香醋一瓶成本多少錢

① 鎮江香醋哪個牌子正宗

② 什麼算優質食醋，哪個牌子的，產地，多少錢一瓶

說一下醋的分別，一看你就明白了！ 陳醋：山西老陳醋是北方最著名的食醋，是以高粱為主要原料加工而成的食醋。 特色：色澤黑紫，液體清亮，酸香濃郁，醇厚不澀，特別適合烹制涼拌菜，可以增加菜餚的鮮香。 香醋：鎮江香醋是以優質糯米為原料，釀造出來的食醋。 特色：酸而不澀，香而微甜，適合佐食包子、餃子或者螃蟹、蝦等海鮮。 米醋：米醋是以優質大米為原料，釀造而成的食醋。 特色：酸味純正，香味柔和，適合炒制菜餚或者烹調海魚時使用。 白醋：是一種無色透明的食醋，分為釀造白醋和化學合成白醋，合成白醋有醋的酸味，但沒有醋的香味，建議烹調時使用釀造白醋。山西的好，價格都不一樣。
麻煩採納，謝謝!

③ 益生元香醋多少錢

咨詢記錄 · 回答於2021-09-19

④ 哪個牌子的醋好吃

「柴米油鹽醬醋茶」是我們生活中必不可少的7種食物，近日，中國輕工業聯合會和中輕食品工業管理中心聯合授予鎮江市「中國醋都——鎮江」的稱號。這是目前中國食醋行業的最高榮譽。這讓其他地方的名醋情何以堪？尤其是山西老陳醋的產地——清徐，徹底打翻了醋壇子！中國十大名醋有哪些？實力如何？哪種醋的銷量高，知名度高，受到更多消費者的青睞？

中國十大名醋：恆順鎮江香醋、美和居山西老陳醋、東湖牌山西老陳醋、山西水塔老陳醋，紫林山西陳醋、四川閬中保寧醋、四川閬中保寧醋、福建永春老醋、天津天立獨流老醋，山東淄博玉兔米醋、北京龍門米醋。

No.1：鎮江香醋——恆順香醋

根據澎湃新聞的報道，鎮江醋業協會會長朱炳國告訴記者，拿到「中國醋都」稱號的，鎮江是第一也是唯一。也就是說，鎮江香醋是唯一獲得「中國醋都」稱號的醋，充分說明了鎮江香醋在整個醋行業的地位。

截至目前，鎮江食醋生產規模達50萬噸，全國市場佔有率超過10%，是全國食醋品類最豐富，也是出口量最大的城市。同時，「鎮江香醋」的品牌價值高達458.92億元，位列國家地理標志保護產品第二，僅次於「茅台」。

號稱「天下第一醋」的鎮江食醋龍頭企業——「恆順」，是中國四大名醋之首，由1840年朱兆杯創立，迄今已經180年發展史了，2003年獲得「中國名牌」稱號，2006年獲得商務部「中華老字型大小」稱號，2010年獲得上海世博會食醋行業產品唯一質量獎，2013年獲得亞洲名優品牌獎，國家地理標志保護產品，2006年5月20日，鎮江恆順香醋釀制技藝經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。恆順香醋達到國際高質量標准，自1909年獲南洋勸業會金獎以來，又五次榮獲國家、國際金獎，是全國食醋族中唯一得此殊榮者，並被人民大會堂制定為專用產品。

恆順香醋食醋產銷量，連續25年位居全國第一。遠銷50多個國家，並供應我國駐外160多個國家使領館。

No.2：山西老陳醋——美和居山西老陳醋

大部分北方人可能沒有吃過鎮江香醋，幾乎沒有人沒吃過山西老陳醋。山西老陳醋，是山西省特產，中國國家地理標志產品。 有3000餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。2004年08月09日，原國家質檢總局批准對「山西老陳醋」實施原產地域產品保護。按照2014年10月1日起正式實施的山西老陳醋產品質量新標准，山西老陳醋不用再標注保質期，且只有酸度為6度才能被稱為正宗的老陳醋。

山西老陳醋是中國四大名醋之一，全山西大大小小的醋生產企業也有1000多家。（鎮江，山西，哪裡的醋數第一？在評論區留下你的看法。）

山西老陳醋的典型風味特徵為：色澤棕紅，有光澤，體態均一，較濃稠；有本品特有的醋香、酯香、熏香、陳香相互襯托、濃郁、協調、細膩；食而綿酸，醇厚柔和，酸甜適度，微鮮，口味綿長，具有山西老陳醋「香、酸、綿、長」的獨特風格。老陳酸儲存時間越長越香酸可口，耐人品味。而且，過夏不霉、過冬不凍，顏色深橙，為山西醋中獨具一格、質地優良的佳品。山西老陳醋中含游離氨基酸多達18種，其中8種為人體所必需，另外還含有多種維生素，可促進胃液分泌，抑制血糖升高，降低血脂等。

山西老陳醋發展史

明洪武元年（1368年），美和居創立「熏蒸法」，「白醋」變「黑醋」。

清順治初年（1644年），山西醋（熏醋、果醋、米醋等）後隨晉商的快速發展聞名於世。「美和居」創立「冬撈冰、夏伏曬」工藝。由於「冬撈冰、夏伏曬」需要歲月的積淀，山西醋因其陳放時間越長而品質越佳，故被稱作「山西老陳醋」，山西醋的歷史便逐漸演化成山西老陳醋的發展史。

建國後，1956年，山西省清徐縣政府聯合「美和居」等二十一家制醋作坊合營，成立山西公私合營清徐曲醋廠，1957年，山西公私合營清徐曲醋廠根據當地主要水系「東湖」創立「東湖」牌山西老陳醋，成為山西省制醋業首枚具有自主知識產權的注冊商標。1996年，山西老陳醋廠改製成立山西老陳醋集團。

2008年，「美和居老陳醋釀制技藝」被國務院、文化部認定為「國家級非物質文化遺產」。

2011年，山西老陳醋集團成為全國調味品行業唯一、山西省唯一的「國家級非物質文化遺產生產性保護示範基地」。

No.3：東湖牌山西老陳醋

東湖醋之於山西老陳醋，跟十八酒坊之於衡水老白乾類似，建國後，美和居聯合21家制醋坊，誕生了老陳醋新品牌「東湖」。「東湖」牌老陳醋，作為山西老陳醋的嫡系傳人，以其精湛釀造技藝和色、香、味俱佳的優良口質，馳名中外，是山西老陳醋居中國名醋之首。曾獲中國名牌，中華老字型大小，國家非物質文化遺產，中國馳名商標，山西省著名商標，隸屬於山西老陳醋集團有限公司。

No.4：山西水塔老陳醋

水塔醋業創立於1976年，是國內大型的山西老陳醋生產企業，年產食醋18萬噸。榮獲國家非物質文化遺產，中國馳名商標，中國名牌，行業領導品牌，「中國食品工業科技進步優秀企業」、「中國調味品行業食醋10強名牌企業」等稱號。全名：」山西水塔老陳醋股份有限公司)。

No.5：紫林山西陳醋

紫林醋是山西紫林食品有限公司生產的食醋，其前身是山西清徐金元老陳醋有限公司，主要產品包括：「紫林」，「寇準」牌老陳醋、陳醋、精品醋、保健醋、果醋茶、調料粉、醬油等七大系列百餘種，暢銷全國，一直呈供不應求的趨勢。其食醋產品將「酸、綿、甜、香、鮮」五味集於一身，在山西傳統老陳醋產品中獨樹一幟。是全國最大的食醋生產基地之一，山西省著名商標，中國十大食醋品牌，行業著名品牌。

No.6：四川閬中保寧醋

保寧醋是四川省的地方傳統名優特產，屬於中國四大名醋之一。保寧醋以地名（今四川閬中市保寧鎮）俗稱，始於五代唐長興元年（公元936年）設保寧軍治時，距今已有1078年歷史。近400年來，保寧醋通過不斷探索和創新，最終形成以麩醋、葯醋為特色而名揚中華醋苑的百年老字型大小。

保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料，用砂仁、麥芽、山楂、獨活、肉桂、當歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾，促進血液流動的中葯材制曲，取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無塵之唐代古「松華井」之優質泉水（古稱觀音聖水）精釀而成，近百年來被人們譽為川菜精靈，甚有「離開保寧醋，川菜無客顧」的說法。「吃好醋，保寧醋；傳世流香，綠色健康。」

保寧醋在1915年獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎；1982年起多次獲部、省優質產品獎；1992年獲中國首屆食品博覽會金獎；1997年獲全國食品行業名牌產品稱號；2000年公司被國內貿易部評為「中華老字型大小」企業；2000年被國家綠色食品發展中心批准為綠色食品；2002年被國家質監總局認定為國家免檢產品稱號；2003年獲中國名牌稱號。

No.7：福建永春老醋

永春老醋，福建省永春縣特產，中國國家地理標志產品。

早在北宋初年。永春民間即開始釀造老醋，其釀造技術獨特。北宋初期，當時永春民間的富有人家把老醋、久熟地、久六味視為居家「三寶」。永春老醋以優質糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨特配方、精工發酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點。

2009年8月31日，原國家質檢總局批准對「永春老醋」實施地理標志產品保護。

永春老醋具有性溫熱，酸而不澀，酸中帶甘，醇香爽口，回味生津，久藏不腐、色味更佳且不需外加食鹽和防腐劑的特質；並富含十八種氨基酸等營養成分及多種對人體有益的發酵微生物，不僅是生活必備的調味品，經常使用能增進食慾，開脾健胃。

No.8：天立獨流老醋

天立老醋始創於清代康熙年間（1665年），至今已有300多年的歷史，是中國三大名醋之一，曾經的御用貢品。中華老字型大小。

產品包括醋、醬油、飲料三大類100多個品種，銷售網點超過5000個。天立獨流老醋在天津家喻戶曉，市場佔有率在85%以上，並暢銷國內二十餘個省、市、自治區並出口東南亞各國及日本、加拿大、美國、澳大利亞等國家。

天立獨流老醋主要以高粱、黃米為原料，同時採用小麥、豌豆等原料製成大麴作為糖化劑，採用傳統特殊發酵工藝，固體發酵，兩次成熟，經天然翻曬三年而成，故有「三伏老醋」之美譽。多年來，憑著領先的科技，卓越的品質，天立獨流老醋榮獲中國名牌產品、全國食品行業名牌產品、全國調味品行業名牌產品、全國商業名牌產品、全國供銷社名牌產品、中國調味品十大影響力品牌、天津市名牌產品及國際金獎等百餘項殊榮。

因為在天津居住過8年，我吃過山西老陳醋，天立獨流老醋，對比起來，還是比較喜歡天立獨流老醋，口感上略帶甜味，回味無窮。

No.9：山東淄博玉兔米醋

山東玉兔食品有限責任公司始建於清同治十二年（1873年）齊魯名醬園——信芳園。主營：玉兔米醋，玉兔醬油，玉兔醬類，天下第一村牌燒餅等產品。獲得：中國馳名商標、中華老字型大小、中國名牌，調味品協會常務理事單位，山東農業產業化重點龍頭企業等稱號。

No.10：北京龍門米醋

北京市龍門醋廠（北京二商金獅龍門食品有限公司）始建於清朝嘉慶年間，距今已有190年的歷史，是京城釀造行業唯一生產食醋的廠家。 龍門醋廠生產的食醋以優質大米為主要原料，質地純正，酸味柔和，入口微甜，有陳醋、香醋、米醋、熏醋等四大系列，深受全國各地消費者的歡迎，在全國同行業中享有較高聲譽。1993年國內貿易部正式授予北京市龍門醋廠「中華老字型大小」稱號。由出品，蟬聯我國最高產品質量獎「中國名牌產品」榮譽稱號；2007年，龍門商標獲得「中國馳名商標」榮譽；金獅牌醬油、龍門牌食醋成為北京2008奧運會供應食品。

1972年，改為生料直接發酵制醋，並不斷開發新品種。產品由原來的米醋、熏醋2種，增加到江米香醋、五香熏醋、龍門熏醋、特製米醋、龍門陳醋、特級熏醋、高級熏醋、龍門米醋、超級米醋、北京熏醋、黑米醋等10餘個品種。產品不僅行銷全國各地，而且有的還遠銷日本。

另外還有石家莊珍極米醋，李錦記味極鮮醋……

⑤ 梁汾醋多少錢一瓶，味道怎麼樣

五年的老陳醋售價在10元左右。梁汾山西陳醋系列、年份醋系列使用大麴釀造，回味悠長，酸香綿甜鮮。

⑥ 純糧釀制的小米香醋，多少錢一斤你能接受聲明，不是市場上勾兌的醋，是純糧釀制，一年只能做一次，而且

其實做這種問答沒有意義，主要看你怎麼定位，無論賣多少錢，只要品質好都會有人買單。但普通人肯定是希望越便宜越好。主要看你怎麼推廣了，首先是要讓人相信你的醋是純糧食釀造的，剛開始做，只是能主要靠網路，和小范圍內讓你周邊的人能了解到你的醋是真的好。如果能做到這些，給你的醋按照你的期望給定個合適的價格就好了。關鍵是推廣，建議是在網上24小時不間段的展示你釀造醋的整個過程。還得想辦法讓人願意看這個過程。小范圍稍微好辦一點，主要是你買的料和你僱傭的人肯定能了解你是怎麼做的，知道你做的醋的品質。自然會願意推薦給身邊的人和自己用。如果量少，可能只靠這個也能賣出不少了，網路上就是靠口碑的積累了，一直好好做，吃的好的人自然會持續購買和推薦給親朋。我這樣的普通人其實是不知道多少錢的醋才不會是勾兌的，是純糧釀造的。可是即使買的是貴的，也因為中間有許多人不了解的成本和由於人的貪婪，不能確定貴的就一定是好的，純糧釀造的。

⑦ 鎮江香醋多少錢一瓶

當然可以了,可以說是鎮江最出名的東西了,從幾塊做菜的到幾十塊錢美容的還有上百塊錢保建的,有禮盒裝的好看不貴流行也上檔次

⑧ 一瓶醬油的成本是多小

專家稱：「高檔醬油」靠「添」要高價

我們每天做菜都離不開醬油，過去，家家用的都是從糧油店裡買的1元一袋的醬油。醬油只有一種，炒菜也放，拌冷盤也放，吃餃子也放。如今，隨著生活水平的提高，醬油的種類多了起來，還分起了功能。那麼，該如何區別這些打著不同「招牌」的醬油，選到適合自己用的醬油呢？

主打「功能牌」

種類五花八門

記者走訪了哈市部分商場超市發現，市場上的醬油種類繁多，從1.50元的袋裝到十幾元的瓶裝。醬油從功能上細分的品種更是琳琅滿目。在哈市南崗區某超市，僅醬油一種調味品就占據了超市的一整節櫃台，有海鮮醬油、紅燒醬油、涼拌醬油、餃子醬油、濃汁醬油、頭鮮醬油、火鍋醬油、蒸魚醬油、湯醬油、天然加鐵紅醇醬油、宴會醬油、有機醬油、鮮味生抽、珍鮮生抽、野生菌生抽、黃豆老抽等20餘種。

一對來購買醬油的老夫妻在櫃台前徘徊了10餘分鍾，但是還是拿不定主意到底該買哪種好。最後，在老伴兒的催促下，老大娘隨手拿起了一瓶醬油放在購物車內，嘴裡還嘟囔著：「隨便選一瓶吧，也看不出來到底有什麼不同。」和這對老夫妻相同的市民還有很多，面對琳琅滿目的功能醬油，市民們一頭霧水。市民張女士告訴記者，她家廚房一共擺放了三四種醬油，做紅燒肉的時候放紅燒醬油，做涼拌菜的時候放涼拌醬油，但是具體這些醬油有什麼區別，她也不知道。

價格參差不齊加「料」就敢賣高價

除了種類琳琅滿目外，醬油價格也參差不齊。拿瓶裝醬油為例，記者看到超市櫃台上有一種700毫升桶裝黃豆醬油價格為1.80元，平均每升2.57元；而另一種瓶裝160毫升的有機醬油價格為8.48元，平均每升53元。兩者相差了20倍，這相差的20倍到底是什麼東西呢？

在道里區某倉買店，記者隨手拿起了一瓶某品牌容量為500毫升的老抽醬油，市場售價為4.50元。而該品牌同樣容量的海鮮醬油，市場售價為7.50元。為了弄清楚兩者的不同，記者對比了一下兩者的成分，老抽醬油的成分有水、黃豆、小麥粉、食用鹽、白砂糖，而海鮮醬油的成分只多了干貝。附近小區的居民趙女士納悶地說：「就多了一樣干貝，一瓶醬油就貴了3元，難道說這海鮮醬油里放了3元的干貝嗎？」「醬油這些調味品是吃到嘴裡的東西，我們都想買放心的、性價比高的產品。可讓我們納悶的是，那些價格高的醬油真的值嗎？」趙女士問。

記者算了一筆賬，一瓶普通醬油的價格為2.00元，在市場上的價格為3.00元，廠家和經銷商有1.00的利潤。在添加了一些高檔配料後，配料的成本不會太高，但由於有了所謂的高級配料「噱頭」後，市場上的價格就可以大幅提升，廠家和經銷商的利潤自然也高了很多。這么一算，許多廠家寧可放棄低檔品種而去激烈角逐於高檔醬油市場也就可以理解了。

一瓶醬油里最多有8種添加劑

你吃的醬油里都有啥？面對記者的詢問，大部分市民都搖了搖頭。記者在醬油商標上看到，除了水、黃豆、小麥粉(或麵粉或麥麩)、白砂糖、食用鹽，大部分醬油里還有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、安賽蜜、谷氨酸鈉、尼泊金脂、焦糖色、呈味核苷酸、肌苷酸二鈉等一些以化學名稱出現的食品添加劑。為此，記者詢問了相關人士得知，「苯甲酸鈉」、「尼泊金脂」或「山梨酸鉀」是防腐劑，「焦糖色」是一種色素，「谷氨酸鈉」是增味劑，「呈味核苷酸二鈉」是增鮮劑、「安賽蜜」是甜味劑……

記者隨機采訪了七八顧客，所有市民都不知道這些東西是什麼。當聽說「苯甲酸鈉」是防腐劑時，幾名市民目瞪口呆。今年52歲的楊女士說：「我們這些上了歲數的人就圖個身體健康，調味品是入口的，我希望買到不含添加劑或者添加劑少一些的東西。醬油上面的成分說得是很詳細，但是我都看不懂。商家可以加入食品添加劑，可總得給我們消費者選擇的權利，讓我們知道醬油裡面到底都有哪些添加劑，加了多少，都是什麼用途吧？」

⑨ 買了一瓶恆順宴會香醋11.5元,昨天逛超市看到同款買17.5元,請問一下我買到假貨嘛

是正規地方超市買的嘛，有時候搞活動就會很便宜，我在淘寶上買的東西全部都比超市便宜太多，而且是紅包買的各種優惠不花錢，還不是全是正品