‘壹’ 有些饺子馆的饺子那么香，是为什么呢
为什么有些饺子馆的饺子那么香是因为：
第一：一般饺子馆都不是很大，并且品类比较单一，主打的就是饺子，并且最多也就是多几个不同口味的饺子品种。并且在当地饺子经营也是很多，主要服务的群体以当地居民为主，左邻右舍。所以一般这样的饺子馆都会有着三大特色：首先是资深，经营时间长，再者就是货真价实，其中不会掺假；最后就是味道独特，比任意家庭的要香。
‘贰’ 想开个饺子馆
不知道你是哪个地方的，因为地区饮食习惯对生意有一定影响。我经常吃饺子，建议最好到当地附近的饺子馆多吃几次，先以一个顾客的角色思考一下，把别人的优点积极吸收借鉴，把自己感觉出不到位的地方，在自己真正开馆时尽量避免。这样会好的多。
一要有特色，饺子不好没特色，社会资源、客户关系再好也不会坚持长久。
二要谨慎定价。在保证既定盈利目标下做到物美价廉。
三要做好相关配套。卫生一定要过关，规模不一定要大，但档次一定要高，卫生一定要做好，馆内餐具消毒设施要配全，服务人员一定要热情，满足客人的要求要优先于收钱结账。这样才能打出品牌。
四要在围绕饺子开设其它相关食谱。如面条，吃饺子时可能会吃到的凉菜，清素菜等。这些一定要围绕饺子主食展开。我们这边有几家饺子馆就是因为没有把握好这点，最后把饺子馆开成了炒菜馆，结果现在定位不明确，顾客寥寥，几近关门。
五要开馆时做好宣传，这点可以利用当地相关媒体就行了。
六是千万要记住不要把视线钉在钱上，要牢记干事业，就应事业为重，经营中不能受家人影响和干涉，做人要大方，干事业要大气。
‘叁’ 三姐饺子馆怎么样
老公闲来路过的地方，非常偶尔的一天决定去试一试。店不大，前中后三间屋也不过十来张桌。东北菜，价格便宜，算得上是物美价廉。服务员应该是一家人，听起来乡音亲切。菜式蛮地道，试过的杀猪菜、鱼香肉丝、烧茄子、地三鲜都不错，尤其饺子是手工做的。我和老公会时不时来一下，就说去三姐家，呵呵。
‘肆’ 福州三坊七巷那里有家卖小笼包的店叫什么 很出名的
三坊七巷”的“三坊”，系指衣锦坊、文儒坊和光禄坊。三坊均位于南后街之西侧，隔街与东侧之“七巷”相通。“三坊七巷”中的七巷均位于南后街之东侧，由北向南分别为杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷。1.井大路比比香对面的大食馆，水煮田鸡，拍黄瓜，酸辣粉，实在好吃。水煮田鸡一定要沾店里特指的调料。
2、福州叫破店的吃店颇多，最早成名的大概要数古田支路的那家海鲜店了，现在成了鸡肋，又贵味道又差了。朱紫坊的那家蹄膀店正是这样没名没姓地被大家爱了很多年。找这家店，得要费点功夫，晃在美女如云的津泰路上，小心点留意一个小岔道，转进去，那就是福州市公安局鼓楼分局。别心虚，过了桥看到局子的大门，往左一拐，一溜小吃店，中间那家才是正牌。估计是大家老是抱怨找不到地方，里面有个小天井的就是。老板很懂得做生意，人蛮好的。
3、东泰路郑记重庆米线店，里面的重庆米线味道不错，配一碗冰粉，爽。
4、东泰路香香川菜馆的桑拿田鸡，蚂蚁上树不错，尤其蚂蚁上树印象特别深刻。
5、辣不辣酸菜鱼(总店在古田支路)，是我吃过最好吃的酸菜鱼。
6、九频道新疆菜馆的羊肉串(已经搬到铜盘路)，红扒羊蹄，大盘鸡，爆炒羊头肉都不错，价格也实在。7、鼓东路上的苗家酸汤鱼火锅，那个鱼怎么煮都很嫩，汤味道很特别，就是偏贵了一点。8、庆城市场门口榕城古街的土伯捞化。
9、别有天茶艺居的萝卜酥饼，是我吃过最香的萝卜酥饼，现作现吃，端上来烫手的很。另外，别有天的杭州菜也很精致，不过在那里喝茶实在冷清。
10、京门大酒楼的醉鸡，用一个小酒坛子封着，味道很醇，也很新鲜。 京门大酒楼改做杭州菜了，体育中心的知味馆也是做杭州菜的，还有天福酒店的酒楼等。
11、红叶蛋糕的波士顿派很不错，看起来不起眼，吃起来口感极好，一块九块多好像。
12、屏东东方红附近有一个“榕树下”，那个小店在福州也蛮有名的，那里的猪腰卤面我喜欢，面条做成甜的，一吃就放不下筷子了。
13、工会大厦边上的闽清百味馆，里面的粉干煮的真好吃，加了泥鳅，糟，酸菜。
14、水煮鱼吃来吃去还是东泰路的香香川菜馆作得最好，一斤13元，我觉得比东泰川菜馆16元一斤做的要好。15、东方楼旁一小路，去煤炭医院的，路口第一家湘菜馆“桃苑湘菜馆”，酸菜鱼，芝麻牛肉，都是我每次必点的，而且每每都点上两份。16、湖东路的红叶蛋糕有卖提拉米苏，比提拉米苏西餐厅里卖的好吃，价格也只有餐厅里的二分之一。
17、黎明大酒店楼下的全聚德，虽有假冒嫌疑，但是里面的烤鸭味道不错，可以买半只，皮和肉片下来包面饼吃，骨头架子熬汤，味道很不错。值得一提的是，那里的面饼比较特别，作得跟别家不太一样。那里价格也不算太贵，人均消费在50左右吧。
18、通湖路食鼎记有几个特色：纸火锅，一桶天下。
19、乌山路拐到西营里市场的路口的醉仙楼小吃是福州最好的，八宝饭、芋泥，烧卖，马蹄糕，糯米糕…正宗福州地道小吃。大家不要走到对面的聚福园去哦。
20、利嘉城和长安饭店中间的小路上有家猪血大肠化不错，我不爱吃猪血，可那里的猪血确实好吃。那里的牛杂，肉燕，牛排都不错，以前在台江住的时候就爱吃那里的牛杂捞化，现在都没地方找了，也就这里的捞化有点老台江的味道了
21、鼓西路尚干依心拌面扁肉,(可惜烧了，已搬达明路和温泉路)。22、鼓西路靠西门路口的地方 傅记 晚上生意很好，就是绿豆汤、花生汤、虾酥、锅边、粉干之类的小吃 通常9:00…10:00左右人最多，很多的士司机在那里吃，常常堵车我喜欢那里的绿豆汤和粉干。
23、老干局门口一小摊卖的烧饼和锅边很好吃 。
24、双子星大厦对面的福新菜场门口的小吃店的拌猪腰真是一绝。
25、洪山科技园里面的实达科技园对面的活鱼小镇的水煮鱼很不错，放的是小辣椒，味道很香！里面的水煮田鸡也好！但是现在质量严重下降，可能换了厨师！
26、福州总院食堂的葱爆羊肉很好吃(四楼) 。
27、在金鸡山公园入口有一家武夷农家的邵武菜挺正宗。28、火车站铁路小学旁味全狗肉味道很好，一夫妻开的小店，冬天吃爽死了，要早去，晚了没肉。
29、达明路的“食顶天”，店铺不大，上下两层，但装修满有特色。晚上迟去了一般没有位置。里面菜一般都在6～8元一盘，味道比较好。换了好几次厨师，水平下降了很多，菜量偏小，辅料偏多，重要的内容没多少。 推荐菠萝牛柳。
30、屏山菜市场对面公交车站旁的卤味很不错。那里的鸭爪很好吃了。
31、鼓东路的五月香粽子，经常排队，最近扩大了还是如此。那边的作法有点台湾，很好吃。
32、达明路口的忠惠小吃，里面的卤味特别好，尤其是卤鸭肠，吃过的都说好。但是一定要去达明路口的总店吃，井大路有个分店，味道差远了。
33、中亭街那里的桥亭活鱼小镇，其实那家的老店是在铁道大厦旁边的小路走进去。叫“全兴”，两家都吃过，感觉老全兴比新桥亭味道好，推荐水煮鱼，水煮鸭血，盐煎肉。
34、井大路路口，东方大酒店对面，有个小小的元宵店，里面的元宵味道不错，价格也很便宜。
35、道勇小吃店，原来在光禄坊那边，后来拆了，搬到通湖路和道山路的交叉口那边，也有招牌，晚上开到很迟，有夜宵吃。那边拌的东西味道超赞，猪腰没有腥味，鸭胗什么的都很好吃，捞化味道很好，用的是葱油，特香，吃饭也可以。老板是两夫妻，现在女儿也在那帮忙，人很好。36、天天过年饺子馆开了有年头了，生意一直很好。
37、亚太汽配城对面的牛罗锅味道不错，态度也牛，中午超过一点半不卖！
38、在花园酒店的五四路和树汤路中间有条不知名的小巷子里，有个老宅子里也有菜吃，叫“老厝饭店”，有些福州菜做得还不错。
39、台江广达路亚细亚对面有一排吃牛肉的地方，很多人吃，很早以前就有了，翻新过一次。最好吃的那家叫依强牛肉小吃店，里面的牛腰、牛排、牛杂、牛滑和小笼包都很好吃，极力推荐。
40、湖东路福州三星电子维修服务中心二楼(原凯歌边上)的东北菜馆的烤羊腿味道很棒，酱味骨头也很不错，很有东北风味！
41、“三代排骨王”的排骨饭，水部门兜、福新路与五一路交接。
42、“客家厨坊”，屏东和卫生厅各有一家，价格公道，味道很好，闽西菜。
43、力宝天马后面的君子兰餐厅，生意不错。熏鱼可以推荐。它的营业时间11:00-13:30 和 17:00-20:00。44、东泰路西侧路边(快到津泰路)，一排小吃店，其中一家“小黄牛”牛肉店，里面的牛蹄特棒，每次去，都要抱着啃个够，不会沾牙。
45、福州可以吃羊肉的地方有四个：杨桥路上的空军招待所主要是手抓羊肉好吃(这是福州最早卖羊肉的)五一广场于山上面的西域食府(这里的羊肉串和我在老家小时候吃的感觉一样，不过要要没腌过的)铜盘路里面的“第九频道”里面的大盘鸡好吃，胡辣羊蹄也不错铜盘路再往里，过了一汽大众的售后，有一个 “蒙古人”--这里主要就是你要吃的烤羊腿，价格好像是玖拾多一个另外原来新店收费站旁边也有一个新疆人开的饭店，挺大，可是味道不好，不推荐去。
46、现在福州街上很常见的马老七手工粉丝。47、巴蜀鱼庄，做鱼做的不错，酸菜和水煮味道都不错。其他菜味道偏辣，价格稍贵，鱼不贵，10元一斤。48、乌山小学对面的大排挡，晚上才开，白天是洗车场，晚上就成了大排挡。那边菜上的快，味道不错，晚上在那吃夜宵的人暴多。
49、东街口，南街车站边上弄子里面有个邓记，荔枝肉是福州的招牌，爆炒双脆和其他一些菜都不错。50、天然居筒骨店，有三家，总店在华林路省农科院边上，还有六一分店（新闻大厦附近）和万象城店，火锅味道好。51、东泰路宏达川菜馆的麻辣小龙虾和水煮鱼。
52、师大学生街，被称为路边串烧一条街。53、美味的还有饮料。达明路老福州对面有一家奶茶店——水舞功夫，里面的功夫茶味道可口，生意相当好。
‘伍’ 求一个关于饺子的对联
再有1个多月，就是2022的虎年春节了，春节作为我们中华民族的一个大节日，不少的人也从四面八方回到了属于自己的老家，而在此，有不少的人称现在的春节缺少了不少的年味，而小时候的春节虽然物质不那么丰富，然后却可以真心的“穷开心”，然而，如今的物质及娱乐设施多了，年味也逐渐淡了。
也许，年味的淡薄是历史发展的原因，不过无论是如何的原因，走不回故事，回不到过去，过去，很多时候却过不去，就像记忆中小时候的春节那样。
赶集买炮，放鞭炮
过春节如果少了鞭炮的声响，那么这个春节就少了一定的热闹氛围，却多了一份静。
依稀记得，只要过上腊月，虽然学校还没有放寒假，但就会不时地听到有放鞭炮的声响，摔炮、洋火炮、原子雷，由于贫穷限制了娱乐，很多同学常常会把一挂鞭炮一个个拆下来，然后再一个个点燃，这样的目的是可以多体验下方鞭炮的娱乐。
特别是过了腊月23后，天天都会跟在父母身后去集市上赶集，一则可以喝碗豆腐脑或者胡辣汤之类，二是让父母买鞭炮，每当路过卖鞭炮的小摊，脚上像绑了个石头样，眼巴巴的看着各式各样的烟花炮竹。
特别是在大年三十和大年初一时候，那时候家里没有电视，吃完饭便出去玩去了，听到哪里有放炮的就跑过去，当炮放完了瞅瞅看有漏掉没响的鞭炮没有，然后再装进口袋里。在外也不知道疯了多久，回家之后还是在那玩，拿捡的鞭炮一个个地放着，一直持续到晚上12点后。
“噼里啪啦、噼里啪啦”~~~
又听到了鞭炮声，知道一大早家里又在放炮了，三下五除二把衣服穿好去放炮，这精神头比打了鸡血还管用。
走亲戚，拿压岁钱
过了大年初一后，就是走亲戚的时候，街上的小商店不少也开门了，有骑着自行车到街上买礼品的，还有骑着三轮车去的，当然也有走路去的，甚至还有的拉着架子车上街的。
那时候走亲戚送的礼品比较匮乏，那时候送的礼品一般都是送果子，方便面等之类，不要觉得这些东西不值钱，在那个温饱都成问题的年代，钱可是太不经意花的，所以，送这些礼品也算是不错了，一般会骑自行车的都骑电动车去，不会骑车的就走路去，那时候的亲戚一般都不会太远，一般快中午到了，中午吃过饭，下午再说说话，之后很早就回家了。
那时候走亲戚对于小朋友来说，都向往着拿压岁钱，一般都是10元，还有的给5元，一个春节下来差不多能得将近100元，当然，最后都被父母唬着给要走了。
贴对联，贴门联
贴对联是每家每户的必备，也正是贴了对联之后，才会觉得春节的即将辞旧迎新，那时候的对联就是简单地用黑毛笔写在红纸上，门联大部分是武将的门画，如敬德、关羽、刘备、曹操之类的人物。
老家贴对联和门画一般是腊月28，在上午的时候了，准备好要贴的物料，然后用面糊刷在墙上或门上，然后再把门联或对联用力压紧就行了。
炖肉、炸鱼、蒸豆包、蒸肉包
在过春节之前，每家每户都买了肉或鱼，那时候就算买多了也没事，直接可以吊在院子里的树上；通常做这些事，一家人都忙起来了，在春节前的那几天，随处可以闻到弥散在空气中的香味，现在想想口水都想往下流。
还有蒸包子，包子的种类还是挺多，肉包、豆包、馒头，还有炸的麻叶等等，一般都是上下两笼，这样也会蒸上好几锅，等到全部忙完后，框子里、篮子里、柜子里到处都是放着的美味。
在蒸的包子中，还有的人蒸枣花馍，看着特别好看，在平常没时间做，不舍得做的在春节这几天全部做出来，要不人家都会说，这就像过年一样。
包饺子，吃饺子
包饺子的馅一般都是萝卜肉的，在平常有些时候虽然可以吃到，但是春节吃饺子是过年的一种风俗习惯，如果春节少了饺子的存在，仿佛就少了灵魂所在，所以哪怕吃的很少，几乎每户人家都会包些饺子。有时候还会弄些娱乐，就是把硬币包在饺子里，如果谁有幸吃到，那么就代表着幸运。
饺子做好，要配一样东西吃，那就是——酸汤，就是用香菜、葱段、醋等调和一起，之后放些开水，加些盐放入就可以了，吃饺子的时候把这些酸汤浇在饺子上，特别开胃。
这就是记忆中的春节，曾经的小时候如今我们都已经长大，也许还会重复着一些曾经的传统习惯，但是却再也找不到过去的年味，随之而来的是电子化产品，以及外卖带来快捷式吃喝，那么你觉得呢?
‘陆’ 开个饺子馆需要注意什么
开饺子馆注意事项有店铺地址、就餐环境、卫生和口味。
1、产品不管是卫生，还是口味，都不能马虎了事，根据不同消费者的需求，创新研发出不同的口味，在制作方式上也可丰富一些，让人有探索和消费的欲望，从而有效提升店铺的回头率。
2、就餐环境也是尤为重要的，打造良好的就餐环境，会让人的心情更加舒畅，也会更有食欲，因此，开饺子馆需要注意装修这个环节。干净、整洁、明亮是基本要求，其次，在经费预算范围内，可以再进行一些个性化的软装。
3、店铺地址选择的好，后期营运绝对不愁客流量，选址对任何餐饮店而言，都是至关重要的，饺子馆，同样也需要注重选址。饺子馆走大众化路线，目标顾客群庞大，所以选址还是相对灵活的。
(6)三必居饺子馆石油新村店怎么样扩展阅读：
开饺子馆长期盈利的方法
1、手艺过硬，保证饺子“原汁原味”。厨师统管操作的全过程，从原料的进货、各种馅料的配制、揉面的松软度、煮的火候、起锅的时间，都有一套专门的要求。
2、只做专营，经营手段多变灵活。饺子店不像市面上的一些小吃店，五花八门的品种一起上，以供应饺子为主。当然，提供一些特色凉拌菜，如海蜇、海带、卤心头、牛肉、黄瓜等，也是不可少的。
3、保持店堂内外干净亮堂。
4、品种要多，适合不同顾客的要求。小小的饺子店有30多个品种。最贵的是海鲜和火腿馅的。其次是鲜肉馅之类的，价格便宜的是大白菜馅之类的。这样一来，食客有了充分选择的余地。