A. 宴会及会议统筹协调员 做什么的
宴会及会议统筹协调员主要负责宴会和会议的策划、组织和协调工作。具体来说，这一职位的职责包括但不限于以下几点：
策划与组织：根据客户需求，策划并组织各类宴会和会议活动，包括确定活动主题、制定活动流程、安排场地布置等。
沟通协调：与客户、供应商、酒店内部各部门进行沟通协调，确保活动顺利进行。这包括确认活动细节、解决突发问题、调整活动方案等。
文档管理：负责宴会和会议相关的文件起草、整理、存档和分发工作，如会议记录、活动报告、合同文件等。
资源管理：合理安排宴会和会议所需的各项资源，如人力、物力、财力等，确保资源的有效利用和成本控制。
现场管理：在活动现场进行管理和协调，确保活动按照预定流程进行，同时处理现场可能出现的各种问题。
客户服务：提供优质的客户服务，确保客户满意度，处理客户的投诉和建议。
持续改进：根据活动反馈和市场需求，不断优化宴会和会议的策划和组织流程，提升服务质量和效率。
综上所述，宴会及会议统筹协调员是一个综合性的职位，需要具备出色的组织协调能力、沟通能力和客户服务意识。
B. 如何经营好一家酒店这7大部门的管理要点你要知道
酒店管理，聚焦于实现酒店目标，合理配置资源，通过计划、组织、指挥、协调与控制，整合人力、财力、物力、时间和信息，确保高效运营。以下为酒店经营中的关键部门及其管理要点：
营销部管理：作为酒店运营的先头部队，营销部需注重线上和线下渠道的管理。线上渠道，需更新OTA平台信息，运营内容种草平台，提升品牌曝光度与客户忠诚度；线下渠道，通过签署商务协议，与旅行社、会议组织者建立合作伙伴关系，扩大影响力和客源。
房务部管理：房务部细分为前厅部与管家部。前厅部负责房间预订、客户服务与房间维护，确保入住流程顺畅、客房整洁与功能良好；管家部负责客房清洁、设施检查与报修，提供个性化服务，提升客户体验。
餐饮部管理：餐饮部提供餐饮服务，涉及中餐厅、西餐厅及风味餐厅。核心服务流程包括摆台、点菜、上菜、餐间及结账服务，注重厨房采购、验货、食品卫生安全，确保食材新鲜，提供安全、放心的食品与饮料。
康乐部管理：康乐部分为康体与娱乐两大板块，提供游泳、健身、球类活动、KTV、酒吧等服务，满足客人放松与娱乐需求，同时考虑外租经营以实现盈利。
人力资源部管理：作为连接酒店总经理与员工的桥梁，人力资源部负责员工关系、培训、薪酬福利、招聘、绩效考核与档案管理，确保员工满意度与酒店企业文化推广，平衡总经理与员工间的沟通与管理。
财务部管理：财务部作为酒店的财政管理者，负责会计、成本控制、收银、仓库管理、采购、审计与资产管理，确保财务准确、成本有效控制，维护酒店资产安全，提供经营数据分析支持。
工程部管理：工程部确保酒店机电设备设施正常运转，对各部门设施进行日常维护保养，开展全天候巡逻检查，实施安全知识培训与消防演习，确保消防设备随时可用，保证食品安全，实现酒店设施与服务的长期稳定运营。
通过各部协同合作，酒店管理旨在提高运营效率、服务质量和客户满意度，实现赢利最大化。本文解析了酒店各部门的核心管理要点，旨在为新任酒店高层管理者提供参考，共同推动酒店的健康发展。