⑴ 企業最常用成本核算方法是哪一種
1、品種法是一種計算工作比較簡單的方法。一般運用大量大批的簡單生產（單步驟生產）。例如自來水生產、原煤原油的開采等。這類生產往往品種單一，封閉式生產，月末一般沒有在產品存在。既使有在產品，數量也很少，所以一般不需要將生產費用在完工產品與在產品之間進行劃分。當期發生的生產費用總和就是該種完工產品的總成本。除以產量，就可以計算出產品的單位成本。在簡單法下，生產中發生的一切費用都屬於直接費用，可以直接計入該種產品成本。由於簡單法不存在完工產品與在產品成本劃分的問題，計算方法比較簡單，故稱之為簡單法。
2、分批法是按照產品批別歸集生產費用、計算產品成本的一種方法。在小批單件生產的企業中，企業的生產活動基本上是根據定貨單位的訂單簽發工作號來組織生產的，按產品批別計算產品成本，往往與按定單計算產品成本相一致，因而分批法也叫定單法。
⑵ 葡萄酒廠怎麼進行成本核算
給個粗線條的見議哈
你要清楚有幾個工序和車間
及生產流程
先說費用的歸集
原材料：葡萄自自有果園或外購要區分
按等級自采購時的重量算
期間清洗肯定有損耗的
這個不用管
按進時的價格計算成本
其他糖類發酵劑填加劑等
也可以歸在原材料
人工與制費略
原材料分配：按技術BOM分配
就是說某種葡萄酒需要多少葡萄（或汁）
糖
填加劑等
按此定額分配即可
人工成本按工時分配
制費同上。
⑶ 怎樣核算酒的成本
製造成本亦稱生產成本，而期間成本是非製造成本，期間成本不計入產品的成本，只需按一定得期間進行匯總，然後直接計入當期損益。製造成本只要是製造費用的歸集和分配，有輔助生產的先把輔助生產成本分配到製造費用中。再在各個產品中分配，分配的標准可以是生產工時等，然後根據各個產品的原材料，動力費，工資福利，非配來的製造費用算出總的成本，再算出各個產品的成本，如果人工是逐步的話，要算完工程度，先算一個產品需要的人工費，再算總的，原材料如果也是逐步投入，也一樣的演算法。這種情況下是先算單位成本，再算總成本。
⑷ 醬香型白酒生產成本核算方法
醬香型白酒生產成本的核算方法就是把各種成本進行相加。主要的成本就是有，首先是糧食的成本，因為醬香型的白酒主要就是用糧食去進行釀造的，所以糧食的成本是首當其沖的一個成本。
第二個成本就是下沙的成本。在對糧食進行發酵的時候，會有下沙的這一個流程。下沙的時候會產生一定的成本，但會比糧食成本稍微少一點，在成本核算的時候會把這個加進去。緊接著就是發酵的成本，發酵的成本主要就是需要用到工具。
還有就是人工以及其他時間成本等等，加進去的話就會加入核算的一個內容裡面。還有就是出酒成本和儲存成本，這兩個成本相對比較少，但是也是必須要核算進去的成本。所以以上就是醬香型白酒生產成本核算的一個方法，就是把所有的成本進行相加，然後再比較各個成本的大小。
⑸ 制酒廠的成本核算問題
按期按訂單（作為成本核算對象）計算。
將一段時間需要生產成品整個作為一張訂單（成本核算對象），按該批產品訂單統計投入原材料，統計訂單工時，將當期人工及製造費用按工時等分攤到各訂單上。當期生產出產品的訂單，計算出產成品的成本，將當期計算出產成品的金額及數量各訂單加總，即是本期產成品數量和金額。尚未完成的訂單成本加總為期末在產品金額。
⑹ 主營銷售酒的企業採用小企業會記准則的成本核算方法應該用哪種方法核算
可以根據自己企業成本核算的方式選擇是哪種核算方法。通常大多選擇的是月末一次加權平均法。
⑺ 酒店酒水成本核算方法
酒水成本，就是買進酒水的價格了。
我認為，可以按各種酒分類核算，銷售也根據各種酒結轉成本，但這樣做工作量太大。也可以按大類分，不需要分太細，如按檔次分或按酒品種分。或直接點把所有的酒全放在一起混合核算，結轉成本時也統一結轉，採用加權平均法，核算平均單價。
⑻ 成本核算方法一般選擇哪個
成本核算方法一般選擇是品種法、分批法、分步法。
1、品種法
品種法是以公司產品品種為成本核算對象的成本核算方法，主要分為產品的類別、種類、品種、規格等類別，適用於只要求考核最終產品的企業。
2、分步法
分步法是以公司產品的生產階段或步驟作為成本核算對象的成本核算方法，可以部門、車間、工序、加工階段等作為分配類別，適用於要求按生產階段、步驟等計算成本的企業，例如造紙業等。
3、分批法
分批法是按照產品批別歸集生產費用、計算產品成本的一種方法。在小批單件生產的企業中，企業的生產活動基本是根據定貨單位的訂單簽發工作號來組織生產的，按產品批別計算產品成本，往往與按定單計算產品成本相一致，因而分批法也叫訂單法。
⑼ 求白酒的成本核算方法
一般釀酒、制曲等與原漿酒有關的製作成本、管理成本等都列入半成品酒成本。
加水等勾調後，還是半成品。
當包裝成成品酒或散白酒（也是成品酒）出廠時，才是成品。消耗的原漿酒（半成品）轉讓該成品酒的（銷售時的）製造成本。