如何開源節流費用成本管控

❶ 如何有效控製成本

企業有效控製成本方法如下：
一、完善成本管理的基礎工作
企業在成本管理時，首先應該抓成本的基礎管理工作。基礎工作是基石，是實施成本控制的「標准」，是過程式控制制、差異分析、糾正差異、業績考核的基礎。但實際中大部分國有企業成本控制沒有落到實處，只是在喊口號、流於表面形式，成本並未真正得到有效控制。如材料消耗過大，工時定額不準，費用開支詳細程度不夠。企業做好成本管理的基礎工作主要從以下幾個方面著手。首先，完善定額標准：（1）人力資源部門組織修訂和完善工時定額標准；（2）技術部門要組織修訂和完善材料消耗定額；（3）經濟運行部門要組織修訂和完善工具、能源消耗定額，要組織檢查、補充、安裝計量標准。其次，企業綜合管理部門要組織修訂和完善管理流程和制度。此外，財務部門要組織成本習性的劃分標准和確定成本費用的開支范圍和標准。
二、努力降低企業運營成本
成本控制的重點在運營過程中，企業應從降低設計成本、采購成本、質量成本、銷售成本、工作流程、資金佔用、減少庫存七個方面，來努力降低總的運營成本。
1、控制設計成本
一個產品成本的80%左右決定於設計階段，因此要重視設計成本的控制工作。首先開發部門的每個工程技術人員都要樹立成本控制的思想，從設計階段開始就要考慮工藝、製造、采購等方面的成本控制，加強與銷售部門、財務部門的協調合作，全面熟悉客戶需求、了解市場價格，利用價值工程的原理，從功能——成本分析入手，考慮功能的合理性、必需性，堅持「合適就好」的原則；第二，技術開發部門、銷售部門、財務部門要認真總結以前一些的成功經驗，運用價值工程的原理，重新審視企業的功能——成本配置問題，為進一步參與市場競爭提供全方位的支持；第三，技術開發部門要牽頭做好下一代新產品的功能——成本分析工作；第四，各部門要利用價值工程原理，重新審視工藝、工序的增值性。
2、控制采購成本
通常情況下，采購成本占總成本的50%～80%，是傳統成本管理的重點。控制采購成本企業應做好以下幾方面工作：第一，利用科學的決策分析方法，合理決定經濟訂貨量或經濟批量、決定采購項目、選擇供應單位、決定采購時間；第二，進一步推進集中采購制，建立原材料、輔料、低值易耗品、辦公用品、對外服務的統一采購平台，實現價格、供應商等資源共享；第三，推進直供製，逐步取消中間供應商；第四，建立采購責任制，強化采購人員、審價人員的責任意識；第五，整頓輔料、零星物資采購價格，采購價格要在前一次采購銷售價格的基礎上逐步下降；第六，探索建立采購獎罰制度，獎罰要與領導、個人掛鉤；第七，加強技術攻關力量，降低采購成本。
3、控制質量成本
改善質量和降低成本是相容的。質量是成本的基礎。要打破提高質量增加成本、降低成本損害質量的舊觀念，改進質量，事實上會帶動成本的降低。提高產品質量必須貫徹「以預防為主」的精神，適當增加檢驗費用和預防費，可以大幅度減少因質量不好而造成的損失。改進質量成本，要加強工作過程中的質量，才能減少廢品損失、減少工作、減少重工時間、減少資源耗用，因而才能降低營運總成本；企業各部門進一步加強製造質量成本的控制，把質量成本的控制范圍擴大到服務、設計、管理、研究領域；健全各職能部門的質量成本管理體系，設置職能部門工作質量目標。
4、控制銷售成本
銷售部門在擴大銷售成果，提高市場佔有率的同時，要強化銷售費用的使用效率，相對降低成本。首先，銷售部門要研究、推進大銷售、大服務的營銷體系，以規模經營降低成本；其次，銷售部門要認真研究國家、各地方的稅收政策，合理進行分公司的稅收策劃；第三，銷售部門要利用布點論的相關知識，探討銷售分公司布點的合理性；第四，銷售部門要利用經濟決策方法，降低運輸成本。第五，銷售部門要利用成本最優決策，提高廣告費的使用效率。
5、優化工作流程
工作是由一系列的工作流程或步驟所構成，從原材料采購開始，到最終產品或服務為止，每一個流程中應增值後再送到下一個流程，每一個流程都包含著人力資源或機器磨損，若不從事有價值增加的運作就是一種浪費。因此，各單位要按照價值鏈的管理方式重新審視工作流程的增值活動，減少工作中無價值的行為，杜絕「六種浪費」：製造過多的浪費、運作的浪費、加工的浪費、搬運的浪費、等待的浪費、時間的浪費。
6、減少庫存
庫存不會產生任何附加價值，它不僅佔用空間、佔用資金，而且產生搬運和儲存需求，吞食了財務資產。而且隨著時間的推移，一方面庫存的腐蝕、變質，會產生浪費；另一方面，技術進步，競爭對手產品的改進，產品將產生經濟磨損，會使產品一夜之間變成廢品。降低庫存需要從降低庫存數量，降低庫存單位價格方面著手。因此，應加大對庫存的管理力度，縮短生產線、減少在產品，科學預算銷售數量，決定庫存數量和結構，正確計算取得成本、儲存成本、缺貨成本，把存貨量和庫存金額控制在最佳的范圍之內。
7、減少資金佔用
資金是企業的「血液」，是企業生存和發展的源泉，是企業最根本的資源。任何資金都是有成本的，無論是長短期借款、債券，還是股票、資本。任何資金都是有機會成本的，一筆資金投到股市就不能投到其它地方。減少資金佔用，可以減少資金成本或增加收益。因此，企業首先要推進資金集中管理，避免過於分散，規避風險；其次，職能部門要合理選擇營運資金政策、合理制定商業信用政策、清楚短期借款條件，合理預算現金流量，把各個環節的資金佔用降低最合理的水平。
三、根據經營目標，倒推分解，將成本目標落實到各層根據企業確定的目標體系和經營目標，並結合各業務板塊的實際情況，倒推分解、下達成本控制的具體目標。首先，各部門不能只有一個總的奮斗目標，要按責任會計的要求把目標成本層層分解為各個責任中心的責任成本，落實到各有關成本中心，將壓力傳遞到車間、班組、個人，真正做到「千斤重擔人人挑，人人肩上有指標」；其次，各級部門指標要形成一個多層次的成本控制網路，確保逐級目標的實現；第三，各部門在目標成本的制訂中，即要考慮自身的內部情況，又考慮企業的外部環境，合理選擇正確的標桿，制訂出最佳的目標成本；第四，凡是成本降低方案，無論大小，均要求量化成本降低目標。
四、充分調動員工的積極性，確保成本控制有效進行要使成本控制真正發揮效益，還必須貫徹責、權、利相結合的原則。為此，企業應建立「人人節約、人人有獎」，「人人貢獻、人人獲益」的激勵機制。人力資源部門和財務部門首先要根據成本控制目標的量化目標和要求，完善績效評估制度；其次要完善收入分配製度，加強組織激勵，確保成本控制有效開展；第三，建立「成本控制」個人獎勵基金，加強個人激勵，調動全體員工的積極性。
企業降低成本提高利潤，關鍵是要將成本控制落到實處，成本控制與企業的基礎管理工作緊緊相聯。企業只有提高管理水平，開源節流，降低成本，提高市場佔有率才成為可能。

❷ 開源節流的措施是什麼

一、住宿節流

對於日常領導外出工作的住宿和公司間交流的住宿要本著節流意識。例如在酒店接待方面，要聯系多家酒店賓館進行詢價，選擇質優價廉的商家或者與固定酒店賓館進行合作，享受優惠價格；在對於外來工作交流等一般人員，可在本公司宿舍住宿，減少招待成本。

二、出行費用

對於日常用車要合理控制車輛使用，例如針對油價不斷上漲和沈陽市區停車難問題，沈陽康芝充分利用便利的地鐵和公交線路，原則上載物20kg以上或財務攜帶大額現金才可使用車輛，其他無特殊情況人員可到行政人力資源部借取公交地鐵卡外出。

三、對外接待

對外接待是一件展示公司形象的機會，但本著勤儉節約的意識，要去合理安排。住宿招待可以按照住宿節流的方法，另外還應注意一些小細節，日常招待的用品用品，如茶葉、香煙、純凈水等由行政人力資源部統一保管使用，避免浪費。

其他費用

其他費用包括電話，水電，報銷等等一系列費用都應該在管理者的統籌規劃之下，具體可以做到以下幾點：

1、避免外購純凈水，員工飲用水均從車間制水間運入；同時節約用水，可用淘米水進行澆花等；

2、嚴格控制電話的使用，嚴禁用公司電話打私人電話，每月對各部門電話使用費用進行統計公示，樹立節約意識；

3、有效提高工作效率，減少人員，減少人力成本。

❸ 請問餐飲業財務開源節流指的是哪些如何能做到開源節流

你好，1、餐飲業開源節流就是增加收入，合理控製成本，減少浪費，節約資源；
2、增收節支方式如下：
（1）開源：穩定餐飲質量保證，高檔菜、特色菜陸續推出，增加收入；
（2）節流：合理有效控制采購成本，做好各環節生產成本的節約，有效利用邊角料，實現一體化服務，合理安排人員，減少人力資源浪費。
拓展資料：一：什麼是餐飲？
餐飲的概念主要有兩個：一是餐飲，二是指提供餐飲的行業或機構，以滿足食客的餐飲需求，從而獲得相應的服務收入。由於不同地區、不同文化的人的飲食習慣和口味不同，世界各地的餐飲呈現出多樣化的特點。
餐飲市場將進入品牌消費時代，我國餐飲業將以16%的增速繼續發揮擴大消費、促進就業的積極作用。
對於餐飲企業來說，品牌力的重要性不言而喻。最後，餐飲市場的競爭將是品牌之間的競爭。誰的品牌力更強，誰的市場就更廣闊。品牌力已成為餐飲企業參與市場競爭的關鍵。
品牌力也是吸引消費者的最關鍵因素。隨著人們對用餐環境、體驗和服務的要求越來越高，很多人都喜歡選擇一些名牌餐廳。因為我們不僅能享受到好的用餐體驗，還能有面子，還能吃得安心。一些餐飲企業之所以能夠成功，除了強大的產品力外，品牌力可謂是一個關鍵的消費因素。
二：餐飲的發展趨勢
1、近年來，中國整個餐飲市場蓬勃發展，保持兩位數增長。
2、前瞻產業研究院發布的《中國餐飲業發展前景及投資預測分析報告》顯示，2016年餐飲業市場容量達3.6萬億元。 2017年1-8月，全國餐飲收入25110億元，收入規模增速保持兩位數水平，同比增長11.1%。
3、未來，中國餐飲業將呈現以下三個趨勢：一是餐飲業質量安全水平提高。 2、信息化正在深刻改變中國餐飲業。 3、加快資本布局。近兩年，隨著大量跨界創業者湧入餐飲行業，以及移動互聯網技術的滲透，餐飲行業正在加速成熟，更多的資本轉向餐飲行業。

❹ 如何進行成本管控

如何進行成本管控的方法如下：

1、財務領域控制。提高資金運作水平，首先要開源節流，增收節支；財務人員要抓好成本事前、事中、事後的工作，事前要抓好成本預測、決策和成本計劃工作；嚴格控制、節約費用開支，可以控制的費用應盡量少開支，節約開支。

4、生產領域控制。庫存的腐蝕、變質，會產生浪費；技術進步，競爭對手產品的改進，產品將產生一夜之間變成廢品的可能性。

5、銷售領域控制。工廠企業降低成本提高利潤，關鍵是要將成本控制落到實處，成本控制與企業的基礎管理工作緊緊相聯。

成本管控是企業的永恆主題，成本是企業的牛鼻子，成本控制是所有企業都必須面對的一個重要管理課題。產權改革、期權激勵等等時髦的措施都代替不了強化管理、降低成本這個「傳統」工作，它是企業成功最重要的方面之一。

❺ 如何通過提高管理手段實現開源節流，降本增效

通過提高管理手段實現開源節流和降本增效的方法是：

1.辦公用品定額定量。

2.用完一面的紙張統一回收再次使用。

3.下班或辦公室無人時及時關閉燈、風扇、空調、電腦顯示器等。

4.減少或合並不必要崗位和人員,減少不必要的管理流程和管理環節。

5.給每個人員明確任務，制定目標，並定期檢討完成情況。

6.了解客戶需求，准確把握市場、客戶信息，將最新最前沿的市場信息反饋回公司。

7.定期檢討公司現有產品的成本情況，力爭定期與客戶溝通提價。

8.合並用車，提高車輛利用率，以減小車輛損耗、油費開支等，降低成本。

9.嚴格控制人員的招聘。

10. 加強人才儲備和培養，減少因人員流失而影響正常工作。

11.不得使用辦公室電話辦私事和聊天,用郵件溝通的盡量採取郵件溝通。

12.采購物料時確保做到適時、適量、適價、適質。

13.熟悉各物料，通過對各供應商的詢價、比價，掌握目前的市場形勢，要求供應商

進行降價，爭取每年降價幅度保持在5%～10%左右，尤其是每月貨款較多的供應商。

14.進行盤點，盡量減少物料庫存，以加強再用材料和資金的周轉。

15.改變落後工藝，提高生產效率和質量。

16.減少現金付款，與供應商爭取最優惠的結算方式。

17. 加強員工操作技能培訓，提高通過率，降低產品的返工率。

18.執行公司財務管理制度，費用報銷審核依照制度，嚴格把關。

19.及時督促回款，提高資金回籠速度及資金周轉率。

20.及時督促借款人員報銷， 避免長時間佔用公司資金。

❻ 如何開展企業的開源節流，有什麼好的方案

1、降低直接生產成本 ，提升產品競爭力

直接生產成本指的是產生一件產品所需要的直接成本，包含原材料及配件，工人的工資，廠房租金，水電費用等等。一般來說，前三方面所佔的比例最大。

在生產過程中，要提升一次檢驗合格率，合理和正確用料、運用技術創新提高效率、使用熟練員工減少出錯等等，這些都是行之有效的方法，要通過有效管理為降低成本做出貢獻。

2、降低人力成本

在企業各項節約成本的措施中，以「精減人員」最為重要。「兵不在於多而在精」，我們應該根據行業特徵、產品生命周期、競爭狀況及策略目標的需要，建立權責分明的制度，打造高績效的團隊。

適當的人員精減，不但可以節約不必要的支出，同時還可以提高員工的工作氣勢和效率，一舉兩得。同時必須對現有部門的所有崗位設置與人員配置的合理性進行評估，根據部門的職能劃分、工作量和公司發展對人員的要求分析究竟需要多少編制，真正實現「少增員，多增效」。

在這個過程中，人力資源中心的深化、細致工作就顯得尤為重要了，如：抬高入職門檻，優勝劣汰；採用中肯的薪酬制度和績效考核辦法；通過培訓提升員工技能和綜合素質等。

3、做好辦公成本管理

在辦公設備/用品管理方面，堅持幾個原則：

1）能不買則不買。不是非用不可的物品，可以湊合使用的，就不買；

2）不急於淘汰舊設備和電器。要想辦法讓這些「老馬」再多服役幾年。比如電腦可以升級使用，配上加速板就能運行新的、更高級的軟體；

3）減少紙張或電腦耗材的使用，多使用「飛鴿」或「OA」等進行「無紙化」辦公。

另外，各部門要從戰略高度，充分認識資源節約的重要性，積極引導員工帶頭提高節水節電節紙的自覺性，強化節約意識，養成節約習慣，研究節約機制，培養「節約光榮，浪費可恥」的良好氛圍和風尚。

4、延伸財務管理職能，促進管理提升

現代企業管理對財務部門的要求不僅僅是處理帳務、成本核算，還要為經營決策提供信息和服務支持。

為有效控製成本，公司應全面推動預算管理，各中心要結合實際，合理地做好年度費用預算，財務部門應提供該中心各種費用（結合經營的八大成本）的控制比例，每月、每季度組織各中心召開經營分析會，通報預算的執行情況，及時糾正偏差。

同時，從可變費用項目切入，對各中心/部門每個月增、減幅度較大的單項費用進行明列、分析及通報，以引起各中心/部門對費用支出數據的關注，同時，也為調整管理策略提供信息支持，從而合理控制費用支出。

總而言之，開源節流不是簡簡單單的一個概念，不應停留在口號上，而要體現為切實的行動中。對於一個企業來說，省一分錢就是賺一分利潤，小行為，大收益。這一項工作不僅僅是人力資源部門、銷售部門和生產部門的責任，公司全體員工本身就是一個「成本中心」和「利潤中心」，一方面要有高度的成本意識，哪怕一張紙、一支筆，都要從點滴做起，勿以「本」小而不為。

❼ 財務崗位如何做好開源節流

1、如題所述，作為一般的財務崗位人員，主要應側重於做好「節流」工作，「開源」工作則應由財務主管組織安排，通過財務分析結果（銷售方面如定價、銷售利潤甚至營銷方案影響損益等方面）聯同營銷領域人員共同擬定工作方案或規劃；
2、節流，主要採取有效手段控製成本費用開支，通過對成本費用進行（縱向和橫向）的比較分析、計劃的執行情況分析，指出不足並提出整改建議，同時，可通過規范行為的手段（如採取建章立制的舉措）定規矩、促執行，達到控製成本費用支出的目的；
3、開源，對於財務領域，可先通過內部成本分析和利潤分析，檢查定價機制是否合理，從財務角度考察市場營銷情況，結合營銷狀況（庫存情況變化因素分析、營銷策略的實施對損益的影響等等）向營銷方面提出財務意見，促使提升經營效益，拓展銷售；
4、作為財務方面人員，應根據內部要求結合財務職責發揮財務監督作用，向經營領域提出財務專業意見和建議；
5、以上僅供參考，請予結合實際情況再做判斷。

❽ 開源節流、降本增效實施方案

開源節流、降本增效實施方案，以宜通世紀為例：

1、開源方面，加大對工程項目未結工作量的核查，加快推進驗收結算，工程收入同比增長17.75%；加強維護項目工作質量管理，廣東、江蘇、雲南、四川、遼寧等7個省份維護質量考核成績同比有所提升，最大限度地降低新一期代維合同降價對公司收入帶來的影響。

2、節流方面，公司2019年1月正式實施《項目綜合評價體系管理方案》，建立人員薪酬、項目用車、項目用房等主要成本的標桿值，通過月度預算申報、考核、調整等過程管理，逐步調整項目成本結構及降低成本總額，全年「職工薪酬及勞務分包費」同比下降4.5%，初步實現成本資源精準管控、精準支撐、精準考核、提高資源復用率的管控目的。

(8)如何開源節流費用成本管控擴展閱讀：

企業開源節流方法：

1、降低直接生產成本，提升產品競爭力。直接生產成本指的是產生一件產品所需要的直接成本，包含原材料及配件，工人的工資，廠房租金，水電費用等等。

2、降低人力成本在企業各項節約成本的措施中，以「精減人員」最為重要。「兵不在於多而在精」，我們應該根據行業特徵、產品生命周期、競爭狀況及策略目標的需要，建立權責分明的制度，打造高績效的團隊。

3、做好辦公成本管理。延伸財務管理職能，促進管理提升。現代企業管理對財務部門的要求不僅僅是處理帳務、成本核算，還要為經營決策提供信息和服務支持。從可變費用項目切入，對各中心/部門每個月增、減幅度較大的單項費用進行明列、分析及通報。

❾ 企業開源節流的措施有哪些

開源節流相關措施x0dx0a為了降低成本，杜絕浪費，公司開源節流需要靠大家在自己的崗位上以實際行動去執行，創造開源節流的企業文化。特製訂以下相關措施：x0dx0a一、開源方面x0dx0a1、銷售部門要廣開銷售渠道，通過積極策劃一些新的銷售方式和宣傳，提高剩餘房源的銷售。x0dx0a2、采購部門通過招標比價，積極與廠家談判，爭取更多的貨源與資源，保證供應鏈的成本控制。x0dx0a二、節流方面x0dx0a1、 辦公用品管理x0dx0a（1） 各部門在請購物品前先詢問後勤負責人能否並用、有無庫存，盡可能的利用現有資源。x0dx0a（2） 各部門充分利用公司自動化網路辦公，利用電子郵件等網路工具進行文件資料、信息等的傳閱和處理，減少紙質文件的傳遞。x0dx0a（3） 各部門工作中避免不必要的材料列印、復印，非重要文件復印或列印時盡量雙面使用紙張。x0dx0a（4） 各部門列印機旁設置紙張回收箱，將單面使用後的紙張統一空白面朝上放置，方便他人再利用。x0dx0a（5） 規范使用電話、傳真機等公用通信設備，嚴禁使用辦公室電話進行私聊，撥打與業務無關的電話，每月公布電話使用情況。x0dx0a（6） 電腦主機、顯示器、列印機、復印機、飲水機等辦公設備長時間不用時應關閉電源，減少待機能耗；下班後要及時將辦公室所有電器設備的電源切斷。x0dx0a（7） 各部門節約用電，在自然光線充足時，不得開照明燈；公用場所（如走廊）的照明燈不需要使用時要及時關閉。x0dx0a（8） 嚴格控制空調的使用，辦公室室內溫度低於5度或高於28度情況下才能使用空調，無特殊情況，未到指定溫度不得使用空調。x0dx0a （9） 定期對辦公室設備進行維護和保養，避免不必要的設備使用，及時更 新能耗大、維修費用高的設備，降低維修成本。x0dx0a2、車輛管理x0dx0a（1）駕駛員憑派車單出車，各部門提前申請用車，在同一方向的情況下盡量安排合乘一輛車，以減少出車頻率。x0dx0a（2）取消縣城派車，去往縣城辦事人員可打計程車前往（基本為4元），事後可憑單據報銷。x0dx0a（3）機場接送（副總以上幹部除外）公司統一安排送達到蕪湖市車站（每隔一小時有一班直達機場大巴）。x0dx0a（4）派車時盡量使用油耗低和車損低的小型車，降低出車成本。x0dx0a（5）按時做車輛保養，避免因保養不當導致的車輛故障維修。x0dx0a 3、食堂管理x0dx0a（1）公司員工如不在食堂吃飯，需提前告知食堂負責人，食堂人員根據實際就餐人員情況進行合理備餐。x0dx0a（2）打飯時遵循按量取需的原則，嚴禁浪費。x0dx0a（3）食堂所用材料可進行適量批發購買（如大米、土豆）。x0dx0a（3）節約用紙，食堂餐巾紙可選用抽紙，盡量避免浪費。x0dx0a4、會所管理x0dx0a（1）取消會所咖啡吧每月5000元承包服務，招聘會所二樓全權承包商或公司招聘一名相關吧台工作經驗者負責，減輕會所負利潤開支。x0dx0a（2）節省用電，無特殊接待的情況，會所一律不得開空調（包括咖啡吧），盡量不開耗電量大的射燈。x0dx0a（3）合理調配加班，安排好夜間和周末電影放映輪班人員，避免產生多餘的加班費用，安排以輪班和調休的形式。x0dx0a5、其它x0dx0a（1）員工宿舍電費收取，每月對員工宿舍電表進行抄數，費用由宿舍人員 分擔，直接從工資里扣除。x0dx0a（2）規范加班申請，如遇工作情況需要加班的，需先提前寫加班申請報部門經理同意，盡量減少無味的加班費用和調休的產生。

❿ 控製成本最有效的方法

控製成本的四種方法：

1、財務領域控制。要提高資金運作水平，首先要開源節流，增收節支；其次要對資金實施跟蹤管理，加強資金調度與使用；第三要降低存貨比例，加強存貨管理。通過以上措施減少資金佔用，優化資金結構，合理分配資金，加速資金周轉，降低籌資成本。財務人員要抓好成本事前、事中、事後的工作，事前要抓好成本預測、決策和成本計劃工作；事中要抓好成本控制和核算工作；事後要抓好成本的考核和分析工作。

4、銷售領域控制。控制銷售成本，銷售部門在擴大銷售成果，提高市場佔有率的同時，要強化銷售費用的使用效率，相對降低成本。降低物流成本，通過效率化的配送來降低物流成本。