㈠ 作為「四大家魚」之一的青魚，為啥淪落到沒人養殖
四大家魚之一的青魚現在幾乎沒有人養殖，因為養殖青魚的風險太高，它的風險高體現在它的生長周期比較久，市場需求量比較小，這2點就決定了養殖這個東西有太高的風險，利潤空間也不大。
青魚本身的肉質還是不錯的，而且它的生長適應性很強，它只要是在南方的水域水溫滿足基本的需求就可以了，它在水中幾乎沒有天敵，因為它到了三年之後，它的體型比較大，攻擊力也比較強，所以他可以長到很大很大。
㈡ 青魚為什麼比草魚貴
導致青魚比草魚貴的原因有：
青魚養殖的周期比較長，肉質比草魚好，人工養殖的數量少，主要分布在長江中下游地區，主要食用蚌、蛤、螺螄食物，是一種葷性魚類，而草魚是草食魚類，生長速度快，游泳迅速，常成群進行覓食，吃葷食比較少，青魚養殖成本高。
3、外形區別：草魚體略呈圓筒形，頭部稍平扁，尾部側扁。魚體呈淺茶黃色，背部青灰，其他各鰭淺灰色其體較長，頭部比較平扁，尾部側扁。青魚體長，略呈圓筒形，左右一般不對稱，體呈青黑色，背部更深；各鰭灰黑色，偶鰭尤深。
㈢ 青魚是「四大家魚」之首，市場15元1斤，為什麼農民卻不樂意養
青魚是四大家魚之首，市場價格並不低，但是農民卻並不願意養，因為青魚它的生長環境很特殊，它的生長規律也很特殊，雖然市場的價格並不低，但是它的銷量有限，它並不像是我們家裡所常見的食用魚類。
青魚對於上漲的環境又有一定的要求，比如說他必須要求生活在溫暖的水域，也就是說南方的一些屬於北方是養不了的，而且它的生長速度也比較慢，基本上從投放魚苗能夠真正進入市場，這段時間要經過5~6年，所以大多數人是承受不了這么久的經濟代價的。
㈣ 為什麼感覺農民很少養青魚青魚不好養殖嗎
青魚雖然味道鮮美，價格也很不錯，但以青魚為主的魚養殖的很少，只是少量養殖，完全是根據青魚的生活習慣、市場消費、養殖效益來決定的。
現在養殖的魚不再好吃了。 年底打撈上來的魚都是肥肚腩肥的，一鍋魚就散了。 最好的是在水庫、河流和湖泊中自然生長的魚，絕對美味。
㈤ 草魚養殖成本利潤計算方法是什麼
養殖1畝草魚的成本約為500元，產量可達500斤左右，出售價格約為5元/斤，所以草魚的收入為2500元左右，減去養殖所需成本，其利潤約為2000元。草魚是我國重要的淡水養殖魚類，它和鰱、鱅、青魚一起，構成了我國的四大家魚。
一、養殖草魚的成本
1、魚種成本
草魚一般都是進行混養的，主要以養殖草魚為主，然後混合適量的白鰱和花鰱等魚種，一般1畝池塘可以養殖30斤白鰱、3斤花鰱、60斤草魚再加適量的鯿魚等，其中魚種費用大約為500元左右。
2、飼料成本
一般1畝魚塘每年需要投喂飼料760斤左右，總費用為1300元左右。
3、其它成本
主要包括肥料、葯物、水電等各種雜費，總共需要2100元左右。
4、總成本
因此10畝的魚塘，大約需要投入20000元左右。
二、養殖草魚的利潤
1、以1畝魚塘計算，一般1畝魚塘的產量大約為8000斤左右，其中包括鰱魚的產量為300斤，草魚可達500斤，鯿魚為100斤左右，這些魚類的價格都有所差異，一般鰱魚的價格大約為3元/斤，毛收入為900元。
2、鯿魚的價格為4.5元/斤，毛收入為450元，草魚的價格比較貴，大約為5元/斤，所以草魚的毛收入可達到2500元，將其全部相加的話，1畝池塘的毛收入為3800，除去養殖成本，1畝池塘凈收入可達到2700元，所以10畝池塘的利潤有27000元左右。
㈥ 青魚一年能長多少斤，青魚的養殖方法
6、防治疾病
（1）及時消毒，嚴格控制水質，避免病菌滋生，採取“預防為主、治療為輔”的方案。
（2）若發現患病個體，應及時撈出來對症治療（同時要對其他個體做消毒處理），治療時要避免使用高毒葯物。
㈦ 養什麼魚最賺錢 成本低
一、養殖青魚
青魚是淡水魚的一種，它與草魚外型相同。但很多朋友都分不清楚青魚與草魚，其實青魚的表皮顏色相對於草魚來說更暗，而草魚則較亮。青魚的肉質順滑柔軟，有一定的營養價值，而草魚肉質較密實，口感爽滑。不過青魚的市場需求是比較大的，在市場上很深受人們的愛好。養殖青魚簡單易管理，一畝只需要2萬元成本足夠，並且青魚的成活率基本上高達95%，我們以畝投4000尾計，一年下來畝產高達5000斤左右。以目前市場價格18元一斤計算，畝產值減去成本凈掙7萬元。由此可見，利潤空間是比較大的，值得選擇養殖。
二、養殖黑魚
黑魚又稱烏鱧，烏魚、生魚、蛇頭魚等，是一種常見的淡水魚類。黑魚的營養價值很高的，味道非常鮮美，而且肉多刺少，蛋白質含量高，還含有鈣、鐵、磷等多種元素，是人們燉湯的好菜餚，所以一向被視為病後康復和老幼體虛者的滋補珍品。黑魚的生活率也是非常高的，一般環境下都能生存，並且養殖黑魚成本不是很高，以3000尾每畝計，一畝成本大概在2.5萬元左右，一年下來產量高達5000斤左右，以每斤20元價計，減去成本，一畝凈掙7.5萬元。從利潤看，養殖黑魚是有著較大的利潤空間的，比較適合新手養殖。
三、養殖黃顙魚
黃顙魚也是大家很熟悉的一種淡水無鱗魚類。比較常用的名字是黃鴨叫、黃骨魚，但在各個地區都有不同的叫法。黃顙魚的繁殖能力及生長能力是非常強的，並且黃顙魚的肉質鮮嫩，少刺甚至是無刺，受到很多人的青睞。因此也逐漸開始發展了黃顙魚的人工養殖，現在黃顙魚的人工養殖技術已經逐漸成熟了。養殖成本不大，養殖也是非常簡單的，管理起來比較粗放，以3500尾一畝算，畝成本在2萬元左右，市場價格也比較高，30元一斤，一年下來，畝產量在3150斤。因此某產值減去成本凈掙74500元。
㈧ 青魚和草魚有什麼區別為何農村養殖草魚的多，而少有人養殖青魚
從外形上來看，青魚和草魚長得是比較像的，所以有很多人都分不清它們，但實際上青魚和草魚有著很大的區別。草魚，簡單來說就是一種吃草的淡水魚，草魚的主要食物就是各種水草，大部分的草魚活動范圍是在水的中下層，並且草魚十分的活潑，游動速度也比較快。
青魚雖然是四大家魚之一，但是人們在養殖的時候還是比較喜歡養草魚，這也是有兩個原因的。第一，青魚的養殖時間比較長，所以養殖成本也會大一些，但是草魚就不一樣了，草魚主要的食物是一些水草，生長速度也會比較快，在養殖成本方面比青魚也要低很多。第二，在市場上青魚沒有草魚受歡迎，青魚雖然說營養比較豐富，但是人們還是比較喜歡吃草魚，同時青魚的體型也要大一些，所以在售賣的價格也比草魚貴。
㈨ 現在沒見過有養青魚的人了，為什麼養青魚的那麼少
青魚是傳統養殖中「四大家魚」之一，其形體發青，又被稱為「烏混」、「螺螄混」等。青魚形體與草魚相似，但肉質比草魚鮮美，成魚的體型也比草魚的大。但由於各種原因，青魚的養殖規模與其他魚類相比較小，近幾年隨著人們對魚肉品質的要求不斷提高，青魚在市場上比較受歡迎，而且規格越大價格就越貴，那麼為什麼青魚的養殖規模還是比較小呢？
青魚養殖成本高，回報慢。
在青魚的養殖到過程中，如果想要提高青魚的肉質，需要定期給青魚提供新鮮的餌料，並定期進行換水清塘、消毒等。一般想要獲得高利潤就需要養殖大規格的青魚，至少要在10斤以上甚至20斤才能保證高收益，而20斤以上的青魚，成本大約每畝要2萬元左右，所以對於資本積累不多的農村養殖戶來說，而雖然青魚的利潤可觀，但是前期成本實在太高，收到回報相對較慢。
青魚養殖利潤可觀，但成本相對較高，養殖戶可以根據青魚的養殖情況進行，體型的差異化投放養殖，通過先銷售部分成魚來獲得流轉資金，根據青魚體型重量份等級分批次進行上市。