⑴ 一碗燜面大概多少熱量
一碗燜面大概11大卡(100克)。
燜面(Braised String Bean with Noodle),是中國中部和北部地區的特色傳統麵食小吃,起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南等地,流行於山西,陝西,河南,河北,北京、天津、內蒙古,遼寧,安徽,湖北等長江以北大部分地區,又稱為蒸面、鹵面、爐面、壚面、烀面、糊面。
主料是麵粉,配料主要是豆角、豆芽和豬肉。其他隨自己喜好而加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
注意事項
如果是買的面條,步驟2可省略。如想吃自己擀的面條,如果足夠熟練,方可按照步驟2做,如果不太熟練,可將步驟2提在步驟1的前面,但要注意不要讓面條粘連了。也可兩人合作,一個人做菜,一個人做面。
放面條的次數可根據面多少定。
燜的過程要隨時注意鍋里的水,如果水少了,可分次將倒出湯或開水順著鍋邊分次倒入鍋內,以保證鍋內有足夠的水。
⑵ 三個人吃蒸面條需要多少面條
一般來說,只要飯量比較小的,也就是平時吃飯都是一小碗飯的話的人的話,一個人2兩生面條就夠了,當然澆頭不算
⑶ 如何做一碗真正好吃的蒸面條
蒸面條的做法步驟
1
材料備好。
2
豬肉用鹽,料酒,白鬍椒,一個雞蛋攪拌均勻,腌10分鍾。
3
倒入豬肉,炒至泛白。
4
倒入豬肉,炒至泛白。
5
然後倒入豆角,芹菜,加入鹽,雞精,十三香,白鬍椒調味,倒入一碗水中火燜一會。
6
面條上鍋蒸10分鍾。
7
盛出倒入香油,生抽攪拌均勻。
8
然後倒入菜拌一下,再上鍋蒸個5分鍾就好了。
9
蒸出的面條很有嚼頭。
⑷ 一大碗燜面的熱量是多少
每150克面條,熱量是180千卡。
面條相對於一些高熱量高脂肪的食品來說,它不是脂肪性食物,但它特別能給人飽腹感。因為許多研究表明,緩慢發揮作用的碳水化合物可以增加飽腹感,所以,每天攝入適當量的面條並不會有發胖的風險。
面的吃法豐富多樣,不應為了貪圖涼爽和刺激吃過涼或過熱的面。太熱的面對食道會有損傷,太涼則不利於消化吸收,大部分時間,吃碗溫乎乎的面最合適。
(4)一碗七塊錢蒸面的成本是多少擴展閱讀:
燜面是中國中部和北部地區的特色傳統麵食小吃,流行於山西,陝西,河南,河北,北京、天津、內蒙古,遼寧,安徽,湖北等長江以北大部分地區,又稱為蒸面、鹵面、爐面、壚面、烀面、糊面。
燜面和鹵面做法類似,但選用食材有些許區別,鹵面的面條比燜面要細的多,口味也比燜面較為清淡,燜面主料是麵粉,配料主要是捲心菜,豆角和豬肉。其他隨自己喜好而加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
⑸ 雞肉蒸面條一般多少錢
蒸面條,這個就看你要什麼樣的,如果要素材多的那種,就是大概是五塊錢一份,如果要素太少的,大概七八塊錢一份吧。
⑹ 石河子李先生蒸面多少:錢一碗
蒸面大概是10塊錢一碗,但是你可以加很多肉啊,菜呀,就不止10塊錢了,這個要取決於你自己喜歡吃的口味。
⑺ 蒸面條一般蒸多久
需要蒸兩次,一共15分鍾。
准備材料:豬肉絲、細面條、豆角、生抽、鹽。
一、蒸鍋里加水煮開,把面條平鋪在上面蒸十分鍾,將火關掉。