❶ 我想開一家燒烤店，但不知道都需要什麼，大約多少本錢
此項目，望留意！您可能看不起您身邊的流動攤位（燒烤），您有時間的話和他們聊一聊吧，每天他們只是從天黑干到凌晨，也就那麼幾個小時，但是他們卻能每月賺到5000元以上…
現在我就來幫您簡單的分析一下燒烤的利潤所在：
肉串
0.5元
成本
0.20元
利0.30元
1元
成本
0.4元
利0.6元
烤翅
3元
成本
1.2元
利1.8元
啤酒
3元
成本
1.5元
利1.5元
以每天售500串肉(0.5元）
100串翅
100瓶啤酒計算，其他不計
500×0.30=150元
100×1.8=180元
100×1.5=150
150+180+150=480元毛利潤
如果您開個燒烤店，按照傳統的燒烤方法來做，肉串好放到火上烤然後放上辣椒，孜然，油，鹽，做出來的味道就會和別人的店沒區別，也會掉入和別人競爭的圈子裡去，您是新手，新店拿什麼去和人家競爭。烤雞翅，烤翅中
所以要開店就要開個做出來味道和別人不同，特別好吃，非常有特色的店。餐飲行業的靈魂所在就是口味特色
食材,燒烤用的架子,竹簽或鐵簽,木炭,最簡單的也就這樣了.最好還是自己去有空多去市場上看看,學習一下其他人是怎麼做的,你不了解市場的話肯定是處於不利的位置的.
❷ 一支烤雞翅成本多少錢
雞翅根12一斤 雞翅中24一斤
❸ 電烤箱烤雞翅的大概要多少錢
烤雞翅的烤箱，一般的都可做的到。台式的與嵌入式的都可以。只是嵌入式烤箱有與之匹配的烘焙食譜不知可以烤雞翅還可以烤制很多其他的美食，烤吮指雞都是沒問題的。烤箱做雞翅的做法：簡單易懂的
吮指雞烤制
烘焙食譜之烤雞翅（嵌入式烤箱）
德普烘焙實驗室烘焙食譜（視頻）
❹ 雞的成本核算
總成本：8000+800=8800元；
系數：7+12+4=23；
雞腿的成本=8800*7/23/雞腿的總重量；
雞翅的成本=8800*12/23/雞翅的總重量；
雞肝的成本=8800*4/23/雞肝的總重量。
❺ 想做個小生意 奧爾良烤翅 成本大概多少
路邊攤那種買個烤爐，再買兩包全味多奧爾良腌料，再到凍品市場買些翅根翅中什麼的，就可以開工啦！幾百塊錢就搞定了。希望我的回復對你有用！歡迎與我交流！謝謝
❻ 請問一下擺一個賣新奧爾良烤翅的小攤一般利潤是多少，還有進貨渠道有哪些，謝謝
銷售新奧爾良烤翅的利潤大約是在30%—50%之間，一般的進貨渠道室網路訂購或者是到當地較大的農貿市場或者采購量再大些的話可以直接到屠宰商戶或者雞肉加工廠進行采購。
一般雞翅的成本當地批發的話大約是10元/KG，加上調料、攤位費、人工成本等就可以算出成本。
利潤的多少主要是跟成交量、攤位費、人工成本、進貨成本、定價策略有關，還要結合當地的消費水平、地段有關系，這些因素相互之間也是相輔相成的關系，要考慮周全再定價。最主要的還是手藝的好壞，俗話說「天時、地利、人和」才能促成一件事情。
❼ 烤雞翅配方腌制方法
准備
雞翅中或大雞翅3斤 最好是雞翅中，個人比較偏愛小雞翅，香味更濃
奧爾良烤翅料3兩 奧爾良烤翅料市場有賣，有獨特的奧爾良味道
上等耗油15g 耗油的香味沒有其他調料可以代替，建議用上等耗油味更濃
香肉粉5g 用來給雞翅添香調味。使雞翅更鮮美
白糖3g 提鮮作用
元蔥末2兩 去除雞翅的腥味，也可以用香蔥代替
姜絲1兩 去腥味
味精5g 調味用
勁霸雞粉3g 雞粉有使雞肉變嫩的作用，也可不加
白鬍椒粉5g 調味
一品鮮醬油5g 醬油可以選自家做菜的 盡量使用鮮醬油
料酒8g 去腥味
菜籽油3兩 可用色拉油或豆油代替
二、把上述准備調料放在一起攪拌均勻，腌制1小時即可，注意鹹度。腌制好後用碳烤或烤箱烤約15分鍾烤香味即可，烤的過程中注意翻面以免糊。出鍋撒上芝麻、辣椒粉、孜然等調味料味道更鮮。醬油、奧爾良烤翅料、耗油可依據個人口味適量添加。我用的是街頭烤翅配方，微咸微辣。喜歡的朋友快點動手嘗試吧！
如果想要開烤翅攤或小店面。可以根據上述配方自己算一下成本，市面的雞翅大約20-30元一袋，根據個數算出來成本約3-4元一串。一串串兩個，考出來賣6元。找個商圈或人口密集的地方，做點小生意，看著那麼多尋味美食的吃貨吃著自己做出來的小串，未嘗不是一種幸福啊！
今天的烤雞翅萬能腌制配方就分享到這里，學會了你也能開烤翅店當大廚
❽ 一件雞翅20斤,進貨價格是410,做好雞翅是14斤,零售價格是55，每一斤為八兩，答：總共能賺多少
如果做好的雞翅八兩算一斤，那麼14斤就能賣到17.5斤，一斤55元，即17.5×55=962.5，減去進貨價格410，總共掙552.5元。
❾ 烤雞翅大概多少錢
咨詢記錄 · 回答於2021-10-01
❿ 想問下 KFC里漢堡 成本是多少 還有雞翅 和雞腿的成本 我想了解下
不一樣他們的運營成本高所以就貴大概在％300左右吧拿一個雞腿來講進價就在2塊左右加上腌制和炸熟大概在2.5-3塊他賣多少你知道吧？