❶ 有沒有適合在家吃,而且方便的營養早餐
在家吃的而且方便的營養早餐那簡直太有了,我可是從高中開始就研究怎麼做早餐了,讓我來小夥伴們介紹一下。
前一天買回來的現成麵包和牛奶,早上正好吃,想和熱的直接放鍋里熱一下就OK,要多簡單就多簡單。
③即食系列+飲品😊
即食燕麥,麥片等等,放水攪拌攪拌就能吃多簡單,飲品就自己搭配就可以,奶,豆奶,燕麥奶都可以的或者直接和涼開水。
總之操作流派是需要一些操作的,動鍋需要炒的,簡單流派一點操作都不需要,反正都是早餐能吃飽就可以,想要營養均衡一下就自己搭配一下就好啦,早餐的種類眾多我所說的都是我自己親身體驗做過的,新手最好就是即食系列,簡單方便還營養均衡。
❷ 什麼小吃最賺錢最快且成本低
麻辣小龍蝦、酸辣粉、鴨脖、烤串、花甲、牛肉粉、煎包、醬香餅這些啊,成本不高還易學。
❸ 上班族早餐吃什麼健康有營養好吃,成本低,最方便快捷
周一:火腿西紅柿雞蛋三明治
主料:三片吐司。配料:火腿片(我用的是專門的三明治火腿,比一般的要貴點,但好吃)、西紅柿、番茄醬、沙拉醬、雞蛋。
做法:1、西紅柿洗凈切片、雞蛋打到淺的鐵盤加點鹽;
2、在第一層上抹上番茄醬(一定要抹勻而且要鋪滿整個麵包片才好吃),然後依次鋪上火腿片、西紅柿片;
3、在第二層上抹上沙拉醬(一定要抹勻而且要鋪滿整個麵包片才好吃),然後依次鋪上火腿片、西紅柿片;
4、把吐司放進烤箱上層,盛雞蛋的鐵盤放到下層,溫度130度雙面烤7分鍾,烤好後再把雞蛋小心的放到吐司里即可。
特點:原料簡單,製作時間很短,富於營養。
周二:烤肉雞蛋三明治
主料:三片吐司。配料:烤肉(熟食)、西紅柿、番茄醬、沙拉醬、雞蛋。
做法:1、西紅柿洗凈切片、雞蛋打到淺的鐵盤加點鹽、烤肉切片;
2、在第一層上抹上番茄醬(一定要抹勻而且要鋪滿整個麵包片才好吃),然後依次鋪上烤肉片、西紅柿片;
3、在第二層上抹上沙拉醬(一定要抹勻而且要鋪滿整個麵包片才好吃),然後依次鋪上烤肉片、西紅柿片;
4、把吐司放進烤箱上層,盛雞蛋的鐵盤放到下層,溫度130度雙面烤7分鍾,烤好後再把雞蛋小心的放到吐司里即可。
特點:原料簡單,製作時間很短,富於營養。
周三:火腿乳酪三明治
主料:三片吐司。配料:火腿片(我用的是專門的三明治火腿,比一般的要貴點,但好吃)、西紅柿、乳酪。
做法:1、西紅柿洗凈切片;
2、依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片;
3、放進烤箱里溫度130度雙面烤7分鍾即可。
特點:原料簡單,製作時間很短,富於營養。
周四:火腿西紅柿三明治
主料:三片吐司。配料:火腿片(我用的是專門的三明治火腿,比一般的要貴點,但好吃)、生菜、西紅柿、番茄醬、沙拉醬。
做法:1、生菜洗凈,西紅柿洗凈切片;
2、在第一層上抹上番茄醬(一定要抹勻而且要鋪滿整個麵包片才好吃),然後依次鋪上火腿片、西紅柿片、生菜;
3、在第二層上抹上沙拉醬(一定要抹勻而且要鋪滿整個麵包片才好吃),然後依次鋪上火腿片、西紅柿片、生菜;
4、放進烤箱里溫度130度雙面烤7分鍾即可。
特點:原料簡單,製作時間很短,富於營養。
周五:烤肉乳酪三明治
主料:三片吐司。配料:烤肉(熟食)、西紅柿、乳酪。
做法:1、西紅柿洗凈切片、烤肉切片;
2、依次鋪上烤肉片、乳酪片、西紅柿片;
3、放進烤箱里溫度130度雙面烤7分鍾即可。
特點:原料簡單,製作時間很短,富於營養。
周六:香腸火腿比薩
材料:(8寸PIZZA)麵粉150克、乾酵母5克、黃油20克、鹽1/2茶勺、西紅柿1個 洋蔥半個、青椒半個、雞精少許、蘑菇、火腿、玉米粒、廣式香腸一小段
面坯做法:1、將乾酵母倒入溫水中,攪拌均勻,靜置10分鍾左右;
2、將麵粉、鹽混合後,加入酵母水。水要一點點加,揉成團就可;
3、加入黃油,繼續不停的揉,10分鍾左右,揉到面團光滑後,蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵;
4、放置發酵2小時。
比薩醬做法:1、准備好調味料;
2、洋蔥切碎,西紅柿去皮切丁;
3、鍋里放加熱黃油融化;
4、放入洋蔥炒香;
5、放入西紅柿丁繼續不挺的翻炒,炒出湯後加入鹽、雞精,大火收干湯;
6、炒好的比薩醬放量備用;
比薩餅做法:1、准備好材料;
2、火腿,廣式香腸、蘑菇,洋蔥,青椒切丁,用黃油略炒,玉米粒加水煮到沸騰撈起;
3、比薩盤刷油;
4、把面團擀成圓餅放在盤里,邊上厚中間薄,用叉子在面餅上戳出小洞,抹上蛋青(防止濕料將面坯浸濕,就不脆了);
5、鋪上火腿,廣式香腸,洋蔥,青椒;
6、烤箱210度預熱5分鍾,將比薩放入烤箱烤20-25分鍾。
周日:芥末三文魚
材料:三文魚200G、鹽10G、芥末醬20G、杏仁適量、生菜100G、青紅黃椒各1/4個、黃油少許、沙拉醬少許。
做法:1、將三文魚兩面都撒上少許鹽,單面抹上芥末醬,放入冰箱中靜置15-30分鍾,使其腌制入味,然後在三文魚有芥末醬的那面再鋪上一層碎杏仁;
2、烤箱175度預熱5分鍾,再將三文魚放入抹有黃油的烤盤,上下火烤10-15分鍾;
3、生菜洗凈撕碎,青、紅、黃椒洗凈切絲,放在盤底,把三文魚塊放在生菜和青、紅、黃椒的沙拉上即可。
備註:判斷三文魚是否熟了,可以用餐刀扒開三文魚,看到肉可以輕易散開就是熟了。
❹ 利潤很嚇人的10種小吃
利潤很嚇人的10種小吃:
1、煎餅果子
煎餅果子起源於天津,但因口感好而流傳到各地,煎餅果子的食材有很多,分量也非常的足,它的製作方法也很簡單,幾分鍾一個,是很多人早餐的首選,一天就可以賣出幾百個,而煎餅果子的成本其實非常低,受眾群體又大,製作也非常簡單,不需要太多成本,是很好的小投資創業選擇。
2、章魚小丸子
雖然是日本的地道小吃,但是傳至中國以來一直深受人們的喜愛,外香里嫩想想就流口水,用簽扎著一個一個吃,在學校或者年輕人多的地方開一家章魚小丸子的店,多研究幾種口味,會吸引不少顧客。
3、烤麵筋
烤麵筋是很多人都喜歡吃的小吃吧,價格也十分便宜,經常路邊看見了就要買幾串,再撒上辣椒粉就可以了。別看烤麵筋那麼的便宜,成本其實更便宜,利潤點很高。
4、臭豆腐
現在做臭豆腐生意很簡單,因為在市場上可以買到做好的豆腐胚子,拿回來後用油炸熟,加入辣椒醬,白芝麻、酸蘿卜粒、高湯等配料就可以吃了,非常美味,如果沒有什麼好項目的可以試試。
5、炸雞排
炸雞排深受許多吃貨的喜愛,逛街的時候看見了總會抵抗不住誘惑買來吃。雞排肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。現在炸雞排已經成為了小吃界的火爆熱門單品,很多人都喜歡吃香脆可口的炸雞排。學習炸雞排技術去擺攤創業也是一個不錯的想法!
6、狼牙土豆
狼牙土豆是四川非常受歡迎的風味小吃,因為用特製刀具將土豆切成波浪外型,因恰似犬齒,因此而得名。製作好的狼牙土豆香味濃郁,口感香脆可口,非常的好吃,價格也非常親民,深受大眾喜愛,而且製作簡單,成本低,出餐快,利潤也很高。
7、麻辣拌
麻辣拌也是夜市上人氣超高的暢銷美食!將食材煮好之後,用調制好的醬料調料來拌,吃起來是非常過癮,特別是對於喜歡吃干拌面一類的朋友,麻辣拌絕對是不可錯過的經典,而且也是小成本,比麻辣燙需要的設備更加的少,工序也更簡單快捷!
8、冰粉/刨冰/冰湯圓
夏天的時候,沒有人能夠拒絕一份高顏值的手工冰粉端。冰粉是非常不錯的擺攤項目冰粉屬於解暑型糖水,特別是夏天,特別是你附近有燒烤小吃攤位,你在隔壁出攤,簡直就是客人的救世主。而且,現在冰粉可以根據添加不同的配料市場製作成為不同款式口味,顏值大大提高的同事,零售價也漲了不少,但實際成本並沒有高多少。
9、油炸串串/串串小吃
油炸串串一類的小吃一直都是很吸引人的,占據很多街頭C位,因為在炸制的過程中會有濃郁的油炸香,而且加上秘制的醬料,那香味絕對是讓人慾罷不能的,即使很多人不想買,但只要聞到那誘人的味道,就總是控制不住自己,不由自主的去買的。尤其很多炸串開始打造品牌風,不僅產品好,顏值和風格也十分誘人,可以說2020年擺攤時代,油炸小串一定是火爆的那個!
10、薯塔
薯塔成為了一種非常流行的街頭特色小吃,它以獨特的造型和多樣的口味受到吃貨們的追捧。黃金薯塔其造型獨特,全身上下都是新鮮馬鈴薯,所以能製作出更為香、酥、脆的口感,極具美食藝術與視覺價值!很多吃貨買薯塔不僅是為了吃,更是想拍個「美照」發朋友圈,最重要一點薯塔的利潤是相當可觀的。
❺ 100種簡單早餐做法大全
一款最最簡單,而不浪費的蛋餅,如果前一天有剩下米飯,那麼第2天的早餐就有著落了
主料:雞蛋2個
配料:剩米飯半碗
調料:白糖少許
1:准備好雞蛋、米飯、白糖。
2:雞蛋磕入碗中,加入白糖攪拌均勻。
3:把剩米飯倒入蛋液里。
4:攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
5:平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,鋪平鍋底。
6:底部煎熟
這個米飯餅甜的、鹹的,都好吃,依據個人喜好。做鹹的可加入食鹽和胡椒粉,再搭配點蔬菜,表面煎得老一點,吃起來口感酥脆。煎得嫩一點,吃起來口感軟糯。
▌土豆雞蛋餅
主料:土豆1個、雞蛋2個、麵粉3大勺
配料:香蔥適量
調料:鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步驟:
1:材料圖。(土豆、雞蛋、蔥花)
2:取個較大的碗,裝少量清水,土豆洗凈去皮,直接刨入碗中。(這樣可防止土豆變色,如果立即操作,也可省略此步)
3:調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。
4:磕入雞蛋攪拌均勻。
5:加入3大勺麵粉拌勻。
6:最後加入蔥花拌勻。
7:平底鍋稍微預熱後刷上一層薄油,改中小火,下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。(厚薄按自己喜歡而定)
8:大約2分鍾左右,餅底部已熟,晃動鍋,餅會離開鍋底。
9:翻面繼續煎熟。
10:出鍋後按自己喜歡改刀食用。(也可整塊捲起來吃,香味能濃郁)
碗中的清水不要加多了,多了的話需要加入的麵粉就多,那樣煎出來的餅就不夠香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成絲,然後加入雞蛋。攤餅之前,鍋不要燒得太熱,太熱了,餅糊一下鍋就熟,便不會流動,也就較難攤平。
剛下鍋時鋪平以後不要動,底部煎熟以後,只要晃動鍋,餅會自己離開鍋底。
▌「異國風情」—披薩蛋餅
主料:雞蛋2個
配料:培根一片、洋蔥1/4個、青椒1/2小個、紅椒1/2小個、早餐乳酪1片、麵粉少許、香蔥一顆
調料:鹽1/5茶勺
步驟:
1:准備好所有食材。
2:培根、洋蔥、青紅椒分別切成細絲,香蔥切段。
3:雞蛋磕入碗中,加入幾粒鹽,攪拌均勻。
4:加入少許麵粉攪拌成無顆粒的蛋糊。
5:不粘鍋刷一層薄油,開小火,倒入全部蛋糊,鋪平鍋底。
6:大概40秒以後,把火關掉,在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。
7:接著鋪上青紅椒絲、洋蔥絲。
8:最後鋪上切好的乳酪絲。
9:蓋上蓋子,繼續開起小火,悶2—3分鍾左右。
10:打開鍋蓋,乳酪條融化,輕輕晃動鍋,餅會自己脫離鍋身即可。
1:搭配的蔬菜可以根據自己喜歡,但最好是易熟的。建議加培根,味道特別好。
2:培根是鹹的,乳酪也是含鹽乳酪(有的是無鹽乳酪),所以餡料里不用加鹽。
3:在蛋糊下鍋40秒左右的時候,底部已經凝固了,此時便可以開始鋪餡料,建議把火關了,以免動作不熟練,還沒鋪好,蛋餅已完全熟了。
4:全程小火,我的溫度是130。
▌五彩繽紛—田園雞蛋餅
主料:雞蛋2個
配料:香菇一個、西蘭花一朵、胡蘿卜一片、嫩黃瓜一片、麵粉少許、香蔥1棵
調料:鹽1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺
步驟:
1:准備好雞蛋和搭配的蔬菜。
2:西蘭花和香菇洗凈,入開水鍋綽一下水。
3:胡蘿卜和黃瓜刨成很細的絲,西蘭花和香菇切成細末。
4:雞蛋打入碗中。
5:倒入所有的蔬菜,並調入少許鹽和胡椒粉。
6:攪拌均勻以後,加入少許麵粉。
7:攪拌成沒有顆粒的蛋麵糊,最後撒入香蔥末拌勻。
8:平底鍋稍稍預熱,刷一層薄油。
9:放入模具,舀一勺蛋糊裝平模具。
10:待蛋餅表面凝固時,取出模具,翻面煎至兩面熟透即可。
❻ 做什麼早餐最簡單好賣
混沌,稀飯,面條,煎餅果子,美味健康有營養。成本低,回本快,工序簡單,大部分人都能接受。祝生意興隆賺錢多多!
❼ 適合早上賣做做起來比較熟的快的早餐都有哪些
適合一個人賣的六種早餐:
1、醬香餅
醬香餅的做法,簡而言之,醬香餅就是在千層餅製作過程中刷上一種特製的香醬料。醬香餅做好後,根據顧客的需要,用刀切成扇形小塊,論秤賣斤,一般一斤五元左右,利潤60%以上,銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝,經濟實惠,干凈衛生,顧客可以拿著吃,走著吃,很適合現代人生活的快節奏。
2、雜糧煎餅
雜糧煎餅是小吃中的一種煎餅。主要特色是含有雜糧,讓餅吃上去更香,裡面放上脆餅讓餅吃上去硬中有脆,雜糧煎餅主要味道來自於醬料醬主要以回味敢為主。雜糧煎餅回本較快,風險較小,公司成立多年,有著豐富的經驗,是白領,農民,大學生,女性,80後的創業好選擇。
3、熱乾麵
熱乾麵是武漢特色漢族小吃。是武漢頗具特色的過早(即吃早餐)小吃,熱乾麵是武漢特色的食物之一,也是武漢人喜愛的大眾化食品,它便宜實惠,對於熱乾麵可謂是家喻戶曉。
❽ 低成本,高價值,有營養德早餐,有哪些
早餐的選擇可以是豐富多樣的,只要滿足三大「必需」原則,你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。
1.酸奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
2.養顏八寶粥:女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
3.降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
春天正是孩子生長發育旺盛的季節,不少孩子午餐在學校吃,豐富性難以保證,所以早餐的作用尤其重要。最好所有的家長都能勤快些,早起一刻鍾,為你的孩子准備一份豐富、營養的早餐,讓他「隨風拔得快」。
三口之家早餐食譜推薦
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,麵包夾草莓醬乳酪(麵包200克,草莓醬50克,乳酪3片30克)
周二:牛奶3瓶,花捲3隻(每隻50克),蛋糕3隻(每隻25克),梨1隻(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋餅3隻(每隻含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋果1隻(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,肉包子3隻(每隻50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治麵包3隻(每隻含麵包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3隻(每隻50克),桔子3隻(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3隻(120克),燒賣3隻(75克),菜包3隻(150克),酸奶3瓶(600克)
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,火腿腸75克,早餐麵包3隻(每隻50克),香蕉3根(300克)
健康早餐小貼士
1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鍾後再吃為佳。
2.有早起習慣的人,早餐可安排在7點以後吃較好。3.不要因為趕時間就吃得太快,以免損傷消化系統。4.早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。
5.早餐以後吃的食物並不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6.家長的榜樣很重要,只有家長帶頭吃營養健康的早餐,孩子才會養成良好的早餐習慣。
❾ 成本低利潤高的早餐
外出務工的人員特別的多,在人流量比較大的地方做早點生意,會給人們 帶來巨大的財富,許多人看到早點賣得這么好,而且利潤這么高以後,就 想著也做早餐生意,成本低收益高的都有哪些早餐小吃項目,什麼小吃比 較火爆?下面一起來了解一下:
一、雜糧煎餅
山東雜糧煎餅果子為天津傳統地方名吃之一,在全國也是出了名的地方美 食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷.雜糧煎餅 主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。形似荷葉,薄軟如紙 ,香氣撲鼻,味美適口。煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風味。
二、老北京芝麻餅
老北京香酥芝麻餅外酥里嫩,酥脆香甜,余香繞口,配料講究,工藝簡潔 ,已火遍大江南北, 是投資創業,創富好項目。老北京香酥芝麻餅外表 金黃、外面比較酥脆,裡面十分軟嫩,層層疊疊、唇齒香索,蔥香味和甜 味滿足不同的消費者。好吃的老北京香酥芝麻餅讓人還想再吃!如果口味 不好,你賣得再便宜也未必有人吃。
三、泡沫盒腸粉
廣東是特色小吃腸粉的發源地,每當走過各大城市的大街小巷或早上路過 菜市場的時候都能看到有人在賣腸粉,而且大家生意都還不錯,泡沫箱腸 粉兩三元一份,量足、口感好,許多不想自己做早餐的人都喜歡購買腸粉 吃。在各大街邊推著三輪車賣的這種2元一份的腸粉,白白的齋粉 裡面沒 任何輔料,再倒入香噴噴的醬汁與酸豆角與辣蘿卜干,非常好吃,這種市 場批發的機制腸粉,他這種醬汁是如何調制出來的 有知道的嗎。
四、卡通包
隨著經濟的不斷發展,人們的生活水平不斷提高,飲食作為我們生活著必 不可少的一部分,消費者對其的要求也是不斷提高。傳統意義上一些沒有 特色,口味也單一的飲食就不會受到大家的歡迎。食為先果蔬卡通包子就 跳出了傳統包子口味單一的圈子,以多種餡料的不同口味成功從傳統包子 中脫穎而出。
五、醬香餅
現今,在全國大大小小的城市都有很多家打著「土家醬香餅」或「土家香 醬餅」的門面招牌。走在街頭,時不時都會看到有人手中拿著土家醬香餅 包裝的顧客。顧客為了品嘗醬香餅的美味,經常是排著長隊等候購買,土 家醬香餅的銷售十分火熱!甚至被很多地方譽為「排著長隊的美食」。
六、廣東腸粉
廣式腸粉起源於廣東,是廣東地區的傳統小吃。早在清代末期,廣州街頭 上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分咸、甜兩種。咸腸粉的餡 料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬 果,再拌上炒香芝麻。