❶ 夏天多喝酸梅湯，比奶茶便宜，比涼白開好喝，幾塊錢可以煮一大鍋
在每年都出現各種新式冷飲的情況下，我國最古老的傳統飲料之一--酸梅湯一直保持著超高的人氣，它酸酸甜甜的口感以及所帶來的清涼的感覺讓人想想就覺得嘴饞。
我就是酸梅湯的重度愛好者，一到夏天就停不下來。
有一說一，夏天多喝酸梅湯沒毛病，不僅比奶茶便宜、比涼白開好喝，而且身體也容易吸收。
什麼，身體容易吸收？
雖然聽起來離譜，但是，這就是事實。
嚴格意義上的酸梅湯所使用的材料雖然不說對身體有多大的好處，但是也絕對沒有壞處，而且都是容易被身體吸收，並且有解暑、消渴、開胃等作用。
所以，它既不會像涼白開那樣索然無味，也不會像奶茶那樣會給身體帶來負擔。
不過，雖然街道和超市裡有很多種酸梅湯在賣，但是，總覺得味道不太對頭：太甜了。
因為這些酸梅湯真的有直接用粉沖的嫌疑，這樣的酸梅湯就沒有必要在夏天多喝了。
所以，最安心的酸梅湯還得是自己煮的，至於怎麼煮大家可以放心，步驟非常簡單，成本也非常低，幾塊錢甚至就可以煮一大鍋了，放冰箱冰鎮起來就可以享受冰涼的酸甜了。
下面就給大家詳細介紹一些酸梅湯該怎麼煮，聽完保管你放棄花錢去買奶茶。
首先，准備原料。一般來說這六種就足夠了：烏梅、陳皮、干山楂片、甘草、冰糖和干桂花。看完了成分有沒有更加認同我所說的它比奶茶更容易被身體吸收。
其中，烏梅和甘山楂片稍微多一些，陳皮次之，甘草最次之，以此確保酸酸甜甜的感覺，冰糖和桂花稍微放一些就可以了，主要目的還是為了豐富味道。
然後，對原料進行處理。
將烏梅、陳皮、干山楂片和甘草都洗干凈，然後浸泡半個小時左右（建議使用涼水）。
接著把這些東西倒入鍋中並加入適當的水，使用大火煮開。隨後，將火調整成小火再煮上40分鍾左右，這時候就可以把冰糖放進去了，稍微攪拌一下等冰糖完全融化後，再燜個10分鍾。
再然後，把煮好的湯汁過濾一下，用一般的紗布就行了，如果想要口感更好可以多過濾幾次。
最後，把准備好的干桂花放進去一點。
做法是不是很簡單？
這一大鍋煮下來也只需要幾塊錢而已，比奶茶便宜太多了，而且也比涼白開好喝很多。
記得我剛開始說過的「一般來說只要這六種原料」嗎？意思就是如果大家想要更精緻一些也可以再放入其他的東西，比如桑葚、洛神花和薄荷葉等等，這樣就會更加好喝。
記得在放涼之後再放入冰箱冷藏，或者直接加入冰塊就可以喝了，一口下去就可以讓你擺脫夏天的悶熱，而且它也不會像其他飲料那樣喝多會上火，所以夏天可以放心的多喝一些。
尤其是在天氣炎熱或你在吃完大餐之後，它預防中暑和解油膩的作用可是杠杠的。
順便一提，如果是家裡有孩子的朋友，那酸梅湯一定要准備起來，與其讓孩子喝外面那些飲料，那遠不如自己煮出來的酸梅湯安心。
更何況，幾塊錢的原料加上一個多小時的時間就可以煮出來這么一大鍋，這絕對超值啊。
❷ 自製酸梅湯的做法
梅子湯的練習步驟
梅子湯的做法步驟:將2000毫升水倒入1 1的鍋中。
梅子湯的做法步驟:2 2依次加入准備好的食材；(烏梅35g，洛神花5g，甘草10g，山楂30g，陳皮12g，冰糖80g)。
酸湯的做法步驟:3 3蓋上鍋蓋，確保防溢功能處於工作狀態，啟動【鯽魚湯】功能；(如果沒有這個功能，可以用【米粥】或者【燉雞】)。
酸湯步驟:4 4打開鍋蓋，撈出湯渣。
酸梅湯的步驟:5 5將酸梅湯倒入容器中，然後放入冰箱冷藏24小時。
❸ 自製酸梅湯怎麼做
主料：烏梅30克
輔料：山楂(干)50克、陳皮15克、甘草3克
調料：冰糖適量
酸梅湯的做法
1.准備材料：烏梅30克、山楂干50克、陳皮15克、甘草3克、（網上多方考究這個比例最合理）
2.將全部材料用清水洗去浮塵，可同洗香菇的方法一樣， 即：材料倒入水中，用筷子高速在水中畫圈
烹飪技巧：烏梅、山楂干、陳皮、甘草在煲之前一定要先浸泡，這樣酸梅湯煲好才是暗紅色，否則就是像啤酒一樣的顏色的。而且味道容易煮出來。
❹ 自製酸梅湯的做法 怎麼做好喝
1.准備食材，烏梅，陳皮，洛神花，薄荷葉，甘草，桑葚，山楂片。
自製酸梅湯的做法步驟22.稱好冰糖。
自製酸梅湯的做法步驟33.除了桂花外所有的材料放入清水中沖洗2次。
自製酸梅湯的做法步驟44.沖洗干凈後的材料放入5斤清水中浸泡1個小時。
自製酸梅湯的做法步驟55.侵泡後的材料放入略袋子里。
自製酸梅湯的做法步驟66.袋子口用線綁緊，把侵泡後的材料和水一起倒入煮鍋中。
自製酸梅湯的做法步驟77.大火燒開後轉小火慢燉30分鍾。
自製酸梅湯的做法步驟88.20分鍾後，倒入冰糖，在燉10分鍾。
自製酸梅湯的做法步驟99.出鍋後倒入玻璃容器中，撒上桂花里即可。
自製酸梅湯的做法步驟1010.酸酸甜甜的味道。