㈠ 想要在家裡做一個6寸的蛋糕，大概要多少克的動物淡奶油
蛋糕製作費用主要與使用的材料有關。一般原料是一個價格，是更好的材料，費用可以翻倍，當地物價也可以有直接的監查，有季節性因素。夏季水果成本低，冬季相對較高，這些會直接影響蛋糕製作成本。下面以6英寸心形裸體蛋糕為例，削人工，僅作為材料成本詳細計算製作成本。我做個人烘焙已經八年多了，每天都要做很多生日蛋糕。發的奶油放久了會變得不再光滑，造成浪費。一次發送太少的量是不容易發送的。所以最好按量發送。因為可以詳細談談蛋糕上究竟需要使用多少嫩奶油的問題。
我將分享8英寸10英寸的參考量。8英寸三明治350克，面團250克10英寸三明治650克，面團350克
當然，這是我習慣的使用量，請根據大家自己的口感和喜好來調整。
㈡ 白脫奶油蛋糕成本
白脫奶油蛋糕成本比鮮奶油低很多。一般一個六寸白脫奶油蛋糕成本大約為20元左右。白脫奶油材料：雞蛋2個鹽1g
糖50g水30g黃油120g淡奶油50g香草精幾滴
㈢ 淡奶油粉和淡奶油哪個便宜
淡奶油粉便宜。
1、淡奶油粉相比於淡奶油需要二次加工，所以比成品淡奶油便宜。
2、淡奶油粉在運輸，包裝成本方面比淡奶油低，所以淡奶油粉成本低。
㈣ 家庭做6寸提拉米蘇成本價是多少
給你算一下：需要350g淡奶油（7元），一包手指餅干（5元），乳酪一盒（20元），雞蛋4顆（4元），糖和可可粉這些調味料（3元），差不多成本在40元左右，請採納~
㈤ 現在的蛋糕賣的為什麼這么貴，蛋糕成本價是不是很低，怎麼一小塊就20元，生日蛋糕
我做了一次，2.5千克的麵粉，一包36塊多，取了100克出來。5個雞蛋，食用油40克白糖40克。牛奶50克。算來成本為8、9元，不算時間成本（我花了一個小時）做出來的一塊蛋糕比店裡面賣的同等價錢的大一些。店裡面同等價錢的12元左右。但是太麻煩了。算來還是買著吃劃算。一個朋友自己做蛋糕，6寸的成本60-70塊，奶油20塊（雀巢淡奶油）水果15-20塊。但是就材料而言，買一包粉，可以做很多次水果，幾種不同的也可以用做好幾個蛋糕。我認為還是普通蛋糕買著吃劃算，生日蛋糕的話自己做成本大概110~120元，在外面買160~180元。這50塊時間成本以及送貨上門費用，算來也差不多。
㈥ 牛奶奶油和植物奶油哪個更貴
從普遍情況上來說肯定是牛奶奶油要更貴。
講個小知識以前外國牛奶產的黃油量是不夠吃的，只能用植物黃油然後染色；現在蛋糕店也是，牛奶奶油要貴於植物奶油。
現在植物奶油的技術已經比以前來說更進步，反式脂肪酸相當於以前來說幾乎沒有了，但是口感上還是比不上牛奶奶油。