修+設備總體下來最少三十萬,還有前期的食材各種損耗,試營業,員工工資,水電,給各種部門的紅包往來這些都是要另算的。
所以主要就是看你當地的消費水平,看你是要加盟還是自己創業,預算最少要50萬能開的起來,我說的是飯店,面館啊,麻辣燙,米線這些20萬+能開的起來,而且這些都要加盟,加盟費也要不少,自己開除非手藝這的很好,而且小餐飲現在都靠外賣。
你也可以考慮只是簡單租個鋪面主要做外賣。
希望我的回答能對您有所幫助,望採納。

⑷ 開飯店需要多少資金

最低也要10萬左右,除了租房子的錢,而且還有一些糧米油的押金,故開個糧油店大約10萬左右就會可以啟動了。如果是開加盟的話,可能還需要多一點,加盟商需要預備的投資資金在1-5萬元之間。最終可能在15萬左右了,所以開這種店鋪資金還是要的比較多的話。

拓展資料:

有哪些好的創業項目推薦?

婚介

婚姻介紹所需選在交通出入比較方便的地方,同時,還要有一套比較完整的資料庫,徵婚者的資料包括基本情況、照片等,將網路服務作為婚姻介紹所的延伸服務。開辦一家婚姻套餐服務行,其實是很有前途的事業,除牽線搭橋外,可以傳授求愛方式及提供傳情達意服務等,提高戀愛成功率的工作都可以拓展,紅娘做成,婚事又有許多工作要做,結婚用品、結婚禮品、結婚彩照、婚事宴客、無房者的婚日洞房,還有婚事用車;婚事成功後,家庭就此誕生可以提供家政培訓、請保姆幫工,或者幫助有了分歧的人排疑釋難,為婚後生活並不美滿的人送溫情。結婚周年志慶活動會隨時日的發展而逐步紅火起來,套餐服務應當受理這方面的服務工作。最後,婚姻套餐服務業最好搞聯營,而且不妨借用旅遊業的通用做法。

海水專賣

天然海水不但可以賣給海產品批發商,還可以運到城市裡賣給各種海鮮酒樓。他們那些海產品不但要保鮮,還放養在玻璃缸中向顧客展示,海水對於他們更加重要。除此之外,城市裡需要海水的地方還有一些海洋類觀賞魚養殖的地方等,其實在內陸地區有很多地方需要天然的海水,市場不小,但需要開發。海水專賣最大的投資是在運輸方面,如果你的客戶離海邊不遠,送水上門還沒有什麼困難。如果你的客戶在內陸地區,你也許需要用火車來運輸。不過內地的海水市場一旦被打開,投在運輸上的資金回籠也是很快的。另外一點就是海水的質量問題,比如說我國東部每個海區海水所含成分是有區別的,你要把你所賣的海水的主要成分、特點、適合哪些海產品等標注清楚,別看你賣的是天然海水,客戶同樣需要質量保證。

小型跑馬場

跑馬場面積大約需一二十畝左右,附近必須帶有工作間,可供改建成辦公室和馬廄,對於馬的品種並不需太苛求,花2000-3000元就可以買到一匹馴服的馬,供一般的小型馬場使用就足夠了。

另外,你還得配上馬勒、馬鞍等乘具。這幾項,總共還用不了2萬元,其中1萬元左右用於購買馬匹,3000-4000元買馬具,再加上幾千元的運費,你就可以買上4-5匹馬並將它們運回南方了。

在買馬的同時,你還應該在當地物色一名馴馬師,在買馬時你可以請他幫著挑選馬匹,以保證馬的質量,然後聘請他到你的馬場工作,幫償照料馬匹。至於平時的馬飼料,你也大可不必擔心,南方盛產的稻草、玉米,再加上一些苜蓿、豆莢皮、胡蘿卜、糠麩、青草等,就足以把馬兒養得膘肥體健。

跑馬的收費可定在每跑1圈5元,節假日8元,學生適當優惠。這樣的價格既能保證收益,又具有較強的競爭力。除跑馬之外,還可以搞些諸如馬術表演、騎馬攝影之類的特色活動的經營項目。據初步測算,辦一個小型跑馬場,1年即可收回投資,第二年開始將有數萬元的凈收入。

竹炭生意

竹炭是天然的環保保健產品,利用其超強的吸附性、釋放紅外線及負離子研製發出100多種產品,竹炭在日本被稱之為「黑鑽石」是居家必備品,風行日本、泰國、新加坡等東南亞國家多年,竹炭在中國也被列入星火計劃在全國出現燎原之勢。用竹炭作燃料,它散發的清香可使滿室芬芳,聞之令人神清氣爽。

竹炭不僅易於燃燒,而且用量節省。除作燃料外,竹香炭還可廣泛應用於食品烹調、烘烤、儲藏及保鮮,烹制米飯時置入一塊竹香炭,可保護其營養成分不易損失,米飯更是香軟可口;將竹炭放入冰箱內,可去除異味,防止食物變質,延長食物保鮮期;油炸食物時,放入少許竹炭,不但可以省油,而且能保證油質不變;用其燉煮食物,可使食物迅速酥軟。

用竹炭浸泡自來水,可去除水中的漂白粉氣味以及各類有害雜質,且水中污物不易粘附衛生潔具;將竹炭置入衛生間或衣櫥內,可去除異味,防止衣物霉駐;置於魚缸中,可使水質更為干凈,魚類不易受病菌侵害。

由於用途廣泛,功能多樣,竹炭越來越深受各國消費者的喜愛,如此廣闊的市場,不妨開一家竹炭製品專賣店。開這么一家竹炭製品店的投資不大,主要就是店面租金、裝修費用、員工工資和流動資金幾大塊,店面只要十幾平方米即可,員工1名,總投資計5萬元左右。竹炭製品的利潤率為50%,日均營業額差不多600元左右,半年的毛利可突破10萬元,可收回全年的全部投資,凈利近2萬元。

游戲動畫設計公司

在青少年的世界裡,游戲、動畫一個都不能少。網路的普及,給網路游戲和動畫製作帶來巨大的發展空間。但據專家測算,國內專業游戲動畫工程師不過8000人,與市場的旺盛需求相比,至少有15萬人的缺口。開家游戲動畫設計公司不僅需要足夠的專業人員,更需要一定的投資資金。

⑸ 開飯店大約需要多少起步資金

開飯店大約需要多少起步資金

看干什麼檔次,什麼專案,什麼地段,想干多大平的,才能算出來,打比方干一個二百左右平的火鍋店,地段一般,房屋租金大約四至六萬之間,裝修中檔,二至三萬之間,備貨一到二萬之間,裝置三到五萬不等,流動資金一到二萬,大約全下來十八萬左右,人員開消沒算

開飯店需要多少啟動資金

以開一家中型餐館為例,我提供幾個經營大網你自已分析: (一)地點。 (二)格調裝修。 (三)容納客人人數。 (四)員工總人數。 (五)總廚、管理人員組成 (六)員工訓培 (七)服裝、桌布。 (八)客源來自那階層。 (九)資金來源,利息。 (十)股東人數名單。 (十一)供貨商選擇。 (十二)餐具選擇。 (十三)廚房爐具及用品選擇。 (十四)經營推廣方式。 (十五)菜式系列。 (十六)防火措施。 (十七)員工(辭職,離職)應變措施。飯店的部分計劃 經營型別:家常菜為主導,私房菜為招牌的中檔消費水平。 主要顧客:中低等收入 開設地段:辦公樓區或者小區附近 飯店規模:布局雅緻,溫馨的居家設計,可以擺20桌左右面積 飯店崗位:家常菜廚師,私房特色廚師,洗菜工和洗碗工,切菜工,服務員,收銀員 怎麼確保盈利:宣傳,留住回頭客,以會員制的形式,延伸到會員之間的活動,會員累積到多少,送一道菜等等優惠形式。小型約2-5萬元中型一家180平方米的特色土菜館,餐位120個飯店為列,裝潢費(包括購置廚房裝置、餐桌餐椅和碗筷等用具)約15萬元、房租10萬元(視當地而定),約總投入23萬元。

在威海開飯店需要多少資金

主要看 鋪面租金了。一般半年一交帶1個月到3個月押金
後堂布置帶裝置可能簡單點也要3萬 前面的裝修就沒譜了

開一家蓋澆飯店大約需要多少資金?

你好!加盟的費用一般不高的,三五萬一般就夠了,店面的租金、裝修以及裝置物料人員等才是主要的費用,可以先預算好資金再選擇吧!

開啤酒屋大約需要多少資金?

要看在什麼城市,和賣什麼樣的啤酒,大概范圍在八千元到五萬元之間。
啤酒一般是到批發商(批發市場)或廠方供應的;
流程是:先到工商局申請名稱預先核准,再到消防局辦理消防許可證,再到環保局辦理環保評估,再到公安局辦理安全審批,通過後,再到衛生局辦理衛生證,再到菸酒專賣局辦理煙、酒專賣證;然後到工商局辦理營業執照,再到公安局刻公章和財務章,再到質監局辦理程式碼證,最後再到地稅局辦理稅務登記證;
註:
1、如果你的營業執照是個體工商戶的就不用辦理國稅稅務登記證,個人獨資、合夥企業、有限公司就要辦理國稅證。
2、因為酒吧發營業執照是有限制的,建議你先到所屬工商局咨詢一下是否可以發營業執照才好投資。

開一家眼鏡店大約需要多少資金?

裝置大致包括驗光儀、磨邊機、角膜曲率計、裂縫燈、多功能自動查片儀、透鏡中心儀、掃描器、清洗器、焦度計、開槽機、鏡片倒片機、鑽孔機等等。
我個人建議是自己做比較好,加盟的話以來加盟費比較昂貴,二來加盟商限制較多,投資沒那麼靈活、也沒自己賺的錢多,唯一的好處在於能夠打上加盟商的品牌,但眼鏡店畢竟不是一個短期經營專案,獨立開店無論是在價格上、投資的靈活度上都比加盟要有優勢,而且也不用每月向加盟商提取特許金,賺的更多,以後做起來完全可以打造自己的品牌。
獨立開店我建議你可以參考陽光巴士的「眼鏡店體驗式培訓」,在實體店一對一的傳授開店技巧,包括各種驗光配鏡技術、經營方法、進貨渠道、裝修方案等等,學會為止,保證讓你能夠獨立開店。
希望我的回答能夠幫助到你。

開組裝電腦店,大約需要多少資金?

要是不算轉讓費和房租,光貨物在5W快錢左右。
房租和轉讓費,分地段不同,轉讓費高的有十幾萬的,低的有幾萬,
一般新開店,規模不大的話,貨物不用備那麼多,大件配個5台機子,其他就是小建了,配件那些,不管錢。
一般一個門面的那種,幾萬塊錢就能搞定。

開一家服裝店大約需要多少資金?

這跟你的地點、規模很多因素有關,城市開店最少最少也得十萬起步吧,如果縣城應該三、五萬就足夠了。

投資樂巢大約需要多少資金?

「投資費用里分加盟金、保證金、首批進貨和貨櫃裝修,具體有針對不同城市的加盟標准,在執行公司政策的時候,也會適當考慮一下加盟商的實際情況,合作是人性化的,具體政策可以電話/當面溝通。」建議直接打電話咨詢

⑹ 開飯店這個創業項目需要多少資金

開一個幾十平米的街頭小飯館,那投資成本肯定不貴,店面租金貴一點的,可能需要十幾萬的投資,要是店面租金便宜一點的話,可能幾萬元就足夠了。可要是想開一家豪華高檔的大飯店的話,那投資成本可就貴了,這樣的大飯店一是需要比較大的店面面積,少則幾百平,多則幾千甚至上萬平,二是需要在一些比較熱門或者豪華的地段,這樣一來的話,光是店面租金裝修就得花費很多錢,開店成本自然就非常高,像一般豪華一點的飯店,隨隨便便就要幾百上千萬的投資。所以想要知道開飯店這個創業項目需要多少資金,主要還是要看開一家什麼樣的飯店,只有先明確了這一點,才能根據相應的情況去預算開一家飯店的資金成本是多少。
對於廣大的中小創業者來說,肯定主要是開一家普通大小的飯店就可以了,面積可能就在一百平米左右的,大一些的一兩百平米,小一些的幾十平米,至於店面地址,差不多的只要是人多的地方都是比較適合的,尤其像那種上班族或者是學生比較多的地方,開飯店的話客源肯定是非常充足的,這樣生意也會非常不錯的。像這樣面積在幾十到幾百平米的普通規模的飯店,投資成本大約就在幾萬到幾十萬之間,至於具體是多少,那就得看具體的店面大小,以及具體開在什麼地方。如果說資金比較少的話,那就開小一點的飯店,如果資金比較多的話,那就可以開大一點的飯店。

⑺ 請問開個飯店需要多少成本

如果租金高的話,打1萬每年加上裝修簡裝修5000之內,精裝修1萬5左右,餐具其實不要多少錢,3000就夠了,桌普通的5張1000元,椅子有10元一張就可以了,40張就不錯了,共400元,加上空調5000元,冰箱冰櫃2500元,辦證可以邊開邊辦1500元就可以了,流動資金如果有煙酒的話5000元就可以了,還有招牌100多--500左右玻璃門1000左右,共計3萬五左右,如果節約點可能更少的開支也能辦到,不要空調玻璃門20000就行了

⑻ 開個餐飲店需要的成本是多少

4到6萬。

1.標准店

餐飲店的加盟費是1萬元,房租費用是2000元,門店裝修費用是1萬元,還要有700元的設備費、1100元的進貨費、1200元的宣傳費,還要有700元的開業費。人員工資5000元、水電雜費每月200元,要有3000元的流動資金,合計總投資成本是4萬元左右。

2.精緻店

餐飲店的加盟費是2萬元,房租費是2500元左右。門店裝修費是1.2萬元,還要有800元的設備費、2000元的進貨費,2000元的宣傳費、還要有900元的開業費,人員工資6000元,水電費每月300元,要有4000元的流動資金,合計總投資成本是5萬元左右。

3.旗艦店

餐飲店的加盟費是3萬元,房租費是3000元左右,門店裝修費是1.4萬元,還要有900元的設備費、3000元的進貨費、2200元的宣傳費、還要有1000元的開業費。人員工資7000元、水電費每月400元、要有5000元的流動資金,合計總投資成本是6萬元左右。

我國餐飲業發展面臨的挑戰既有行業自身發展過程中伴隨的問題,也有來自國外餐飲的競爭壓力。

人才不濟

餐飲教育科研滯後,全國沒有本科烹飪院校,餐飲職業經理人隊伍培養和專業培訓工作滯後。行業人員素質不高,缺乏高層管理人才和烹飪技術人才。

尤其是廚師資格認證混亂,名師大師認證失范,出現花錢買證現象。外資餐飲企業以各種優惠條件吸引中餐技術、管理、服務、文化等方面人才,導致中餐企業人才大量流失。

除了基層工作人員缺乏,餐飲業經營管理層也面臨著對高學歷人才的需求。據記者了解,像大連海鮮漁港、天下春、一家春、甘露餃子館這樣的有一定規模的餐飲企業,都在不斷提升其裝修檔次和服務檔次。

因此對樓面經理、總經理助理人員的工資收入都有所提高,有的已達到3000至5000元。這些管理層人員需要做的工作大致是:管理服務員、布置一天工作、隨機協調人員等等。

企業競爭

與國外餐飲相比,國內餐飲企業在硬體、軟體,尤其是在管理、服務方面的差距較大。加入wto後,更多外資餐飲企業的進入加劇我國餐飲行業的競爭。國外餐飲企業進入中國,對我國餐飲經營理念、服務質量標准、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等將產生深刻影響。

而中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢,競爭力不強。在國外,中餐企業大多表現為規模小、環境不佳、服務不到位,中餐特色不明顯。在國內,中餐企業面臨著外國品牌餐飲企業的擠壓。

法規滯後

我國餐飲行業缺乏規劃引導,在快速發展中有盲目、無序和低水平發展的現象。尚未建立適用於餐飲業的國家級法規,缺乏系統嚴格的市場准入制度和強制性標准,餐飲企業的標准參差不齊,內容不全面、技術知識含量低,缺乏全國統一性。

規范秩序

我國餐飲業缺乏統一的行業執法,市場秩序不規范,餐飲環境不衛生,食品安全問題時有發生,市場管理和行業管理跟不上形勢發展需要。

結構失衡

由於競爭加劇、經營成本不斷上漲,大眾化餐飲在一些地區發展很不平衡。行業內高檔餐飲勢頭強勁,中低檔餐飲服務明顯不足。

產業化低

我國餐飲業總體仍處於小、散、弱的狀態,90%以上的餐飲企業為小企業,2007年規模最大的100家餐飲企業營業額僅占整個餐飲市場的8.5%。

與國際知名餐飲公司相比,中國知名餐飲公司的企業規模、盈利能力、管理水平和經驗等差距較大。此外,餐飲業上游供貨商不成熟,農業、牧業、農副產品食品初加工過於分散、生產初級,物流配送體系不健全。

⑼ 開個小飯店需要多少資金,詳細點,謝謝!

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