『壹』 一斤面能做多少大餅，一塊大餅的利潤又是多少
大燒餅約3個~4個，大概1斤半左右大餅。大餅的利潤要考慮很多方面計算，比如你是擺攤賣大餅還是租的店鋪賣大餅。賣大餅利潤還是蠻可觀的，因為成本很低。
大餅，是指用麵粉烙制的大張的餅。出自老舍《四世同堂》十五：「她塞給他一張昨天晚上剩下的大餅，又倒了一大碗暖瓶里的開水，勒令教他吃下去。」
『貳』 單餅丨斤成本需多少錢
單餅一斤(500克)成本是1.6元左右，這里的1.6做單餅使用的是高筋粉，每袋高筋粉批發80元左右(25公斤㎏)，一般每斤高筋粉加水300多克水，精鹽少許錢可以忽略不計，再加上燃氣費用4毛錢綜合成本才2元，每張單餅50克一斤麵粉可以出16張單餅零售0.5元就是八元，綜合一看單餅利潤還是不錯的就是費功夫。
『叄』 一張大餅的成本怎麼去核算小本買賣。
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『肆』 一百斤煎餅成本多少
300-500元
做一個煎餅一分鍾左右，如果你每天做100個，按一個5塊錢算好了，連續賣30天，那一個月的收入是1.5萬，月收入過萬也不是不可能，當然這也只是理想情況。如果你的煎餅攤是不正規的就可能被城管趕，交罰金等有很多不確定因素。如果是正規的攤位那就要交租金。
『伍』 大煎餅一斤有多少利潤
山東大煎餅一般的都是是用天牛煎餅機生產，燃煤的成本比較低如果計算利潤你可以這樣算。一斤煎餅的銷售價格 — 一斤麵粉的單價 — 生產一斤煎餅的水電煤人工成本3毛=一斤煎餅的利潤，天牛導熱油煎餅機可以生產麵粉、雜糧、玉米面、石磨煎餅，一斤煎餅的利潤你可以這么算以麵粉煎餅為例：1斤煎餅銷售單價 — 1斤麵粉單價 — 1斤煎餅的水電煤成本2毛錢左右 = 一斤煎餅的利潤 煎餅是北方地區的主食，很多南方人也比較喜歡吃雜糧煎餅，市場前景很好大燒餅約3個~4個，大概1斤半左右大餅。大餅的利潤要考慮很多方面計算，比如你是擺攤賣大餅還是租的店鋪賣大餅。賣大餅利潤還是蠻可觀的，因為成本很低。
大餅，是指用麵粉烙制的大張的餅。出自老舍《四世同堂》十五：「她塞給他一張昨天晚上剩下的大餅，又倒了一大碗暖瓶里的開水，勒令教他吃下去。」
一些大餅的做法
1. 發面餅：用酵母適量和面，醒半小時（室溫25度以上），平底鍋刷上油燒熱，放入擀好的面餅，加點水（約沒過餅的一半）加蓋。水干後翻面，小火烙黃就行。
2. 蔥油餅：加水和面，軟一點。擀薄刷上一層油，加調好的蔥花（鹽、花椒面） 鋪勻捲起來，再擀成薄餅，放入平底鍋兩面烙黃就可以了
3. 家常大餅:醒面二個小時左右後再揉面就至光滑。將面擀開成片狀。先在薄面餅上灑上一層細鹽再均勻地塗一層清油。將薄面餅從頭開始捲起來，並將兩頭及接縫處掐緊，防止露油。按照自己滿意的大小掐成二或三段，將兩頭掐緊後旋轉擰成大個兒的計子。醒面後擀成餅狀，注意不要太薄也不要太用力，擀死了餅就好不吃。 熱平底鍋，不必放油，直接烙即可。大約十五分鍾，餅鼓起即可。烙的時候不能用數碼，所以直接看看成品啰。
『陸』 電餅秤烙一張大餅多少錢成本
那要看你做什麼用的啊！家用的180~450的有！你要想做生意烙餅或者做什麼的。用電最小的要450左右！大點的800~到1400多！燃氣的要1450~2000多的都有品牌不同價格也不同的！呵呵我是看了好多地方的的爐子呢，做生意建議你用二手的，就600左右就可以買個不錯的了！我用的也是二手的!呵呵！希望能幫上你！
『柒』 烙大餅一年能掙多少錢
20萬。
烙餅的利潤非常可觀，使用中筋麵粉,每袋大約50斤,售價90元左右。每個燒餅平均用麵粉2兩,那麼他的麵粉成本大約在0.36元左右。水、發面鹼。一噸的自來水大約是五塊五毛錢。水和麵粉大概的比例是1比4,這樣每個燒餅用水的成本應該是0.05斤,水的成本就在大約0.000125元。一包發面鹼大概2元錢,應該可以烙出來600個燒餅左右,這樣每個成本就是0.005元。這兩項雖然列出來但是成本微乎其微我們充其量算0.01元計算。年賺20萬元以上不是問題。
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『捌』 仿手工煎餅一斤利潤是多少
煎餅，是中國傳統名吃之一。煎餅為大眾主食， 是將五穀雜糧磨成麵糊，倒入燒熱的鏊子，再用煎餅筢子攤平烙制而成。飲食行業的利潤最少都是百分之五十左右，仿手工煎餅的利潤具體多少不能一概而論，主要看具體情況，像地址的挑選、人流量大不大、有沒有特色、仿手工煎餅的定價、是否品牌等等諸多因素都會影響。具體多少利潤依實際情況而定。
溫馨提示：以上解釋僅供參考，不作任何建議。入市有風險，投資需謹慎。您在做任何投資之前，應確保自己完全明白該投資的性質和所涉及的風險，詳細了解和謹慎評估後，再自身判斷是否參與。
應答時間：2021-03-29，最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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『玖』 俄羅斯大餅好賣嗎
做俄羅斯大餅生意很好。
利潤在50%以上。一般1斤麵粉出1斤8兩成品餅，除去麵粉的價格，和少許的油，電費或氣費人工費，即是你的純利潤，我地普通大餅一斤4元，尚且都幹得很好。甭說姜香餅，千層餅等。大餅的利潤要考慮很多方面計算，比如你是擺攤賣大餅還是租的店鋪賣大餅。賣大餅利潤還是蠻可觀的，因為成本很低。大餅，是指用麵粉烙制的大張的餅。