❶ 輕食的做法
輕食餐
輕食午餐做法
食材
西紅柿 若干
蔬菜 若干
生菜 若干
黃瓜 若干
雞蛋 若干
雞胸肉 若干
吞拿魚 若干
方法/步驟
生菜＋西紅柿＋雞蛋＋牛油果（低脂沙拉）
半個香蕉＋半個地瓜
火龍果＋木瓜＋半根香蕉＋脫脂牛奶（奶昔）
輕食午餐做法
吞拿魚＋雞蛋＋西紅柿＋生菜
輕食午餐做法
吞拿魚＋雞蛋＋牛油果
地瓜＋橙子
香蕉＋橙子＋脫脂牛奶（奶昔）
輕食午餐做法
牛油果＋雞蛋
橙子＋酸奶
牛油果＋香蕉（奶昔）
輕食午餐做法
香蕉＋半個牛油果（奶昔）（這個真的巨好喝）
半個西紅柿
圖外再加半個地瓜嘿嘿
輕食午餐做法
雞蛋＋蝦＋牛油果＋西紅柿＋生菜（沙拉）
木瓜＋火龍果（奶昔）
輕食午餐做法
遇見最美好的食物，滿足了味蕾，滿足了胃，再也不用餓著肚子減肥了，輕輕鬆鬆飽飽的享『瘦』
輕食的用料
食鹽3g 西蘭花5朵玉米粒1把
水果幾片 雞胸肉1塊
輕食的做法
輕食的做法圖解1
步驟1
西蘭花過水
輕食的做法圖解2
步驟2
雞胸肉腌制後進烤箱，
輕食的做法圖解3
步驟3
最後按照你喜歡的開始擺盤吧！
輕食的烹飪技巧
做菜好吃都有技巧
❷ 輕食菜譜製作方法
1.青石菜譜製作，輕食主義現在還真挺流行的，之前減脂健身的時候，教練給過一個食譜，以白水煮菜煮肉，算是輕食的初級階段。後來自己研究了一下，發現輕食的做法主要就是調味的時候少油、少鹽、少糖，盡量用蒸和煮的方式烹飪，避免大量用油的煎、炒、炸等方式。
同時，選擇更健康（卡路里相對較低又能夠滿足人體能量需要）的食材，比如說，青菜和低糖水果，用根莖類植物代替主食（玉米、土豆、胡蘿卜之類都可以），或者用粗糧或者粗面，代替精製糧食，保持蛋白質的攝入可以以豆製品為主（豆腐乾之類的不算哈）。當然，吃沙拉放好多沙拉醬這種，就真的不如該吃啥吃啥了，一點也不會輕的。
輕食並沒有想像中那麼難吃，但一周偶爾吃幾次，讓身體真的「輕松」一下，也是不錯的選擇。作為一個喜歡吃美食的人，當然希望輕食也能夠好吃好看。不過，如果下廚時間不是很富裕或者並無精力去製作，可能雞肉、胡蘿卜、黃瓜、豆腐這樣的食材，是最常用的了。
給一個特別簡單又確保輕食的食譜，蔬菜、肉、主食，一次就吃全了。如果不想吃主食，可以放棄食譜中的蕎麥面，直接把其他的配料伴著醬汁吃也是ok的。醬汁的做法，要麼買現成的符合調味品，一次一勺也不會超過50cal；要麼自己用薄鹽生抽和香醋，加一點兒香油調一個，熱量不會高過70cal的。
2、輕食的注意事項；
1、大基數體重的人群可以選擇使用輕食方法。
2、輕食之前身體一定在健康范圍內才能執行。
3、不吃高能量的食物，比如，精米精面，含糖的飲料，可以喝白開水，礦泉水，淡茶水，不吃油炸燒烤的食物，它們含的能量是非常高的。
4、調料品中不能放高鹽高糖高油。
5、烹調方式：以涼拌，蒸，煮，燉為主，而不建議煎炸燒烤。
6、輕食期間一般選擇中等強度的運動，是不需要減少的，事實上我們發現輕食時運動幾率和無需輕食那5天一樣高，比高碳水化合物，高熱量的飲食法，燃燒的熱量的會更多。
7、 輕食一般比較涼，胃寒的人可能不太適應，所以吃輕食一定要運動，對於運動的人，那點寒就不算啥了。
❸ 輕食的做法有哪些
主料：
藜麥50克、葡萄50克、蘋果1個。
輔料：
芒果1個、番茄3顆、果醋2勺、沙拉汁1勺。
做法：
1、備好食材。
❹ 減肥餐，低脂輕食怎麼做
大家好，我是專注吃吃吃以及研究食療養生的子柒。
現在很多人工作或者朋友聚會聚餐，總是大魚大肉，很容易就長胖了，所以很多人都會減肥~
想減肥，就要盡量少攝入脂肪，飲食選擇上要低脂。減肥餐大多都是沙拉和一些湯等等，子柒分享一下吧~
食材：
豆腐一塊，鮮蝦仁200克，雞蛋一個，香菇三朵，蟹味菇一小盒，蔥末一勺，蔥姜粉一勺，生抽一勺，澱粉一勺，鹽適量，料酒一勺，香油少許
做法：
1、蝦仁洗干凈、香菇切片、蟹味菇去根、雞蛋只留蛋清、豆腐切塊；
2、把蝦仁剁成蝦茸，加上鹽、料酒、蔥姜粉、生抽、蛋清和澱粉，攪拌均勻；
3、鍋里放上清水800毫升左右，燒開後先放菌菇，轉中火煮5分鍾左右；
4、把蝦茸用手或勺子團成蝦丸下鍋煮熟，最後下豆腐，加鹽，再略煮2分鍾左右，撒上蔥花即可。
我是專注吃和研究食療養生的子柒，分享吃出健康好氣色的美食，歡迎關注！
❺ 想做些輕食食譜，求大家分享一些好的食譜
很適合中午想些吃輕食的上班族。材料可以晚上就准備好放冰箱，早上只要烤一下吐司切邊即可。
材料
萵筍 適量,小黃瓜 半根,黃豆芽 適量,豆乾 2塊,吐司邊 適量,和風醬 1匙,薄鹽醬油 3/1匙
做法
1、豆乾切丁，放少許油炒一下再加醬油和些許水炒至干。
2、小黃瓜切薄片，用鹽巴腌一下出水。再沖洗干凈放入冰箱。
3、黃豆芽用滾水燙熟等涼了放入冰箱。
4、萵筍洗干凈把水甩掉放入冰箱。
5、早上起來烤吐司，切邊。
6、把萵筍、小黃瓜、黃豆芽、炒豆乾、烤吐司邊一起放入便當盒內。要吃的時候再淋上和風醬即可。
❻ 輕食做法大全
1、食材。意麵30g，西蘭花66g，蘑菇150g，黑木耳15g，甜椒11g，大蒜2瓣。
2、開水中放少許鹽，放入意麵煮8-10分鍾後取出裝盤，撒少許黑胡椒。
3、煮麵的水不用倒掉，繼續西蘭花焯水，斷生即可撈出，炒鍋加熱放少許油，大蒜切碎煸香，倒入西蘭花和甜椒攪拌一下，可酌情加一點鹽。
4、熱鍋，倒少許油，放入蘑菇煸炒出水分，加入黑木耳和蛤蜊肉，倒入適量水，煮沸後加少許鹽即可。
❼ 輕食的做法大全竅門
輕飲食概念最早來自歐洲，它倡導飲食要低脂肪、低熱量、少糖、少鹽，多選擇富含纖維的食物。需要注意的是輕食不代表節食，這種飲食的最終目的是為了身體健康。
因為輕食起源於歐洲，所以大部分的輕食餐都以沙拉、三明治為主，並不符合中國人的飲食習慣。其實許多中餐都符合輕食的標准，而且它們容易准備和烹調，味道也不錯。
1.
黃瓜木耳拌雞絲
·主料·
雞胸肉｜1小塊
萵苣｜1根
黑木耳｜1小把
熟花生米｜1小碟
·輔料·
姜絲｜3片
料酒｜1茶匙
味極鮮｜1茶匙
紅辣椒｜2個
香醋｜1茶匙
鹽｜適量
·做法·
1. 准備好原材料。萵苣洗凈。黑木耳提前泡發，洗凈去根。
2. 雞胸肉放入冷水中煮， 加入少許料酒和姜絲，幫助去腥。
3. 雞胸肉煮到筷子很容易插進去且沒有血絲出來即可。
4. 黑木耳放入冷水鍋中焯熟後切成細絲，焯時加點鹽。
5. 雞胸肉拿出來，微微晾涼後手撕成絲。
6. 將黃瓜絲、黑木耳絲放入碗中。
7. 加入蒜泥和紅辣椒。
8. 加入少許鹽、香醋、味極鮮等調味料拌勻。
9. 再加入少許熟花生米放入裡面拌均勻即可。
10. 上桌～
小貼士
1. 加入熟花生米是為了增加香酥的口感，如果在意熱量的話可以減少用量或不加。
2. 這道小冷盤可以配粥吃，或是做得淡一些，當沙拉吃也是很不錯的噢～2
清炒蝦仁
·主料·
蝦仁｜200克
黃瓜｜1根
·輔料·
雞蛋｜1個
姜｜10克
蔥｜15克
水澱粉｜3茶匙
鹽｜適量
胡椒粉｜1/3調味匙
紹酒｜半茶匙
·做法·
1. 蝦仁洗凈，用牙簽挑去蝦線。將雞蛋的蛋黃和蛋清分開。
2. 將挑去蝦線的蝦仁洗凈，瀝干水分放在盤中。放入鹽、胡椒粉、紹酒、干澱粉及蛋清，攪拌均勻上漿，放冰箱稍微冷凍。
3. 黃瓜洗凈一切為二，剔去中間愛出水的黃瓜籽。
4. 蔥切末，姜切末，黃瓜切小丁。
5. 鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、蔥花提前調成碗芡。
6. 燒熱鍋，放少許油。油溫4成熱時放入漿好的蝦仁迅速滑散，顏色變紅時迅速撈出待用。
7. 鍋中留少許底油。下蔥薑末煸香後，放入黃瓜丁。
❽ 輕食食譜及製作方法
輕食不是一種特定的食物，而是任意食物的一種形態，輕的不只是餐品，更是食用者的無負擔，無壓力，更營養的態度。
藜麥紅薯輕食餐的做法：
主料：小香薯2個、藜麥30克、原味酸奶1杯、水蜜桃1個。
輔料：生菜葉3張。
1、先把藜麥清洗干凈，我選的是事先處理過不需浸泡的白藜麥，省時省事。十來分鍾就能煮熟。
注意事項：
節省時間，又因量比較少，用升降火鍋，一鍋搞定兩食材，注意上面蒸的食材要切得小塊一些，這樣才能跟煮的食材熟的時間差不多。沒有升降火鍋也沒關系，只要有隔層的可蒸鍋就行。酸奶水果杯，可以打成奶昔，看自己喜歡，個人比較喜歡顆粒性的要多於糊糊性的。這個隨意。