㈠ 成本低又好做的土豆，都有哪些神仙吃法
那就是炸洋芋，你只需要把油燒開然後放洋芋下去就可以了，然後炸來之後就放一點辣椒下去就變成了薯條了。
㈡ 土豆怎麼做下飯又好吃
准備的食材有：若干土豆、小米椒、蔥姜蒜適量、辣椒粉適量、白芝麻適量。土豆去皮後切成薄片，越薄越好（如果刀工欠佳可以用擦板擦出薄片）。切薄片是因為方便之後腌制入味，放入清水中泡洗取出多餘澱粉。土豆去皮，裹上玉米澱粉，它的吸水性會比普通澱粉強，用來炸制食物會更加的酥脆。鍋中倒入適量的植物油，油燒7成熱轉小火，慢慢的把它炸成金黃酥脆，撈出控干油，放置一旁備用。鍋中留少許的底油，放入辣椒粉、孜然粉、白芝麻、燒烤醬、白糖、鹽、麻椒，用小火將它們爆出香味，再下入炸好的土豆片，顛炒均勻。出鍋後來點蔥花點綴下，好吃的麻辣土豆片製作完成。
㈢ 土豆怎麼做好吃又下飯
時間真快，一轉眼這一年就快要過去了，還有幾天的時間就到了2021年了，今天是平安夜，明天就是聖誕節，再過幾天就是元旦然後就是春節，感覺這些個節日一個緊跟著一個，都快忙不過來了，都說冬天是最容易長胖的，其實我覺得冬天就是因為節日太多了，家人都聚在一起，然後吃吃喝喝，也難怪會長肉了。
㈣ 土豆的幾種美味又下飯的家常做法
主料土豆3個 胡蘿卜1個 青椒1個 輔料蔥姜蒜各適量 白糖1勺 香醋1勺 生抽3勺 面醬1勺 椒鹽粉適量 小米椒5個 鮮香土豆片的做法步驟1. 土豆去皮切片2. 青椒切塊兒，胡蘿卜切片3. 蔥姜蒜切末，小米椒切段。4. 調碗料汁：白糖一勺、香醋一勺、生抽3勺、面醬一勺、鹽適量、椒鹽適量5. 燒熱底油，蔥姜蒜末、小米椒下鍋爆香。6. 土豆片、胡蘿卜片下鍋翻炒7. 料汁倒進鍋里炒勻8. 青椒下鍋，稍稍加一點兒水翻炒，最後調入芝麻油出鍋。9. 裝盤
㈤ 土豆片 下飯，怎麼做
健康功效
土豆：和胃、解毒、消腫
食材用料
土豆2個,紅辣椒3個,蒜頭2瓣,鹽適量,油適量
土豆片的做法
1.准備好食材
2.土豆削皮切片後在水中泡下洗去多餘的澱粉
3.辣椒和蒜切好
4.土豆片瀝干水分
5.鍋中放入適量的油燒至八成熱把辣椒和蒜放去爆香
6.然後加入土豆
7.中途炒的時候覺得太干可以飛一點點水炒
8.加入適量的油，炒熟即可
㈥ 幾種土豆的做法 既誘人食慾又好吃下飯
【土豆餅】
製作過程：
1. 土豆蒸熟、去皮，用土豆壓泥器壓成細膩的土豆泥；
2. 加入適量的土豆澱粉，我手邊沒有土豆澱粉就用玉米澱粉代替了，再加少許鹽；
3. 戴上一次性手套揉成團，如果澱粉少，再逐漸加入，以能成團就可以；
4. 剪開一個保鮮袋，效果比保鮮膜要好，將土豆泥團放在保鮮袋上，對折一下，擀成厚約8毫米左右的片；
5. 用餅干模具壓成花片；
6. 來做個笑臉：筷子頭捅兩個眼，勺子壓出大嘴；
7. 再來做個鈕扣的：筷子頭捅四個眼；還可以做出其它造型，這樣做的目的一是好看，二是透氣熟得快；不扎眼也可以噢；
8. 平底煎鍋中倒適量油，不要太多，比平時炒一盤菜略多一點即可，將土豆餅放入鍋中，中小火煎至兩面金黃。
【排骨燉土豆】
製作過程：
1. 排骨剁小塊，洗凈，入涼水鍋中；
2. 大火煮開，去除雜質，然後用筷子直接從鍋中撈出，無需再沖洗；
3. 鍋中多倒些熱水，倒入適量的紅燒醬油、大蒜、薑片、八角，煮開；
4. 將焯水後的排骨入湯中，倒入料酒蓋蓋，小火燜燉；
5. 土豆削外皮，洗凈，切成滾刀塊；
6. 打開鍋，筷子可以輕松扎透肉塊；
7. 將土豆塊入鍋中，翻拌均勻，如果湯少，可以適當加一些熱水，根據口味加鹽；
8. 蓋蓋，小火燜至土豆軟糯熟爛，關火。
【番茄雞腿燉土豆】
製作過程：
1. 一隻腿剁成三塊，水洗幾遍，一定要將小骨頭渣兒去掉；
2. 西紅柿洗凈，去皮切成小塊；
3. 雞腿焯水後撈出備用；
4. 炒鍋中倒少許油，先將蒜片煸炒出香味，再將2/3的番茄入鍋中翻炒出湯；
5. 將雞塊入鍋中翻炒一會兒，加足夠量的熱水；
6. 青椒土豆切成大塊；
7. 將土豆倒入鍋中，根據口味撒鹽、倒醬油、生抽；蓋蓋子，中小火燜15-20分鍾，雞肉很嫩，土豆也熟了；
8. 將1/3番茄塊和青椒入鍋中，青椒變色，同時撒少許白鬍椒粉，出鍋。
【香辣小土豆】
製作過程：
1. 小土豆洗凈，蒸熟，筷子能扎透就可以關火；
2. 土豆剝外皮；
3. 辣椒粉、椒鹽、青蒜末准備好，如果椒鹽鹹度不夠，後面還要適量加鹽噢；
4. 煎鍋中倒少許油，將土豆入鍋中，用鏟子一分為二，煎至幾面焦黃；
5. 根據口味撒辣椒粉、椒鹽；
6. 如果不咸再撒點鹽，青蒜末入鍋，翻拌均勻，出鍋。
【油炸土豆丸子】
製作過程：
1. 土豆去皮洗凈，蒸熟壓碎；
2. 撒適量鹽；
3. 撒少許黑胡椒粉，混合均勻之後；
4. 撒適量的澱粉，放2小勺，重量大約在20克左右，充分混合均勻；
5. 手上抹油，取一塊揉成圓球，大小如雞蛋黃即可；
6. 鍋中倒植物油，大火燒熱，立一根竹筷子在油中，油鍋中的那部分筷子四周冒小氣泡，就可以將土豆丸子分批入油鍋；
7. 炸成淡淡金黃的丸子撈出來，全部都炸好後，讓油鍋升溫10秒鍾，再將全部的丸子倒入鍋中復炸10秒，顏色更金黃，外皮更酥脆。
【香辣土豆絲】
1. 土豆洗凈，去皮，胡蘿卜去皮；
2. 土豆切絲，過兩遍涼水，洗去表面的澱粉；
3. 胡蘿卜切細絲，韭菜切寸段；
4. 炒鍋中倒適量油，油熱後，將土豆絲、胡蘿卜絲入鍋中翻炒；
5. 土豆絲變色後加兩勺香菇豆豉辣醬，撒少許鹽；
6. 翻拌均勻後，將韭菜段入鍋，翻拌幾下關火，無需韭菜全部變色。