⑴ 開個麵店一碗面的成本在多少啊
根據各地的售價不同利潤也可能會不同
一般我們計算中碗6元的售價直接生產成本大概是2.5元，如果售價越高那麼成本也會相應增加的，比如你一碗面能賣10元，那麼至少你也要把成本放到4元
開面館-學技術推薦你去愛尚川味餐飲管理公司，網路一下就能找到了
希望能幫到你
⑵ 現在一碗牛肉麵的成本是多少錢怎樣開面館才能更賺錢
首先面館的租金最少也要5000元一個月的，因為只要是經營面館的，那麼就必須是堂食的，畢竟面館要是做外賣的話，那麼打包的面條不要多長時間就會爛了，而面條一但爛了也就不好吃了，牛肉切小塊兒用水浸泡半小時，多換幾次水去去血水。泡好的牛肉冷水下鍋加適量料酒燒開煮5分鍾，中途撇去血沫。煮好後用涼水沖洗干凈控水。
⑶ 竹升面成本多少
一般一碗竹升面最基礎的成本大約為3元錢，而這樣一碗面在市面上可以賣到8-10元甚至是更高的地方。
和其它麵食相比，竹升面的利潤是可觀的。我們按照最低價來講，每碗面賺5元錢，一天大約能售出100多碗，每天最少在這一碗面上就能賺500元，則每個月能賺15000元錢，去除房租人員工資等，月入過萬也不是難事。
當然，影響面館收益的因素還有其它很多，必然店鋪租金、店鋪大小、門店位置區域等等，這都是一些不確定的限制因素，所以，最終加盟店的利潤也是不一樣的。不過，作為與市場上其他的品牌不一樣的品牌而言，常平竹升面的利潤空間還是較高的。這個品牌前景好，利潤空間尤其大。
開一家常平竹升面的優勢有多，首先這個項目的操作流程很簡單，易上手，不需要開店經驗就可以，保證投資人在7天內就能快速學會技術。現在各加盟店的味道正宗，口味也很豐富，讓許多消費者都能接受，來合作開店的話一定會收獲不少。
⑷ 現在一碗牛肉麵的成本是多少錢怎樣開面館才能更賺錢
說起牛肉麵，在中國最好吃的要屬這四種牛肉麵了，有蘭州牛肉麵、台灣牛肉麵、內江牛肉麵、襄陽牛肉麵，每一種都有他們獨特的味道，每一種都有喜歡他們的人群,蘭州牛肉麵，最早是由青海的拉麵的演變而來，在蘭州人們還給蘭州牛肉麵起來了一個非常接地氣的名字，那就是「牛大」意思就是一大碗牛肉麵。
不過牛肉麵價格高低，也取決於牛肉麵里的牛肉數量，現在的牛肉價格大多在四十多元每斤，而三斤生牛肉才可以出一斤熟牛肉。所以說，賣牛肉麵還是挺賺錢的，最起碼食材簡單，所用工人也少，運營成本也不高，而且利潤極大。
⑸ 開面館的成本、條件、流程、利潤分別是多少
1.房租：一般來說，不怕房租高，高肯定有高的理由，黃金地段客流量大，租金肯定高，但是也肯定比地段不咋樣房租低的地方賺錢。
2.裝修：面館屬於快餐范疇，裝修力求簡潔衛生，主要是廚房要求全部牆地磚要做好，廚房地磚一定要用防滑地磚，營業前廳只需把地磚做好，牆磚或者牆紙貼到一米五左右就可以了，一般簡裝預算1-2萬元即可。
3.證照辦理：面館的證照一般需要：衛生許可證、個體工商證、稅務登記證，個別地方可能需要消防證，一般按照正常程序500元左右就可全部辦好。
4.員工工資：首先創業者要保證自己親自經營，委託給其他人甚至是乾脆讓服務員自己打理肯定是不行的。因為這畢竟是件相對辛苦的工作，光靠自覺是不行的。尤其在沒有完善績效機制的情況下，所以創業者親自管理是十分必要的。
5.煤氣水電：費用支出的一個大項。相對來講，彈性也是比較大的，舉個例子來說，很多麵食加盟店煮一份麵食的時間比較長，煤氣使用量也比較多。因為他們會在出了麵食後單獨燒水，這會造成很大的浪費。
6.材料成本：面條成本：200x1。5元/斤=300元主料成本：30斤x13元/斤=390元佐料成本：含油鹽醬醋等約20元 合計：710元二、日銷售額：2兩x3元/兩x1000=6000元三、日毛利潤：日毛利潤=日銷售額—日材料成本6000—710=5920元四.月毛利潤：5920x30=158700元
二、日銷售額：2兩x3元/兩x1000=6000元
三、日毛利潤：日毛利潤=日銷售額—日材料成本6000—710=5920元
四、月毛利潤：5920x30=158700元
開面館是很不錯的創業方向，目前眾多的面館 牌中，選擇一個比較 好的項 （例如，外婆巷連鎖 ），是一個非常賺錢的明智選擇。開面館 店，小本投資就有豐厚利潤，餐飲創業開面館，巨大市場需求量就是賺錢的有力保障，開面館利潤不容小覷，小小面館蘊含大財富。
⑹ 一碗牛肉麵成本是多少
1、剖去材料成本、房租、人工等成本，7元一碗的牛肉麵利潤一般都在4元以上。
2、一般面館和早點攤所用的水面，市面零售價在1.8元到1.9元左右。像早點攤或面館來買的話，由於是固定的大客戶，一般可以給到1.6元一斤。比如，某老闆花1.8元買了一斤水面，隨後采購了2元的蔥、7元一斤磨好的芝麻醬，辣蘿卜、醬油、辣椒、牛肉等各種配料。回家將面煮好，並用油「膽」過之後分三碗裝，並灑上作料。據初步估算，用掉的芝麻醬不到一兩，辣蘿卜、蔥、醬油、鹽、辣椒等作料成本不超過2元。按三碗面主料1.8元，輔料2元算，每碗的成本不到 1.4元。考慮到碗筷、鹵水、微量炸醬成本等，每碗普通牛肉麵的成本最多在1.5元左右，加上人工和店鋪租金、水電費等，成本最多是3元，所以7元一碗的牛肉麵一般的利潤都在4元以上。
⑺ 面館里售價12元的牛肉麵成本大概是多少
5塊錢不到的，都是批量買回來，想做面館要有量就穩賺
⑻ 農村一個麵店的利潤一月多少
以每天150碗面算的話一個月一萬五左右。
再不招員工的情況下，燃油水電需要每個月1500元，以每天經營200碗為例計算，一碗面二兩面條面條成本40斤成5元每斤為200元主料成本，肉菜蛋等，30斤乘15元每斤為450元佐料成本油鹽醬醋等約50元每月總計為700元乘30為21000元。營業額減去成本，每個月大約1.5萬元左右。
總的來說，開面館是一個很不錯的創業方向，若是完全沒有經驗，加盟面館品牌也是一個非常不錯的選擇，目前市場上有眾多的面館品牌，可以根據自己預算、所在地區的受眾口味、經營模式等，從中選擇一個比較好的項目。
⑼ 面館一碗面一般有幾兩
大概是二兩左右
牛肉麵很各色，吃面的都嫌肉少，賣面的抱怨累死累活不掙錢，搞不清誰對誰錯。說實話，看著做牛肉麵真的好辛苦，半夜三更就要爬起來，馬不停蹄忙活到天黑，吃個飯都沒完整時間。正常生活的娛樂休閑、喝酒聊天、陪老婆逛街什麼的，想都別想，唯一好處是別擔心有外遇，有也沒時間泡。
按說這么辛苦的活，不掙錢沒人信，看那些賣牛肉麵的沒一個像是大腦不夠用的。可是要說掙很多錢也沒人信，租著房子雇著人，起早貪黑不得閑，單靠一碗面，即便掙了錢也發不到哪兒去。本文就來把這個不起眼的小生意，掰開揉碎算細賬，看看做牛肉麵的辛苦值不值得，到底能掙多少錢。
條件說明：街上牛肉麵很多種，蘭州牛肉麵、蘭州牛肉拉麵、台灣牛肉麵，還有各地的牛肉麵。本文根據一般牛肉麵的標准，做到不摻雜使假，貨真價實，真牛肉，真牛骨頭湯，還是不加水、不調配的原湯，售價10元/碗。最終核算出來一碗面能賺多少錢，一天賣多少碗不賠不賺，以及怎樣才可以多賺錢。也算對有興趣做這個生意的人，提供個入門級的參考。再者各地物價、房租和用工水平不同，可按照本計算思路更換不同單項數據，得到本地客觀計算結果，千萬不可硬性照搬，以免出錯。
牛肉麵館的成本投入
——計算數據：
材料：麵粉、牛肉、味料；
物料：炊餐具、燃氣、電；
人工費；
房租費；
稅費、市場管理費。