『壹』 食品類產品的如何包裝方便網店發貨
發送這類貨物要注意兩點,一是包裝要干凈,不管是裝食物的袋子,還是郵遞用的紙箱,都要夠干凈,如果放在一個臟兮兮的紙箱里,不僅影響食慾,買家收到貨後肯定會質疑食物的衛生安全問題,有了這層陰影,下次肯定不會再光顧你了;二是份量一定要足,千萬不能缺斤少兩,最好在貨物中附一個清單明細,裡面應註明食品品名和定購量。清單一式兩份,顧客一份自己留一份。
這類物品的包裝方法:
准備好要包裝的商品。
准備好打包用的紙箱、報紙、封箱膠帶等。
把食品用塑料袋包好。
放進紙箱。
貨物與紙箱之間的空隙用報紙團塞好。
用封箱膠帶封好紙箱口。
把填好的快遞詳情單貼在紙箱上。
『貳』 外賣食品包裝的規定
你好,外賣食品包裝的規定
原則一:最重要的是其功能性,這個標准高於其他一切考量。
畢竟用戶點外賣最基本核心的需求是食物,包裝如果不能保證菜品質量,一切免談。
好的外賣包裝需要滿足基本的包裝需求。需要具備這幾個特點:
1、符合食物特性
比如包子、餃子等就需要透氣的包裝盒,要不然很有可能沾到包裝盒上,顧客在夾的時候,很容易扯掉皮,漏了餡。
麻辣燙、湯類需要密封嚴實的包裝盒,如若包裝不嚴,造成撒漏,極其影響顧客的消費體驗,不僅可能帶來差評,還會造成用戶流失。
燒烤的包裝一直都是一個難題,特別是在天氣較為寒冷的時候,一旦包裝有所疏漏,對燒烤的溫度以及口感都會有很大的影響,一旦串兒涼了,差評就來了。其次是串的簽子長,常規的餐盒很難滿足包裝的完整性。
商家可以採取錫紙類的包裝,確保保溫性。或者可以選擇桶裝,因為其自身比較密封,然後又加上蓋子,保溫功能大大提高,還解決了簽子的問題。
2、符合溫度特性
保溫和保涼都需要考慮,對待不同單品,不同的材料以及密封性,有時甚至要用不同的方法。比如用不容易散熱的產品,去加熱散熱快的產品。
3、符合加工手段
外賣拼效率,任何包裝環節中降低加工效率的部分都會大大降低你的盈利能力,比如像多格飯盒這種。你只有接單之後才能順序的進行打荷打包配送,不適合這種非預定現場接單打包配送的方式,效率大大降低,容易出錯。
像現在這種飯菜分離的包裝,就可以在接單前就把打盒的工作做好,接單後直接打包配送,大大增加出餐速度。
4、符合打包手段
優糧生活用的是塑料袋而不是紙袋子。因為紙袋子不能摞起來放,這樣店內碼放的空間更大,提高平效。配送小哥的箱子也能放的更多,提高了配送員的人效。
5、符合食用便利
比如後來升級的小碗菜,顧客不僅可以每頓飯吃兩種以上的主菜,飯菜分離,符合用戶在桌面吃飯的要求,紙套撕開就能當桌墊,方便使用,增加體驗。
6、符合運輸便利
選擇尺寸、形狀合適的的包裝盒,在廚房羅列擺放餐盒時,可提高店內坪效;配送時,由於外賣配送箱的體積有限,應最大化的使用這個配送箱,盡可能多放幾份餐進去。
且配送時,外賣小哥在馬路上,急走急停,很容易使餐品側漏,所以密封性一定要好。有好多品牌使用的餐盒,都有腰封設計,保證餐品在運輸過程不側漏的同時,提升美觀度。
原則二:先滿足「原則一」後,兼顧在成本預算內增強用戶體驗感。
不過,包裝的成本一定要跟客單價匹配。如果商家走性價比的路線,包裝應簡潔、實用,切忌畫蛇添足配套過多的紙盒、腰封等裝飾大於功用的東西。
原因一是成本佔比過高,降低了店鋪的毛利,顧客來消費的最大原因不是包裝而是沖著定價便宜來的。
原因二是因為低客單價店鋪屬於高頻消費品類,過於繁復的包裝製造了過多的垃圾,造成消費者的心理負擔。
如果商家屬於超高客單價的品類,比如砂鍋粥、小龍蝦、肉蟹煲,這些一個基本單品的定價都在90元以上。
平均實收客單價90元以上的外賣,本身一單的毛利可以達到40元以上,僅把包裝成本提高2~3元,就能極大的提高用戶體驗和高消費的滿足感。對店鋪的品牌形象和復購率以及推廣傳播都有強烈的正面影響。
相反,不走心的包裝會使消費者難以再次想起,被競對商家輕易替代,得不償失。
原則三:不要過度包裝,增加用戶的消費負擔
包裝是否過度,每個人都有感知,是否有具體標准判斷呢?
關鍵看功能性。只要對用戶有用的,用得上的東西,能夠提升用戶體驗的包裝,就不屬於過度包裝。如果只為了彰顯品牌屬性的物料,增加了多餘的動作,產生了過多垃圾,引起消費者的心理負擔,包裝就過度。
其實比起好不好看,顧客最在意的還是口味和食品安全。比起有沒有逼格,顧客最在意的還是功能健不健全。
『叄』 動輒幾百一盒的月餅,食材和包裝成本都擺在那裡,月餅賣多錢才合理
那肯定得賣一盒30塊錢比較合理,如果你去買散裝的話,那肯定價格是更便宜的了,可以去超市購買。
『肆』 自己進貨,出售食品,直接買包裝可以嗎
沒有加工過的(沒有添加東西過的),只是曬干,風干之類的是可以直接包裝的出售的,具體還是要看你們當地工商怎麼說,每個地方會有些許的不同
『伍』 散裝食品該怎麼賣
根據《食品安全法》的規定,
只要是銷售食品,
無論是散裝食品還是包裝食品,
都需要取得工商局核發的《食品流通許可證》。
然後再辦營業執照,稅務登記證。
個人建議你還是辦個體戶營業執照比較好,手續簡單,費用低廉,以後每年的驗照手續也方便。
如果辦個體戶營業執照,只需要23塊,首先去工商局申請《名稱預先核准通知書》,確定你的店名,
然後在工商部門申請《食品流通許可證》(因為根據《食品安全法》,賣食品需要辦這個證);
辦好這些前置許可審批文件之後,就去辦個體戶營業執照。
辦營業執照需要的材料是:身份證原件和復印件,經營場所的場地證明文件(房產證或者土地證復印件),租賃合同原件和復印件,證件相片一張,《食品流通許可證》的原件和復印件
只要材料齊全而且符合工商部門的要求,那麼一般一周時間就能拿到營業執照。
如果不知道去哪兒的工商局或者工商所,又或者是行政服務中心辦營業執照,你可以問一下旁邊的店鋪的老闆。
拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》,15塊/證。
需要的材料是:營業執照正副本原件,租賃合同原件和復印件,身份證原件和復印件。
費用是十幾塊的工本費,基本上是即時辦理就能即時拿到稅務登記證。
個體戶一般繳納的是定額稅,國稅和地稅都是定額稅。
個體戶的定額稅征訂的標准有很多,不僅僅是經營項目,也不僅僅是店面的面積,他是一個綜合計算的結果。具體稅額根據當地經濟發展水平,你店鋪所在路段,以及經營規模、經營項目、店鋪的租金而定。各地的情況不同,所以很難說清楚究竟是多少錢。
如果稅務部門認定你的每月經營額低於5000元,那麼就不用交國稅,只需要繳納地稅,如果被認定每月經營額高於5000元,那麼就要交國稅和地稅兩種稅了。
個人建議,要和向你定額的稅務局的專管員搞好關系,招待好他們,是很有用的。
組織機構代碼證的話,根據實際需要決定是否去當地縣區級的質量技術監督管理局辦理。
需要的這個證的話,帶上以下材料:營業執照正副本原件,身份證原件和復印件,去質監局辦理
費用大概是100塊上下。
『陸』 冰凍食品怎麼包裝
冷凍食品是指質量合格的食品原料經過適當的加工處理,在-30℃的溫度環境下進行急凍,完成包裝後在-18℃或更低溫度下進行儲藏和流通的食品。由於全程採用低溫冷鏈保藏,冷凍食品具有貨架期長、不易腐敗、食用便利的特點,但由此也對包裝材料提出了更大的挑戰和更高的要求。
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常見的冷凍食品包裝材料
目前,市場上常見的冷凍食品包裝袋多採用以下材料結構:
1、PET/PE
此結構在速凍食品包裝中比較常見,防潮、耐寒、低溫熱封性能較好,成本相對較低。
2、BOPP/PE、BOPP/CPP
此類結構防潮、耐寒、低溫熱封拉力強度高,成本相對比較經濟。其中,BOPP/PE結構的包裝袋外觀、手感較PET/PE結構好,能提升產品檔次。
3、PET/VMPET/CPE、BOPP/VMPET/CPE
此類結構由於鍍鋁層的存在,表面印刷精美,但低溫熱封性能稍差,成本較高,因此使用率相對較低。
『柒』 食品包裝要注意什麼
從日常的監管中,筆者發現,農村兒童食品包裝存在著下列安全隱患:
一是必須標識的包裝內容未標識。在農村小店銷售的兒童食品,包裝標識不全或標識有問題的相當普遍,不是沒有生產日期與保質期,就是沒有食品配料表,或根本就無商標、廠名、廠址。
注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標准號等內容。注意看食品的生產日期或失效日期,注意食品是否超過保質期。看食品的色澤,不要被外觀過於鮮艷、好看的食品所迷惑。
此外,不法分子為推銷產品,謀取非法利益,通過地下印刷廠非法印製名牌商標標識,冒充名牌產品,蒙騙農民群眾,兒童更是無法識別。
『捌』 自己做食品包裝出售需要什麼手續
起碼要有,營業執照,稅務登記證,組織機構代碼證,衛生許可證,食品流通許可證,
如果是規模很小的那種家庭式的小作坊類型的,比如在自己家裡煮燒肉或者做糕點等等,應該到當地工商部門辦理食品流通許可證,所生產的食品可以進行批發和零售,當然你只能是進行散裝銷售。不可以進入大型商場或超市進行銷售,也不可以像其他定型包裝食品那樣進行包裝,因為你不符合這方面的條件。如果想要和其他定型包裝食品那樣進行包裝銷售,想要有自己的品牌,那麼必須是規模化的食品廠,到質監部門辦理QS,有廠房,有檢驗室,有檢驗人員,有HACCP關鍵控制點等相關規章制度,並且要取得所生產食品的檢測合格報告後才可以進行定型包裝,再進行批發銷售,或進商場銷售。
辦理食品生產企業基本手續流程:
1、學習《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》
2、確定生產產品種類;
3、確定對應種類產品執行標准;
4、熟悉《食品生產許可審查通則》、對應產品審查細則;
5、確定產品生產工藝流程圖及操作規程;
6、設計廠區平面圖和設備布局圖;
7、施工與安裝調試設備、化驗室設備檢定;
8、試生產產品並進行檢驗;
9、准備申請資料、各項制度和對應表格。
相關規定如下:
根據《食品生產許可管理辦法》第十條 申請食品生產許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。
企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。