Ⅰ 没有豆浆机怎么做豆浆在家里自制健康新鲜的豆浆
没有豆浆机在家里也可以自制健康新鲜的豆浆，方法如下：
准备原料：
- 黑豆100g
- 水1000g
浸泡黑豆：
- 将黑豆提前用水洗净，然后放入足够的水中浸泡一夜，水量需没过豆子至少2厘米。
- 第二天，倒掉泡出的多余黑水，此时豆子会涨大很多。
打碎豆子：
- 将泡好的豆子加入适量水，使用料理棒或料理机将其打至细腻。
- 注意：在打的过程中，由于豆子会产生泡沫，因此需分次打，不要装得太满，以免溢出。
过滤豆渣：
- 使用滤网或纱布将打好的豆浆过滤，滤去豆渣，只保留豆浆。
- 如果此时豆浆的总量不足1000g，可以加入适量的清水调至1000g。
煮豆浆：
- 将过滤后的豆浆倒入锅中，用中火加热。
- 当豆浆开始沸腾时，撇去表面的泡沫。
- 继续煮1015分钟，确保豆浆完全煮熟。
享用豆浆：
- 将煮好的豆浆倒入杯中，即可享用。
- 自制的豆浆新鲜健康，散发着淡淡的豆香，比外面买的更加美味。
注意事项： 在打碎豆子的过程中，要确保料理棒或料理机的刀片能够充分接触到豆子，以打出细腻的豆浆。 煮豆浆时，一定要确保豆浆完全煮熟，以避免食物中毒的风险。 自制豆浆可以根据个人口味加入适量的糖或其他调料，以增加风味。
Ⅱ 没有豆浆机没有榨汁机怎么做豆浆
主料：黄豆50克、黑豆20克、水200毫升、花生20克
辅料：糖适量
1、将黄豆、黑豆、花生浸泡8小时。
