1. 油炸碗豆饼怎么做啊
豌豆饼的制作非常简单，将新鲜豌豆浸泡待用。另将面粉、食盐调制成面糊。将面糊和豌豆一起舀进一个特制的容器里，在油锅里炸成金黄色便可。炸豌豆饼的容器形状类似底部压平了的漏勺，这样可以使炸出来的饼是平的，而不是凹状。漏勺的孔可以让油可以通过，不用翻面炸。漏勺本身的形状则让铅模碗世搜豆饼制成后无比的浑圆可爱。豌豆饼在油锅中上下沉浮，不一会搜激历儿便自动脱离漏勺。
记得采纳啊
2. 豌豆饼怎么炸更酥脆
豌豆的做法很多，不仅仅可以煮着吃，搭配肉类或者其他食材炒着吃，也是香甜可口的。豌豆还可以熬出一锅香喷喷的豌豆粥，一个人就能喝上一大碗。今天来分享豌豆新吃法，不炒也不煮，好吃到爆，还特别简单。早起几分钟，用筷子随意搅和搅和，一锅外酥里嫩健康美味的快手早餐饼就新鲜出炉了。手都不用沾面，简单易学，营养齐全，顶多十分钟就能搞罩旁定，是你早餐最佳选择，快来看看具体做法吧！
——豌豆早餐饼——
所需食材及调味料：豌豆、胡萝卜、鸡蛋、小葱、面粉、黑芝麻、盐
制作过程：
首先把豌豆荚剥去壳后洗净；胡萝卜只用小半根就够了，洗净切成碎末备用。
豌豆米里打入一只鸡蛋搅匀。
盆里放入和豌豆等量的面粉，加入一勺盐，少量多次地往里加水，边加边用筷子搅，搅成稍微干点的面糊状。
把豌豆米和胡萝卜碎全部倒入面糊里，再放点小葱碎进去，更香。
拿筷子搅和均匀，和成不干不稀的面糊就可以了。
电饼铛预热后先刷一层油，倒入面糊，用勺子摊平，再撒上黑芝麻增香。
盖上盖，双面煎4分钟，翻个面再煎1分钟。如果想吃焦香点的，可以延长煎制时间。
外酥里嫩的豌豆饼咐锋就做好了，香酥可口，营养齐全，当早餐最合适不过了。还简单，随便搅一搅，物简橡香甜美味端上桌，特别过瘾。现在正是豌豆大量上市的季节，喜欢就自己动手来做做吧！
3. 油炸豌豆饼用米浆或是面粉
应该是用面粉比较好 然后里面再加点生粉 这样炸出来的豌豆饼更脆更稣 香甜可口 特别好吃
4. 油炸豌豆饼怎么做
一、食材：
豌豆1250克，面粉375克，精盐32克，八角粉1克，菜籽油2500克（约耗300克）。
二、步骤：
1.将豌豆去掉杂质，用清水浸泡24小时，取出沥干水分，逐粒轻轻剞一刀（约1/4深），然后用竹筷将嵌在刀口上的豌豆抹入盆内，加入滑差面粉、精盐和八角粉，再加清水200克搅拌成馅料。
2.锅内加菜籽油，烧至六成热时，将馅料舀入直径薯让拿约13.5
厘米的平底铁勺内，用竹筷抹平（不使豌豆重叠），入锅在油中烫5秒钟后，将豌豆饼坯倒入油中翻炸3分钟至熟，捞起沥去油即数搭成。
三、成品展示：
5. 油炸豌豆饼怎么做
豌豆饼的做法
1、容器里郑链面依次放入面粉，蛋清，盐，水拌匀
6. 豌豆怎么炸才酥啊
豌豆如果是干的，直接用火抄吃来的就只是香，但是它却有一部分很硬的，豌豆要想酥香，那就的先把豌豆用开水泡上12小时历桥后，然后在把豌豆拿起来凉一凉。再一只锅里到上1斤油，当油温在7成热的时侯放入锅里炸，记着只能用文火且油温不要太高，把豌豆炸的开口且酥香就晌孝可以了。这样炸出来的豌豆当然是又香又酥啊！如果豌豆只是老可并没有干时当然就是直接用文宴烂稿火抄香即可，再根据个人的口味放入调料即可。
7. 油炸豌豆饼怎么做
准备原料：
豌豆1250克，面粉375克，精盐32克，八角粉1克，菜籽油2500克（约耗300克）。
做法如下：
1、容器里面依次放入面粉，蛋清，盐，水拌匀；
2、加入准备好的豌豆再次搅拌均匀；
3、平底锅倒入少许油，原料分三次倒入，炸至金黄酥脆即可。