⑴ 哪個國家啤酒最好喝
必須是德國啊,作為啤酒的故鄉,其啤酒的釀造傳統而古老。幾百年來,德國啤酒一直保持著醇厚的口味,而其中的最大的功勞,便是德國啤酒的質量是有著法律做保障的。公元1516年,巴伐利亞大公威廉四世頒布了《純正啤酒法》,明確規定只能用麥芽、水、啤酒花及酵母生產啤酒,其它成分(如大米、玉米、澱粉等)一律禁止使用,保證了德國啤酒純粹品質。除此之外,高成本和獨家技術也是德國啤酒優質的關鍵。德國啤酒採用成本高昂的微生物澄清技術,絕對不使用甲醛、亞硝酸鹽、含有重金屬和鐳等放射性物質的有害化學澄清輔助劑;絕大多數德國啤酒的麥汁濃度都在中、高度,即麥汁濃度12度以上。
高麥汁濃度的啤酒,生產周期長,穩定性好,口味濃郁,口感圓潤,含有更加豐富的蛋白質和各種維生素、氨基酸等營養物質;泡味潔白細膩,具有油脂般的綿軟感覺,擁有上品啤酒的特徵:泡沫的持久度在2-4分鍾左右,泡沫落去後,能夠在懷壁上形成「愛爾蘭帶」現象。愛爾蘭帶越明顯,說明啤酒的品質越好。
比如我們在國內經常能買到的這款國王牌德國啤酒就是德國巴伐利亞州當地非常有名的牌子,口味真的是德國啤酒典範呢。
⑵ 自釀啤酒 的比例`一升啤酒的成本大概在多少錢怎麼樣選擇好的啤酒花
1升自釀啤酒成本不到5毛錢
⑶ 什麼啤酒好喝又便宜
百威啤酒
百威啤酒屬於美國,有著非常悠久的歷史,產地上對於釀酒原料的選取和釀造的工藝都有嚴格的要求。釀出來的百威啤酒色澤金黃色,口感清爽,質朴,喝過酒後,酒的比較後勁大,但是第二天不會頭疼,深受大眾的喜愛。
雪花啤酒
雪花啤酒歷史悠久,生產地在北京,其知名度也是相對較高的。雪花啤酒泡沫豐富,口感清爽、清新,是人們夏天解渴的最佳酒品。在炎熱的夏天,晚上街邊的大排檔里,吃著熱菜,喝著冰啤酒,別提多爽快了。
青島啤酒
青島啤酒作為中國最早生產啤酒的品牌之一,它所出品的啤酒品質非常的好,受到很多人的歡迎,不但在本地非常的受歡迎,而且在全國的受歡迎程度非常的高。具有百年歷史的青島啤酒除了不錯的口感以外,更是咱們中國啤酒的一種標簽。
千島湖啤酒
淡爽型啤酒對水質的硬度極其講究,而千島湖啤酒正是采自國家一級水體的千島湖源頭活水,天然純凈,味道甘冽。千島湖水屬2度軟水,水質穩定,天生適合釀造淡爽型啤酒。千島湖啤酒傳統釀造,純種發酵,香氣清雅,入口柔和,回味甘爽,一口氣一瓶都不過癮。
⑷ 一瓶啤酒的利成本和
啤酒成本看品牌和酒質量,啤酒的成本很低,因為它大部分成分就是泉水,少量的麥芽和酒精,一瓶啤酒的成本就是5毛左右,加上瓶子大約7毛。但啤酒公司還要投入一些廣告費,運輸費,七七八八的。。所以到市場上一瓶最普通的啤酒都要2塊5以上。進口的啤酒貴在運輸和稅收。玻璃瓶330ml新瓶0.94元一個(重復使用的就不提了),蓋子0.09分,授權商標0.22元(自有商標不提),包裝箱4元(24支裝),有明星代言的費用0.2以上,酒(優質0.75,一級0.6,二級0.5),加運輸費用。500ml的酒(優質1元,一級0.8,二級0.5),易拉罐的便宜點(罐身0.42,蓋0.12)元,假酒勾兌的酒不提。
⑸ 啤酒的主要成本有哪些各佔多少百分比呢謝謝了!
啤酒的種類也很多。按顏色分為有黃啤、褐啤、白啤和黑啤等,市場上銷售的主要是黃啤,但黑啤味道最為醇香。按糖化度在的濃度劃分,有12度和14度啤酒。按酒精含量劃分,糖化度在12度以上的,酒精含量在3.5%以上;在7~8度之間的,酒精含量在2%以下(適宜於婦女和幼兒少量飲用)。啤酒也是一種營養飲料,除含有糖類、酒精及二氧化碳氣體之外,也含有多種維生素、多種礦物質和17種氨基酸。所加入的啤酒花,又稱香蛇麻草,是一種有顯著利尿功能的中葯葯材。所用麥芽中含有鈣、草酸和烏核昔酸等營養成分。就一般中度啤酒而言,每100克中約含酒精3.4克、蛋白質0.4克,熱量142.4千焦,維生素B1O.2毫克,維生素B 0.01~0.11毫克,尼克酸1毫克,鈣2(北京VC啤酒)~67(河北宣化麥飯石啤酒)毫克,一般啤酒含鈣為4毫克。含磷15毫克,鐵0.3毫克。
⑹ 一升精釀啤酒的成本是多少
精釀啤酒,一噸大麥芽原料4500左右,做12度的啤酒一噸需要240公斤左右,出糖率不樣有浮動(麥芽質量有關)。加上水電(啤酒冷藏時也費電),酵母,酒花,大概一升在兩元錢以內。
有些人算成本沒把洗罐的熱水成本算在裡面,這個也是損耗啊!做不同種類的啤酒成本也不同,這里舉例為拉格大麥啤酒。
人工的成本是屬於浮動的!賣的酒越多人工成本就越低,所以啤酒的成本+人工成本=保本價。只有利潤>保本價,才能算是盈利。
精釀啤酒:
精釀啤酒用來區別於大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,並沒有直接關系。
在大眾啤酒日趨飽和的大背景下,中國啤酒市場呈現高端產品快速發展的趨勢,隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好,精釀啤酒增長顯著。
以上內容參考:網路-精釀啤酒
⑺ 一升精釀啤酒的成本是多少
咨詢記錄 · 回答於2021-09-25
⑻ 你認為真正好喝的啤酒有哪些要符合哪幾個條件
好啤酒數不勝數,除了原瓶進口之外,就當下市面兒最常見的生活日常啤酒,有四款:第一,青島純生;第二,浙江產喜力;第三,泰山原漿,第四,青島棕瓶小炮彈。其它啤酒,包括大品牌旗下常規系列,基本上都半斤八兩,同質化嚴重的一筆,甚至很多都是浪得虛名。
總之,好啤酒,原則上要遵循啤酒生產法則,這個可以參照喜力啤酒。不過,一旦參照喜力啤酒,國產啤酒最差的也要買到單瓶5元以上。好啤酒就是麥香味藏不住、泡沫持久豐富,主要看這兩點,其它甚至可以不用參照。最後要說的是,第五點是得到啤酒好口感的方法,大家可以嘗試一下。
⑼ 啤酒都有什麼品牌哪種最好喝
啤酒品牌有百威,哈啤,青島,Feldschlobchen 費爾德堡黑啤酒,ORIGINAL 奧丁格黑啤酒,雪花。以下幾種比較好喝。
1、哈啤
哈啤冰鎮一下以後是真的好喝,價格不貴,很適合聚會的時候吹瓶,口感上個人覺得有不錯的冰醇的感覺,冰一下會感覺口感更重更好。
4、ORIGINAL 奧丁格黑啤酒
他們家的黑啤酒重點就是兩個字,不苦。特別是奧丁格針對中國市場推出的5.0系列。叫5.0是這個系列酒精濃度保持在5度左右。因為入口的感覺不苦,而且有點綿綿,喝完之後十分舒服,所以深受中國年輕消費者的喜愛。