⑴ 無票收入怎樣核算
帳務處理上無票收入和正常的有票收入無差別。報稅環節無需要特殊處理。
應該說在會計上對收入的認定與稅務上是不同的。
根據《企業會計准則》，收入的確認包括了主要的風險報酬已經轉移、能夠明確計量成本等多項標准，非一旦移庫即可確認的。
但稅法在將是否移庫作為稅法上確認的標准。稅法上的確認涉及增值稅以及相關的城建稅、教育附加，還包括了企業所得稅。而稅務上認定的銷售價格也是按企業同類產品的銷售價格列示。
本案例中的審計單位是以稅法的角度考量會計問題，而稅法的相關規定只能夠決定「應交稅費」等實際繳納稅款的科目發生情況，兩者不能混為一談的。
當然所言皆因稅法與會計的確認差異導致所謂「時間性差異」，是無需將兩者的差異情況調整為零，但若按照會計上收入確認的標准移庫行為也全部符合，則屬於會計差錯，是需要進行相應調整的。
有票無票銷售在單據上唯一區別即無票是申報納稅但不開票，但有票銷售是申報納稅同時開票。
有票無票銷售在會計處理上也存在差異（當非會計差錯時），有票銷售正常會計處理，此處不贅述，下面是無票銷售的會計分錄
Dr: 應收賬款——×客戶
Cr：應交稅費——應交增值稅——銷項稅額
即只確認與稅務有關的銷項稅額，不同時確認收入。
會計處理時當注意，稅法只能約束納稅事項，無法決定會計處理。賬務處理問題以財政部的法規為准。
⑵ 餐飲行業不好取得發票 可以按收入的比例來結轉成本嗎
一般不可以這樣操作。
根據《企業所得稅稅前扣除憑證管理辦法》（國家稅務總局公告2018年第28號）的規定，餐飲企業日常經營發生采購原料支出，應獲取正規發票來確認成本，但在企業實際運營管理過程中，普通的零星采購或者通過個人采購，不一定能取得發票，這無疑增加了企業稅收成本。
那麼，針對零星采購我們如何確認成本呢？
根據《企業所得稅稅前扣除憑證管理辦法》（國家稅務總局公告2018年第28號）第八條和第九條規定，自2018年7月1日起，對方為依法無需辦理稅務登記的單位或者從事小額零星經營業務的個人，其支出以稅務機關代開的發票或者收款憑證及內部憑證作為稅前扣除憑證，收款憑證應載明收款單位名稱、個人姓名及身份證號、支出項目、收款金額等相關信息。
根據對公告的解讀：當對方是從事小額零星經營業務的個人時，可以以收款憑證或代開的發票確認成本，而收款憑證就是俗稱的白條。
小額零星經營業務的判斷標準是：個人從事應稅項目經營業務的銷售額不超過增值稅相關政策規定的起征點。
根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》及實施細則、《財政部 稅務總局關於實施小微企業普惠性稅收減免政策的通知》（財稅〔2019〕13號）的規定，小額零星經營業務可按以下標准判斷：
按月納稅的，月銷售額不超過10萬元；
按次納稅的，每次（日）銷售額不超過300-500元。
（具體標准按照各省有關部門規定執行）
對於個人銷售貨物，是按次繳納增值稅。只有餐飲企業每次從個人采購的貨物低於起征點（300元-500元）時，收據才可以作為稅前扣除憑證。只要每次從個人的采購額超過起征點，均需要憑借發票入賬才可以正常稅前列支。
因此，對於日常采購量較大的餐飲企業，建議通過大型市場采購取得正規發票或與對方協定應開具發票等，在極少數符合政策要求的情況下，可以使用收款憑證。
⑶ 沒發票怎麼做成本
企業沒有取得發票，經過相關管理人員簽字，也可做成本。
企業沒有取得發票的話，經過相關管理人員簽字，也可記入相應成本費用類科目，只是沒有發票的支出稅務是不認可的，所以不允許企業將其稅前扣除，需要納稅調增處理。其相關的賬務處理如下：
1、借，相關成本科目；
2、貸，銀行存款/庫存現金。
發票是指一切單位和個人在購銷商品、提供或接受服務以及從事其他經營活動中，所開具和收取的業務憑證，是會計核算的原始依據，也是審計機關、稅務機關執法檢查的重要依據。收據才是收付款憑證，發票只能證明業務發生了，不能證明款項是否收付。
成本是生產和銷售一定種類與數量產品以耗費資源用貨幣計量的經濟價值。企業進行產品生產需要消耗生產資料和勞動力，這些消耗在成本中用貨幣計量，就表現為材料費用、折舊費用、工資費用等。企業的經營活動不僅包括生產，也包括銷售活動，因此在銷售活動中所發生的費用，也應計入成本。同時，為了管理生產所發生的費用，也應計入成本。同時，為了管理生產經營活動所發生的費用也具有形成成本的性質。
《企業會計准則》第三十五條 企業為生產產品。提供勞務等發生的可歸屬於產品成本、勞務成本等的費用，應當在確認產品銷售收入、勞務收.入等時，將已銷售產品。已提供勞務的成本等計入當期損益。
企業發生的支出不產生經濟利益的，或者即使能夠產生經濟利益但不符合或者不再符合資產確認條件的，應當在發生時確認為費用，計入當期損益。
企業發生的交易或者事項導致其承擔了一項負債而又不確認為一項資產的，應當在發生時確認為費用，計入當期損益。
第三十三條 費用是指企業在日常活動中發生的、會導致所有者權益減少的、與向所有者分配利潤無關的經濟利益的總流出。
⑷ 如何確認無票成本
沒有進項稅發票就沒有辦法抵扣增值稅，對於很多正規企業來講，購進的原燃材料很多是個體經營者作為供應商，他們習慣於現金交易，不開發票，逃避稅收，但對於正規企業來講，這是絕對不能允許的，一旦查出，將會受到重罰，甚至刑事責任。你要是非這樣做，成本科目只能是由原料供應人員按著市場價估算含稅價格，生產部門計算製造成本，管理部門核算管理費，財務部門計算財務費和產成品佔用額，回收部門計算副產品價值，然後核算出成本來。
⑸ 商業的無票收入的成本如何結轉
無票收入按開票收入結轉成本，以後開票時，註明沖銷X月X日X號記賬憑證，開票收入已開票，先沖銷再按正常收入做收入。
⑹ 餐飲行業收入成本確認
雖未開發具發票，但如果餐飲服務己經提供則應該按自製營業收入單證來確認收入．因為確認收入的依據是以服務己提供並己收到款或索取到了收款的憑證．成本應收收入進行配比結轉這是總的原則．不知你問的未開發票的成本是什麼意思？是指成本己支出，但沒有取得合規發票嗎？如果是這種情況則不可以列支到帳里，需要索取正式票據方可確認為成本．
⑺ 酒店餐飲業購買原料沒有發票怎麼入賬
摘要 1.如果對方能提供正規發票，菜肉等可直接記入「主營業務成本」。
⑻ 餐飲會計沒有發票怎麼入賬
飲食餐飲業在自由市場采購的原材料，沒有發票是不能入賬的。發票作為一種重要的外來憑證，是納稅人接受稅務管理，又是製作記賬憑證、登記會計賬簿的重要依據。
《發票管理辦法》第二十條、第二十一條規定，銷售商品、提供服務以及從事其他經營活動的單位和個人，對外發生經營業務收取款項，收款方應向付款方開具發票；
特殊情況下由付款方向收款方開具發票。所有單位和從事生產、經營活動的個人在購買商品、接受服務以及從事其他經營活動支付款項，應當向收款方取得發票。取得發票時，不得要求變更品名和金額。
(8)餐飲無票收入怎麼確認成本擴展閱讀
1、根據出納轉過來的各種原始憑證進行審核，審核無誤後，編制記賬憑證。
2、根據記賬憑證登記各種明細分類賬。
3、月末作計提、攤銷、結轉記賬憑證，對所有記賬憑證進行匯總，編制記賬憑證匯總表，根據記賬憑證匯總表登記總賬。
4、結賬、對賬。做到賬證相符、賬賬相符、賬實相符。
5、編制會計報表，做到數字准確、內容完整，並進行分析說明。
6、將記賬憑證裝訂成冊，妥善保管。
⑼ 餐飲業好多人發票要年底一次性開.我平常無票收入怎麼出賬呢
摘要 未開票收入賬務處理方法：