① 十斤梨子做秋梨膏要多少紅棗
5顆紅棗即可。
梨膏糖，以雪梨或白鴨梨和中草葯為主要原料，添加冰糖、橘紅粉、香檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和氣管炎、哮喘等症，味甘易服，療效顯著。其配方特色在於對造成感冒咳嗽，抵抗力差的各種咳嗽成因以及病人吃葯怕苦的特點，以適量的滋補幫助人體增強抵抗力。
針對造成咳嗽的受熱、受寒勞累、機體失衡，乾咳、濕咳等情況，將各種草葯合理配伍，並加上蜂蜜、飴糖、砂糖以及梨汁熬制而成。由於選用中草葯葯性溫和無副作用，因而適應了各種咳嗽人群。
相關民謠
一包冰雪調梨膏，二用葯味重香料，
三（山）楂麥芽能消食，四君子能打小囡癆，
五味子玉桂都用到，六加人參三積草，
七星爐內炭火旺，八面生風煎梨膏，
九制玫瑰香味重，十全大補有功效。
② 止咳梨膏怎麼熬制家庭做法
自己做的不用一點糖，非常健康。
1，首先我們要准備水分比較多的鮮梨。我用的是當地產的黃花梨，個頭大，水分足，賣的還便宜，幾毛錢斤，用來做秋梨膏特別劃算，一點也不心疼。
2，梨洗干凈後，削皮。梨多少無所謂的。無非就是梨多熬出來的秋梨膏就多，反之很少。我今天用擦泥器擦的，這樣做好的就是，梨蓉粗糙，後面過濾的時候，就會干凈。料理機榨汁太細了，小顆粒的梨渣不容易過濾干凈，尤其是口感有點粗糙的黃花梨，殘渣更多。
3，為了提高秋梨膏的營養成分，我又准備了十幾顆大紅棗，一個羅漢果，最後再加入幾片薑片。大棗剪碎，羅漢果掰開就可以了。
4，把擦好的梨蓉及大棗等倒入干凈的鍋中。熬秋梨膏的時候，古法都是用大銅鍋炮製。家庭用用搪瓷鍋就行，最好不用鐵鍋，因為梨裡面有鞣（rou二音）酸。如果實在沒有搪瓷鍋，鐵鍋偶爾一次也可以。記住全程不要碰到食用油就行。
5，先開大火把梨蓉燒開，燒開後，開始轉小火，慢煮30分鍾。把營養全熬出來泡到汁水裡。然後關火放涼。
6，不燙手的時候，就把梨渣過濾出來。記得用稠密的濾布，這樣殘渣會過濾的干凈。
7，接著，把過濾好的梨汁再次倒入干凈無油的鍋里。
8，起初先大火燒開。燒開後，把火候調小些。以梨汁不溢出鍋的火候燒就行了。一直到這種狀態，整鍋開始冒大泡，如圖。然後把火候調的再小些。期間可以用勺子偶爾攪動下，防止糊鍋。
,9，慢慢熬，這是一個漫長的過程。但是值得等待，因為買的秋梨膏添加劑太多。為了家人及自己的健康，還是自己動手豐衣足食吧。熬到這種狀態就可以了，滿鍋開始冒密集的小氣泡，勺子劃拉一下，能分成兩半，印痕不立即消失，這個狀態秋梨膏就差不多了。不要再繼續熬了，越熬越稠，涼了更稠，稠的變成固體，就不好取出來了。
③ 梨膏是怎麼做的
梨膏做法一，
材料
秋梨（鴨梨）5個（約1200g），去核干紅棗 80g，老薑1塊（約20g），蜂蜜100ml，冰糖100g
做法
1、秋梨洗凈削去外皮，擦板架在湯鍋上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。
2、老薑削去外皮切成細絲。干紅棗洗凈，瀝去水分，去核。
3、將干紅棗、冰糖和姜絲放入湯鍋中，和梨蓉及梨汁用大火燒沸後，蓋上蓋子轉小火慢慢熬煮約30分鍾。
4、用漏勺撈出湯鍋中煮著的梨蓉和紅棗，用撈勺擠壓出更多梨汁。過濾掉梨渣、紅棗渣和姜絲，繼續用小火熬煮約60分鍾離火晾涼。
5、在熬好的梨膏中調入蜂蜜混合均勻，放入密封罐中隨取隨喝。
小訣竅
1、製作秋梨膏時，還可根據需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母等中葯材，可以對家人起到很好的保健作用。
2、煮梨汁時，如果放入的紅棗較多，則成品的顏色較深，但其中紅棗的味道會蓋過梨汁的味道。
3、熬煮時間視個人喜好的濃稠度增減。
4、蜂蜜應選用普通的、沒有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味道會蓋過梨膏的味道。
5、調入蜂蜜時，梨膏的溫度不宜過高，否則會破壞蜂蜜中的營養成分。
6、飲用時，可取1—2勺秋梨膏，用溫開水沖調開即可。
7、自製的秋梨膏在常溫下長時間放置會發生長毛的情況，如一次熬制的較多，請放入冰箱內冷藏保存。
做法二，
④ 要想做出清熱去火的雪梨膏，需要掌握哪些熬制技巧
秋冬季節，天氣乾燥，飲食溫補，孩子容易咳嗽上火，每次咳起來總是反反復復。很不容易好，吃葯太多又怕對孩子身體有傷害，今天聰聰分享一款潤肺止咳的雪梨膏，製作簡單，可以起到滋陰潤肺的作用。
雪梨膏是用新鮮的雪梨，榨出梨汁，放上羅漢果，川貝和百合等的原料煮幾個小時，過濾出梨汁，最後把雪梨汁熬成雪梨膏，喝的時候用溫水沖服，甜甜的大人小孩都喜歡喝。
步驟七：喝的時候拿出來用無油的勺子盛一勺放入碗中，用溫水沖服就可以了。
【小貼士】
1、在挑選雪梨的時候，要選擇皮薄，水分含量比較高的雪梨，這樣梨的出汁率比較高。
2、盡量用原汁機榨梨汁，如果沒有普通的榨汁機也是可以的，只是後面需要多過濾幾遍，讓梨汁盡量細膩一些。
3、把所有食材一次性放入梨汁中煮的時候也可以在過濾完，熬制純梨汁的時候再加入川貝粉，這樣效果更好一些，如果孩子不喜歡川貝粉的味道，就先加，最後一起過濾出去。
4、在熬制雪梨膏的時候，要用砂鍋或者不銹鋼鍋，不能用鐵鍋，邊熬邊攪拌，防止糊鍋底。
5、雪梨膏要用無油無水，消毒過的玻璃瓶，密封冷藏保存，多做一些吃整個秋冬沒問題，要保證每次盛梨膏用的勺子是無油無水的，否則容易變質。
雪梨膏就做好了，媽媽們快給孩子做一些儲備起來吧。
⑤ 正宗的萊陽慈梨膏500克多少錢或者1斤多少錢
截止2020年4月，正宗的萊陽慈梨膏500克100元左右。
萊陽梨以萊陽市照旺庄鎮周邊幾個村莊出名，正宗慈梨膏熬制要使用的就是這個地方的梨，這里的梨樹都有著三四百年的歷史。萊陽梨膏的使用方法是用60度以下的熱水沖著喝。
萊陽慈梨(萊陽茌梨)含有其它梨所沒有的原兒茶酸，是天然的治療呼吸道疾病的良葯，不含化學合成，對人體無害，無副作用。 有祛痰、平喘的作用。
⑥ 秋梨膏的正確做法
梨子的味道特別濃郁，加了冰糖和羅漢果，暖暖的喝上一般，不僅能止咳潤肺，還能降噪去火
工藝：煮
口味：甜味
時間：<60分鍾
熱量：較低熱量
配料：
烹飪步驟：
1.准備好需要的食材，我用了2個鴨梨，大概一斤半，做出來的秋梨膏比較少，大家可以一次用5-6個梨，這樣能做出一小瓶
2.梨子去皮切塊，用料理機打成梨蓉，其中加適量的清水
3.梨蓉放入砂鍋里，加入冰糖和姜絲
4.羅漢果掰碎倒入
5. 大火煮開轉小火慢熬半小時
6.煮的顏色比較深，有些凝固的狀態
7.把熬好的梨蓉過篩，留下秋梨汁水
8. 剩下的汁水繼續用小火熬，不斷用木鏟攪拌，直到湯水變得濃稠，比較黏，這樣就可以了
9.離開火，晾到溫熱，加入蜂蜜攪拌，徹底涼透後放入密封罐，喝的時候取一勺用溫開水沖兌
10.熱乎乎的喝一杯，味道相當棒
⑦ 如何製作秋梨膏配方
食材清單：
大棗適量，羅漢果1個，水晶梨3個，冰糖 20克，姜適量，蜂蜜10克
烹飪步驟
梨去皮切成小塊，姜切小片，大棗去核掰成小塊，放到一起
放進料理機加點水攪一下
攪好的雪梨汁
羅漢果掰碎放到雪梨汁
放到復底鍋去加入冰糖煮，大火煮開轉小火煮半個小時
拿出來用篩網過濾取汁，用勺子壓一壓
再把汁轉到復底鍋去煮，小火慢慢熬
要邊煮邊攪拌以防糊底
熬到汁稠濃上面全都起小泡泡即可關火
看到沒有用勺子劃開沒有立即縫合哦，很稠濃
晾涼了加入蜂蜜攪拌均勻，裝入用開水消毒過的密封罐子，放入冰箱冷藏即可。隨吃隨取，每次用量大概10ml，直接吃或者用溫水兌都可以。
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道傳統的漢族葯膳，相傳始於唐朝；是以精選之秋梨（或鴨梨、雪花梨）為主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺葯物，如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等葯食同源之原材料精心熬制而成的葯膳飲品。臨床上常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。