A. 豬肉都20多元一斤，為什麼超市裡的速凍水餃，便宜到3塊錢一斤
便宜的添加劑過多，豬肉含量少。我看過這些餃子的價格，尤其是在一些批發市場，價格低到我不敢相信。批發數量大的餃子有幾種，價格如下：基本上，它們差不多是三十個。例如，一袋450克，一箱20袋，一箱價格100元，18斤，換算成5.5元/公斤；一袋5公斤，四袋20袋，價格75元，摺合人民幣3.7元/公斤。結合這些便宜的餃子，一斤的平均價格為3-5元。
一些不正式的小工廠生產的冷凍餃子。這種不正規的小廠子產生餃子，添加劑過多。首先，「皮厚嫌少」是必不可少的，其次，肉肯定不會好。肉餡裡面加了大量卡拉膠，果它們沒有彈性，它們會變得非常鬆散。沒什麼肉，其餘都是無用的材料或添加劑。可以想像多麼低的成本。此類餃子的成本不超過3元/公斤。
B. 餃子一兩六個四塊五,原材料成本價多少
餃子一兩6個4塊5錢，原材料的成本，每一個是9毛錢真實成本應該是0.45, 因為4塊5應該是零售價。
C. 大家買生餃子大約多少錢一斤
買生餃子不一樣價格的，餡兒料，品牌、袋裝散裝出售價格都是不一樣的，所以不能一概而論統一價。
一般的水餃，一袋500克的批發價在7到10元左右，30個。餃子店裡賣的水餃是60個為一斤（這個一斤不是指秤的，而是餐館里的一個認知，要吃一斤就是指60個）賣30到50之間。
自己包的手工水餃價格要偏高一點，你要是賣，素的一斤（這個指實際秤）18左右，肉的話在23左右就差不多，當然，按照各個地方的物價水平還要有調整。
(3)水餃批發成本多少一個擴展閱讀：
包餃子要重衛生：
餃子由皮和餡組成，麵粉是餃子皮的主要原料，直接影響著餃子的外觀和口感。在自製餃子時宜選用優質、麵筋度較高的特製精白粉或特製餃子專用粉。在餡的制備上，應選擇肥瘦適當的肉類和新鮮蔬菜。對兒童和老年人等特殊人群來說，應控制餃子食用量，並考慮食用低鹽和低脂的餃子。
在製作餃子過程中，使用器皿應清洗干凈，並做到原料生熟分開操作。盡可能按食量製作，現包現食，風味更佳。餐後剩下的熟餃子，應在室溫下涼透後再放入冰箱冷藏，並盡快食用，再次食用前一定要徹底加熱。
D. 一斤豬肉白菜水餃的成本是多少
一斤豬肉白菜水餃包括
4兩水
4兩白菜
1兩面
1兩豬肉
成本在2塊錢左右，外面買的基本上還附帶了房屋租用費，電費，煤氣費，服務員工資，等等…………
E. 一斤肉可以包多少個水餃一斤豬肉餡的水餃成本是多少
肉餡13元/斤，菜2元/斤，麵粉2元/斤，水價忽略，比例2.5：4.5：2：1，每斤成本4.55元+0.15元調料=4.7元。自己包用料好，貴一些6到7元吧。廠家規模生產用料成本低，4到5元。但是店裡賣20幾元/斤的水餃可不是一斤就是一斤重，大約2斤重，成本就是9到10元，再加其他成本大致在13到15元（看什麼餡）。超市速凍水是按直接凈重算的，就是4到5元成本，當然餡越貴總價也越貴，也有其他銷售成本，所以低於6、7元/斤的速凍水餃裡麵包的什麼可想而知。
F. 手工現包水餃利潤怎麼樣
這里以豬肉芹菜餡的餃子為例，肉佔60%，芹菜佔40%，再加上原材料費、人工費、燃氣費、水電費的話，一個餃子的成本大概為0.3元。
2.就銷售價的話，不同的地區和不同地段會有一定的差別，如果是喜妙福水餃店的話，平攤單價為1—1.2元/個；如果是擺攤經營的話，那麼價格差不多為0.8元/個；如果是路邊小店的話，也差不多是0.8—1元/個。
3.餃子館一般是薄利多銷的，假設一天的固定成本是100元，每個餃子的利潤0.5元，那麼要賣出200個餃子才剛好回報，只要店鋪位置選擇沒問題、口味穩定可口，一個現包餃子店一天的銷量會要遠遠超過200個。
G. 手工水餃的平均成本
成本的話，一斤素餃子大概是4~5元。葷餃子的話.....不好說，豬肉芹菜陷的要花6~7元。利潤的話.........素餃子一斤利潤是1~2元，葷餃子是2~3元左右。說實在的，還是素餃子好，現在哪有人敢吃豬肉？牛肉又沒人信。唉，賣素的比較好哇！求採納！
H. 淮南一大娘賣水餃3元一碗，足足16個，其成本有多少
在安徽淮南，有一家水餃店在網上走紅，和拉麵哥類似，這家店鋪價格很低，一碗有16個 水餃，只要三元錢。網上並沒有給出水餃成本，考慮到人工費、水電費、材料費，成本差不多就是三塊錢。從網路采訪看來，應該是老兩口想做善事，周邊都是老年人，3元水餃就是讓大家有個吃飯地方。
3、談不上薄利多銷
很多人看到這則新聞，認為老人是薄利多銷，這個說法根本不成立。3元一碗水餃，就算每碗有5毛錢利潤，一百碗只有50元。且不論當地有沒有那麼多人，賣出100碗，兩個老人必須捏1600個餃子，買菜、和面、下餃子、洗碗，平均下來一個小時連5塊錢都賺不到。
I. 水餃成本怎麼計算
我想知道你是在哪裡賣餃子 是自己家裡的店還是租的 ； 還有你的菜是什麼菜多少錢 你的水你的電 你的其他投入怎麼什麼都不說 實在是沒有辦法做精確的計算
我幫你做個粗算吧！
以你給的賣價來計算的話每個餃子是
3.5÷16=0.219元
4÷20=0.2元
5÷26=0.19元 平均價為（3.5+4+5）÷（16+20+26）=0.201≈0.2元/個
每個餃子里肉的錢12.5÷200=0.0625元
每個餃子的菜錢約算到0.05元
餃子的調料錢每個約為0.003元
餐具的損耗為0.002元（循環餐具）
和0.08元（一次性餐具）
水電費每個約為0.006元
人工每個約為0.007元（不確定因素很多這里給的是估價）
店面每個為0.02元（不確定因素很多這里給的是估價）綜合以上每個餃子成本為0.13元左右
利潤在0.07元左右
還有賣餃子的量和餃子越多價錢越便宜這兩點都與總利潤有關系
解釋是這樣的你的餃子一碗賣的越多它的每個利潤是越少的但是總量的增多對於
店面和人員、水電的攤銷是成反比的，也就是說量是利潤大小的重要因素
所以一定要找到好的地方與請適當個數的人
還有店面的價位都是你必須要考慮到的
舉個簡單的例子
你的量賣的再多不夠人員或房費
你還是徒勞的！