A. 水果茶怎么做
做法:把水蜜桃从正中竖着切一刀,再从反方向竖切一刀,然后再从中间横切一刀,这样,水蜜桃变成了八瓣,用手拿住上下两边一拧,八瓣会完整地拿下来,不会粘到核上。将桃瓣剥皮放在盘子里,用一只大汤匙挤压,会挤出汁液,桃肉会被压得很松很碎,因为桃子肉比较软,最好别用榨汁机,否则不太好收拾。将桃汁和压碎的桃肉放进玻璃碗,加水,水量没过桃肉既可,根据个人喜好加糖,盖盖子微波高火加热十分钟,取出,用小网眼勺将桃肉过滤出,放在一边留着做桃酱,将桃汁取出放入适量菊花茶煮开既可倒入碗内,喝之前可再放几粒菊花做装饰。(根据个人口味,可将桃换为苹果、梨、哈密瓜等水果,也可将菊花茶换为绿茶、红茶和其他花茶,做法差不多)
B. 加盟斟茶记水果茶的话,夏天水果容易变质,这部分原料如何计算成本
加盟商派人验收食材、物料、包材,监督原材料损耗,监督人工成本,监督卫生和其它损耗。
C. 谁知道做水果茶
材料:
百香果1个、草莓4颗、葡萄8颗、菠萝切片50克、苹果切片1/4个、柠檬2片、柳橙2片、红茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙
做法:
将各类水果洗净;百香果取出果肉备用。将水及各类水果放进容器中煮沸后熄火,入百香果肉,丢入茶包,再加入蜂蜜调匀即可饮用。
营养分析(1人份):
热量63.8kcal、蛋白质0.8g、脂肪0.4g、醣类14.25g、纤维1.5g、胆固醇0mg、维生素C19.4mg、钙9.9mg、铁0.3mg。
美肤水果茶
在大型超市,总会发现散发着淡淡香味的水果茶茶包。水果茶的外观很像脱了水的干花,用塑料袋装了,皱皱巴巴的果粒,沉沉的暗红暗黄。闻一闻,有水果的芬芳,味道也是微酸微甜,很合女人口味……
喝水果茶一定要用透明的茶壶和透明的茶杯,才能尽情享受其中的色与香。透过透明玻璃,能看到花花绿绿的水果块,高高举起倒入透明杯中,果茶的芬芳会随着高高的水注弥漫开来。
小提示
1.选择水果茶的原料以质地硬并能透出香气为最适合。水果不易久煮,以免降低香味及营养成分。
2.柑橘类?有皮的?要最后再放下去煮,不然会有苦涩味道。
喝
D. 常温水果茶怎么做
饮品这块,你像奶茶,咖啡,奶制品类的产品,适合热的,也能做冰的(部分产品温度也会决定口感),那像果茶这类,如果你做成常温的,实际还不如去小卖部买瓶饮料喝,因为它无法让材料发挥最大特性,释放不了它原有的口感!这是饮品店部分产品的特性
E. 柳橙水果茶的经典做法
柳橙水果茶的经典做法
小贴士
这款饮品之所以热门原因之一是做法简单,二是成本较低,三是口感清爽,适合一年四季.
F. 水果茶怎么制作
用料
各种水果
红茶包一个
柠檬一个(用两片)
蜂蜜适量
步骤 1
准备各种材料
步骤 2
水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)
步骤 3
水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里
步骤 4
倒入开水
步骤 5
盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包。(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)
步骤 6
等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用
小贴士
1、泡水果茶,材料中的水果品种可以按照自己喜欢放,苹果、梨、菠萝等都是不错的选择,用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的,柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。
2、红茶包在开水中泡两三分钟即可取出,放在一边,等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。不要把红茶包长时间泡在茶壶里,泡的太浓会掩盖掉水果的清新味道。
3、蜂蜜要等水果茶凉到不烫手再加,温度过高会把蜂蜜中的营养成份破坏掉。
G. 如何做水果茶
现实生活当中,也有一部分的人不喜欢吃水果,可是怎么办呢?水果所蕴含的维生素以及微量元素对身体的健康无疑是大有益处的,所以现在很流行一种叫做风干的水果茶,这样做出来的水果干不但能当零食来吃也可以用做泡茶,一举两得,更妙的是它保留下来水果的营养物质,下面就来说说自制风干水果茶的方法。
一、香蕉脆片
用料:10根香蕉、1个柠檬榨汁。
做法:
1、烤箱预热至95度,同时将香蕉切成薄片。
2、将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上。
3、将香蕉片放在烤盘上,烘烤2小时后,将香蕉片翻面,继续烘烤一个半小时。将烤好的香蕉片取出冷却,即可享用。
二、芒果条
用料:芒果适量
做法:
1、烤箱预热至80度,准备两个烤盘,放上烤纸。同时芒果切小块,放搅拌机中搅拌至顺滑。
2、将搅拌好的芒果液均匀摊在烤纸上,要薄薄的一层。
3、放入烤箱烤3-4小时。看看底部有没有干燥,要还有点湿,就继续烘烤,直到完全干燥。
4、烤好后取出,放凉后揭开,用剪刀或者刀子切成长条,然后卷起来即可享用。
三、山楂卷
用料:山楂、冰糖、水适量、柠檬汁几滴
做法:
1、山楂洗干净备用,中间切开去种子,放入料理机加入一点水打成泥。
2、倒入锅中加入适量冰糖和一点柠檬汁边烧边不停的搅拌。
3、直到水分蒸发用勺子铲点酱几本不掉就行。
4、烤盘放上锡纸刷上一点油。
5、均匀的铺上山渣酱放入烤箱170度烤10分钟左右140度烤40分钟左右。
6、烤好后拿出晾一下还没完全冷却时卷好装盘可以享用了。
四、烤苹果片
用料:苹果1个、盐适量
做法:
1、把所有材料准备好。
2、苹果用盐水洗净。
3、将苹果去心切成薄片。
4、把切好的苹果片摆在烤网上。
5、放入预热好的烤箱中层,上下火100度,烘烤50分钟。
6、烤好的苹果片趁热揭下来,凉了之后容易黏住烤网,放凉自然就脆了,平时当做零嘴也是不错的哦。
按照同样的方法还可以做猕猴桃干、黄桃干等,好吃耐放。
H. 水果茶为什么比较贵
因为水果茶的食材用的都是新鲜水果,且有些是单价比较贵的水果,加上店面的装修人工,水电,加盟费等,所以成本都计算在内,一杯水果茶饮品的客单价就会比较高。