❶ 可樂雞翅多少錢一斤
自己買雞翅回來做便宜還衛生,外面買的貴不說還不衛生,外面買估計要45到6O塊之間吧
❷ 可樂雞翅怎麼做需要准備多少可樂
可樂雞翅因其具有色澤靚麗、咸甜適口、肉質滑嫩、口感鮮香的特點,老少皆宜,很多人都喜歡吃這道菜,而且它可算是一道必定能拿下小孩子們胃口的人氣菜餚呢,幾乎沒有小孩子能拒絕這道美食,甜甜香香的雞翅,配上白凈醇香的大米飯,食慾頓時滿滿,胃口好的小朋友連吃兩大碗米飯沒問題,因為實在是太下飯啦。那麼要問可樂雞翅怎麼做才好吃,要准備多少可樂呢?那你可問對人啦,可樂雞翅這道菜在我家可是高頻菜單,沒辦法,家有可樂雞翅的小迷粉一枚,這方面的經驗我已經積累得挺豐富的了,主要就分這幾個步驟,掌握住技巧,跟我學著做,讓你的餐桌上再出一道硬菜。
第一步:預前處理
煎完雞翅就可以倒入可樂了,以沒過食材的一大半為准,然後可以蓋上蓋子轉大火煮至湯汁粘稠,淋上一小圈蜂蜜即可,味道香甜的可樂雞翅就做好啦。
技巧:可樂的選擇可以不限,但是可樂的量還是要掌握的,500毫升的可樂可以做10-12個雞翅,反正得沒過雞翅的一大半,太少可樂味不足,太多口味過重;蓋蓋燜煮的時候要偶爾打開鍋蓋給雞翅翻面,防止雞翅扒鍋,也可以讓雞翅兩邊收汁均勻;可樂雞翅之所以好吃,還有個小技巧就是出鍋前淋上一圈蜂蜜,這樣可以讓可樂雞翅香甜味提升。
簡單來說就需要三大步驟,只不過裡面有幾個夾雜著小技巧的小步驟不容忽略,掌握住這些,做出一道香甜可口受歡迎的可樂雞翅並不難,好吃到吮指,歡迎嘗試~
❸ 做可樂雞翅大約要多少錢
看你要做幾個雞翅了,可樂小瓶3元,雞翅超市一般十七八上下一斤
❹ 可樂雞翅簡單步驟
可樂雞翅是以雞翅和可樂為主料製作而成的美食。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,咸甜適中,又保留了可樂的香氣。
可樂雞翅的做法
步驟step
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可樂雞翅的烹飪技巧
技巧tips
為什麼不放糖?因為可樂里本身就有糖份 屬於焦糖 還有咖啡因 水 檸檬香草等 會在收汁時起到很美的色彩 為什麼不加水?因為可樂裡面就有水呀 如果咱們再添水會影響收汁不完美 可樂的香味會失去 可樂就相當於熬好的糖色香料水
❺ 外面賣的很貴,家裡做很便宜的美食,你知道的有哪些
民以食為天,平常我們每天都需要吃飯,有的人選擇在家裡做飯,不過有些人會選擇去外面吃,飯店裡的菜味道上還是不錯的,但就是價格有點貴,如果我們經常去消費可不經濟哦。大家都知道餐飲是一個利潤比較大的行業,其中的利潤可想而知。
油燜大蝦
油燜大蝦的做法比較簡單,主要步驟就是把蝦去須,然後放稍微高溫的油鍋里炸至金黃酥脆,復炸一次會更脆。熱鍋下油,下蒜蓉炒香,然後加入番茄醬炒出紅色,倒入炸好的大蝦炒均勻,然後撒上蔥花和白芝麻就可以了。香甜酥脆,大人小孩都很喜歡吃的一道家常菜。
❻ 30人份的可樂雞翅要准備多少原料呢
要看你們30人,你們大約每個人要吃幾個雞翅,一般每個人吃3到4個夠了,那你就要准備90到120隻雞翅,6.5L的可樂3到4瓶,一般家裡生薑和大蔥喝料酒什麼的家裡有的,自己看著放好了,
❼ 有哪些成本低但是非常美味的菜餚
我覺得低成本,但又非常美味的菜餚是豬肉燉粉條,既下飯又美味。
豬肉燉粉條材料: 豬肉400克、紅薯粉條150克、京蔥1根、八角2顆、冰糖8克、薑片3片、生抽2大匙、鹽1/2小匙、老抽1小匙、花雕酒1小匙;
做法1.鍋內燒開水,放入切塊豬肉氽燙至水開,撈起洗凈,瀝干水;
2.鍋內放1小匙油,放入豬肉塊,小火煸至微黃出油脂;
3.撈起肉塊放入冰糖,小火炒成焦糖色;
4.放入肉塊炒至均勻上色,加入京蔥段,八角,薑片,花雕酒炒出香味;
5.加入清水1200ml及所有調味料,加蓋大火煮開後轉小火燉約60分鍾;
6.煮至中途,把蔥段和薑片撈起;
7.粉條提前用溫水浸泡至軟;
8.當鍋內的水燉至1/3時,放入泡軟粉條;
9.中小火開蓋煮制,粉條煮的時間要略長些;
10.最後煮至粉條軟化即可;
❽ 做可樂燉雞翅要准備些什麼
可樂雞翅的做法
1、首先我們要做的就是將准備可樂雞翅的材料,而且雞翅要提前用生抽和鹽等材料腌制一下,腌制的時間也不要太長,30分鍾就可以。
2、下面就可以准備好鍋,然後在鍋中倒入油,然後再把雞翅放進去,等到雞翅的煎汁變色就可以了。
3、我們發現變色以後就可以加入我們准備好的其它佐料,比如說蒜姜這些調味的東西,然後一起進行翻炒。
4、翻炒幾下之後就可以准備倒入可樂,但是我們要注意的是可樂不要倒太多,大約剛好蓋過雞翅就足夠了。
5、倒入可樂之後,我們要將火轉為大火,然後蓋上鍋蓋悶十分鍾,等待汁液收取即可出鍋。根據個人的口味,我們還可以在出鍋的時候加入一些香菜。
應該怎樣挑選雞翅
1、我們在超市中挑雞翅的時候,一定要注意挑一些新鮮的雞翅,而新鮮的雞翅的色澤特點就是白亮或者是呈米色,而且光澤是非常的強的。
2、其實價格也是判斷機制本身是否新鮮的因素之一,畢竟一分價錢一分貨這句話也不是白說的,目前在市面上雞翅的成本價格大約是33塊錢一公斤,所以我們在買雞翅的時候一定要注意,如果價格比這個成本要高的話,可能就是比較新鮮的,但是如果比這種成本還要低的話,那人們就要注意了。
3、在夏季因為溫度過高,很多食物都會比較容易產生腐爛的現象,雞翅也是同樣,但是我們要注意的是雞翅如果腐爛的話會散發出一股臭味,而且肉質顏色會變得非常淺,所以我們在挑選雞翅的時候一定要多多注意。
❾ 53個可樂雞翅多少元
大概需要120元。
一斤可樂雞翅大概是12-13個,53個約是4斤,一斤在30元左右。所以53個的話大約是120元。